خانه
یک روش آسان و یک نکته طلایی برای تهیه سس چیلی تای در خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
به این روشی که میگم ترشی لیته درست کن | طرز تهیه ترشی لیته بندری + فیلم
...> ● فلفل دلمه: 1 عدد ● سیر: 6 حبه ● فلفل تند: 6 عدد ● نعناع: 2 قاشق غ خ ● ترخون: 1 قاشق غ خ ● ادویه ترشی: 1 قاشق غ خ ● رب گوجه: 5 قاشق غ خ (1) ابتدا یک کیلوگرم بادمجان را شسته و پوست گرفته، سپس به صورت درشت خرد کرده و با 500 گرم سرکه و یک قاشق سرپر نمک میگذاریم بجوشد سپس داخل همان سرکه با گوشت کوب پوره (له) میکنیم ...
سالاد لوبیا سفید، یک غذای مقوی و لذیذ برای وعده شام
... لوبیا ها را هم اضافه می کنیم. گوجه و زیتون را خرد کرده و به آن اضافه می کنیم. سس را به سالاد اضافه می کنیم. سپس به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به تمام نقاط سالاد برسد و تمام مواد مزه دار شود. حدود 1 ساعت هم استراحت می دهیم تا طعم بگیرد و مزه دار شود. سپس در ظرف مناسب سرو می کنیم. مژده مقدم کد خبر : 225384 09 بهمن 1402 - 18:19 0 ...
این فلفل مثل بقیه فلفل ها نیست!
پیمانه پیاز خردشده 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد کدوسبز 1 حبه سیر 2 /1 پیمانه جعفری خردشده 5 عدد تخم مرغ 1. سینه مرغ را شسته و نگینی کوچک خرد کنید. آنها را در یک کاسه ریخته، با دو قاشق سوپخوری روغن و کمی نمک مخلوط کرده و به مدت دو ساعت کاسه را در یخچال قرار دهید تا مرغ ها مزه دار شوند. در یک قابلمه حدود چهار پیمانه آب ریخته و با یک قاشق سوپخوری نمک مخلوط ...
طرز تهیه خورش موتن جن؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی
... مرحله اول) مغز گردو را آسیاب کنید مغز گردو را داخل مخلوط کن ریخته و آسیاب کنید، درست مثل گردوی آسیاب شده که داخل خورش فسنجان می ریزند. مرحله دوم) پیاز را سرخ کنید پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید و با زردچوبه تفت دهید. مرحله سوم) سینه مرغ را تفت دهید سینه مرغ را که از قبل درشت خرد شده است به پیاز های سرخ شده اضافه کرده و ...
ته چین فیروزکوهی، یک غذای اصیل و خوشمزه
...> نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برای پختن این ته چین خوشمزه کمی صبر و حوصله داشته باشید. برنج را با آب ولرم و نمک خیس کنید و به مدت 4 ساعت کنار بگذارید. 2 عدد پیاز درشت را به صورت خلالی خرد کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. تکه های گوشت را به پیاز اضافه کنید و مقداری زردچوبه، فلفل و دو قاشق زعفران دم کرده روی آن بریزید و با دست خوب گوشت و پیاز را زیر ...
غذایی که هم تارت، هم کیک و هم پیتزاست
بپزید، سس خردل، فلفل سیاه و قرمز، نمک و پنیر رنده شده را به آن اضافه کنید و این مخلوط را روی مواد بریزید. دوباره تارت را داخل فر قرار دهید تا 40 دقیقه در فر حرارت ببیند. بعد از این مدت شام بهاری شما آماده است و می توانید در ظرف موردنظر سرو کنید.
طرز تهیه باقالی پلو با قیمه نخود خوزستانی؛ خوشمزه و مخصوص
ببندید و قابلمه را 30-40 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا برنج شما به خوبی بپزد. اگر شوید تازه در دسترس دارید می توانید از آن استفاده کنید. قطعا استفاده از سبزیجات تازه عطر و طعم بهتری به غذای شما می بخشد. مرحله یازدهم | تنظیم چاشنی خورشت پس از پختن لپه ها و گوشت لیمو عمانی را با نوک چاقو چند سوراخ کنید و به خورشت اضافه کنید. با کمی نمک چاشنی خورشت را تنظیم ...
فال حافظ | فال حافظ امروز | سرنوشتت رو با حافظ ببین! | معجزه ای که منتظرش بودی اتفاق افتاد! + تفسیر دقیق
پنکیک خرمالو یک نوع پنکیک است که با پوره خرمالو تهیه می شود. این یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه و مغذی است که طعم شیرین و ملایم خرمالو را با بافت نرم و پفکی پنکیک ترکیب می کند.پنکیک خرمالو را می توان به تنهایی یا با سس خرمالو، خامه، عسل یا بستنی سرو کرد. برای تهیه پنکیک خرمالو، ابتدا باید خرمالوها را پوست بگیرید و هسته آنها را جدا کنید. سپس آنها را پوره کرده و با آرد، تخم مرغ، شیر ...
پنج مدل سس سالاد رژیمی که می توانید در منزل تهیه کنید
سس خردل: 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این سس خوشمزه ماست یونانی را داخل شیشه بریزید، سپس سیر رنده شده، جعفری و پیازچه خرد شده، سس خردل، پودر پیاز، نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ...
علی نازیک خورده اید؟ / طرز تهیه
به گزارش زیرنویس، علی نازیک یکی از غذاهای خوسمزه و مشهور کشور ترکیه است که از ترکیب بورانی بادمجان با نوی سس گوشت تهیه می شود. امروزه غذا های بین المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا های سنتی مانند انواع خورشت ها و پلو ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذا ها نداشتند. [... ...
پلو با تن ماهی را اینبار با یک روش متفاوت درست کنید
همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید و بگذارید پیاز کمی نرم و سبک شود. بعد زردچوبه را اضافه کنید و وقتی پیاز طلایی شد، فلفل دلمه ای خرد شده را داخل پیاز بریزید و کمی تفت بدهید. چند دقیقه بعد روغن تن ماهی را که از قبل جوشانده اید، بگیرید و همراه با سیر رنده شده به پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید و خوب هم بزنید و کمی فلفل سیاه، ادویه کاری و نمک بریزید و یک دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. در ...
ساعت کاری کارمندان مشخص شد | ماجرای کاهش ساعت کاری چیست؟
... * دو قاشق غذاخوری خامه ترش * یک قاشق غذاخوری سس کچاپ تند یا معمولی * یک قاشق غذاخوری سویا سس 1. سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. 2. پیاز را نیز رنده کنید. 3. پیازچه و جعفری را ریز خرد کنید. 4. همه مواد را با هم مخلوط کنید. 5. نمک، فلفل، پودر سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید. 6. تخم مرغ را نیز اضافه کنید ...
طرز گرفتن تندی غذا با 6 ترفند سریع که فقط یک آشپز حرفه ای میداند
را عوض کنید تا تندی آن به همراه سرکه گرفته شود. راهکار دیگر برای گرفتن تندی ترشی، اضافه کردن مقدار کمی مواد قندی مثل شکر، عسل یا شیره انگور به آن است. این کار همانطور که در بالاتر هم گفتیم باعث ایجاد تعادل در میزان تندی می شود. سومین راهکار پیشنهادی ما اضافه کردن هویج به ترشی است. هویج حاوی نشاسته است و مانند سیب زمینی می تواند طعم تند فلفل را به خود جذب کند. از طرف دیگر یکی ...
بیا تا بهت ترفند اندازه گیری کاغذ روغنی برای قالب رو بگم! | روش اندازه گرفتن کاغذ روغنی برای قالب کیک ...
لیوان آب جوش داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا به مدت 2 ساعت گوشت ها مغز پخت شوند. حالا ساقه های کرفس را تمیز کرده و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم. بعد از پختن گوشت ها، ادویه پلو را به همراه نمک به گوشت اضافه می کنیم و 10 دقیقه دیگر می گذاریم بپزد تا ادویه ها جذب گوشت و آب آن شود. سپس گوشت را از آبگوشت خارج می کنیم و در صافی می ریزیم و کنار می گذاریم و کرفس خرد شده را داخل ...
برای ناهار شیرین پلو درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه با مرغ تکه ای
همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کرده و درب تابه را می گذاریم تا تکه های گوشت مرغ به طور کامل بپزند. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر زا آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن به آب جوش اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم. در این مرحله برنج خیسانده شده را به قابلمه آب جوش اضافه می کنیم و به مدت 7 ...
سربازان بخوانند | خبر مهم درباره کاهش خدمت سربازی تا افزایش حقوق ها
تندی بیشتری داشته باشد، می توانید مقدار فلفل قرمز را افزایش دهید. می توانید پول بیبر را به صورت پودر یا ساطوری شده استفاده کنید. پول بیبر یک ادویه همه کاره است که می توان از آن در انواع غذاها استفاده کرد. از جمله کاربردهای پول بیبر می توان به موارد زیر اشاره کرد: به عنوان چاشنی در انواع سالاد، سوپ، خورشت، غذاهای گوشتی و مرغی برای طعم دار کردن مرغ، ماهی، گوشت و سبزیجات پول بیبر طعمی تند، ترش و کمی شیرین دارد و می تواند به غذاها طعم و عطر خوبی بدهد. ...
از غذاهای سنتی افغانستان چه می دانید؟
از غذا ها سنتی افغانستان آشک یا اوشک است که بیش تر در تعطیلات و مجالس رسمی این کشور و ماه رمضان پخته می شود. این غذا از کوفته ای که با ماکارونی پرشده و همراه با پیازچه درستی می کنند؛ و آن را معمولاً همراه با سس گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده سرو می کنند. این غذا معمولا همراه با ماست و نعنا سرو و خورده می شود. این غذا هم مانند دیگر غذا های افغان ادویه فراوان دارد و ...
میگو پلو بوشهری را با این روش ها درست کنید
.... پس از شستشوی میگوها آنها را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و پاپریکا را به همراه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده، ادویه ماهی، پودر سیر و مقدار نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. مواد را به آرامی روی گوشت میگوها ماساژ می دهیم تا ادویه ها به تمام نقاط گوشت میگوها برسد، حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا میگوها طعم دار شوند و بوی زهم شان گرفته ...
رسپی کوفته مرغ مرحله به مرحله
پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد بزرگ تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته مرغ مرحله اول برای تهیه کوفته مرغ ابتدا لپه را از حداقل 6 ساعت قبل درون یک کاسه آب می خیسانیم تا نفخ آن گرفته شود. برنج را هم از یک ساعت قبل درون یک کاسه آب نمک قرار می دهیم ...
ناهار خورش آلو بخارا با سیب زمینی و گوشت درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش آلو بخارا خوشمزه با سیب ...
.... در ادامه سس گوجه فرنگی را روی کباب قرار می دهیم و در پایان باقیمانده برنج را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی فشرده می کنیم. حالا کره را خرد می کنیم و به صورت پخش روی برنج می ریزیم، سپس درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم غذا به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد. در پایان کباب لاپلویی را داخل یک دیس برمی گردانیم و سرو می کنیم. ...
طرز تهیه سالاد بروکلی + مواد لازم
...> ادویه ها را اضافه کنید. جعفری را ساطوری کنید و به سس اضافه کنید. سیر را رنده کنید. مقداری آبلیمو اضافه کنید و سس را ترکیب کنید. سس را به سالاد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. داخل یخچال بگذراید تا خنک شود. سپس داخل ظرف سرو بریزید. میتوانید از گوجه گیلاسی و سبزیجات دیگر نیز در این سالاد استفاده کنید. کانال عصر ...
آیت الله نمازی عضو مجلس خبرگان رهبری درگذشت | حجت الاسلام محسنی اژه ای تسلیت گفت
1 قاشق غذاخوری آبغوره یا شکر (به دلخواه) 1. برای تهیه کوفته، گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و سماق را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا منسجم شود. سپس از مواد کوفته به اندازه دلخواه برداشته و به شکل گلوله درآورید. 2. برای تهیه سس، آلبالوهای هسته گرفته، پیاز رنده شده، زردچوبه و آبغوره یا شکر را با هم در یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید ...
مرغ مجلسی با سس زرشک و انار؛ یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی که می توانید بپزید
رد کنید تا کاملا صاف شود و ناخالصی نداشته باشد. یک قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل یک ماهی تابه بریزید و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. یک دقیقه رب را تفت بدهید و بعد سس زرشک و انار را به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی سس جوش آمد، اجاق گاز را خاموش کنید. در مرحله بعد پیاز را پوست و به صورت خلالی خرد کنید. پیاز ها را کف یک ماهی تابه مناسب بچینید. هویج و فلفل دلمه ای را هم خرد کنید و روی ...
روش تهیه قاتق گوشت، غذایی لذیذ از کرمان
زیاد کنید که به جوش برسد. حالا کوفته هایی را که تهیه کرده بودید یکی یکی داخل آبی که در حال جوشیدن است بیاندازید و بعد از گذشت 10 دقیقه شعله را ملایم کرده و در قابلمه را بگذارید. بهتر است آب در حدی باشد که روی شامی ها را بگیرد تا مغز آن ها خوب بپزد. وقتی که مقدار سس به یک سوم مقدار اولیه رسید، کمی ترخون به آن اضافه کنید و بعد از گذشت سه دقیقه آن را با آب خود داخل ظرف دلخواه سرو کرده و کنار بگذارید. ...
طرز تهیه باباغانوش یکی از سس های خیلی معروف در دنیا
ایجاد کنید،کمی روغن زیتون بزنید. 3- و برای30-40دقیقه داخل فر بگذارید تا کباب بشه. 4- در اواخر پخت حتما کنار فر بایستید تا نسوزه وقتی بادمجان ها کباب شدند آنها رو از فر خارج کرده و بگذارید تا کمی خنک شود. 5- سپس داخل بادمجان ها رو با کمک قاشق خالی کنید. 6- ماست،ارده ،آب لیمو،سیر و ادویه ها رو به بادمجان اضافه کنید و با غذاساز تا زمانی بزنید که به پوره ای کرمی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته ساده و خوشمزه؛ مرحله به مرحله
در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده سرو است. طرز تهیه کوکو سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مدت زمان آماده سازی کوکو سیب زمینی 20-30 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه کوکو سیب زمینی پخته: سیب زمینی 3 عدد ...
رشد 65 درصدی وام ازدواج در سال جدید | شرایط عمومی گرفتن وام ازدواج چیست؟
را داخل نان می ریزیم و روی آن را با پنیر پیتزا می پوشانیم. در نهایت، نان را در فر قرار می دهیم تا پنیر پیتزا ذوب شود و طلایی شود. * نان باگت کوچک 4 عدد * تخم مرغ 2 عدد * ژامبون لبرکزه یا هر مدل ژامبون دلخواهتان 4 برش * فلفل دلمه رنگی 1 عدد * پنیر پیتزا برای داخل مواد 4 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه مقداری 1. ژامبون و فلفل ...
طرز تهیه هزاری، غذای محلی بندرعباس
مردم جنوب در بسیاری از غذاهای خود از ماهی استفاده می کنند و روش های پخت متفاوتی برای آن دارند که یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوبی که با ماهی تهیه می شود هزاری است که در این مطلب مواد لازم برای تهیه این نوع غذا را مشاهده خواهید کرد. زمان پخت: 90 دقیقه فلفل دلمه ای قرمز: 1 قاشق مرباخوری ماهی: 700 گرم برنج: 350 گرم پیاز: 2 عدد گرد لیمو ...
حمله مسلحانه به کلیسای سانتا ماریای استانبول | یک نفر در این حمله جان باخت +ویدئو
پیمانه 1. آرد، آجواین، زیره، روغن و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 2. آب را کم کم اضافه کنید و با دست خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. 3. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. * سیب زمینی آب پز: 3 عدد متوسط * نخودفرنگی: 1/2 پیمانه * گشنیز خرد شده: 2 تا 3 قاشق غذاخوری * فلفل سبز تند تازه (اختیاری): 1 ...
