سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری خانگی خوشمزه
تا چسبندگی لازم را داشته باشد. روی سطح کار یک نایلون انداخته و یک رینگ گرد یا برگر ساز قرار دهید و مواد را داخل آن به صورت گرد پهن کنید و به دست شکل دهید و روی کاغذ روغنی قرار دهید و داخل تابه سرخ کنید. برای تهیه سس باید ابتدا کره را ذوب کنید و به همراه سیر های رنده شده سس تفت دهید و بعد قارچ های اسلایس شده را اضافه کنید و هم بزنید تا آب اضافه قارچ کشیده شود وبعد روی قارچ ها آرد را ...
یک غذای جدید و متنوع به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه
آبپز شود، سپس پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و آنرا با رنده ریز رنده کرده و داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. در ادامه پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را گرفتیم به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم. حالا گوشت مرغ را چرخ می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه کوچک می شکنیم ...
دستور پخت کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
، فلفل سیاه، پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن گوشت و پیاز ابتدا پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی در ادامه 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی ...
تبلیغ دارو، مکمل و لوازم آرایشی و بهداشتی توسط بلاگرها ممنوع شد
در این بخش از غذاهای لذیذ ایرانی برای شما دستور تهیه “ته چین گوجه و بادمجان” را در نظر گرفته ایم. ته چین گوجه از ته چین های فوق العاده خوشمزه و بدون گوشت است که میتواند برای کسانی که علاقه ای به خوردن گوشت ندارند گزینه مناسبی باشد بخصوص برای گیاهخواران. ما در این بخش شما را دعوت میکنیم به آموزش پخت ته چین گوجه و بادمجان که حسابی از چشیدن طعمش سوپرایز خواهی شد. مواد لازم برای ...
فوری/ آتش گرفتن موتور یک هواپیما در آسمان کیش +ویدیو
آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. مرحله پنجم: پس از سرخ شدن، ساندویچ زاپاتا را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس نخ دندان را جدا کرده و ساندویچ را با نان و سس دلخواه خود سرو کنید. می توانید به جای ژامبون مرغ از گوشت چرخ کرده یا کالباس نیز استفاده کنید. برای طعم دهی بیشتر می توانید به مرغ زعفران و ادویه های دلخواه خود را نیز ...
از الان به فکر سیزده بدر باش / چه کنیم که گوشت جوجه کباب سفت نشود؟
شده اضافه می کنیم حداقل برای مدت 2 ساعت و حداکثر یک شب در یخچال به آن استراحت می دهیم تا حسابی مزه بگیرد. بعد هم روی شعله ای یکنواخت و متوسط (و از آن بهتر زغال سرخ) کبابشان می کنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه کبابی سرو می کنیم. نکاتی برای پخت جوجه کباب • تجربه نشان داده است که افزودن مواد غذایی مانند روغن زیتون، خامه، ماست موسیر یا حتی سس مایونز (هر یک به تنهایی ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ متفاوت و لذیذ
طرز تهیه کتلت لوبیا سفید مجلسی با طعمی بی نظیر این کوکو با استفاده از لوبیا سفید پخته شده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. اگر از عاشقان کوکو هستید در این مطلب با طرز تهیه کوکوی لوبیا سفید، یک کوکوی خوشمزه و هیجان انگیز همراه شما هستیم. مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده: 2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد متوسط ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم
و 30 ثانیه نگه دارید تا تلخی سماق گرفته شود. در مرحله بعد کوفته ها را یکی یکی داخل سس بچینید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و 1 ساعت زمان بدهید تا کوفته ها بپزد و سس کاملا جذب کوفته ها شود. در این مرحله کوفته دست به گردن خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان سنگک تازه و سبزی خوردن میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 بهتر است برای درست کردن این ...
دنبال یه غذای ساده و سریع می گردی؟ قورمه مرغ درست کن!
روغن که خوب هم داغ شده است سرخ کنید. بعد از اینکه مرغ ها خوب پخته شدند و آب خوراک هم تبخیر شد سیب زمینی های سرخ شده را به آنها اضافه کنید و در حد 2 دقیقه اجازه بدهید در کنار هم بمانند و از طعم و بوی هم استفاده کنند! گوجه فرنگی ها را بشویید و حلقه ای برش بزنید و در یک تابه هر دو طرف آنها را سرخ کنید. قورمه مرغ لذیذ را در ظرف مخصوص سرو بریزید و در اطراف آن گوجه فرنگی های سرخ شده را قرار بدهید. یک پلوی زعفرانی در کنار این غذا لذتش را دوچندان خواهد کرد البته در صورتی که تمایل داشته باشید می توانید آن را با نان هم میل بفرمایید. این قسمت کاملا سلیقه ای است! نوش جان. ...
تو خونه کوکی براونی درست کن | طرز تهیه کوکی براونی +ویدیو
... زرشک، گردو، آلو بخارا، زعفران دم کرده، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. یک جیب در وسط هر سینه مرغ ایجاد کنید. مواد داخل تابه را داخل جیب های سینه مرغ بریزید. با خلال دندان یا نخ آشپزی، جیب های سینه مرغ را ببندید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سینه مرغ های شکم پر را در آن سرخ ...
طرز تهیه کوکو کدو با عدس | غذای مقوی و گیاهی
و فلفل و پودر زیره و پودر پاپریکا و پودر سیر طرز تهیه: ابتدا عدس ها را با آب کافی پخته و کنار می گذاریم. در مرحله بعد کدوها را رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم. حالا عدس ها را آبکش کرده و خوب له می کنیم و با کدو رنده شده مخلوط می کنیم. همه مواد را با ادویه ها در ظرفی ریخته و بعد از اضافه کردن تخم مرغها حسابی به هم می زنیم. در ماهی تابه نچسب روغن بریزید و مایع کوکو را بلافاصله توش بریزین و سرخ کنید. ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه کباب لقمه ای خوشمزه و لذیذ
، فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز (1) دویست و پنجاه گرم سویا را با کمی زردچوبه و یک کاسه آّب بگذارید داخل قابلمه به مدت 10 الی 15 دقیقه بجوشد. (2) حالا آب سویا را حسابی گرفته و به همراه 250 گرم گوشت چرخ کرده و 50 گرم آرد سوخاری و ادویه ها شامل نمک ، فلفل ، پودر پیاز ، پودر سیرم، پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به کمک دست ورز دهید. (3) در این مرحله مواد را داخل ...
بُرد بزرگ در سه شنبه بزرگ؛ ترامپ: روز فوق العاده ای بود
می شوییم تا نشاسته های اضافی روی سیب زمینی از بین برود، در ادامه سیب زمینی ها را با یک دستمال تمیز خشک می کنیم. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد سیب زمینی ها را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا به طور کامل سرخ شوند. پس از اینکه سیب زمین ها سرخ شد انها را از روغن خارج می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله پیاز را به ...
این قلق رو یاد بگیری راحت میتونی کلی سانسوریا پرورش بدی! | روش قلمه زدن گیاه سانسوریا +ویدئو
رنده کنید. 3. پنیر پیتزا، جعفری خرد شده، نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی و سوسیس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 4. نان لواش را روی سطح صافی پهن کنید. 5. مواد میانی را به طور یکنواخت روی نان لواش پخش کنید. 6. برای تهیه رومال، تخم مرغ، ماست، آرد، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. 7. پنیر پیتزا را به رومال اضافه ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
کمی تفت دهید تا کاملا با بقیه مواد مخلوط شود، طوری که عطر و طعم آن به خورد گوشت ها برود، سس گوجه فرنگی در واقع همان رب گوجه فرنگی رقیق شده با آب است که از قبل آماده کرده اید تا به مواد اضافه کنید. وقتی مواد داخل تابه خوب سرخ شدند و پختند، طوری که به روغن افتادند، تابه را از روی حرارت بردارید، کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی از حرارت اولیه آن کم شود سپس روی خمیر را که خوب عمل آمده است ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
اضافه می کنیم. زمانی که تمام مواد کاملا پخته شدند، خوراک را در ظرف مورد نظر ریخته و به همراه نان تازه سرو می کنیم. برای تهیه خوراک لوبیا سبز مجلسی در ابتدای کار پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده و بلافاصله پیاز را می افزاییم، سپس تفت می دهیم. زمانی که پیاز سبک و شیشه ای شد، گوشت را به ...
گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 2 ساعت زمان بدهید تا حبوبات کاملا بپزد. در مرحله بعد آب قلم را همراه با سیب زمینی نگینی شده به قابلمه سوپ اضافه کنید و دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید سوپ 45 دقیقه دیگر بپزد و حسابی لعابی شود. در این مرحله گرماو خوشمزه شما آماده است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بریزید و روی سوپ را با جعفری خرد شده تزیین ...
طرز تهیه پاستا تنوری ایتالیایی خوشمزه و ساده
پیاز ها را پوست بگیرید را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه سرخ کنید و تا کمی سبک و شیشه ی شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در آخر ادویه ها و رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید و به مواد فوق اضافه کنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود و با مواد میانی مخلوط کنید. قابلمه را پر آب ...
دستور پخت نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
به گزارش سلام نو، نودل یکی از غذا های بسیار محبوب و ترند بین ما ایرانی ها می باشد که امروزه با طعم ها و روش های مختلف تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای مادران شاغل یا کسانی که زمان زیادی برای آشپزی ندارند گزینه خوبی می باشد. شما می توانید نودل را با انواع سبزیجات و مرغ و گوشت تهیه کنید و به دلخواه مواد این رسپی را کم و زیاد کنید اما نودل از برش خمیر ور نیامده بدست می آید و به شکل های ...
طرز تهیه مرغ گریل شده در تابه
طلایی شدن یک طرف مرغ آن طرف مرغ ها را نیز سرخ کنید. به این ترتیب مرغ گریل شده در تابه آماده است می توانید آن را با سس قارچ یا هر نوع سس دلخواه خود سرو نمایید. نوش جان. برای تهیه مرغ گریل شده در فر تمام مراحل مزه دار کردن مرغ را طبق آنچه که در بالا ذکر شد. انجام دهید. سپس مرغ را برای مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی مزه دار و ترد شود. پس از مزه دار شدن سینه مرغ آنها را از مواد خارج ...
نحوه درست کردن لازانیا با نان لواش
نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه داخل تابه تفت دهید تا کمی سبک شود. در ادامه سیر ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. مرحله دوم: تفت دادن گوشت گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها و کمی نمک اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ طلایی شود و در ادامه فلفل دلمه خرد شده و قارچ اسلایس شده را نیز اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه مواد ...
بهترین روشی که میتونی برای شام یه ساندویچ فوری و خوشمزه درست کنی | طرز تهیه ساندویچ سینه مرغ +ویدئو
...> مراحل تهیه سس طحینه: تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سس را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 پیمانه روغن نباتی تخم مرغ، آب لیمو، شکر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. روغن نباتی را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای بدون گوشت | دلمه فلفلی با عدس
روغن تفت دهید و بعد سیر خرد شده را نیز اضافه کنید و بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و حالا نوبت اضافه کردن عدس خیس خورده می باشد. کمی آب روی مواد بریزید و بگذارید تا عدس خوب پخته شود، حتما در انتها باید آب اضافه مواد کاملا کشیده شده باشد. در ادامه باید کمی نمک و فلفل سیاه به مواد بزنید و بعد از کشیده شدن آب اضافی مواد فلفل دلمه ها را با مواد عدس و جعفری پر کنید ...
طرز تهیه و مواد لازم شاورمای مرغ
...> طرزتهیه شاورمای مرغ: به گزارش بانو زی، مقداری از ماست و ادویه ها را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سینه مرغ را نواری برش دهید. داخل ترکیب ماست و ادویه بگذارید و هم بزنید. 2ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خورد کنید. داخل تابه با کمی روغن سیب زمینی ها را سرخ کنید. سپس مرغ های طعم دار شده را نیز سرخ ...
نان پیتزایی؛ یک شام یا عصرانه خوشمزه
سوسیس یا کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا رنده شده: 1 لیوان پیازچه: 3 شاخه فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این نان پیتزایی خوشمزه و آسان ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب بشکنید، سپس نمک، شکر، پودر خمیر مایه، شیر و آب گرم را به آن اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. در مرحله بعد آرد را اضافه کنید و مواد را با ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
طعم بهتری بگیرد. پس از آن یک لیتر آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را ملایم کنید تا گوشت با پیاز و ادویه جاتی که تفت داده شده بود به تدریج بپزند. هنگامی که گوشت پخت باید رب گوجه فرنگی را داخل ظرفی جدا تفت بدهید و بعد درون آب گوشت بریزید و کمی به خرد شده و آلو بخارا و دارچین داخل قابلمه بریزید. اگر آلوها سفت هستند، بهتر است دو ساعت قبل از اینکه آن را داخل خورش بریزید ...
خوراک گل کلم
رو کنید. وقتی گل کلم ها نرم و پخته شد، رب را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا رب به همراه گل کلم ها سرخ شود. دوباره در تابه را ببندید و اجازه دهید با شعله ملایم جا بیفتد. اگر حرارت را خیلی ملایم کرده اید یا روی شعله پخش کن گذاشته اید (که بهتر است بگذارید)، نیازی به اضافه کردن آب نیست. ولی اگر دیدید خشک است و ممکن است بسوزد، مقدار کمی آب اضافه کنید و بگذارید خوراک جا بیفتد. در نهایت وقتی خوراک جا افتاد، توی ظرف بکشید و با آب لیموی تازه طعم دار کنید. ...