خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قیمت انواع سس در بازار / مایونز 154 هزار تومان شد!
یک صافی آن را صاف کرده و مایع به دست آمده را در یک قابلمه حاوی اندکی روغن ریخته و می جوشانیم تا غلیظ شود. در انتهای پخت پودر سیر یا سیر رنده شده، نمک، فلفل، پودر کاری و کمی سرکه را به سس اضافه میکنیم و بعد از پنج دقیقه جوشیدن، سس ما آماده ست. اضافه یا کم کردن ادویه ها سلیقه ای است. سس بشامل،ساده ترین انواع سس برای تهیه سس بشامل خوشمزه که بسیار هم کاربردی است، 2 ...
با این دستور یک کتلت متفاوت و خوشمزه بپز! | طرز تهیه کتلت سوخاری +ویدئو
دهید تا رنگ آن تغییر کند. 5. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 6. لوبیا چیتی پخته را اضافه کنید و مخلوط کنید. 7. شوید تازه یا خشک را اضافه کنید و مخلوط کنید. 8. مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید و مخلوط کنید. 9. برنج را آبکش کنید. 10. کف قابلمه کمی روغن و زعفران دم کرده بریزید و کمی کنجد بپاشید. 11 ...
چند ترفند اصولی پخت اکبرجوجه که نمی دونستی + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه خوشمزه باید نکات زیر را رعایت کنید. مواد لازم: که وزنش نباید از یک کیلو بیشتر باشد 2 لیوان شیر یکصد گرم کره 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم سس کنار اکبرجوجه 2 قاشق غذاخوری رب انار نصف استکان آب نمک یک قاشق مرباخوری ...
آش ماش٬ یک آش سنتی خوشمزه ایرانی که رودست نداره! | طرز تهیه آش ماش +ویدئو
...> * ماست: 2 قاشق غذاخوری * سیر: 1 حبه * نمک، فلفل، پودر کاری، پاپریکا: نصف قاشق چایخوری * سس کچاپ یا رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری مواد رو با هم مخلوط کنید و مرغ رو بهش اضافه کنید. سپس، مرغ رو به مدت 3 ساعت در یخچال استراحت بدید. * ماست: 2 قاشق غذاخوری * سیر: 1 حبه * نمک و فلفل: نصف قاشق چایخوری * جعفری خرد شده: 2 قاشق ...
9 توصیه تغذیه ای برای کنترل فشارخون
(بدون نمک) یا آب گوجه فرنگی طبیعی محدودیت در مصرف مواد غذایی حاوی نمک پنهان مثل خیار شور، ترشی شور، غذا های نمک سود، غذا های دودی، رب و سس گوجه فرنگی، غذا های آماده، غذا های کنسرو شده، چیپس، پفک، انواع آجیل و مغز های شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ های موجود در بازار کاهش میزان نمک موجود در پنیر با گذاشتن آن در آب مصرف سبزی های پر پتاسیم از قبیل گوجه فرنگی، اسفناج، کرفس، قارچ و بامیه مصرف میوه های پرپتاسیم از قبیل کیوی، پرتقال، موز، طالبی، گرمک، زردآلو، خربزه، شلیل، انار و خرمالو مصرف حداقل نصف لیوان حبوبات پخته ...
مدارس ابتدایی البرز نیز هم تعطیل شد | تعطیلی مدارس فردا شامل کدام شهر هاست؟
: 2 قاشق غذاخوری * نمک: به میزان لازم * فلفل سیاه: به میزان لازم * آویشن: 1 قاشق چایخوری * پنیر پیتزا: 150 گرم 1. ابتدا خمیر پیده را طبق دستور روی بسته آماده کنید. 2. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید. 3. نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط ...
طرز تهیه ترشی بادمجان و موسیر جنوبی خوشمزه و محلی
.... قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سرکه جوش بیاید و نیم ساعت بجوشد. بعد اجاق گاز را خاموش کنید. بادمجان ها را از سرکه خارج کنید و داخل صافی بریزید. سرکه را کنار بگذارید تا خنک شود. در مرحله بعد مواد داخل شکم بادمجان را آماده کنید. سیر و موسیر را آسیاب یا به صورت خیلی ریز خرد کنید و حدود دو تا سه قاشق غذاخوری ادویه ترشی به آن بزنید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه یک آش خوشمزه برای پاکسازی بدن
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پس از فرصت استفاده کنید و تا انار تمام نشده آش انار را درست کنید. سرما که می شود هیچ چیز بیشتر از یک کاسه آش آن هم آش انار نمی چسبد. 1 پیمانه برنج 1 عدد پیاز متوسط 950 گرم سبزی آش (شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) 8 پیمانه آب انار 2 /1 ق م گلپر 2 /1 ق م زردچوبه نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار کافی ...
این ساندویچ خاص را در خانه درست کنید
تا تغییر رنگ ندهد، سپس آن را در مقدار کمی کره تفت دهید و به مواد اضافه کنید. 3. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا این مواد با هم مخلوط شوند. در خاتمه مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید و به مقدار دو الی سه قاشق سوپ خوری سس مایونز به آن اضافه کنید و سپس غذای آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته و همراه نان باگت یا معمولی سرو کنید. برای سریع درست شدن این غذا می توانید از کنسرو سبزیجات آماده شامل نخود، ذرت و هویج استفاده کنید. منبع: هشمهری ...
قابلمه سوخته را چطور تمیز کنیم؛ 13 روش آسان و موثر برای تمیز کردن قابلمه یا تابه سوخته
، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا آب خنک شود. بعد از اینکه آب خنک شد، کف قابلمه را با یک پارچه ی نرم تمیز کنید. 2. جوش شیرین جوش شیرین یک ترکیب عالی برای تمیز کردن قابلمه سوخته از جنس آلومینیوم است. روش استفاده از جوش شیرین مثل نمک است. چند قاشق چای خوری جوش شیرین را کف قابلمه بریزید و آن را با مقدار کمی آب مخلوط کنید تا غلظت مواد مثل خمیر شود. قابلمه را ...
ماهی کبابی با سس انار + طرز تهیه
بدون هسته را خرد کنید و داخل کاسه بریزید. حالا یک فنجان گردوی خرد شده را همراه با دانه انار و جعفری و پیازچه خرد شده اضافه کنید. فلفل دلمه ای قرمز را که کبابی شده، پوست کنید و بعد گوشت فلفل را با چاقو ساطوری کنید و داخل مواد بریزید. گوجه خشک را که از قبل با یک لیوان آب خیس داده اید، به مواد اضافه کنید و آب لیموی تازه، روغن زیتون و رب انار رقیق را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط ...
هرچی داروی معده داری رو فراموش کن و این دمنوش رو درست کن تا نتیجه ببینی! | طرز تهیه دمنوش ضد معده درد ...
.... 7. رولت را در یک قابلمه قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید. 8. حرارت را کم کنید و اجازه دهید رولت به مدت 2 ساعت بپزد. 9. در 15 دقیقه پایانی پخت، سس گوجه فرنگی را به رولت اضافه کنید. 10. رولت را از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. 11. رولت را به برش های دلخواه برش دهید و سرو کنید. برای تهیه سس گوجه فرنگی، پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.مقداری آب جوش به سس اضافه کنید و اجازه دهید سس غلیظ شود. در صورت تمایل، می توانید به سس گوجه فرنگی، ادویه های دلخواه خود را اضافه کنید. ...
شما چه مدلی لوبیا پلو درست می کنین؟
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم :2 طرز تهیه : به گزارش زیرنویس، شما لوبیا پلو با گوشت چرخی، کنجه ای یا با مرغ درست می کنید؟ مواد لازم : برنج 3 پیمانه گوشت خورشتی 350 گرم لوبیا سبز 3 پیمانه رب گوجه 3 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان [...]
خوشمزه ترین پلو مخلوطی که خوردی همینه! | طرز تهیه پلو مخلوط مرغ و لوبیا چیتی +ویدئو
ساندویچ خیس نوعی ساندویچ است که در آن از سس یا موادی استفاده می شود که باعث می شود ساندویچ هنگام خوردن خیس شود. این نوع ساندویچ معمولاً در فر یا مایکروویو پخته می شود و معمولاً از نان ساندویچی استفاده می شود. * آرد فانتزی یا نول قوی: 500 گرم (3 و نیم پیمانه) * نمک: 10 گرم (3 قاشق چایخوری) * شکر: 10 گرم (1 قاشق غذاخوری سرخالی) * پونه کوهی خشک: 1 قاشق ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
روغن می ریزیم و مرغ را اضافه می نماییم و مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. وقتی تمام قسمت های گوشت مرغ سرخ شد، نصف لیوان آب می افزاییم و درب قابلمه را گذاشته تا مرغ شکم پر روی حرارت خیلی ملایم بپزد. اگر آب درون قابلمه کشیده شد و مرغ هنوز کاملا نپخته بود، دوباره به اندازه نصف لیوان آب به مواد بیفزاییم. به هیچ وجه نباید برای پخت این مرغ لذیذ مقداری زیادی آب بیفزایییم، زیرا این کار تاثیر بدی بر روی طعم مرغ دارد. در نهایت وقتی مرغ کاملا پخت شکمش را باز می نماییم، بعد در ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و با برنج سرو می نماییم. منبع: پارسینه ...
یحیی گل محمدی از پرسپولیس خداحافظی کرد | سرمربی تیم پرسپولیس بعد از توقف تیمش از سمتش کنار کشید
* مرزه خشک: به مقدار لازم * گوجه فرنگی خشک: به مقدار لازم * رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری * روغن: سه قاشق غذاخوری * آبغوره: به مقدار لازم 1. بلغور گندم را در یک کاسه با آب سرد خیس کنید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید. 2. بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید. 3. گوجه فرنگی خشک، رب گوجه ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان | این غذا رو حتما امتحان کن!
...> آب یا شیر ولرم: 1 لیوان زرده تخم مرغ : 1 عدد نمک: به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری بادمجان ها را پوست بگیرید. به صورت حلقه های 2 تا 3 سانتی متری خرد کنید و نمک بزنید. در یک کاسه شیر یا آب را با نمک و روغن مخلوط کنید. کم کم آرد و بکینگ پودر را به آن اضافه ...
آموزش استیک آبدار| به سبک رستورانا استیک درست کن!
قارچ دکمه ای: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس بالزامیک با رزماری: روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری سیر: 1 حبه سرکه بالزامیک: 1/4 فنجان شکر: 2 قاشق چای خوری رزماری تازه: 2 شاخه آب گوشت: 1/4 فنجان ابتدا دو طرف برش استیک ها را روغن زیتون بمالید. نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده و رزماری خرد شده روی ...
خبر خوب برای معلمان | واریزی معوقات معلمان در راه است
ساندویچ دونر خانگی با گوشت مرغ را آموزش می دهیم. * سینه مرغ: 1 عدد * پیاز: 1 عدد * فلفل دلمه ای: 1 عدد * قارچ: 3 عدد * گوجه فرنگی: 2 عدد * نمک، فلفل، پودر سیر و پیاز، آویشن: به مقدار لازم * سس خردل: به مقدار لازم * ماست: به مقدار لازم * روغن زیتون: به مقدار لازم * کاهو: به مقدار لازم ...
دیگه بیسکوییت سرطان زا از بیرون نخر! | طرز تهیه بیسکوییت کاکائویی خانگی +ویدئو
* 6-7 عدد برگ نعنا * نمک به مقدار لازم * پنیر فتا به مقدار لازم * روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری * نصف لیمو ترش تازه * 1 قاشق غذاخوری سس خردل * 1 قاشق غذاخوری عسل 1. عدس را بشویید و به مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. سپس آن را آبکش کنید. 2. یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و عدس را به آن اضافه کنید. قابلمه را ...
این رولت ترکیبی یک غذای مجلسی و محشره که همه دوستش دارن! | طرز تهیه رولت گوشت و مرغ +ویدئو
، فلفل سیاه، تخم گشنیز، اورگانو، آویشن: به مقدار لازم * جوز هندی (اختیاری) 1. روغن مایع را در یک ماهیتابه کوچک داغ کنید. 2. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش باز شود. 3. آب، سرکه، شکر، حریره سیر یا پوره سیر، نشاسته ذرت و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. 4. سس را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید ...
آشنایی با سه غذای برجسته در دنیای طعم ها
...> برای تهیه قیمه بادمجان، گوشت گوسفند یا گاو را به همراه پیاز رنده شده و ادویه ها (مانند زردچوبه و نمک) می پزیم تا گوشت به خوبی پخته شود. در همین حین، بادمجان ها را به شکل حلقه های نسبتاً نازک خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. بعد از پخت گوشت، بادمجان های سرخ شده را با گوشت مخلوط کرده و لپه و رب گوجه را اضافه می کنیم. مخلوط را به مدت زمان کافی روی شعله ی ملایم قرار می دهیم تا مواد به خوبی ...
اگه این کارو بکنی همیشه شیشه هات برق میزنن و لک نمیشن! | ترفند پاک کردن شیشه +ویدئو
کباب مرغ ترکیه ای یکی از انواع کباب های محبوب در ترکیه است که با گوشت مرغ، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، سیر، پیازچه، گشنیز، آبلیمو، ادویه جات و روغن تهیه می شود. این کباب معمولاً در هواپز یا گریل پخته می شود و با سس های مختلف سرو می شود. برای تهیه کباب مرغ ترکیه ای، ابتدا سینه یا ران مرغ را به صورت مکعبی خرد می کنیم. سپس، پیاز، سیر، ماست، رب گوجه فرنگی، سس خردل، آب لیمو، روغن زیتون، نمک و ...
اگه ظرفت بو گرفته دور ننداز راه حلشو بهت میگم! | ترفند از بین بردن بوی بد ظرف شیشه ای +ویدئو
عدس پخته شده در قابلمه بریزید. مقداری آب اضافه کنید و بگذارید آش بجوشد. در حین جوشیدن آش، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید. اگر از سرکه استفاده می کنید، در آخر آش را با سرکه میل کنید. اگر از رب انار استفاده می کنید، رب انار را در مقداری آب حل کنید و به آش اضافه کنید. آش را به مدت 30 دقیقه دیگر بجوشانید تا جا بیفتد. در نهایت، آش شولی را در ظرف سرو بکشید و با نعنا داغ یا ...
ترشی بادمجان کبابی با رب انار؛ بهترین ترشی ای که تابه حال خورده اید
آن به صورت یکنواخت کبابی و پخته شود. بعد بادمجان های کبابی شده داغ را داخل یک ظرف در بسته بگذارید و اجازه بدهید 10 دقیقه بماند تا نرم شود. حالا می توانید خیلی راحت پوست بادمجان ها را جدا کنید. بادمجان های کبابی را به صورت ساطوری خرد کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا مغز گردوی خرد شده، زرشک، نمک و گلپر، رب انار و سرکه را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. ترشی آماده را داخل ...
طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ | این مدلی درستش کن که فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه دلمه قارچ با مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 200 گرم سس گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم ...
طرز تهیه املت اسفناج / بهترین جایگزین برای املت گوجه
اسفناج را به املت گوجه فرنگی ترجیح می دهید. املت اسفناج یک وعده غذایی کامل و سالم برای شام و یا حتی صبحانه است که پیشنهاد می کنیم حتما یک بار آن را امتحان کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه شوید تا با هم این املت اسفناج خوشمزه را در منزل درست کنیم. مواد لازم اسفناج تازه: 500 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
سالاد سیب زمینی با سس پرتقال؛ یک سالاد مهیج با طعم خاص
...> مواد لازم برای تهیه سس: سیر: 1 حبه سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال: 60 سی سی روغن زیتون: 30 سی سی عسل: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول سیب زمینی ها را بشویید و همراه با مقداری آب روی اجاق گاز بگذارید تا آبپز شود. تخم مرغ ها را هم آبپز کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. در این فاصله ...
خوشمزه ترین غذایی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه گوزمه ترکیه ای + فیلم
3 لیوان) 350 گرم گوشت گوساله چرخ کرده 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره مقداری نمک و فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز سس برای خمیر: 50 میلی شیر(یک چهارم پیمانه) 50 میلی روغن مایع برای روی آن: ...
