سایر منابع:
سایر خبرها
پخت خورشت سبزی زغالی با مرغ (فیلم)
خلاقانه بانوی روستایی گیلانی در پخت پلو کباب ماهی روی زغال (فیلم) پخت خورشت به با گوشت به سبک و سیاق دیدنی بانوی شمالی (فیلم) تماشاخانه تولید قابلمه لوکس در ژاپن/ این ظروف طعم غذا را تغییر می دهند (فیلم) کتک خوردن دانش آموزان در مدرسه/ چرا آموزش و پرورش کاری نمی کند که دیگر تکرار نشود؟ (فیلم) فیلم های دیگر عضویت در اینستاگرام عصر ایران 15 سال پیش در چنین روزی این لحظه با حافظ نظرات کاربران ...
روش های کاربردی برای از بین بردن بوی دنبه در غذا
توانید از ادویه های معطری مثل زنجبیل، تخم گشنیز، فلفل سیاه و... استفاده کنید. لیمو عمانی علاوه بر این که برای از بین بردن بوی روغن حیوانی در غذاهایی مثل آبگوشت و خورش ها استفاده می شود، طعم بی نظیری هم به این غذاها می دهد و با خواصی که در دل خودش پنهان کرده است، به سلامت بدن هم کمک می کند. استفاده از پیاز همانطور که ذکر کردیم، سرخ کردن پیاز در دنبه و روغن حیوانی ...
طرز تهیه بامیه هندی | در ماه رمضون بامیه به راحتی درست کنید
کنید و اجازه دهید تا شربت به قوام برسد و شربت را داخل یک کاسه بریزید و بگذارید تا خنک شود. در ادامه آب را داخل قابلمه بریزید و روغن مایع را اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا اطراف قابلمه شروع به ریز جوش کند وقتی به جوش آمد باید آرد از قبل الک شده را یکباره اضافه کنید و سریع هم بزنید تا خمیر جمع شود و باید برای 10 الی 15 دقیقه خمیر را روی حرارت متوسط باز و بسته کنید. به این مرحله ...
هزینه یک سفر به اروپا چقدر می شود؟
تهیه جوجه کباب است زیرا پیاز رنده شده به تکه های جوجه می چسبند و در هنگام کباب کردن پیاز ها سوخته اما جوجه خام می ماند پس بهتر است پیاز را خلالی کنید. برای اینکه جوجه کباب شما خوشمزه شود، هرگز ادویه را فراموش نکنید. افزودن ادویه به مرغ نه تنها باعث خوشمزه شدن جوجه ها شده بلکه سبب می شود، بوی نامطبوع و زهم مرغ نیز از بین برود پس اضافه کردن پیاز و زعفران تنها کافی نیست و بهتر است از ادویه ...
راز و رمزهای پخت کیک شنی خوشمزه بدون فر
باید تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر و هل داخل کاسه شکسنه و با همزن برقی برای 7 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ از بین برود. مرحله سوم: تهیه مایه کیک در ادامه باید شیر و روغن مابع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید، آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید و طی سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک یا دور ...
فیلم|آموزش طرز تهیه ته چین فیروزکوهی غذایی بسیار خوشمزه و خوش رنگ
مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین فیروزکوهی در ادامه با بخش آشپزی اول فارس همراه باشید. 1. برای پخت این غذا بهتر است از گوشت سردست گوسفندی یا گردن و یا ماهیچه استفاده کنید. تکه های بزرگ گوشت تازه را داخل آب جوش قرار داده و کف گیری کنید و سپس گوشت ها را با آب داغ شسته و کنار بگذارید. 2. شوید تازه را خرد کنید. برنج را از سه یا چهار ساعت قبل در آب و نمک غلیظ ...
همه ی عمر پیاز رو با روش اشتباهی نگهداری می کردیم | ترفندهای نگهداری از پیاز به مدت طولانی
خوراک لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین غذاهای فوری میان مردم جهان است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. محبوبیت خوراک لوبیا چیتی به حدی زیاد است که به عنوان یکی از پر مصرف ترین غذاهای کنسروی شناخته می شود. علاوه بر این از خوراک لوبیا چیتی در صبحانه انگلیسی که یکی از پر طرفدارترین صبحانه های رستورانی می باشد نیز استفاده می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی در ادامه با 55 آنلاین همراه باشید. ...
تهران امشب برفی می شود | زمستان واقعی در راه است
شامی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و حاضری ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی ساده در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه شامی مرغ ابتدا سیب زمینی را به همراه یک لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آبپز شود، سپس پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و آنرا با رنده ریز رنده کرده و داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم ...
زمان افزایش سن بازنشستگی اعلام شد | افزایش سن بازنشستگی شامل چه افرادی می شود؟
آب را اضافه کنید و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که سوپ غلیظ شود، بجوشانید. سوپ را با استفاده از مخلوط کن دستی یا مخلوط کن برقی پوره کنید. سوپ را گرم سرو کنید. برای یک طعم غنی تر، از گوجه فرنگی تازه یا گوجه فرنگی های برشته استفاده کنید. اگر سوپ را خیلی غلیظ می خواهید، کمی آب یا آب مرغ اضافه کنید. می ...
طرز تهیه دمی مراکشی، یک پلوی مخلوط خوشمزه با طعم متفاوت
مرغ های سرخ شده را کنار بزنید و پیاز خرده شده را وسط قابلمه بریزید و با روغن تفت بدهید تا پیاز نرم و سبک شود، سپس سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و با پیاز تفت بدهید. در مرحله بعد نمک، فلفل سیاه، پودر هل، پودر زیره و دارچین را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. وقتی عطر ادویه ها بلند شد، برنج را که از قبل شسته و خیس داده اید، به مواد اضافه کنید. برنج را حدودا 10 دقیقه همراه ...
گلزنی حرفه ای رونالدو در دیدار امشب النصر با الفیحا را ببینید! + ویدئو
...> * پیاز (1 عدد درشت) * رب گوجه فرنگی (3 قاشق غذاخوری برای حدود 10 تکه مرغ) * سیر (چند حبه) * آب (حدود 1 فنجان) 1. مرغ را با ادویه ها و روغن به خوبی مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. 3. مرغ های مزه دار شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. 4. رب گوجه فرنگی را به همراه کمی ...
طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا و ذرت و قارچ در قابلمه
. شما می توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید استفاده کنید و اضافه کنید و ماکارونی را دم بگذارید. اگر از طعم و مزه های یکنواخت ماکارونی خسته شدید بهتر است یک بار ماکارونی با پنیر پیتزا را تست کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل یک تابه به همراه زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت یا سویا خیس خورده را اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت و یا سویا خوب سرخ شود و بعد ادویه ...
طرز تهیه املت بروکلی لذیذ
خرد کنید. در یک کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال خیلی خوب هم بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس نمک و فلفل سیاه را به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید و آن ها را کنار بگذارید. کلم بروکلی های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و مقدار 1/5 لیوان آب داخل تابه بریزید و اجازه دهید کلم بروکلی ها بخار پز شود. بعد از این که آب تابه تمام شد و بروکلی ها بخار پز شد مقداری روغن بریزید و کلم بروکلی ه ...
طرز تهیه پاستا آلفردو رژیمی بدون کره و خامه
این پاستای رژیمی و خوشمزه ابتدا سینه مرغ را خرد کنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید، سپس تکه های مرغ را داخل ماهی تابه یا فر گریل کنید و یا می توانید سینه مرغ را آبپز کنید و بعد از پخت به صورت نواری برش بزنید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید و بعد پاستا را به آن اضافه کنید تا بجوشد و نرم شود. در این فاصله قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و ...
طرز تهیه آش غلغل شوشتر
آب آن را عوص کنید تا بهتر پخته شود و نفخ حبوبات گرفته شود. ابتدا باید پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت را به همراه ادویه ها اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و روی گوشت آب جوش بریزید و بگذارید تا گوشت پخته شود. در ادامه باید گندم را به همراه 8 پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید برای 3 ساعت با شعله ملایم پخته و شکفته ...
زمان افزایش سن بازنشستگی اعلام شد | افزایش سن بازنشستگی شامل چه افرادی می شود؟
خورش کرفس و بامیه یک غذای ایرانی خوشمزه و منحصر به فرد است که با ترکیب طعم و مزه ی کرفس و بامیه طعمی بی نظیر و دلچسب را به ارمغان می آورد. این خورش به دلیل استفاده از سبزیجات، طعمی ملایم و طبعی گرم دارد و می تواند به عنوان یک غذای سالم و مقوی در نظر گرفته شود. خورش کرفس و بامیه غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با یک بار امتحان عاشقش می شوید. خورش کرفس و بامیه به علت استفاده ...
سوپ میگو، غذای سریع بوشهری ها
های گوشت ماهی شیر استفاده کنید. در صورت علاقه مندی می توانید با داشتن زنجبیل تازه، نصف قاشق چای خوری زنجبیل داخل سوپ میگو خود بریزید تا طعم آن بهتر شود. سوپ میگو را می توانید به عنوان پیش غذا یا افطار یا حتی وعده غذایی اصلی افراد رژیمی تهیه کنید و از طعم خاص و دلچسب آن لذت ببرید. ...
ناهار قیمه یزدی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش قیمه یزدی به روش اصیل
.... حالا پوست نخود را جدا می کنیم و به 2 قسمت تقسیم می کنیم. در ادامه گوشت را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم، سپس پوست نصف پیاز را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت را ...
خوشمزه ترین غذاهای اسپانیا
رپرتاژ آگهی : تنوع غذایی در کشور اسپانیا بسیار زیاد است و بی شک شما را شگفت زده خواهد کرد. برای آشنایی با خوشمزه ترین غذاهای اسپانیا در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. گازپاچو (Gazpacho) این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای اسپانیاست که بهتر است در طول سفر خود، حداقل یک بار خوردن آن را امتحان کنید. البته به دلیل محبوبیت و طعم فوق العاده این غذا می توان گازپاچو را در فصل ...
خوراک لوبیا چیتی با قارچ رو اینطوری بپز، محشر میشه | طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی لعابدار با قارچ به روش ...
کنید تا سبک و کمی رنگ آن شفاف شود. برای سرخ کردن می توانید از کره استفاده کنید تا عدسی طعم و مزه فوق العاده ای داشته باشد. وقتی پیاز سبک شد، رب گوجه را به همراه زردچوبه و فلفل با پیاز تفت دهید. حالا سیب زمینی را نیز اضافه کنید تا کمی سرخ شود. سیب زمینی به لعابدار شدن عدسی کمک می کند. در این مرحله نباید نمک را اضافه کرد. در این مرحله، مقداری آب به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا ادویه و ...
ناهار قیمه یزدی درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش قیمه یزدی به روش اصیل
.... طعم این کوکو با سبزیجات محلی مثل چوچاق خیلی خوشمزه تر می شود. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و با فشار دست آبش را می گیریم، سپس پیاز رنده شده و آب گرفته را به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. در ادامه تخم مرغ را در یک کاسه کوچک می ریزیم و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ان اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاید، سپس مخلوط تخم مرغ و ادویه ...
طرز تهیه تارت آلبالو فوق العاده و خوشمزه
استراحت دهید. سپس برای تهیه مواد میانی می توانید از مربا آلبالو استفاده کنید و یا آلبالو تازه بدون هسته فرقی ندارد از هر روشی که استفاده می کنید باید با نشاسته ذرت روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود و تبدیل به یک فیلینگ غلیط شود. فر را از قبل شروع کار با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه را با سایز بزرگ بردارید و روی شعله پخش کن قرار دهید و کف قابلمه یک جسمی مانند ...
یک کیک شکلاتی بدون نیاز به فر
کیک شکلاتی یکی از خوش طعم ترین کیک ها در تمام دنیا است که نیاز به فر دارد . شما هم اگر در منزل تان فر ندارید به راحتی با دستور زیر می توانید یک کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید کیک شکلاتی قابلمه ای مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای تخم مرغ : 2 عدد آرد سفید : 1/5پیمانه پودرکاکائو : 3 قاشق غذاخوری شکر : 3/4 پیمانه روغن مایع : نصف پیمانه شیر ...
مرغ سوخاری را با این روش ویژه درست کنید
داخل آرد بریزید و آرد را خوب هم بزنید. تکه های مرغ را یکی یکی بیرون بیاورید و داخل آرد بغلتانید. مقداری روغن داخل یک قابلمه یا ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا داغ شود. حالا تکه های مرغ را داخل روغن سرخ کنید و بعد روی دستمال مخصوص جذب روغن بگذارید تا روغن اضافه اش کشیده شود. مرغ سوخاری خوشمزه و متفاوت شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با هر نوع سسی که دوست دارید ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
مناسب می ریزیم. مقداری نمک هم به قابلمه اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا لپه ها بپزند. در حین آماده شدن لپه سیب زمینی را هم مانند لپه ها به همراه 1 لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آبپز شود. پس از اینکه سیب زمینی پخت، پوستش را می گیریم و با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه جعفری و تره را به ...
فال فرشتگان الهی امروز سه شنبه 24 بهمن ماه 1402 | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
داخل یک بزرگ ماست را به همراه زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط می کنیم. در این مرحله مقداری نمک به همراه زعفران دم کرده را به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه حدود یک سوم برنج خیسانده شده را به کاسه اضافه کرده و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. حالا قابلمه ای را که برای پخت ته چین در نظر گرفته ایم را کمی چرب می کنیم، سپس ...
9 عقیده اشتباه رایج در آشپزی که نباید آنها را باور کنید
زودتر جوش بیاید اما تنها تاثیر آن این است که مزه را بد می کند.درواقع نمک زمان پخت را افزایش می دهد. 2-اگر شما سرکه را به آب اضافه کنید، تخم مرغ های پخته شده را ساده تر می توان پوست کند برای پوست کردن راحتر تخم مرغ های پخته شده ، راهنمایی های زیادی وجود دارد. من از هر ترفندی در کتاب ها استفاده کردم از آب اسیدی (با افزودن سرکه) تا سوراخ هایی در پوسته تخم مرغ اضافه کردن. به ...
دسر یا خمیر سوهان همان سوهان است؟ دسر سوهان چیست؟
سوهان با طعمی دلپذیر، از دسرهای خوشمزه ی سنتی است که طبع بسیار گرمی دارد. این دسر مانند حلوا و کاچی بافت نرمی دارد و بسیار مقوی است. البته طعم و کیفیت این دسر به پخت و مواد اولیه به کار رفته در آن تاثیر مستقیم دارد. اگر به این شیرینی خوشمزه علاقه مندید با ما همراه باشید... خمیر و دسر سوهان چیست؟ خب شاید شما هم این سوال در ذهنتان باشد که خمیر سوهان از سوهان است؟ طعم ...
حقوق سربازان در سال جدید چقدر است؟ | محرومیت های سربازی نرفتن چیست؟
، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. 4. در کاسه دیگر، تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و پف دار شوند. 5. روغن، شیر، ماست و وانیل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شوند. 6. مخلوط مواد خشک را به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا یکدست شوند. 7. توت فرنگی های خرد شده را به مایه ...