خانه
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی، یک دسر نرم و ابریشمی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وضعیت برف در کوه های آلپ هم حتی بحرانی است | وضعیت متفاوت یک لوکیشن در فاصله دو سال | هیچ برفی نیست!
کیک یخچالی یک دسر بدون پخت است که با لایه های بیسکویت، کرم و میوه درست می شود. این یک دسر محبوب برای تابستان است زیرا نیازی به فر ندارد و می تواند در یخچال نگهداری شود. کیک های یخچالی را می توان با انواع مواد مختلف درست کرد. اما برخی از مواد رایج عبارتند از: بیسکویت: بیسکویت های پتی بور، بیسکویت های گراهام و بیسکویت های شکلاتی همگی گزینه های محبوبی برای کیک های یخچالی هستند ...
طرز تهیه کلوچه خرمایی در قابلمه
مواد یکدست شوند و یا از همزن برقی استفاده کنید تا مواد یکدست شده و بعد شیره خرما را اضافه کنید و مخلوط کنید. بهتر است از شیره خرما ارگانیک استفاده کنید. حالا باید کم کم آرد را اضافه کنید تا وسط کاسه شکل بگیرید و کمی با دست ورز دهید تا جمع شود. خمیر این کلوچه باید کاملا نرم و لطیف باشد به طوری که زمانی که در دست گرد می کنید نباید ترک بخورد. کف تابه یا قابلمه را چرب کنید و کاغذ روغنی ...
راز و رمزهای پخت کیک شنی خوشمزه بدون فر
کند همزن برقی هم بزنید. مرحله چهارم: پخت کیک شنی بدون فر در ادامه باید مواد را داخل یک تابه دو طرفه 20*30 بریزید و درب تابه را قرار دهید و روی شعله پخش بگذارید و با حرارت خیلی کم برای 45 دقیقه زمان دهید تا کیک پخته شود و بعد از پخت کامل کیک از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود، پودر نارگیل را چند دقیقه روی حرارت خیلی کم تفت دهید تا تغییر رنگ بده سپس کنار بزارید. شکلات را ...
پوره سیب زمینی رژیمی با چند دستور مختلف
گرم چربی، 3 گرم پروتئین، 23 گرم کربوهیدرات، 1 میلی گرم آهن و همچنین 51 میلی گرم کلسیم است. البته همانطور که پیشتر گفته شد، بر اساس طرز پخت و استفاده از سیب زمینی، میزان کالری آن متفاوت است که در مطلبی دیگر تفاوت میزان کالری در انواع روش های پخت سیب زمینی را گفته ایم و می توانید بر اساس رژیم غذایی خود و هدفی که از تناسب اندام دارید، روش پخت مورد نظر خود را انتخاب کنید. ...
این سوپ جادویی از خوشمزگی شما را طلسم می کند
و مرحله به مرحله شاهد پخت سوپ باشند، نصف راه را رفته اید. وقتی جو پرک به جوش آمد می توانید هویج، نخود فرنگی و ذرت را به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت یک ساعت کاملا بپزد و جا بیفتد. بعد از این مدت، مرغ ها هم پخته شده و می توانید آن را به مواد سوپتان اضافه کنید. اگر می خواهید یک سوپ رستورانی و راحت الحلقوم داشته باشید، هیچ وقت مرغ را با استخوان های آن داخل سوپ شیر نریزید، یعنی باید ...
نکات طلایی مهمی که برای پف کردن کیک خانگی باید رعایت کنید
پف کردن کیک در انجام دادن تمامی این نکات میباشد. فر های کیک و شیرینی پزی آریا استیل نوین بسیار عالی برای پخت انواع چیز کیک ژاپنی و چیز کیک نیویورکی میباشد.دارای فن کانوکشن برای گرداندن هوا در داخل فر میباشد.استفاده از سیستم ترموستات برای قطع و وصل جریان دما بصورت اتومات کار را بسیار راحت کرده است. همچنین سیستم تایمر اتوماتیک برای زمان دادن به دستگاه را دارا میباشد.مناسب برای ...
طرز تهیه چیز کیک لوتوس یخچالی (بدون فر)
لوتوس استفاده کنید که این کاملا دلخواه می باشد و در انتها باید ژلاتین کاملا خنک شده را روی مواد بریزید و هم بزنید. حالا قالب را از یخچالب بیرون بیاورید و کراست پنیری را روی بیسکویت بریزید و سطح آن را صاف کنید و مجدد چیز کیک را برای 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و بعد دور تا دور چیز کیک را آزاد کنید و داخل دیس برگردانید و با بیسکویت لوتوس تزیین کنید. ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی مخصوص و خوشمزه به روش قنادی
هم از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده می کنیم. شیرینی ها باید به مدت 30 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد بمانند تا آماده شوند. بهتر است فر را از 20 دقیقه قبل روشن کنید تا کاملا گرم شود. در پایان پخت اگر روی شیرینی ها طلایی نشده بود گریل را روشن می کنیم تا روی شیرینی ها نیز طلایی شود. حالا سینی فر را خارج می کنیم و اجازه می دهیم شیرینی ها کمی خنک شوند سپس آنها را به آرامی از داخل سینی فر جمع می کنیم و داخل ظرف مورد نظر می چینیم و با قاشق از شربت زعفرانی روی شیرینی ها می ریزیم. ...
برای عیدت خوشمزه ترین نان خامه ای خونگی رو درست کن | طرز تهیه نان خامه با طعمی عالی + فیلم
پایپ میکنیم و میذاریم تو ماکروفر که رو حالت کانوکشن گذاشتیم و از یک ربع قبل با دمای 200 درجه گرم کردیم به مدت 20 دقیقه ، (داخل فر دستساز هم میتونید درست کنید فقط تایم آماده شدنش بین 40 تا 50 دقیقه). بعد از اینکه از فر بیرون آوردیم میذاریم نیم ساعت بمونه تا کاملا خنک بشنود ، تو این فاصله خامه قنادی رو داخل ظرفی میریزیم و با همزن حدود ده دقیقه میزنیم تا حجیم شود و فرم بگیره بعد داخل قیف میریزیم و بعد از اینکه زیر نون هارو سوراخ زدیم ، داخلشونو با خامه فرم گرفته کاملا پر میکنیم. نون خامه ای هامون که آماده شدن برای نیم ساعت میذاریم تو یخچال تا خنک بشوند. ...
خیلی راحت در خانه اسنک درست کن | طرز تهیه اسنک خانگی در تابه + فیلم
به گزارش شمانیوز :حتماً شما هم عاشق اسنک هستید. شما می توانید به راحتی در خانه اسنک درست کنید.برای تهیه این اسنک نیازی به دستگاه ساندویچ ساز ندارید. دستور پخت این اسنک بسیار خوشمزه و ساده است. برای طرز تهیه اسنک خانگی همراه ما باشید. ● گوشت چرخ کرده: 200 گرم ● پیاز: یک عدد متوسط ● سیر: دو حبه ● فلفل دلمه خرد شده: نصف ● ذرت منجمد: 1 پیاله ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
سرگرم کننده باشد. ممکن است آماده کردن سبزیجات زمانبر باشد ولی مدت زمان تخمیر آن، مانند سایر غذاهای تخمیر شده (مانند نان و کومبوچا)، بیشتر سلیقه ای است. از ویژگی های کیمچی خانگی این است که غذا بر طبق ذائقه خودتان آماده می شود و شما مواد اولیه ساده را تبدیل به یک ماده غذایی مقرون به صرفه، همه کاره و آسان می کنید که با نگهداری در یخچال تا مدت ها قابل استفاده است. اگر وگان هستید این غذا را ...
برای شام غذای بدون گوشت و مرغ بپز | طرز تهیه شام سه سوته بدون گوشت و مرغ که از پیتزا هم خوشمزه تره+ویدئو
سانتی متر باز می کنیم. در ادامه فر را روی حرارت 150 درجه سانتی گراد روشن می کنیم و اجازه می دهیم به طور کامل گرم شود. در ادامه آرد سفید را جلو دستامان قرار می دهیم. در این مرحله کاتر را ابتدا درون آرد سفید می زنیم، سپس خمیر را قالب می زنیم، به همین ترتیب تمام خمیر را به شکل دلخواه قالب می زنیم، سپس برای تزئین روی شیرینی ها از پودر پسته، پودر گردو، سیاه دانه و یا پودر خرفه استفاده می کنیم ...
دفع سنگ کلیه با مصرف این داروی گیاهی
. ترکیبات شیمیایی کاکل ذرت شامل نشاسته، فلاونوئید، آلکالوئید، آلانتوئین، ساپونین، اسانس، موسیلاژ، ویتامین (K,C) و پتاسیم (2) است. نحوه و میزان مصرف دم کرده: یک قاشق مرباخوری دانه کاکل ذرت را در نصف فنجان آب جوش ریخته و به مدت چند دقیقه دم کنید. این مخلوط را هر 2-3 ساعت گرم یا ولرم نوشیده شود. برای درمان التهاب مثانه، می توانید روزانه 500 میلی لیتر از این ...
فیلم/ ماجراجویی طعم ها در ساندویچ شاورما رو با ما تجربه کنید!
شاورمایتان انتخاب می کنید؟ با ما همراه باشید و اجازه دهید با هر گاز، داستان و فرهنگی جدید را کشف کنیم. پس بیایید این مسیر طعم های خارق العاده را با هم آغاز کنیم! مواد لازم: (برای مزه دار کردن گوشت) - آل اسپایس: یک قاشق چای خوری - پودر سیر: یک قاشق چای خوری - زیره: یک قاشق چای خوری - هل: 1/2 قاشق چای خوری - دارچین: 1/2 قاشق چای ...
مدارس قزوین تعطیل شد | غیر حضوری شدن مدارس به جهت صرفه جویی در مصرف گاز
دسر شکلاتی طیف گسترده ای از دسرهای خوشمزه را شامل می شود که با استفاده از شکلات به عنوان ماده اصلی تهیه می شوند. تنوع این دسرها بسیار زیاد است و می توان از شکلات به روش های مختلف در آن ها استفاده کرد. شیر: 350 گرم (1 و 2/5 پیمانه) پودر کاکائو: 12 گرم (حدود 1/5 قاشق غذاخوری) شکر: 30 گرم (2 قاشق غذاخوری) خامه صبحانه: 100 گرم (نصف پاکت) ژلاتین ...
طرز تهیه مافین گلابی ساده و خوشمزه
. کپسول ها را داخل قالب مافین قرار دهید و یا از قالب های مقوایی استفاده کنید. حالا باید حدود 2/3 کپسول ها را از مواد مافین پر کنید و روی آن ها کمی پرک بادام و گلابی خرد شده قرار دهید و قالب را در فر از قبل گرم شده به مدت 35 دقیقه با دمای 180 بگذارید تا پخته شود، برای پخت در سولاردم نیز باید برای 25 دقیقه در دمای 160 قرار دهید تا مافین پخته شود. ...
هنر، روایتگر عصر زیسته شده هر هنرمندی است
...> * 2 قاشق غذاخوری پودر قند 1. بیسکوییت های پتی بور را پودر کنید. 2. کره را ذوب کنید و به پودر بیسکوییت اضافه کنید. 3. شیر را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری یکدست به دست آید. 4. خمیر را داخل نایلون فریزر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید. 5. خامه صبحانه را با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. 6 ...
طرز تهیه تارت آلبالو فوق العاده و خوشمزه
استراحت دهید. سپس برای تهیه مواد میانی می توانید از مربا آلبالو استفاده کنید و یا آلبالو تازه بدون هسته فرقی ندارد از هر روشی که استفاده می کنید باید با نشاسته ذرت روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود و تبدیل به یک فیلینگ غلیط شود. فر را از قبل شروع کار با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه را با سایز بزرگ بردارید و روی شعله پخش کن قرار دهید و کف قابلمه یک جسمی مانند ...
طرز تهیه شیرینی عید با نشاسته ذرت ساده و سریع | شیرینی عیدت را خودت بپز
به گزارش شمانیوز : شیرینی های عید همیشه خوشمزه و ساده هستند که ماندگاری بسیار بالایی دارند، شما می توانید این شیرینی را با نشاسته ذرت و آرد شیرینی پزی یا همان آرد سفید استفاده کنید. شما می توانید این شیرینی را با انواع قالب ها مختلف تهیه کنید و وسط شیرینی را با بریلو یا پسته یا انواع مارمالاد ها پر کنید. شما می توانید این شیرینی را با فر و بدون فرتهیه کنید و از طعم بی نظیر این شیرینی در کنار یک ...
برای عیدت خودت شیرینی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی گردویی بدون فر + فیلم
خنک شدن دوباره سفت می شود ، پس نگران این موضوع هم نباشید. بعد از اینکه مواد کاملا خنک شد ، دو قاشق غذاخوری روغن مایع رو اضافه کرده ، حسابی مواد رو مخلوط می کنیم و بعد یک قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه کرده و دوباره مواد رو باهم مخلوط می کنیم. حالا مواد رو در قیف یکبار مصرف با ماسوره ساده یا بدون ماسوره می ریزیم و برای پخت با فر، داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و روی آن بصورت ...
لیزر طبیعی موهای زائد بدن با باقالی | با باقالی تمام موهای بدنت رو از بین ببر+ویدئو
مخلوط کنید. * آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید که به دست نچسبد. * خمیر را در قالب تارت تک نفره یا متوسط یا قالب معمولی که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید و پهن کنید تا لبه ها و کناره های داخلی قالب را بپوشاند. * روی خمیر را با چنگال سوراخ سوراخ کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد بپزید. * وقتی خمیر ...
یک تخم مرغ 1700 ساله یافت شد! | کشف تخم مرغ باستانی که هنوز مایع زرده و سفیده ی آن سالم است!
مورد نظرتون یه لایه حلوا بریزید، بعد یه لایه بستنی وانیلی و روش رو با گردو و ارده کنجد تزیین کنید. 8. حلوا رو به مدت چند ساعت توی یخچال بذارید تا خودش رو بگیره. * هرچقدر آرد رو بیشتر تفت بدید، رنگ حلواتون تیره تر می شه. * اگر موقع شکل دادن به حلوا، چسبناک شد، به دستتون مقداری روغن بزنید و ادامه کار رو انجام بدید. * می تونید حلوا رو توی قالب های کوچیک بریزید و داخلش یه قاشق بستنی بذارید و روش رو ببندید. اینجوری یه دسر مجلسی و شیک خواهید داشت. ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
با رعایت این نسبت ها مقدار مواد اولیه را تغییر دهید، زیرا این میزان مواد اولیه برای 4 نفر سوپ میگو تهیه خواهد کرد. مواد لازم برای تهیه سوپ میگو زمان پخت: 60 پیاز:1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری میگو: 200 گرم هویج نگینی خرد شد ه: 2 /1 پیمانه جعفری خرد شد ه: 3 ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی بدون کره و خامه
پیمانه پنیر پارمسان: 50 گرم آب پاستا: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم برای درست کردن این پاستای رژیمی و خوشمزه ابتدا سینه مرغ را خرد کنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید، سپس تکه های مرغ را داخل ماهی تابه یا فر گریل کنید و یا می توانید سینه مرغ را آبپز کنید و بعد از پخت به صورت نواری برش بزنید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و روی اجاق گاز ...
بهترین رسپی کیک ردولوت برای ولنتاین!
اندازه کافی قرمز و پررنگ نبود میتوان کمی دیگر رنگ خوراکی اضافه کنید. تا جایی که مایه نهایی به رنگ دلخواه و مد نظر شما بشود. اکنون قالب مناسب را انتخاب کرده و کاملا با روغن چرب کنید. بهترین حالت استفاده از کاغذ روغنی در کف ظرف میباشد. حالا مایه کیک را داخل قالب بریزید وقالب را برای مدت نیم ساعت الی 45 دقیقه داخل فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید. ...
خوراک لوبیا چیتی با قارچ رو اینطوری بپز، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لعابدار با قارچ به روش ...
ربع از جوشیدن و پختن عدسی گذشت، مقداری نمک و آرد سفید یا نشاسته ذرت را به غذا اضافه کنید. دلیل اینکه نمک را در چند دقیقه آخر اضافه میکنیم این است که عدس خوب پخته شود. نمک باعث می شود حبوبات دیرپز شوند. برای لعاب انداختن عدسی می توانید از آرد یا نشاسته ذرت استفاده کنید. هر دو باعث می شوند که عدسی به غلظت مناسبی برسند اما توجه کنید که نشاسته ذرت به نسبت آرد، غلظت بیشتری به خوراک می دهد پس ...
طرز تهیه کلوچه پنیری ساده و خوشمزه
کنید و داخل آرد بزنید و در سینی فر از قبل چرب شده با کاغذ روغنی یا تابه با فاصله از هم قرار دهید و در صورت دلخواه می توانید کنجد یا خرفه بپاشید و در فر از قبل گرم شده به مدت 12 الی 15 دقیقه با دمای 170 بگذارید تا کلوچه پنیری پخته شود و برای پخت بدون فر نیز باید داخل تابه قرار دهید و روی درب تابه دمکنی قرار دهید و برای 20 دقیقه زمان دهید تا جایی که زیر کلوچه پنیری کمی تغییر رنگ دهد. ...
یارانه بهمن ماه این دهکها واریز شد | یارانه بهمن ماه چه زمانی قابل برداشت است؟ + جزییات مهم
شده است، بچینید و روی آنها را با کره ذوب شده چرب کنید. 6. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید تا باقلواها طلایی رنگ شوند. 7. پس از پخت، باقلوا را از فر خارج کنید و شهد خنک شده را روی آن بریزید. 8. بگذارید باقلوا به مدت 2 تا 3 ساعت بماند تا شهد به طور کامل جذب شود. * می توانید به جای گردو از پسته یا ...
بررسی مشکلات و نکات طلایی کاربردی در پخت لازانیا
. اگر مواد بیش از حد چرب باشند، چربی بعد از پخت دور ظرف دیده میشود و غذای شما در نهایت شکل خوبی نخواهد داشت. در مواد میانی لازانیا می توانید سس گوجه و یا رب گوجه فرنگی اضافه کنید. اما در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی، بسته به میزان موادتان چند قاشق آب هم اضافه کنید. دمای مناسب فر برای لازانیا قبل از هرچیز بگوییم که دمای فر به کوچک یا بزرگ بودن ظرف شما و مقدار لازانیایی که قصد ...
طبخ این غذاها داخل هواپز توصیه نمی شود
...، حتماً آن ها را یک مرتبه داخل فر بخارپز کنید. مواد غذایی حجیم و متراکم: سینه ی مرغ، تکه های ضخیم گوشت و سایر مواد غذایی حجیم و متراکم، ممکن است درون هواپز به طور یک نواخت طبخ نشوند و علی رغم ظاهر ترد و برشته ای که دارند، مغز گوشت ها کاملاً خام باقی بماند. برای حل این مشکل، فر را تا دمای 350 درجه ی فارنهایت گرم کنید و تکه های گوشت را تا حدی که به طور کامل پخته شوند، تفت دهید. مواد غذایی سرخ ...
