طرز تهیه کیک آلمانی، یک عصرانه فوق العاده
سایر منابع:
سایر خبرها
این شیرینی های نوروزی را در خانه آماده کنید
... پودر قند و روغن جامد را در ظرفی بریزید و با همزن برقی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و پف دار شود. زرده تخم مرغ، گلاب، پودر هل و زعفران دم کرده را به مخلوط پودر قند و روغن اضافه کنید و هم بزنید. سفیده های خنک شده را از یخچال خارج کرده و به مواد بالا اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید، به طوری که پف سفیده از بین نرود. آرد برنج و آرد گندم را الک ...
پیش بینی بازار طلا | قیمت سکه و طلا کاهش خواهد داشت؟
.... 5. خامه قنادی یا خامه صبحانه را فرم دهید و روی مواد داخل لیوان بریزید. 6. با پودر قهوه، کاکائو یا نسکافه دسر خود را تزیین کنید. * سادگی و سرعت در تهیه: دسرهای لیوانی به طور کلی در زمان کوتاهی و با مواد ساده ای تهیه می شوند. * تنوع: تنوع دسرهای لیوانی بسیار زیاد است و می توانید با توجه به سلیقه خود، مواد و طعم های مختلف را امتحان کنید. ...
بایدها و نبایدهای پخت شیرینی که باید بدونی! | نکات طلایی پخت شیرینی +ویدئو
کمی روغن داخل آن بریزید. 6. خمیر را به چانه های کوچک تقسیم کنید و هر چانه را به صورت جداگانه پهن کنید. 7. نان ها را در تابه داغ قرار دهید و هر طرف را 2 تا 3 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شوند. * برای پخت نان ها می توانید از فر نیز استفاده کنید. فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و نان ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بپزید. * می توانید به خمیر ...
طرز تهیه شیرینی کره ای نارگیلی خانگی ترد و ساده
دهید و بار سوم هم خمیر را 6 لا تا زده و این بار نیازی به استراحت ندارد. برای رویه نارگیلی فقط کافیست که تمام مواد را با هم ترکیب کنید. خمیر را به ضخامت 4 میل پهن کرده و تمام سطح خمیر را چنگال زده ترکیب مواد نارگیلی را روی خمیر پهن کرده و خمیر را به شکل دلخواه برش زده (من مستطیلی برش زدم) و داخل سینی فر که نیازی به چرب کردن ندارد و فقط کمی آردپاشی کرده اید ،بدون فاصله چیده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه ی سانتیگراد قرار دهید و پس از 5 دقیقه دمای فر را روی 180 درجه ی سانتی گراد به مدت تقریبی 25 دقیقه یا تا زمانیکه شیرینی ها پخته و طلایی شود، قرار دهید تا پخته شود. ...
بازتاب انتخابات ایران در شبکه های خارجی | انتخابات مجلس شورای اسلامی جهانی شد
برای اینکه زعفران رنگ بهتری به شیرینی ها بده، اون رو با کمترین مقدار آب مخلوط کنید و بعد با روغن قاطی کنید و سپس به مواد خشک اضافه کنید.روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * روغن مایع، گلاب، سفیده تخم مرغ، آب و اسانس: استفاده از این مواد در پخت شیرینی باعث کم شدن ماندگاری اونها میشه. * پخت بیش از حد ...
دستور پخت شیرینی مغزدار برای عید | سه سوته برای عید نوروز شیرینی مغزدار درست کن + فیلم
نیاز شود، پس بتدریج آرد رو اضافه کنید تا زمانی که خمیری شود تمام مواد به غیر از آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید، اول با چنگال یکم بزنید بعد با همزن خوب مخلوط و یکدست کنید. آرد الک شده و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی شکل بگیرد. خمیر را داخل سلفون بپیچید و توی یخچال یک ساعت استراحت بدید. بعد روی سطح کار باز کنید، در این دستور چون ...
طرز تهیه شیر برنج خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
قبل در دمای محیط قرار دهیم. پس از اینکه خامه را اضافه کردیم یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دهیم. حالا به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا شیربرنج به طور کامل جا بیفتد. پس از گذشت این زمان دم کنی را برمی داریم و شیر برنج را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و با پودر پسته تزیین کرده و سرو می کنیم. آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ میانگین امتیازات: 0 / 5. تعداد امتیازات: 0 به این خبر امتیاز دهید ...
پاستا آلفردو رژیمی و کم کالری بدون خامه
توان گفت بیش از حدود 300 نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است. سس آلفردو با کره، شیر و خامه تهیه می شود و یکی از دلایل خوشمزگی پاستا های مدرن و امروزی ترکیب همین مواد با هم است. افرادی که اضافه وزن دارند و یا به دلیل بیماری و مشکلات مربوط به سلامتی نمی ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی با فر و بدون فر
...> نشاسته ذرت 50 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری محلول زعفران 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق چای خوری پودر پسته به مقدار دلخواه (برای تزیین) طرز تهیه شیرینی زعفرانی مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه این شیرینی 30-40 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش 25-30 عدد شیرینی به شما می دهد. درجه سختی تهیه این شیرینی در ...
نحوه درست کردن پیراشکی کدو حلوایی
فر تهیه می شود. مواد لازم کدو حلوایی آبپز یا بخارپز 500 گرم روغن مایع 3 ق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 3 ق سوپ خوری نمک 1/8 ق چای خوری پودر دارچین 1 ق چای خوری خمیرمایه 1 ق سوپ خوری آرد 4 و 1/4 پیمانه روغن سرخ کردنی به میزان لازم پودر قند و شکلات و ترافل برای تزیین مرحله ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی برای عید
تا گرم شود. مرحله دوم: هم زدن مواد در ادامه کره نرم شده در دمای محیط را با پودر قند به مدت 7 دقیقه بزنید تا کرمی رنگ و حجیم و روشن شود و حتما بین کار دورگیری کنید تا همه کره به خوبی هم بخورد و بعد تخم مرغ ها را باید یکی یکی اضافه کنید و با افزودن هر کدام 1 دقیقه هم بزنید و با تخم مرغ دوم وانیل را نیز اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه مایه شیرینی حالا باید همه ...
ته چین معروف ورامینی هارو یکبار حتما درست کن | طرز تهیه ته چین ورامینی +ویدئو
...> * موس شکلاتی بدون خامه: این نوع موس شکلاتی با استفاده از شکلات، شیر و سفیده تخم مرغ تهیه می شود. * موس شکلاتی با طعم دهنده: می توان به موس شکلاتی طعم دهنده های مختلفی مانند قهوه، وانیل، فندق و ... اضافه کرد. * مارشمالو: 40 گرم (حدود 1.5 پیمانه) * شیر: 200 گرم (حدود چهارپنجم پیمانه) * شکلات تلخ: 40 گرم (حدود 1.5 پیمانه) 1. یک قابمله را روی ...
به این روش که میگم مرغ رو سوخاری کن | طرز تهیه مرغ سوخاری با روشی خاص
مواد اعم از پودر سوخاری، آرد سفید، جوپرک، پودر فلفل، پودر پاپریکا، پودر پیاز و پودر سیر را ریخته و مخلوط میکنیم. حالا در این مرحله تکه های مرغ را ابتدا داخل مخلوط (مرحله دو↑) آرد بزنید و بعد در مخلوط (مرحله اول↑↑) در تخم مرغ ها آغشته کنید و تا 2 بار اینکار رو تکرار کنید. در مرحله آخر که به آردها می زنید کمی با دست فشار بدهید تا مواد خوب بچسبد. فیله ها را در یک سینی ...
بهترین روش ها برای جدا کردن آدامس از روی سطوح مختلف
به گزارش بکناپرس به نقل از نمناک، روش های مختلفی برای خلاص شدن از شر لکه آدامس وجود دارد که در ادامه شما را با این راه ها آشنا خواهیم کرد. فریز کردن لباس بهترین روش برای جدا کردن آدامس از سطحی، فریز کردن آن است، ظرف یخ را روی آدامس قرار دهید تا سفت شود، سپس به راحتی آن را از سطح مورد نظر جدا کنید مابقی لکه را با پارچه ای آغشته به الکل سفید پاک کنید. استفاده از قالب های ...
10 ترفند و نکته برای تقویت مهارت های شیرینی پزی
راحت تر شود، به دنبال دستور پختی باشید که مقدار مواد تشکیل دهنده را به جای حجم، به گرم ذکر کرده باشد. البته می توانید خودتان حجم را به گرم تبدیل کنید، ولی قطعا زمان بیشتری می برد و نتیجه هم ممکن است دقیق به دست نیاید. از مواد تازه استفاده کنید در این جا اولویت با مواد مخمر شیمیایی مانند بیکینگ پودر و جوش شیرین است چرا که ابن مواد بعد از گذشت شش ماه بیشترین اثر خود را از دست می ...
مدت مرخصی سربازان در عید نوروز مشخص شد | 4 روز مرخصی تشویقی به این سربازان
آب و نمک به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا نیم پز شوند. سپس آبکش کنید. 2. ادویه ها (آویشن، پودر سیر و پاپریکا) را به همراه روغن زیتون یا کنجد به سیب زمینی ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 3. سیب زمینی ها را در سینی فر بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کاملا برشته شوند. 1. قارچ ها را به صورت اسلایس های ضخیم برش بزنید. ...
اینجوری پنکک و رژگونه شکسته رو ترمیم کن/دیگه لوازم آرایشی نخر
.... اگر مقدار الکل کم بود سعی کنید با احتیاط آن را اضافه کنید. حالا یک کیسه فریزر زیر ظرف مخصوص لوازم آرایشی پهن کنید. سعی کنید با احتیاط مواد را داخل ظرف بریزید. با لیسک یا کاردک خوب آن را فشار دهید و فشرده کنید. قلم خط چشم آغشته به الکل را بردارید و قسمت های رویی ترکیب را که ترک دارد با آن خوب بپوشانید. اجازه دهید وسیله آرایشی شما به مدت یک شب تمام در محیط آزاد بماند و درش باز بماند. در این حالت زود خشک خواهد شد و قابل استفاده خواهد بود. به همین راحتی می توانید دوباره از لوازم آرایشی خود مانند روز اول، استفاده کنید. ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مغزدار با مغز شکلات
قالب ندارد و یا می توانید داخل لیوان ریخته و داخل قابلمه بگذارید تا پخته شود در هر صورت این کاپ کیک شکلاتی برای طرفداران طعم شکلات بسیار خوشمزه است شما می توانید از شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای خرد شده استفاده کنید. ابتدا فر را با دمای 180درجه روشن کنید تا گرم شود سپس مواد کاپ کیک شکلاتی مغزدار را در محیط قرار داده تا هم دما شوند و کره نرم شود و بعد آرد را با بیکینگ پودر و پودر کاکائو ...
طرز تهیه شیرینی تر خانگی ساده و راحت بدون خامه قنادی
به گزارش شمانیوز : شیرینی تر یکی از شیرینی های بسیار ساده و خوشمزه و شیک برای مهمانی ها می باشد که شما می توانید به راحتی این کیک را بدون خامه قنادی و تخم مرغ و قالب تهیه کنید و یک شیرینی خوشمزه برای مهمانی و یا دورهمی به همراه چای یا قهوه سرو کنید. شیرینی تر را می توانید داخل یک قالب پیرکس بریزید و به صورت قالبی تهیه کنید و بعد برش بزنید و به صورت اسلایسی در بیاورید و با توت فرنگی یا میوه دلخواه ...
طرز تهیه قطاب روسی خوشمزه
...> در ادامه آرد و وانیل و نمک و دارچین را اضافه کنید و با لیسک خوب مواد را هم بزنید تا خمیر قطاب بدست بیاد سپس خمیر بدست آمده را داخل نایلون قرار دهید و به مدت 15 دقیقه تا نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند. داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و مواد را از یخچال خارج کنید و به اندازه گردو از آن بردارید و در دست گرد کنید اصلا با خمیر بازی نکنید تا شل نشه سپس داخل سینی فر با فاصله از ...
طرز تهیه کیک با آرد نانوایی
به گزارش سلام نو، کیک با آرد نانوایی یکی از کیک های بسیار خوشمزه و راحت می باشد که پف بسیار خوبی دارد و شما می توانید به راحتی این کیک را با آرد نانوایی بدون فر و همزن برقی تهیه کنید. این کیک طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می توانید با چند قلم مواد به راحتی تهیه کنید. حتما باید از شعله پخش استفاده کنید و حتما حرارت باید متوسط باشد تا کیک مغز پخت شود. شما می توانید مواد را داخل قابلمه بریزید و یا ...
سرمربی تیم ملی والیبال ایران انتخاب شد
بشود در هنگام رول کردن ترک می خورد. بعد از این زمان رول کوکو سبزی را باز کنید و اجازه دهید تا در دمای محیط خنک شود در این فاصله مقداری پنیر خامه ای را داخل یک ظرف بریزید، بعد مغز گردو ها را با دست خرد کنید که طعم آنها زیر دندان احساس شود و به پنیر خامه ای اضافه کنید. سپس پنیر و گردو را هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند، بعد مقداری زرشک را به مخلوط پنیر خامه ای با گردو اضافه ...
خیلی سریع برای عیدت شیرینی خونگی درست کن | طرز تهیه شیرینی هویج بدون فر
بور را به کمک گوشتکوب داخل کیسه فریزر یا خود بسته کاملا خرد می کنیم (کامل پوره نشود). حالا در یک ظرف کاسه ای مناسب، بیسکویت پتی بور خرد شده را به هویج ها اضافه کرده و بهش سه قاشق غذاخوری گردو خرد شده و 1 قاشق چایخوری پودر هل می ریزیم و به کمک دست کاملا همه مواد را ورز داده و مخلوط می کنیم. یک کیسه فریزر را باز کرد و توش پودر نارگیل می ریزیم سپس به کمک کیسه فریزر مواد را رول می کنیم و به مدت سه ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. در نهایت از یخچال خارح کرده و به شکل دلخواه برش می زنیم. ...
توی این روزای سرد حتما آش درست کن | طرز تهیه آش گوجه فرنگی تهرانی به روش سنتی
، اجازه دهید تا به مدت یک ساعت تا دو ساعت در فریزر بماند و کاملاً یخ بزند، طوری که بافت آن کاملا منسجم شود و رول مرغ خودش را بگیرد. در این فاصله برای درست کردن مواد سوخاری تخم مرغ ها را داخل یک ظرف بریزید با همزن دستی یا چنگال هم بزنید، تا از حالت لختگی خارج شوند و بافت آنها یکدست شود، سپس مقداری روغن به آن اضافه کنید، حسابی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند. بعد مقداری نمک، آویشن ...
این سیب ویژه انقدر خواهان داره که نیومده تموم میشه! | طرز تهیه سیب زمینی ویژه خانگی +ویدئو
...> * پودر قند: 50 گرم * کره: 70 گرم * زرده تخم مرغ (برای داخل خمیر): 1 عدد * سفیده تخم مرغ (برای تزیین): 1 عدد * پودر هل: 1 قاشق چای خوری * وانیل: نصف قاشق چای خوری * گردو نگینی خرد شده یا هر مغز دلخواه دیگه: به مقدار لازم * می تونید هر نوع شیرینی که دوست دارید رو از الان برای عید نوروز درست کنید و توی کیسه فریزر یا ظرف در بسته ...
اگه میخوای ماهی عیدت زود نمیره ببین! | نکات مهم برای نگهداری طولانی مدت از ماهی گلی +ویدئو
فر به باز شدن بهتر پنیر پیتزا کمک می کند. برای گرم کردن حدود 10 دقیقه قبل با دمای 150-160 درجه فر را گرم کنید. علاوه بر اینکه روی سطح پنیر را اسپری می کنید (خیلی زیاد نه! در حد کم) بهتر است در یک کاسه کوچک مقداری آب بریزید و داخل فر قرار بدهید تا رطوبت داخلی آن همچنان پابرجا بماند. روی سطح خمیر پیتزا را در اولین قدم با کمی خامه بپوشانید. شما که قرار است یک غذای ...
وقتی هنوز اجل کسی فرا نرسیده! | امداد رسانی یک اسکی باز در مسیر حرکتش | زیر دو متر برف مدفون شده بود! ...
بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای گرم استراحت دهید. 5. بعد از استراحت اول، خمیر را به شکل دلخواهتان فرم دهید. (می توانید نان را به صورت گیس بافت، نان بربری یا هر شکل دیگری که دوست دارید درآورید.) 6. نان را در سینی فر که با روغن چرب شده یا کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید، روی آن را با نایلون چرب شده بپوشانید و به مدت 40 تا 60 دقیقه استراحت دوم دهید تا حجم آن دو برابر شود. ...