خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه ساده با طعمی لذیذ
...> برنج های پخته شده را هم با لپه ها ی پخته مخلوط کرده و له می کنیم. مرزه وتر خون خشک را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در ادامه 2 قاشق رب انار با مواد مخلوط کرده و ظرف را کنار می گذاریم. در مرحله آخر از برگ های کنسروی استفاده کرده و وسط هر یک را یک قاشق از مواد دلمه می گذاریم و آنها را مثل بقچه می پیچیم. قابلمه را چرب کرده و دلمه ها را در کف قابلمه به ترتیب روی هم می پیچیم و در آخر از سس رب انار و آب و روغن به صورت رقیق شده روی آنها استفاده می کنیم. دلمه را به مدت نیم ساعت با سس مورد نظر می پزیم. ...
شما چه مدلی لوبیا پلو درست می کنین؟
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم :2 طرز تهیه : به گزارش زیرنویس، شما لوبیا پلو با گوشت چرخی، کنجه ای یا با مرغ درست می کنید؟ مواد لازم : برنج 3 پیمانه گوشت خورشتی 350 گرم لوبیا سبز 3 پیمانه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان [...]
با این ترفند یه فسنجون مجلسی و عالی درست کن
سیاه به مقدار لازم مرغ را خوب بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم و طلایی شود. مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود. رب گوجه فرنگی را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. گردو را آسیاب کنید ...
کوکو تره و سیب زمینی؛ تجربه تازه طعم پیتزا با یک غذای ارزان گیاهی
وقت صبح - کوکو تره و سیب زمینی غذایی بسیار ارزان و کم هزینه است که طعمی شبیه به طعم پیتزا دارد. مواد لازم: سیب زمینی متوسط:2 عدد تره: 500 گرم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 5 تا 6 عدد گردو: یک سوم پیمانه نمک، فلفل سیاه: به مقدار کافی پودر سیر: یک دوم قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوری سماق: یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه: سیب زمینی را می شوییم و درون قابلمه مناسب ...
اگه بلد نیستی قابلمه سوخته رو عین روز اولش نو کنی بخون! | قابلمه سوخته را چطور تمیز کنم؟
...> * 1 قاشق غذاخوری آبلیمو * نمک و فلفل به مقدار لازم * 2 عدد نان تست 1. فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید. 2. پیاز و سیر را خرد کنید. 3. فیله مرغ، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید. 4. مخلوط مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. 5. نان تست را به صورت مثلثی برش دهید. ...
ترفندهایی برای درست کردن خورش قیمه با مرغ
از شب قبل خیس و آب آن را دو یا سه بار تعویض کنید. پیاز را به شکل نگینی خرد کنید و درون تابه تفت دهید. لپه خیس خورده را به تابه اضافه کنید و زردچوبه را هم درون آن بریزید. این ترکیب را مخلوط کنید و کمی تفت دهید. یک لیوان آب را درون تابه حاوی مواد بریزید و اجازه دهید تا لپه پخته شود (مدت زمان مورد نیاز برای پخت لپه، معمولا بین یک ربع تا نیم ساعت است). تا زمان پخت لپه ها، به سراغ مرغ بروید ...
کوکو اردبیلی، غذای ارزان با طعمی شگفت انگیز
شسته و بعد به مواد اضافه می کنیم و سپس نصف لیوان گردو خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم. تابه درب داری را انتخاب کرده و روی حرارت می گذاریم و کمی روغن در کف تابه می ریزیم. وقتی که روغن داغ شد، مواد کوکو اردبیلی را درون تابه ریخته و درب آن رو می بندیم و با حرارت ملایم می گذاریم که یه طرف کوکو پخته شود. وقتی که طلایی شد ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
.... 7. رولت را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید. 8. حرارت را کم کنید و اجازه دهید رولت به مدت 2 ساعت بپزد. 9. در 15 دقیقه پایانی پخت، سس گوجه فرنگی را به رولت اضافه کنید. 10. رولت را از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. 11. رولت را به برش های دلخواه برش دهید و سرو کنید. برای تهیه سس گوجه فرنگی، پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.مقداری آب جوش به سس اضافه کنید و اجازه دهید سس غلیظ شود. در صورت تمایل، می توانید به سس گوجه فرنگی، ادویه های دلخواه خود را اضافه کنید. ...
طرز تهیه نخود پلو ترکیه ای
یک قابلمه بریزید بهتر است که از ران مرغ استفاده کنید چون بافت نرم تری دارد اما به دلخواه خودتان می توانید از سینه مرغ هم استفاده کنید، بعد از آن هویج ها، پیاز و کرفس های خرد شده را روی مرغ ها بریزید و مخلوط کنید. مرحله 3: اصافه کردن فلفل سیاه و نمک و پختن مرغ ها بعد مقداری آب داخل قابلمه بریزید کمی هم فلفل سیاه دانه درشت و کمی نمک به مواد اضافه کنید، در قابلمه را ببندید و روی ...
دیگه بیسکوییت سرطان زا از بیرون نخر! | طرز تهیه بیسکوییت کاکائویی خانگی +ویدئو
به مرغ اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. برنج را با آب و نمک بپزید. 5. شوید تازه را خرد کنید و با لوبیا چشم بلبلی پخته شده مخلوط کنید. 6. برنج پخته شده را با لوبیا و شوید مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 7. مرغ زعفرونی را روی برنج بچینید. 8. برنج را دم کنید. * برنج 2 پیمانه * لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه * شوید تازه 300 ...
آشنایی با سه غذای برجسته در دنیای طعم ها
تهیه خورشت قورمه سبزی، ابتدا گوشت گوسفند یا گاو را با تره و جعفری و شوید خرد شده و سپس با ترکیبی از زردچوبه و نمک ماساژ دهید تا ادویه ها به خوبی جذب شوند. سپس در یک قابلمه، پیاز را تفت دهید تا طلایی شود و گوشت آماده شده را به آن اضافه کنید. بعد از پخت گوشت، سبزیجات خرد شده، رب گوجه، و ادویه های لازم اضافه شده و روی حرارت ملایم گاز مخلوط شوند. سپس آب گرم افزوده شود و خورشت به مدت زمان کافی بپزد تا ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی در قابلمه
اضافه کنید. سپس فلفل سفید را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید. حالا نوبت اضافه کردن ترکیب کره آب شده با روغن است. نمک را نیز به ترکیب آن ها اضافه کرده و مجددا با هم مخلوط کنید. در این مرحله باید زعفران دم کرده را اضافه کنید. سعی کنید زعفران را غلیظ دم کنید تا مایه ته چین خوشرنگی داشته باشید. در انتها نوبت اضافه شدن ماست به مایه است. ماست چکیده باعث می شود تا مایه ته چین آبکی نشود و منسجم باشد. پس از ...
قابلمه سوخته را چطور تمیز کنیم؛ 13 روش آسان و موثر برای تمیز کردن قابلمه یا تابه سوخته
، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا آب خنک شود. بعد از اینکه آب خنک شد، کف قابلمه را با یک پارچه ی نرم تمیز کنید. 2. جوش شیرین جوش شیرین یک ترکیب عالی برای تمیز کردن قابلمه سوخته از جنس آلومینیوم است. روش استفاده از جوش شیرین مثل نمک است. چند قاشق چای خوری جوش شیرین را کف قابلمه بریزید و آن را با مقدار کمی آب مخلوط کنید تا غلظت مواد مثل خمیر شود. قابلمه را ...
طرز تهیه مرغ شکم پر قابلمه ای یک غذا ی بسیار خوشمزه ایرانی
شوند در آخر هم کمی رب انار اضافه کنید و هم بزنید تا طعم ها به خورد هم بروند؛ و بعد چند دقیقه مواد داخل شکم مرغ آماده شده است را کنار بگذارید. حالا مواد مزه دار شده مرغ را از داخل شکم مرغ خالی کنید و هر دو طرف مرغ را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه به روش رستورانی! مرحله چهارم حالا مخلوط کشمش و زرشک را داخل شکم مرغ بریزید و با سیب زمینی مهار کنید ...
طرز تهیه قیساوا خرما؛ صبحانه مشهور و لذیذ تبریزی
شما ظاهر و مزه بهتری پیدا کند. مرحله دوم؛ گردو و کره را اضافه کنید بعد از این که خرما ها کاملا نرم و له شدند، باید گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید. چند دقیقه مواد را هم بزنید. سپس کره یا روغن را به قیساوا اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا کره کاملا آب و با خرما ترکیب شود. مرحله سوم؛ درب قابلمه را روی آن بگذارید در این مرحله باید شعله گاز را کم کنید و ...
صبحانه به روش انگلیسیا درست کن| طرز تهیه صبحانه انگلیسی خوشمزه و مخصوص به روش کافه
نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه می کنیم و در صورت تمایل عدس را هم کمی تفت می دهیم. در ادامه 6 لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را قرار می دهیم تا عدس به آرامی بپزد. حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر به جوش بیاید ، پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش امد حرارت را کم می کنیم تا عدسی با حرارت ملایم بپزد. در ادامه آرد سفید را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در ...
بیا اینجا خورش جدید یاد بگیر| آموزش خورش کاری ویندالو !
...> سپس رب گوجه فرنگی، نمک و مخلوط سیر را که در ابتدا آماده کردید را به ماهی تابه پیاز اضافه و مواد را مخلوط کنید. حالا مخلوط سرکه را نیز به ماهی تابه اضافه و مواد را مخلوط و حرارت را خاموش کنید. سپس مواد ماهی تابه را به ظرف گوشت اضافه و مخلوط کرده و درب قابلمه را نیمه باز بگذارید. بعد از جوش آمدن و جا افتادن خورش، حرارت را خاموش کنید. ...
طرز تهیه خلال پلو| همه این پلو رو دوست دارند!
خیس کنید و بعد با کمی روغن تفت دهید. برای آماده کردن خلال پسته نیز فقط لازم است که با 2 قاشق غذاخوری گلاب به مدت 30 دقیقه خیس کنید و بعد آبکش کنید. در آخر نیز خلال هویج را نیز در آب خیس کنید و با روغن، کمی تفت دهید. گوشت را چرخ کنید و سپس در یک ظرف به همراه پیاز رنده شده و ادویه ها کامل مخلوط کنید و ورز دهید. سپس از مواد گوشت به اندازه یک قاشق برداشته و ...
شله مشهدی ؛ معروف ترین و خوشمزه ترین آش ایران را خودت درست کن!
ده لیوان آب روی حرارت بگذارید. نخود و لوبیا را آبکش کرده و به قابلمه اضافه کنید. 3. مدت زمان پخت گوشت و حبوبات (نخود و لوبیا) حدود 4 ساعت است. بعد از این مدت گوشت پخته شده را از قابلمه بیرون آورده و ریش ریش کرده و کنار بگذارید. حالا گندم و لوبیا چیتی را هم به قابلمه اضافه کنید تا مرحله پخت آنها هم حدود یک ساعت یا کمی بیشتر طی شود. 4. بعد از پخت گندم و لوبیا چیتی نوبت اضافه ...
این دسر رو درست کنی همه عاشقت میشن! | طرز تهیه طرز تهیه دسر تیرامیسو فنجانی
...> 2 در این مرحله پنیر خامه ای و یک پاکت خامه صبحانه را به قابلمه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا پنیر و خامه با مواد دسر مخلوط شوند. حالا بیسکوییت را خرد کنید و به صورت مساوی به اندازه یک لایه داخل لیوان های دسر بریزید؛ سپس یک لایه از دسر آماده را روی بیسکوییت ها بریزید و کمی گردوی خرد شده بپاشید. دوباره یک لایه بیسکوییت خرد شده بریزید و لایه رویی لیوان را با مایه دسر بپوشانید. لیوان ها را داخل ...
طرز تهیه کباب ساتای مرغ !
در اینجا دستور تهیه کباب ساتای مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 2 عدد لیموترش: 1 عدد سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید ...
طرز درست کردن یک آش خوشمزه و بی نظیر
سبک شود و بعد لپه خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا لپه پخته شود و بعد برنج خیس خورده را نیز بعد از پخت کامل لپه اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا پخته شود. صبر کنید تا برنج کاملا شود و بعد سبزی آشی خرد شده را اضافه کنید زیرا اگر برنج نپخته باشد سبزی مانع پخته شدن برنج می شود. هم بزنید تا رنگ سبزی کمی تغییر کنید و در 20 دقیقه انتهای باید آلو خیس ...
آموزش غذای جدید و خوشمزه تاک پلو!
میزان لازم ابتدا برنج را بشویید و به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و به همراه سس سویا، پودر خردل، زعفران، نمک و فلفل قرمز در ظرفی مخلوط کنید. فیله های مرغ را به ظرف مواد اضافه کنید و کامل مواد را مخلوط کنید. درب ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. در یک قابلمه مقداری آب پر کنید و بر روی حرارت ...
اگر قیمه نثار دوست دارید، حتما نثارپلو را هم دوست خواهید داشت
کمی زعفران بگذارید بپزد. بعد از اینکه گوشت پخت به آن کمی نمک اضافه کنید و بگذارید آب آن تمام شود. 2. لپه را آب پز کنید و آلبالوها را هم به مدت یک ساعت خیس کنید. حالا لپه و آلبالو را آبکش کرده سپس در تابه دیگری حاوی مقداری روغن بریزید و کمی تفت دهید. در پایان این مخلوط را به پیاز داغ اضافه کنید. 3. برنج را به روش معمول در آب جوشانده و آبکش کنید و سپس موقع دم کردن برنج مخلوط ...
غذای ترکی خوشمزه با گل کلم و گوشت چرخ کرده
وقت صبح - سایت مشهور آشپزی ترکی Nefis Yemek دستور پخت گل کلم در کنار گوشت چرخ کرده را به اشتراک گذاشت. به شما پیشنهاد میشود این غذای خیلی سبک و خوشمزه را امتحان کنید. مواد لازم نصف 1 عدد گل کلم متوسط 150-200 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری روغن 1 عدد پیاز کوچک کمتر از 1 قاشق غذاخوری کره 1 عدد فلفل سبز ...
چطور یارانه بیشتر بگیریم؟ | طرح های دولت برای تقویت سفره اقشار مختلف جامع
برای درست کردن یه پاستای فوری و ساده این روش رو امتحان کن. 250 گرم پاستا (هر نوع دلخواه) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 2 حبه سیر، رنده شده 1 قوطی (400 گرم) گوجه فرنگی خرد شده، بدون آب 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک قابلمه بزرگ ...
بوریتو رو این مدلی درست کن| حتما خوشت میاد!
پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. گوجه فرنگی ها را نیز نگینی خرد و به مواد اضافه و تفت دهید. ...
آموزش غذای خوشمزه مازنی| دستور پخت شوید قورمه !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه شوید قورمه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. 1- یک قابلمه متوسط بردارید و آن را روی حرارت گاز گرم کنید. سپس پیازهای خرد شده را همراه با روغن یا کره سرخ کنید. بعد پیاز ها را از روغن در بیاورید. 2- مرغ ها را در همین قابلمه سرخ کرده و طلایی کنید. 3- شویدهای خرد شده را 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. 4- روی ...
شیرینی خوشمزه و متفاوت فقط رولت سیب! | طرز تهیه رولت سیب +ویدئو
املت سالامی با پنیر پیتزا یک غذای خوشمزه و ساده است که می تواند به عنوان صبحانه، ناهار یا شام سرو شود. این غذا از تخم مرغ، سالامی و پنیر پیتزا تشکیل شده است و می توان آن را با طیف وسیعی از مواد تشکیل دهنده دیگر نیز سفارشی کرد. 2 عدد تخم مرغ 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 فنجان سالامی خرد شده 1/ ...
