خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کته گوجه با مرغ حرفه ای مخصوص مهمانی های خاص
روغن تفت دهید. گوجه فرنگی ها را پوره کنید و به همراه ادویه ها به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافه گوجه کشیده شود. مرحله سوم: پخت کته مرغ ها را بعد از پخت از آب مرغ خارج کنید و داخل یک سبد قرار دهید تا خنک شود. آب مرغ را صاف کنید. آب برنج خیس خورده را خالی کنید و داخل قابلمه بریزید و روی آن آب مرغ بریزید و بعد مخلوط پوره گوجه و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت را بالا ...
کوفته سوئدی؛ یک غذای جذاب برای خاص پسندان
بزنید تا با مواد مخلوط شود. قرص استاک را که با 1 لیوان آب جوش حل کرده اید، به سس اضافه کنید و هم بزنید و بعد خامه صبحانه را داخل سس بریزید و سس را هم بزنید تا شروع به جوشیدن کند و به غلظت برسد. در آخر کوفته های سرخ شده را یکی یکی داخل سس بچینید و جعفری تازه خرد شده و یا جعفری خشک بپاشید و اجاره بدهید کوفته ها حدود 20 دقیقه با سس و حرارت کم بجوشد. در این مرحله کوفته سوئدی خوشمزه شما آماده است که می ...
پوره سیب زمینی رژیمی با چند دستور مختلف
رژیمی می توانید متناسب با ذائقه خودتان 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه یا گشنیز خرد شده یا ریحان خرد شده یا 1 قاشق مرباخوری پودر نعنا خشک در انتهای به مواد اضافه کنید. در صورتی که میخواهید فیبر مصرفی شما در یک وعده غذایی افزایش پیدا کند میتوانید یک سوم فنجان از پوره را برداشته و با نصف فنجان بروکلی یا گل کلم بخار پز شده جایگزین نمایید. گل کلم یا بروکلی را متناسب با ذائقه خودتان میتوانید ...
ازدواج اجباری دختر البغدادی با محافظ پدرش | پدرش او را در سن 12 سالگی مجبور به ازدواج با محافظ شخصی خود ...
... تهیه نان خامه ای در خانه چندان دشوار نیست. مواد لازم برای تهیه این شیرینی شامل آرد، آب، کره، تخم مرغ، نمک و شکر است. برای پخت نان خامه ای ابتدا باید خمیر را تهیه کنید. برای این کار، آب و کره را در قابلمه ای روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شود. سپس آرد را به یکباره اضافه کنید و به سرعت هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را از روی حرارت بردارید و کمی خنک کنید. سپس تخم مرغ ها را به تدریج به خمیر ...
به سادگی یک حلیم گندم خانگی خوشمزه برای ماه رمضان بپز
حین پخت گندم یک عدد پیاز را به صورت درشت خرد کنید. مرحله ششم : در قابلمه ای دیگر گوشت را به همراه پیاز و 3 لیوان آب بگذارید تا بپزد. ابتدا حرارت را بالا ببرید بعد از جوشیدن آب آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. مرحله هفتم : برای پخته شدن گوشت حداقل سه ساعت زمان لازم است. البته وقتی گوشت نیم پز شد میتوانید مقداری نمک به آن اضافه کنید تا مزه دار شود ...
کیمچی چیست؟ ( مرحله به مرحله طرز تهیه کیمچی کره ای + مواد اولیه مورد نیاز )
بیشتری پیدا کند. طرز تهیه کیچی در ایران مقداری متفاوت تر از کیمچی کره ای است چون در ایران، سس ماهی به راحتی در دسترس نیست و شما می توانید از سس ماهی مصنوعی یا از ترکیب 1 قاشق غذاخوری سرکه، 1 قاشق غذاخوری شکر و 1/2 قاشق غذاخوری نمک به جای سس ماهی استفاده کنید. فلفل کره ای بسیار تند است و ذائقه ایرانیان معمولا تند پسند نیست و شما می توانید آن را از مواد اولیه حذف کنید یا مقدار آن را کم کنید. ...
هزینه یک سفر به اروپا چقدر می شود؟
کافی به آن طعم و مزه نمی دهد پس چه زمانی آبلیمو و نمک اضافه کنیم؟ دقت کنید قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک ابتدا روغن به آن اضافه کنید تا جوجه ها با روغن کاور شوند و بعد آبلیمو و نمک بزنید. به این شکل جوجه ها هرگز بعد از پخت سفت و خشک نمی شوند. برخی از افراد برای اینکه جوجه ها بیشتر طعم پیاز را بگیرند، پیاز را رنده کرده و به جوجه ها می افزایند اما رنده کردن یکی از اشتباهات در ...
طرز تهیه بامیه هندی | در ماه رمضون بامیه به راحتی درست کنید
نیاز به یک شربت بار خوب دارید تا بامیه را خمیر نکند و تردی آن را حفظ کند. ابتدا آب را داخل یک قابلمه تمیز بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس وقتی شروع به قل زدن کردن باید جوهر لیمو را اضافه کنید و بعد شکر را اضافه کنید و هم بزنید و روی حرارت بالا اجازه دهید بدون اینکه مواد را هم بزنید بگذارید شکر داخل آب حل شود و شربت شفاف شود. سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید و حرارت را کم ...
برای عیدت خوشمزه ترین نان خامه ای خونگی رو درست کن | طرز تهیه نان خامه با طعمی عالی + فیلم
خمیر شکل بگیره بعد تو ظرف دیگه میریزیم و میذاریم یکم خنک شود. حالا تخم مرغ هارو به همراه وانیل و بکینگ پودر بهش اضافه میکنیم و با همزن یک دقیقه هم میزنیم تا همه مواد خوب باهم مخلوط بشند. در این مرحله موادو تو قیف میریزیم ، میتونید از ماسوره ساده یا کنگره دار هم استفاده کنید ولی بدون ماسوره هم میشود. داخل سینی فرو کاغذ روغنی میندازیم و موادو روی سینی با فاصله از هم ...
خیلی راحت در خانه اسنک درست کن | طرز تهیه اسنک خانگی در تابه + فیلم
، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا و پودر آویشن را اضافه کرده و ترکیب می کنیم وقتی عطر ادویه ها آزاد شد قارچ خرد شده را اضافه کرده و برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ یک قاشق آبلیمو می ریزیم و سپس تفت می دهیم حالا به نوبت، فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت منجمد را هم اضافه و یک تفت کوچک می دهیم سپس 5 دقیقه در تابه را می گذاریم تا مغز پخت شود و در نهایت مواد گوشتیمون آمادست روی نان ...
نرگسی اسفناج| این غذای سبک اما خوشمزه را یک بار امتحان کن
هرکدام یک ق چ، روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1- اسفناج ها رو خرد کنید و داخل قابلمه روی شعله ملایم بزارید تا اسفناج با آب خودش پخته و آبش کشیده بشه. 2- داخل تابه ای پیازهای خرد شده رو با کمی روغن تفت بدین و بعد بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید. 3- اسفناج رو به پیاز داغ اضافه کنید و باهم مخلوط کنید و تفت بدین 4- تخم مرغ ها رو اضافه کنید و باهم مخلوط کنید یا در صورت تمایل زرده ها رو هم نزنید و بزارید خودشونو بگیرن ...
تهران امشب برفی می شود | زمستان واقعی در راه است
. در ادامه پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را گرفتیم به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم. حالا گوشت مرغ را چرخ می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه کوچک می شکنیم، سپس با چنگال به خوبی مخلوط می کنیم تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند، سپس تخم مرغ ها را به کاسه حاوی مواد اضافه ...
همه ی عمر پیاز رو با روش اشتباهی نگهداری می کردیم | ترفندهای نگهداری از پیاز به مدت طولانی
کنیم و خوب ساقه های آن ها را می شوییم و روی تخته آشپزخانه آن ها را خرد می کنیم. (اگر تمایل دارید در خوراک قارچ ها مشخص باشند کمی درشت خرد کنید)و کنار می گذاریم. پس از اینکه از مدت زمان پخت لوبیاها 2 ساعت گذشت سیب زمینی های نیم پز را همراه با پیازداغ و قارچ های خرد شده به مخلوط لوبیا چیتی اضافه می کنیم. در مرحله آخر فلفل سیاه، زردچوبه و کمی نمک را روی مواد می پاشیم و درب قابلمه ...
فیلم/ ماجراجویی طعم ها در ساندویچ شاورما رو با ما تجربه کنید!
خوری - تربچه (خردشده): 4 عدد - کاهو (شیفونید): 2 برگ - گوجه فرنگی (ورقه ای خردشده): 2 عدد - نان: به تعداد لازم مواد لازم: (برای سس ارده مخصوص) - سیر (رنده شده): یک حبه - نمک: به مقدار لازم - فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم - آب لیموترش تازه: 3 قاشق سوپ خوری - ارده: 1/3 پیمانه - آب سرد: به مقدار لازم کدخبر: 972235 1402/11/25 08:49:56 لینک کپی شد زهرا مجدی ...
طرز تهیه چیز کیک نیویورکی
ش کاغذ روغنی پهن کنید، طوری که کف قالب و دیواره ها را بپوشاند. حالا بیسکوییت خرد شده را کف قالب پهن کنید و با گوشتکوب روی آن را بکوبید تا کاملا فشرده شود. در مرحله بعد باید مواد پنیری چیز کیک را آماده کنیم. پنیر خامه ای را داخل یک کاسه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید و با همزن دستی یا قاشق هم بزنید تا شکر با پنیر کاملا مخلوط و یکدست شود. اگر پنیر بیش از حد سفت است، می توانید مقدار کمی آب ج ...
فیلم|آموزش طرز تهیه ته چین فیروزکوهی غذایی بسیار خوشمزه و خوش رنگ
مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین فیروزکوهی در ادامه با بخش آشپزی اول فارس همراه باشید. 1. برای پخت این غذا بهتر است از گوشت سردست گوسفندی یا گردن و یا ماهیچه استفاده کنید. تکه های بزرگ گوشت تازه را داخل آب جوش قرار داده و کف گیری کنید و سپس گوشت ها را با آب داغ شسته و کنار بگذارید. 2. شوید تازه را خرد کنید. برنج را از سه یا چهار ساعت قبل در آب و نمک غلیظ ...
طرز تهیه املت بروکلی لذیذ
خرد کنید. در یک کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال خیلی خوب هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس نمک و فلفل سیاه را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید و آن ها را کنار بگذارید. کلم بروکلی های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و مقدار 1/5 لیوان آب داخل تابه بریزید و اجازه دهید کلم بروکلی ها بخار پز شود. بعد از این که آب تابه تمام شد و بروکلی ها بخار پز شد مقداری روغن بریزید و کلم بروکلی ه ...
روش درست کردن چیزکیک موس اورئو صورتی | این کیک جذاب و ساده, توی دهن آب میشه+ویدئو
زمینی رنده شده: 1 عدد * آب مرغ: 1 کاسه * نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم * شیر: 1 لیتر * خامه: 1 پاکت 1. جو پرک را از شب قبل در آب خیس کنید. 2. هویج و سیب زمینی را رنده کنید. 3. آب مرغ را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط بجوشانید. 4. جو پرک، هویج رنده شده، سیب زمینی رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آب مرغ اضافه ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
با رعایت این نسبت ها مقدار مواد اولیه را تغییر دهید، زیرا این میزان مواد اولیه برای 4 نفر سوپ میگو تهیه خواهد کرد. مواد لازم برای تهیه سوپ میگو زمان پخت: 60 پیاز:1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 1 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری میگو: 200 گرم هویج نگینی خرد شد ه: 2 /1 پیمانه جعفری خرد شد ه: 3 ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی بدون کره و خامه
به دلیل داشتن همین سس خوشمزه و پرکالری محروم می شوند. ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یک پاستای رژیمی و خوشمزه با سس آلفردو بدون کره و خامه را به شما آموزش بدهیم تا با خیال راحت از خوردن پاستا لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه پاستای رژیمی همراه ما باشید. مواد لازم پاستا پنه: 200 گرم قارچ: 200 گرم سینه مرغ: نصف 1 عدد سیر: 2 عدد شیر کم چرب: 2 ...
زمان افزایش سن بازنشستگی اعلام شد | افزایش سن بازنشستگی شامل چه افرادی می شود؟
1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 4 فنجان آب مرغ یا آب در یک قابلمه بزرگ، کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، تفت دهید. آرد را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه دیگر تفت دهید. گوجه فرنگی خرد شده، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید. آب مرغ یا ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
مرغ های سرخ شده را کنار بزنید و پیاز خرده شده را وسط قابلمه بریزید و با روغن تفت بدهید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه ...
گلزنی حرفه ای رونالدو در دیدار امشب النصر با الفیحا را ببینید! + ویدئو
آب به مرغ ها اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید. 5. مرغ را با شعله ملایم حدود 45 دقیقه تا 1 ساعت بپزید تا پخته و جا افتاده شود. 6. در 15 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را به مرغ اضافه کنید. 7. مرغ را با پلو زعفرانی یا کته سرو کنید. * می توانید به جای آب از آب مرغ یا آب نارنج هم استفاده کنید. * برای خوشمزه تر شدن مرغ، می توانید از زعفران دم کرده ...
طرز تهیه خورش پرتقال خوشمزه و مجلسی
.... اجازه دهید روغن داغ شود سپس گوشت مرغ را اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا سرخ شود. پس از اینکه گوشت مرغ طلایی شد خلال پوست پرتقال را به آن اضافه کنید و تفت دادن را چند دقیقه دیگر ادامه دهید. مرحله دوم: پخت مرغ در ادامه 2 لیوان آب پرتقال را که از قبل با کمک آبمیوه گیری گرفتید به همراه کمی نمک به قابلمه اضافه کنید سپس درب قابلمه را بگذارید تا گوشت مرغ و خلال پوست پرتقال با ...
پای گوشت و پنیر یک ناهار متفاوت + فیلم
به گزارش رکنا، برای به مواد زیر نیاز داریم. مواد لازم و طرز تهیه پای گوشت و پنیر خمیر هزارلایه، گوشت پخته شده (حالا هر قسمتی که دوست دارید؛ من از کتف استفاده کردم.) گوشت را می گذارید کاملا بپزد همراه سیر و پیاز و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و برگ بو؛ زردچوبه کم بزنید چون طعم غذا را تغییر خواهد داد و بعد پیاز را داخل کره تفت می دهید و بعد قارچ و فلفل دلمه ای را اضافه می کنید ...
کدو بره مازندرانی را اینطور بپزید
صورت حلقه ای در بیاورید و به مواد قبلی اضافه کنید و چند دقیقه با هم سرخ کنید تا برشته شود. اکنون باید گوجه فرنگی ها را هم خورد کرده و به همراه تخم مرغ به بقیه مواد اضافه کنید و در ماهیتابه را ببندید که تخم مرغ ها بسته شود. بعد از اینکه 10 دقیقه گذشت در ظرف را برداشته و روی آن فلفل سیاه بپاشید. حالا غذا آماده شده است که می توانید برای طعم بهتر و یا برای تزیین کمی پنیر ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا و ذرت و قارچ در قابلمه
های گفته شده را به همراه نمک اضافه کنید. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید تا آب قارچ کشیده شود و بعد فلفل دلمه نگینی شده و ذرت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود. سپس رب را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سبزیجات نرم شود و بوی خامی رب گرفته شود. داخل قابلمه کمی آب ریخته و صبر کنید تا به جوش بیاید و بعد کمی روغن و نمک و زردچوبه اضافه ...
خوراک لوبیا چیتی با قارچ رو اینطوری بپز، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لعابدار با قارچ به روش ...
قرار دهید. بهتر است که هنگام پخت عدس، آب لیمو اضافه نکنید بلکه هنگام سرو مقداری لیموترش تازه را برش بزنید و در کنار ظرف قرار دهید. راه دیگری که می توان به عدسی طعم متفاوت تری بدهید این است که به جای آب، از آب مرغ یا سبزیجات استفاده کنید. اگر مقدار نمک عدسی زیاد بود و غذای شما شور شد، یک عدد سیب زمینی را رنده کرده و در قابلمه بریزید. سیب زمینی رنده شده زودتر می پزد و مزه غذا را متعادل می کند. ...
خوشمزه ترین غذاهای اسپانیا
برای شما مهم است، حتماً به ترکیبات به کار رفته در پائیا توجه داشته باشید؛ زیرا ممکن است برخی رستوران ها از گوشت خوک در تهیه و پخت آن استفاده کنند. گامباس آل آجیلو (Gambas al Ajillo) گامباس آل آجیلو، گزینه ای فوق العاده برای دوستداران غذای دریایی است. اگر به خوردن میگو علاقه مند هستید، بهتر است طعم متفاوت این غذا را در طول سفر خود به اسپانیا از دست ندهید. مواد اصلی تشکیل دهنده ...
لیزر طبیعی موهای زائد بدن با باقالی | با باقالی تمام موهای بدنت رو از بین ببر+ویدئو
تارت فندقی نوعی تارت است که با پوسته تارت و پر کردن کرم فندقی درست می شود. پوسته تارت معمولاً از خمیر شیرینی پخته می شود و پر کردن کرم فندقی معمولاً از شکر، کره، تخم مرغ، فندوق و وانیل درست می شود. . تارت فندقی را می توان گرم یا سرد سرو کرد و اغلب با خامه زده شده یا بستنی سرو می شود. * 125 گرم کره * 1⁄4 پیمانه شکر * 1⁄4 پیمانه روغن * 1 قاشق غذاخوری ماست ...
