سایر منابع:
سایر خبرها
ویژگی یک رژیم غذایی متعادل برای افراد شاغل
کربوهیدرات و هیدراتاسیون دارند مانند ماکارونی، برنج، سیب زمینی یا نان باید در منوی غذایی آنها گنجانده شود؛ این افراد باید محصولات لبنی و ویتامین D مانند تخم مرغ و کره که از استخوان ها محافظت می کنند یا میوه و سبزیجات که دارای فیبر و ویتامین هستند مصرف کنند. افرادی که کار کم تحرک دارند: این افراد به علت اینکه بیشتر نشسته اند انرژی کمتری مصرف می کنند؛ مطالعات اخیر نشان دادند افرادی که
برای پیشگیری از سرطان چه کنیم؟
غذایی غنی از ویتامین E: ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم. ** منابع غذایی کاروتنوئیدها که پیش ساز ویتامین A هستند: هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، مرکبات، گوجه فرنگی، گریپ فروت و هندوانه. ** منابع غذایی سلنیوم: مغزها مانند گردو، بادام، فندق، پسته و ...، ماهی و سایر غذاهای دریایی
ابن سینا می گوید: نان و پنیر صبحانه نیست!
/> ابن سینا می گوید: نان و پنیر صبحانه نیست! صبح ها پنیر نخورید! در فصول سرد بهتر است صبح ها وعده غذایی مان را با یک مایع آبکی گرم و انرژی بخش مثل چای یا شیر به همراه عسل یا زنجبیل یا دارچین شروع کنیم. سپس به تدریج می توانیم غذاهای ترکیبی را اضافه کنیم، به این ترتیب که ابتدا مواد غذایی کم چرب و سپس خوراکی های پرچرب را مصرف کنیم تا پذیرش معده به مرور بیشتر شود. خوردن پنیر هنگام
ماسکهای خوب برای پوستهای بد
/> ماسک تخم مرغ و عسل برای تهیه این ماسک سفیده تخممرغ را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و قبل از خواب روی صورت بمالید. اجازه بدهید ماسک روی صورتتان خشک شود. بعد آن را با آب ولرم بشویید. سفیده تخم مرغ محرک سلولهای پوستی و افزایشدهنده جریان خون است و تاثیرات آن در تسریع بهبود زخمهای پوستی و سوختگی به اثبات رسیده است. ماسک عسل یک قاشق غذاخوری عسل را با شیرخشک و سفیده
گیاهانی که برای سرما خوردگی مفید هستند
خاصیت هایی دیگری دارند. خواص: برای سرما خوردگی و آب ریزش بینی استفاده می شود. نحوه استفاده: به مقدار یک قاشق غذاخوری از گیاه را به صورت دم کرده میل می کنید. در پایان نکاتی مهم در مورد استفاده از گیاهان دارویی: برای تهیه دم کرده ها و جوشانده ها از ظروف فلزی استفاده نکنید. قوری های چینی و پیرکس برای این کار مناسب ترند. از مخلوط کردن تصادفی و
سلامتی؛ ارمغان میوه های کمتر شناخته شده
حاوی آنزیم هضم کننده پروتئین هاست. به همین دلیل اگر بعد از خوردن غذای گوشتی کمی پاپایا نوش جان کنید، هضم پروتئین ها آسان می شود. این میوه حاوی دیگر آنزیم های هضم و جذب کننده موادغذایی بوده و از آنزیم این میوه در تهیه آدامس استفاده می کنند. 6) افزایش اشتها: این میوه مخصوص افرادی است که اشتها ندارند. دلیل آن هم طعم خاص این میوه است. طعم ترش این میوه دلیل اصلی افزایش اشتهاست. علاوه بر این که
13 توصیه برتر رژیمی برای لاغر شدن
/> پروتئین، بسیار سیرکننده تر از کربوهیدرات ها و چربی ها است و به شما برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری و پری می دهد. همچنین به حفظ توده ماهیچه ای کمک کرده و سوزاندن چربی را تسهیل می کند، بنابراین مطمئن شوید که پروتئین های سالم مانند سفیده تخم مرغ، غذاهای دریایی، ماست، گوشت بدون چربی، پنیر، سویا، مغزها یا حبوبات را در وعده ها و میان وعده های خود گنجانده باشید. توصیه شماره 6 : در رستوران ها
طرز تهیه بادمجان شکم پاره طرز تهیه بادمجان شکم پاره
اجازه می دهیم کمی روی شعله ملایم بپزد. سپس یک قاشق مربا خوری پودر آویشن و قارچ را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم . بادمجان ها را پشت و رو می کنیم تا همه جای آن کباب شود. پوست بادمجان به عنوان ظرف آن استفاده می شود و نباید آن را جدا کرد. در مرحله بعد با چاقوی بزرگی بادمجان ها را به صورت کامل با دم از ابتدا تا انتها برش طولی می دهیم.( دم آن نیز باید نصف شود.) با قاشق یکبار درون
پیش غذاهای ایتالیایی
که وقتی درحال گریل شدن هستند رنگ طلایی خوبی به خودشون بگیرند. در همین زمان که نان ها درحال گریل شدن هستند گوجه فرنگی ها و سیر رو ریز کنید. وقتی گوجه و سیر ریز شد٬ مقداری ریحان رو هم ریز کنید و بعد همه مواد را به همراه روغن زیتون مخلوط کنید. وقتی احساس کردین که روغن زیتون به خورد گوجه ها رفت٬ مقداری سرکه بالزامیک اضافه کنید و هم بزنید. در رسپی اصلی این غذا آمده که بهتره سیر رو
کرم پوست پسته
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم: خامه فرم گرفته: 350 گرم شیرعسلی: 75 گرم زرده تخم مرغ: پنج عدد وانیل: یک قاشق چای خوری پودر پسته: 125 گرم ژلاتین: 10 ورق مربای پوست پسته: 150 گرم شکر: 75 گرم روش تهیه: 1. ابتدا زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم می زنیم تا پف کنند، شیر عسلی را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. بهتر است این کار را
خوش رقصی تسلیم طلبان رصدگران آمریکایی را ذوق زده کرد/ دامن زدن به احساسات ضد اسلامی در غرب
را به نحوی تجربه می کنند که قابلیت جایگزینی ندارد و گاها به حذف آن اقلام در سبد خانوار می انجامد. به عنوان مثال، تخم مرغ و حبوب که منابعی از پروتئین هستند، می تواند جایگزین گوشت و مرغ شود، اما نکته اینجاست که افزایش قیمت این اقلام نیز دیگر استفاده از آن در سبد مصرفی خانوارها را به میزان استاندارد، توجیه پذیر نمی کند و بنابراین برخی از شهروندان می گویند میزان مصرف این اقلام را در مصارف هفتگی و
مصرف نمک و نسبت مستقیم آن با فشار خون بالا
آفتابگردان به جای پیه و کره استفاده کنند، افزود: باید مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول(گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی های حیوانی، مارگارین، روغن های جامد و کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد. وی اضافه کرد: محدود کردن سدیم همراه با کاهش وزن در کنترل فشارخون موثر است بنابراین استفاده از نمک برای پخت غذا و همچنین برای سفره غذا باید محدود شود و از نمکدان هنگام صرف غذا و سر سفره استفاده نشود
اهمیت صرف صبحانه حتی برای چاق ها!
، تخم مرغ و هر از گاهی مصرف آب میوه جات یا سبزی خوردن و خیار و گوجه فرنگی در وعده صبحانه به غنی کردن آن کمک می کند. احمدی اظهار کرد: به هر حال مصرف نوع غذا یا مواد غذایی در وعده صبحانه به شرایط افراد از نظر فیزیولوژیکی و عادات غذایی و همچنین شرایط اقتصادی بستگی دارد. منبع: ایسنا
خبرهای خوش و ناخوش سلامت در روزنامه های اصفهان
سبب لاستیکی شدن نان هم می شود. وی گفت: بدترین و زیان بارترین راه مقابله با لاستیکی شدن خمیرنان که امروزه توسط برخی از نانواهای بی مسئولیت انجام می گیرد مصرف بلانکت یا جوهر قند است که در صنایع رنگرزی استفاده می شود و یک قاشق آن را به یک کامیون مواد رنگی می زنند. خواجه بیان داشت: برخی نانوایان بی مسئولیت آگاهانه یا ناآگاهانه یک قاشق چای خوری بلانکت را به یک کیسه آرد می زنند و
مشروح گفت و گوی تلویزیونی محمود احمدی نژاد/ صحبت های رییس جمهور درباره قیمت ارز، انتحابات و یارانه
اقلام ضرایبی دارند. احمدی نژاد افزود: مثلاً از بین 370 قلم کالا باید معلوم شود که شما چه ضریبی را برای خودرو، لیموترش یا سیمان در سبد کالایی مردم در نظر گرفته اید که اینها با هم تفاوت دارند. وی با بیان اینکه تأثیر افزایش قیمت ها در دهک ها متفاوت است، ادامه داد: مثلاً اگر قیمت نان و مرغ یا تخم مرغ دو برابر شود، در زندگی کسی که 300 هزار تومان درآمد دارد و اینها خوراک اصلی اوست
باید و نبایدهای آغاز یک پذیرایی رسمی را بدانید
، چون گفته می شود در آن از مقادیر بالایی سدیم استفاده شده است. اما متخصصان معتقدند که مصرف گاه به گاه آن اشکالی ندارد اما بهتر است به صورت مداوم مصرف نشود. در کشورهای پیشرفته در کنار کشتارگاه ها کارگاه هایی وجود دارد که از استخوان و مواد اضافه گوشت و مرغ، استاک یا عصاره تهیه می شود و پس از پاستوریزه شدن در بازار فروخته می شود و نسبتا سالم و پرطرفدار است. پایه سوپ کرم اگر از
چند دستور پخت متنوع برای فتوچینی
و جعفری خردشده را به آن می افزاییم و هم می زنیم. فتوچینی را همراه هویج و کدو به خامه اضافه کرده و هم می زنیم. نمک و فلفل زده و مخلوط می نماییم. در ظرف سرو کشیده و روی آن پنیر پیتزا ریخته و سرو می کنیم. فتوچینی با سس خامه و کوفته قلقلی مواد لازم پاستا نواری یا فتوچینی 1 بسته گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر نان 1 قاشق غذاخوری نمک و
محفلی برای دلزدگان از گوشت
ظاهر آدم ها قضاوت کرد. املت بی تخم مرغ من هم رسید که با پنیر کورد و خامه به حال آورده بودنش. آن را چشیدم، مزه خاصی نداشت و طعم گوجه فرنگی اش غالب بود. پیچیدمش لای نان تافتون و همراه با سبزیجات معطر جویدمش، بدم نیامد، ذائقه ام با پنیرکورد جورشد و املت بی تخم مرغ، دستورغذایی شد برای روزهایی که در خانه تخم مرغ نداریم. مشتریان تازه آمدند، یکی شان پنج شش نفر را مهمان کرده و پیدا
عادات تغذیه ای ملل مختلف برای کاهش وزن
رساند. به همین دلیل این غذا به علت داشتن مقدار کم چربی و مقدار زیاد فیبر، باعث ثابت بودن قند خون می شود. **آلمان: صبحانه بخورید نزدیک به 75 درصد آلمانی ها به هیچ وجه صبحانه را از دست نمی دهند. اما این عدد برای آمریکایی ها حدود 44 درصد است. آن ها ، تنها تخم مرغ نمی خورند بلکه انواع میوه ها، غلات سبوس دار و نان را نیز امتحان می کنند. سال هاست که متخصصین به مردم توصیه می
این دردها درمان خانگی دارند
دو این مواد سرشار از تانین هستند که باعث ایجاد مایع لعابی اطراف معده و کاهش درد آن می شوند. دو قاشق غذاخوری از این نوشیدنی ها را 4 تا 6 بار در روز بنوشید. 9 - مسمومیت غذایی اگر تصور می کنید دچار مسمومیت غذایی شده اید، دو فنجان چای سیاه و یک تکه نان تست چاره کار است. اسید تانیک موجود در چای و ذغال موجود در نان تست باعث از بین رفتن سم در بدن می شوند. 10 - سرماخوردگی
آشنایی با روش تهیه رولت مرغ پنیری با کلم بروکلی
کرفس : یک ساقه پودر سیر: یک قاشق مرباخوری زعفران : به میزان لازم طرز تهیه: * ابتدا ظرف در بسته ای را انتخاب کنبد. مرغ را شسته و خشک کنید و روی میز کار قرار داده و رویش نایلون بکشید و با گوشتکوب کامل آن را باز کنید سپس داخل ظرف قرار داده و آب پیاز،زعفران،برگ بو،آبلیمو،نمک،فلفل،هویج،کرفس،سیر ،موسیر و پودر سیر را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط
اصلی اساسی برای کنترل فشار خون
مقادیر زیادی نمک هستند، استفاده ازسبزی های تازه و معطر؛ سیر، لیمو ترش، آب نارنج، آویشن، شوید و ... به جای نمک برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در هنگام تهیه غذاها، کاهش مصرف غذاهای شور مثل آجیل شور، انواع فراورده های غلات حجیم شده مثل پفک، چاکلز و ... چیپس، انواع شور نظیر خیارشور و کلم شور، ماهی دودی، سوسیس و کالباس و غذاهای کنسروی و محدود کردن مصرف مواد غذایی حاوی جوش شیرین زیرا ممکن است در
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
قلبی – عروقی را می توان در موارد زیر برشمرد: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
قلبی و عروقی توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی – عروقی را می توان در موارد زیر برشمرد: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه؛ تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها
دستورات حفظ سلامتی ویژه سالمندان
سرد توصیه می شود. غذاهایی مانند آبگوشت، شوربا، حلیم گندم، شیر و عسل، زرده تخم مرغ عسلی، نان خوب برای این گروه سنی بسیار مفید است. 3.مصرف سبزی ها و کاهو با ادویه های گرم مانند زیره برایشان مفید است همچنین مصرف برگ چغندر، کرفس و تره دستگاه گوارش سالمندان را لینت می بخشد. 4.مصرف میوه هایی مانند انجیر تازه، انجیر خشک، انگور، مویز با مغز گردو و بادام مناسب است. 5
با لبو چه غذاهایی می توان پخت؟
مجله سیب سبز: ریسوتوی لبو برای 4 نفر کالری برای هر نفر: 625کیلوکالری چی لازم دارم؟ لبو: 7 عدد، متوسط کره: سه قاشق سوپ خوری پیاز قرمز: یک عدد سیر: 8 عدد زنجبیل تازه: یک قوطی کبریت زیره سیاه: نصف تا یک قاشق چای خوری تخم رازیانه: نصف قاشق چای خوری ساقه رزماری: یک عدد برنج ریسوتو: 2 پیمانه مخلوط سرکه سفید و شکر: یک پیمانه سرکه با نصف پیمانه شکر سرکه
ماکارون چای
کنیم. 3. ابتدا سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی هم می زنیم تا پف کند. سپس آرام آرام شکر دانه ریز را به سفیده اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم تا حالت فومی شکل پیدا کند. پودرشکر و پودربادام را با یکدیگر آسیاب کرده و خوب مخلوط می کنیم و توجه می کنیم که به واسطه چربی بادام حالت خمیری شکل پیدا نکند. رنگ و اسانس را هم به مواد اضافه کرده و مواد خشک و چای خشک را در سه مرحله توسط لیسک به خورد
مراقبین سلامت در مدرسه را چقدر می شناسید؟
زمینه عرضه مواد غذایی در پایگاه تغذیه سالم مدارس فعالانه برخورد و از عرضه مواد غذایی بی ارزش جلوگیری کنند. وی اظهار کرد: مراقبین سلامت در مدارس، ضمن آموزش مسئول پایگاه تغذیه سالم باید عرضه مواد بهداشتی سالم بین دانش آموزان در مدارس را ترویج کنند. کارشناس مسئول واحد سلامت نوجوانان، جوانان و مدارس شهرستان کهگیلویه استفاده از مواد غذایی سالم مانند ساندویچ نان و پنیر، نان و تخم مرغ
5 ماسک خانگی برای سفید کردن پوست صورت
لازم: دو قاشق غذاخوری پودر شیر خشک، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: این مواد را باهم در یک کاسه مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآیند. با نوک انگشت آن را روی صورت بمالید. بگذارید به مدت 10 تا 20 دقیقه روی صورت بماند و سپس بشویید و خشک کنید. ماسک صورت بلغور جو و کشک ترش مواد لازم: نصف فنجان بلغور جو، یک دوم کشک ترش: بلغور جو را شبانه در آب خیس کنید. صبح روز بعد آن را له کرده و خمیر آن را با
فواید چای زردچوبه و رمز و راز این ادویه
غیر از خوش طعم و رنگ کردن غذا در چای هم می توان از آن استفاده کرد. بهتر است این گزارش را که از چندین سایت فرانسوی سلامت، بهداشت و سلامت، تغذیه درمانی و درمان طبیعی و سایت پزشکی جمع آوری شده است را بخوانید. خواص زردچوبه: *ضدعفونی کننده و ضد باکتری های طبیعی است و برای سوختگی مفید است. *مخلوط زردچوبه با گل کلم ضد سرطان پروستات است و از رشد سرطان پروستات