با این دستور یک کتلت متفاوت و خوشمزه بپز! | طرز تهیه کتلت سوخاری +ویدئو
سایر منابع:
سایر خبرها
قاتلی که توبه نکرد! | تشکیل باند سرقت مسلحانه بعد از آزادی از زندان +تصویر
...> برای تهیه ته دیگ مشهدی، ابتدا زرده تخم مرغ ها را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف کنند و حجم آنها دو برابر شود. سپس ماست، روغن، زعفران دم کرده غلیظ، نمک، و گلاب را به زرده تخم مرغ ها اضافه کنید و با همزن دستی به آرامی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند. یک قابلمه یا ماهیتابه گود را چرب کنید و مواد تهدیگ را در آن بریزید. قابلمه یا ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید تهدیگ ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک با طعم متفاوت و کم نظیر
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک مرغ کامل به مقدار لازم پیاز 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و پودر دارچین به مقدار لازم کشمش نصف پیمانه گردو خرد شده نصف پیمانه پرک لیموعمانی به مقدار لازم آلو بخارا یا قیصی 5 عدد رب انار 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه نمک 1. مزه دار کردن مرغ اولین مرحله از طرز ...
طرز تهیه سوپ لیمو و گشنیز| خیلی خوشمزه س!
...> آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم چیلی و سیر را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید. سپس پیاز خرد شده را نیز به ظرف اضافه کنید و سرخ کنید. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید. سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از 5 دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید. ...
این پلو هم جدیده هم خوش عطر| آموزش کاری پلو !
و آبکشی کنید. سپس در قابلمه ای مناسب ابتدا یک لایه برنج ریخته سپس مقداری از مواد را به همراه نخود فرنگی پخته در لابه لای پلو بریزید و به همین ترتیب ادامه دهید. سپس پلو را روی شعله ملایم بگذارید تا با مواد مخلوط دم بکشد. در این هنگام سیب زمینی ها را سرخ کرده و در ظرف جدا سرو کنید. بعد از دم کشیدن پلو می توانید آن را سرو و نوش جان کنید. ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
توان به راحتی برای غذا های ایرانی هم اعمال کرد. این روش های جایگزین را بدانید تا بتوانید غذا های ایرانی کم کالری و در عین حال خوشمزه بپزید. پلو با روغن اضافه ممنوع برای درست کردن لوبیاپلو می توان کمی رب مواد را بیشتر کرد، پر آب تر آن را از روی گاز برداشت یا کمی آبلیمو در آن ریخت تا طعم بهتری داشته باشد. برای درست کردن سبزی پلو می توانید بعد از پخت کمی آب مرغ روی آن بریزید تا ...
طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با مرغ / با گوشت / بدون گوشت و مرغ
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم برای تهیه تهیه خورشت پرتقال مجلسی با مرغ:2 مراحل تهیه خورشت پرتقال شمالی3 مواد لازم برای تهیه خورشت پرتقال گیاهی:4 طرز تهیه خورشت پرتقال شمالی بدون مرغ و گوشت5 طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با گوشت6 نکات و فوت و فن های طرز تهیه خورش پرتقال شمالی به گزارش زیرنویس، خورشت [... ...
طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با مرغ / با گوشت / بدون گوشت و مرغ
زنجبیل رنده شده به پیازها اضافه کنید. در ادامه زردچوبه و رب آلوچه را اضافه کنید. همه مواد را تفت دهید و در ادامه کینوا و آب پرتقال را در قابلمه بریزید. صبر کنید تا کینوا بپزد و خورش جا بیفتد. سپس زعفران دم کرده را به خورش اضافه کنید. می توانید این خورش گیاهی و رژیمی خوشمزه را در کنار برنج سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه خورش پرتقال شمالی با گوشت برای تهیه خورش ...
طرز تهیه مُفطح | بیا اینجا دستورشو یادت بدم!
بعد لپه پخته شده و گردو را به آن اضافه کنید. کمی تفت داده و سپس زیر آن را خاموش کنید. برنج را دم کرده و با زعفران دم داده حسابی مخلوط کنید.تا رنگ زرد زیبایی به خود بگیرد. برنج را در دیس یا سینی سرو کرده و با برنج زعفرانی، مخلفات کشمش و لپه و گوشت تزیین کنید.
طرزتهیه یک دسر زمستانه
برکه _ تازه های وبگردی را اینجا بخوانید. این دسر گرم و پرانرژی در روزهای سرد زمستانی که عزیزانتان به خوردن مواد مقوی و شیرین نیاز بیشتری دارند، بسیار مناسب است. 1 ق س آرد برنج 1 پیمانه آرد گندم 100 گرم کره 2 پیمانه شکر 1 پیمانه کوچک گلاب 1 ق م زعفران ساییده شده 3 پیمانه آب 1. ابتدا در یک قابلمه استیل آب و شکر را ریخته و روی ...
طرز تهیه 7 آش خوشمزه برای عصرهای زمستانی
و روغن داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا به طور کامل داغ شود. سپس پیاز و سیر خلالی شده را به صورت جداگانه تفت می دهیم به طوری که به رنگ طلایی تبدیل شوند. بله به همین سادگی، سیر داغ و پیاز داغ برای آش آماده شده است. در یک ساعت مانده به پایان پختن آش جو، نصفی از سیر داغ و پیاز داغی را که آماده کرده بودیم را به قابلمه اضافه می کنیم و مواد داخل آن را هم می زنیم. در ادامه نمک و فلفل سیاه را به قابلمه ...
طرز تهیه قویماق (کاچی)؛ دسر ساده و خوشمزه ترکی
غلظت قویماق شبیه به فرنی شد، می توانید شکر و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و بعد درب قابلمه را روی آن قرار دهید. حدود 10 تا 20 دقیقه صبر کنید تا قویماق جا بیفتد. مرحله ششم؛ قویماق را سرو کنید بعد از این که قویماق آماده شد، آن را در کاسه های کوچک بریزید و با پودر دارچین، خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید و از طعم این دسر شیرین و خوشمزه در کنار اعضای ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! + تفسیر دقیق
. 10. برنج را آبکش کنید و به مواد عدس اضافه کنید. 11. برنج و عدس را در قابلمه بریزید و با چوب دارچین مخلوط کنید. 12. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و درب آن را بگذارید. 13. وقتی آب برنج کشیده شد، شعله را کم کنید و بگذارید برنج دم بکشد. * می توانید به جای آب پیاز رنده شده، از آرد نخودچی استفاده کنید. * برای اینکه عدس پلو شما رنگ و عطر بهتری داشته باشد، می توانید از کمی زعفران دم کرده در آب برنج استفاده کنید. * اگر می خواهید عدس پلو شما مجلسی تر باشد، می توانید از خلال پسته و بادام برای تزیین آن استفاده کنید. ...
آموزش پلوی جذاب رو حتما دنبال کنید| طرز تهیه ماش پلو !
می کنیم. در قابلمه ای آب را برای برنج به جوش آورده و سپس برنج را میریزیم و اجازه می دهیم نیم پز شود. سپس برنج را آبکش می کنیم. در نهایت مواد آماده شده را هنگام دم کردن برنج لا به لای اضافه می کنیم و برنج را دم می کنیم.
فال شمع امروز چهارشنبه 13 دی 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
خورش خیلی ترش نباشد، شکر را نیز اضافه می کنیم و اجازه می دهیم چند جوش با خورش بزند. این خورش هم مانند دیگر غذاهای سنتی ایرانی هر چقدر با حرارت ملایم تر و زمان طولانی تر بپزد خوشمزه تر خواهد شد. در نهایت خورش را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه برنج یا کته سرو می کنیم. اولین نکته در مورد گردوی فسنجان این است که حتما آنرا چند بار چرخ کنید. نکته بعدی که باعث می شود گردو تمام روغن خود را به خورش پس بدهد این است که همان روزی که می خواهید فسنجان درست کنید، گردو را چرخ کنید. نکته آخر هم اینکه گردو را کمی تفت دهید، سپس آب را به قابلمه اضافه کنید. ...
شوید قورمه یک خورشت پرخاصیت گیلکی + فیلم
... شوید را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید. آب نارنج را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ بپزد. پس از پخت مرغ، شوید قورمه را به همراه برنج سرو کنید. می توانید از شوید خشک نیز برای تهیه شوید قورمه استفاده کنید. در این صورت، شوید خشک را باید قبل از استفاده به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. میزان آب نارنج را می توانید به دلخواه خود کم یا زیاد کنید. ...
10 غذای لذیذ و فوری که در کمترین زمان آماده می شوند
، نمک، فلفل، گردوی خرد شده، تخم مرغ و زرشک ترکیب کنید. سپس مواد را خوب هم بزنید و در روغن سرخ کنید. این غذا هم طعم فوق العاده ای دارد و هم در کمتر از نیم ساعت آماده می شود. 2- اشکنه اشکنه از آن غذای سنتی و خوشمزه است که اکثر ایرانی ها از خوردن آن لذت می برند. برای درست کردن این غذا تنها به مقداری پیاز، گوجه، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه نیاز دارید ...
خوش رنگ شدن قیمه با این ترفند های عالی
قرمز نکات زیر را رعایت کنید: برای خوش رنگ و عطر شدن خورشت های قرمز، یک قاشق غذاخوری گلاب، نوک قاشق چایخوری پودر هل یا یک قاشق غذاخوری عرق هل و یک چهارم استکان زعفران دم کرده را ترکیب و در خورش بریزید تا رنگ خورشتتان معرکه شود. رب گوجه را قبل از افزودن به خورش حتما تفت دهید، افزودن رب گوجه بدون تفت دادن به خورش موجب بد رنگ شدن خورش خواهد شد. می توانید برای بهتر شدن رنگ خورشت، رب ...
درست کردن یک غذای جنوبی | طرز هورا پلو جنوبی و خوشمزه
پلو عطر و مزه بی نظیری به هواری پلو می دهد. مرحله اول :مرینت کردن ماهی ابتدا تمر هندی را با دو لیوان آب نرم کنید و از صافی رد کنید سپس فیله ماهی را به مدت یکساعت داخل تمرهندی قرار داده تا مزه دار شود. پیاز را شسته و نگینی خرد کنید و داخل تابه ای نسبتا گود بریزید مقداری روغن ریخته و پیاز ها را تفت داده تا کمی سبک شود سپس سیر را پوست کنده و رنده و پیازمون اضافه کرده ...
طرز تهیه یک ساندویچ خانگی خوشمزه
پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید، سپس مرغ را که از قبل به روش معمول با پیاز و زعفران پخته اید خرد کرده و به پیاز اضافه و خوب تفت کنید، سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. 2. قارچ ها را خرد کرده و با کمی نمک و آبلیمو مخلوط نموده تا تغییر رنگ ندهد، سپس آن را در مقدار کمی کره تفت دهید و به مواد اضافه کنید. 3. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب ...
بهترین روش هایی که باعث دون شدن برنج می شوند | نکاتی برای پخت برنج دون +ویدئو
... 6. زردچوبه، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. 7. شوید تازه را اضافه کنید و تفت دهید. 8. آب را به مواد اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. 9. خورش را روی حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا جا بیفتد. 10. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و هم بزنید. 11. تخم مرغ ها را به خورش اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا تخم ...
سعیدی، نماینده مجلس: سازمان پدافند غیرعامل کارآمدی خود را ندارد وبیشتر فعالیت سیاسی می کند | فیلترشکن ها ...
. وقتی که عطر گلاب در مخلوط پخش شد سپس مقداری زعفران را که از قبل دم کرده اید به مواد اضافه کنید دوباره هم بزنید تا رنگ عطر و طعم زعفران کاملاً در مخلوط پخش شود مقدار زعفران بستگی به سلیقه و ذائقه خودتان دارد. سپس مقداری روغن به مخلوط اضافه کنید، با مواد ترکیب کنید بعد از آن کمی هم نمک و فلفل سیاه روی مواد بریزید، خوب هم بزنید تا همه مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شوند، بعد ...
طرز درست کردن یک پلو خوشمزه جنوبی | تهیه پلو تن ماهی خوشمزه
بشورید و با کمی نمک خیس کنید. تن ماهی را داخل قابلمه انداخته و برای 20 دقیقه بجوشانید سپس صبر کنید تا خنک شود و درب آن را باز کنید. تمرهندی را داخل کمی آب گرم بریزید و هم بزنید تا باز شود و بعد از یک صافی عبور دهید تا هسته آن داخل صافی بماند و عصاره تمرهندی خارج شود. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس ادویه ها را اضافه کنید و تفت ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی
روغن می ریزیم و مرغ را اضافه می نماییم و مرغ را به خوبی سرخ می کنیم. وقتی تمام قسمت های گوشت مرغ سرخ شد، نصف لیوان آب می افزاییم و درب قابلمه را گذاشته تا مرغ شکم پر روی حرارت خیلی ملایم بپزد. اگر آب درون قابلمه کشیده شد و مرغ هنوز کاملا نپخته بود، دوباره به اندازه نصف لیوان آب به مواد بیفزاییم. به هیچ وجه نباید برای پخت این مرغ لذیذ مقداری زیادی آب بیفزایییم، زیرا این کار تاثیر بدی بر روی طعم مرغ دارد. در نهایت وقتی مرغ کاملا پخت شکمش را باز می نماییم، بعد در ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و با برنج سرو می نماییم. منبع: پارسینه ...
طرز تهیه 5 دسر لذیذ و خوشمزه با برنج
استفاده کنید). زمانی که برنج نرم شد، شکر را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه صبر کنید تا شکر در شله زرد حل شود. در ادامه زعفران دم کرده، خلال بادام و گلاب را همراه با عرق هل به قابلمه اضافه کنید. صبر کنید شله زرد بجوشد، سپس کره را نیز در قابلمه بریزید. درب قابلمه را به مدت 15 دقیقه روی آن بگذارید تا شله زرد دم بکشد. سپس شعله گاز را خاموش کنید و شله زرد را در ظرف مورد نظر بریزید و با دارچین، پودر نارگیل، خلال ...
ماهی کبابی با سس انار و مزه زیتون؛ بی نظیرترین روش پخت ماهی در فر
جذاب را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ماهی قزل آلا: 1 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان آب: 1 لیتر نمک: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه برای مزه دار کردن ماهی: به میزان لازم کره: 20 گرم لیمو ترش: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد دانه انار: 1 لیوان زیتون بدون هسته: 1 پیاله ماست ...
قیمت گوشت گوسفندی در بازار اعلام شد | قیمت گوشت چقدره؟
آب نمک * یک پیمانه سرکه سفید * یک عدد فلفل دلمه ای بزرگ * دو عدد پیاز متوسط * چهار حبه سیر * دو عدد گوجه فرنگی متوسط * یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم * ده تا پانزده گرم کره * یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1. مرغ را به خوبی بشویید و خشک کنید. 2. آب ...
طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه رستورانی در خانه
زمینی رنده شده را که آب اضافی آن گرفته شده به مخلوط اضافه کنید. سپس یک تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید و با دست مواد را کاملا مخلوط کنید. 2. اضافه کردن ادویه ها پس از مخلوط کردن مواد، تمام ادویه ها مانند نمک، آرد نان، فلفل سیاه، زردچوبه را به مخلوط مواد اضافه کنید سپس گشنیز و جعفری را به مواد اضافه کنید. اگر مقداری برگ نعناع خرد را به مواد اضافه کنید طعم کتلت عالی می شود. در این ...
چند ترفند اصولی پخت اکبرجوجه که نمی دونستی + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه خوشمزه باید نکات زیر را رعایت کنید. مواد لازم: که وزنش نباید از یک کیلو بیشتر باشد 2 لیوان شیر یکصد گرم کره 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم مواد لازم سس کنار اکبرجوجه 2 قاشق غذاخوری رب انار نصف استکان آب نمک یک قاشق مرباخوری ...
دستور پختِ خورش قورمه سبزی گیلانی
غذاخوری آب نارنج 1 قاشق غذاخوری بادمجان 4 عدد قلمی گوجه فرنگی 3 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه خورش قورمه سبزی گیلانی خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت خورشتی را ...
طرز تهیه گوشت شیشه ای برای مریض ها
...> در ادامه باید مواد را به ترتیب داخل شیشه بریزید بدین ترتیب که اول گوشت و بعد پیاز و سیر و رزماری و پر لیمو و هویج و فلفل دلمه و گوجه فرنگی را بریزید درب شیشه را ببنیدید در این روش پخت اصلا نیازی نیست داخل شیشه آب بریزید. شیشه را به صورت خوابیده داخل یک قابلمه قرار دهید و روی آن آب جوش بریزید و درب قابلمه را بسته و برای 4 ساعت بگذارید تا گوشت پخته شود و بعد از این زمان مشاهده می کنید که داخل شیشه حسابی مواد آب انداخته است و بعد درب شیشه را باز کنید و به دلخواه نمک و فلفل سیاه بزنید و به همراه یک شوید پلو یا سبزی پلو به دلخواه میل کنید. ...