سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه برگر مرغ و قارچ پنیری خانگی خوشمزه
هوس یک برگر خوشمزه را کردید برگر مرغ و قارچ را با پنیر رنده شده یا ورقه ای تهیه کنید. ابتدا باید گوشت مرغ را بدون استخوان کنید و دقت کنید از ترکیب سینه و ران مرغ استفاده کنید تا چربی کافی داشته باشد و برگر خشکی نداشته باشید. مرغ خرد شده را دو بار از چرخ گوشت رد کنید و یا با کمک غذاساز مواد را پوره کنید. پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را حتما بگیرد. سیر را نیز ...
با دل شترمرغ این غذای خوشمزه را درست کن
از قبل شسته و نگینی ریز خرد کردید به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید کم کم گوجه خودش آب می اندازد نیازی به افزودن آب نیست در ادامه ادویه ها و نمک را اضافه کنید. در ادامه برای خوشمزه تر شدن و خوشرنگ شدن شدن خوراک رب را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب از بین برود حالا باید چاشنی غذا را اضافه کنید برای این کار می توانید از انار ترش یا رب انار یا آب نارنج اضافه کنید و هم بزنید و کیم آب جوش بریزید و درب قابلمه یا تابه را قرار دهید و برای 1 ساعت بگذارید تا خوب دل پخته و جا افتاده شود و بعد به همراه نان و سبزی تازه میل کنید. ...
بُرد بزرگ در سه شنبه بزرگ؛ ترامپ: روز فوق العاده ای بود
همراه سس کچاپ سرو می کنیم. اگر می خواهید این سمبوسه خوشمزه را بدون گوشت یا هر گونه فراورد گوشتی درست کنید، می توانید سبزیجات را جایگزین گوشت کنید. برای این منظور می توانید حجم قارچ را دوبرابر کنید و از فلفل دلمه ای یا هر گونه سبزیجات دیگری به سلیقه خود استفاده کنید. دوستانی که مایل نیستند از سوسیس کارخانه ای در سمبوسه پیتزایی استفاده کنند، می توانند سوسیس را خودشان با این دستور در منزل درست کنند. یا اینکه موادی مانند کالباس، ژامبون، گوشت یا مرغ را به جای سوسیس جایگزین کنند. ...
یاد بگیر تو خونه ژولین مرغ فرانسوی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه ژولین مرغ +ویدیو
پیمانه خلال پسته: 1/2 پیمانه زرشک: 1/2 پیمانه شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوشت گوسفندی را به قطعات کوچک خرد کنید و با پیاز نگینی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. زعفران دم کرده، نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و به مقدار کافی ...
طرز تهیه کوفته مغزدار ترکیه ای خوشمزه
کباب تند سرو می شود این کوفته پوسته ترد است که یک نوع فینگرفود نیز به حساب می آید. ابتدا پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نمک و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید و گوشت را خوب سرخ کنید. در ادامه 1 ق غذا خوری رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود سپس ...
تزئین لوبیا پلو به شکل های لاکچری + عکس
با یک قاشق هم بزنید تا پیاز و گوشت با هم مخلوط شوند و خوب تفت داده شوند. لوبیاهای پخته شده را آبکش کرده و به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد لوبیای پخته را به مخلوط اضافه کنید و مجدد خوب تفت دهید تا همه مواد با هم خوب مخلوط شوند. اکنون ادویه پلویی، فلفل و نمک را هم بریزید. برای پخت این غذا می توانید از رب گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید تا رنگ و طعم بهتری به خود بگیرد ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سفید؛ متفاوت و لذیذ
طرز تهیه کتلت لوبیا سفید مجلسی با طعمی بی نظیر این کوکو با استفاده از لوبیا سفید پخته شده، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود. اگر از عاشقان کوکو هستید در این مطلب با طرز تهیه کوکوی لوبیا سفید، یک کوکوی خوشمزه و هیجان انگیز همراه شما هستیم. مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سفید: لوبیا سفید پخته شده: 2 پیمانه سیب زمینی: 1 عدد متوسط ...
طرز تهیه کوفته دست به گردن، از غذا های اصیل و فراموش شده طهران قدیم
تهران محسوب می شود. برخی وجه تسمیه نام این غذا را از آنجا می دانند که تا دست بر گردن یار بیندازید و کمی با او خوش و بش کنید، این غذا آماده است. کوفته دست به گردن از ترکیب گوشت چرخ کرده و برنج نیم دانه با ادویه و نوعی سس مخصوص تهیه می شود و روش پخت آسانی دارد. اگر شما هم علاقه مند شدید این غذای سنتی و اصیل را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید، دست بر گردن یار بیندازید و با ما همراه شوید. ...
دنبال یه غذای ساده و سریع می گردی؟ قورمه مرغ درست کن!
...، نمک و پودر دارچین را هم به معاشرت با بقیه مواد برسانید و 2-3 دقیقه تفت بدهید تا عطر دل انگیز دارچین آشپزخانه را بردارد! رب گوجه فرنگی باید به این مواد اضافه شود و آن را در حدی که رنگ رب باز شود و بوی خامی آن گرفته شود در کنار بقیه مواد تفت بدهید. در صورت تمایل می توانید از پوره گوجه فرنگی هم به جای رب گوجه فرنگی استفاده کنید، ولی اگر این کار را انجام دادید حتما تا زمانی که آب ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
کمی تفت دهید تا کاملا با بقیه مواد مخلوط شود، طوری که عطر و طعم آن به خورد گوشت ها برود، سس گوجه فرنگی در واقع همان رب گوجه فرنگی رقیق شده با آب است که از قبل آماده کرده اید تا به مواد اضافه کنید. وقتی مواد داخل تابه خوب سرخ شدند و پختند، طوری که به روغن افتادند، تابه را از روی حرارت بردارید، کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی از حرارت اولیه آن کم شود سپس روی خمیر را که خوب عمل آمده است ...
قیمت گوشت مرغ امروز 15 اسفند 1402 اعلام شد+ جدول
رب به اندازه مناسب است. حتما اجازه دهید رب در مواد ماکارونی با حرارت ملایم سرخ شود. علاوه بر این ها، برای خوش رنگ تر شدن ماکارونی می توانید مقداری زعفران دم کرده را به مواد سس آن اضافه کنید. ماکارونی غذایی جذاب و پرطرفدار به خاطر داشتن ته دیگ خوشمزه و بی نظیر خود بسیار شناخته شده است. ته دیگ سیب زمینی که یکی از محبوب ترین ته دیگ ها برای ماکارونی است هرگز تکراری نخواهد شد. برای داشتن یک ...
راه های صحیح افزودن تره فرنگی به رژیم روزانه
شبیه به پیاز به غذا می دهد. طرز تهیه: تره فرنگی را تمیز کرده و خرد کنید و قبل از افزودن به سوپ یا خورش، تفت دهید. همراه با سبزیجات سرخ شده تره فرنگی را برش داده و با سبزیجات دیگر تفت دهید تا یک غذای جانبی خوشمزه و مغذی داشته باشید. آن ها به خوبی با مواد غذایی مختلف جفت می شوند. کباب تره فرنگی تره فرنگی را می توان کبابی یا برشته کرد تا شیرینی طبیعی آن ...
طرز تهیه خورش حبشی جنوبی خوشمزه و سنتی
آسیاب ریخته و خوب له و پوره کنید. لپه را داخل قابلمه ریخته و نیم پز کنید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و داخل قابلمه به همراه کمی کره و روغن خوب تفت دهید تا سبک شود. پیاز را از روغن خارج کنید و جدا بگذارید. گوشت را به همراه کمی فلفل سیاه داخل قابلمه تفت دهید تا خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد لپه را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. حالا مقداری از پیاز داغ تهیه شده را به همراه شیره ...
زخم معده را در خانه درمان کنید
... غذا های دیگر فراورده های لبنی پرچرب یا خامه پنیر های تند یا طعم دار مانند پنیر فلفل جالاپنو گوشت های پرچرب و پرادویه مانند سوسیس، سالامی، کالباس و همبرگر خوراک لوبیای تند و پرادویه سیر و پیاز فرآورده های حاصل از گوجه فرنگی مانند سس گوجه فرنگی، آب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی مصرف غذا های سالم گوناگون از تمام گروه ...
ناهار ته چین بادمجان و گوجه درست کن، محشر میشه | طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
خوراک لوبیا سبز یا راگو یکی از انواع غذاهای ساده بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک لوبیا سبز در ادامه با سایت 55آنلاین همراه باشید. برای تهیه خوراک لوبیا سبز مجلسی، ابتدا مقداری روغن مایع در تابه گرم می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت می دهیم. وقتی پیاز شفاف شد، گوشت خرد شده به تابه اضافه می کنیم و با ادویه ها ...
گرماو؛ سوپ کردی خوشمزه برای روز های سرد
لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 2 ساعت زمان بدهید تا حبوبات کاملا بپزد. در مرحله بعد آب قلم را همراه با سیب زمینی نگینی شده به قابلمه سوپ اضافه کنید و دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید سوپ 45 دقیقه دیگر بپزد و حسابی لعابی شود. در این مرحله گرماو خوشمزه شما آماده است که می توانید آن را داخل ظرف سرو بریزید و روی سوپ را با جعفری خرد شده تزیین ...
تمام رمز و رازهای هر مدل عدس پلو مجلسی و خوشرنگ
دوست داشته باشید می توانید از پودر سیر در تهیه این غذا استفاده کنید یا می توانید یک یا دو حبه سیر را ریز رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. شما می توانید هنگام افزودن ادویه ها مقدار آب لیمو تازه نیز به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. از زعفران به اندازه کافی استفاده کنید تا عدس پلو شما خوشرنگ و خوشمزه شود. عدس پلو از آن دسته غذاهایی است که به خاطر داشتن کشمش، خرما و حتی پیاز داغ به خوبی می توانید آن را تزیین کنید. برای تزیین عدس پلو می توانید از خلال پسته و خلال بادام نیز استفاده کنید. منبع: نمناک ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای بدون گوشت | دلمه فلفلی با عدس
به گزارش شمانیوز: دلمه یکی از غذا های بسیار خوشمزه و ساده می باشد و شما می توانید این بار بدون نیاز به مواد خاصی بدون گوشت این دلمه خوشمزه فلفل دلمه ای را تهیه کنید. برای تهیه این دلمه نیاز به فلفل دلمه دارید می توانید از انواع فلفل های رنگی استفاده کنید و بهتر است نوع نر و ماده بودن آن را رعایت کنید زیرا فلفل های که سه برجستگی در زیر خود دارند برای پخت و پز مناسب ترند و تلخ نمی شوند. شما می ...
دیپ عدس، خوشمزه ترین دیپی که تابه حال خورده اید
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می شود. دیپ درواقع یکجور [...]
طرز تهیه لازانیا با نان لواش ساده و خوشمزه
فوق العاده تهیه کنید. شما می توانید مانند دیگر لازانیا از سس سفید یا بشامل استفاده کنید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه داخل تابه تفت دهید تا کمی سبک شود. در ادامه سیر ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها و کمی نمک اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ طلایی شود و در ...
طرز تهیه سس ایتالیایی
تابناک با تو – سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت، استیک و ماهی است. این سس یکی از مهمترین چاشنی هایی است که باید در کنار غذا ها سرو شود تا لذت نوش جان کردن غذا را دو چندان کند. کاربرد و موارد مصرف سس ایتالیایی این سس را می توانید روی انواع [...]
دستور پخت نودل با سیب زمینی و رب گوجه فرنگی
مختلفی در بازار وجود دارد و به طور معمول با آب و نمک و ادویه داخل آن پخته می شود و شما می توانید نودل را حتی در سوپ برای لعاب بیشتر بریزید. اما نودل با پاستا متفاوت است زیرا نودل فقط کمتر از 5 دقیقه آماده می شود و در نوع نیز از خمیر نرم تر استفاده می شود و به همین دلیل سبب روشن شدن و پخت آسان نودل می شود. مواد لازم پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی 1 عدد بزرگ هویج ...
طرز تهیه جامبو شلز با مرغ و قارچ به روشی آسان
به گزارش شمانیوز : جامبو شلز با مرغ یا پاستا صدفی یکی از انواع پاستا ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و نیازی به پختن و یا فر ندارید و خیلی راحت می توانید این غذای بسیار خوشمزه را در خانه برای مهمانی و ها و تولد ها و یا برای شام و نهار سرو کنید. شما باید ابتدا پاستا جامبو شلز را از فروشگاه تهیه کنید و بعد از پختن مواد مرغ و قارچ آن ها را پر کنید و سرو کنید. این رسپی در واقع یک نوع سالاد نیز ...
شیب نزولی قیمت درهم امارات! | کاهش قیمت درهم امارات
هویج پلو مجلسی یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که با برنج، هویج و سایر مواد دلخواه مانند مرغ، گوشت، زرشک، زعفران و ادویه جات تهیه می شود. این غذا به دلیل رنگ نارنجی و طعم دلنشین هویج، طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان یک غذای کامل و مغذی برای ناهار یا شام سرو شود. برنج: 4 پیمانه هویج: 500 گرم زعفران دم کرده: به مقدار لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
خوراک گل کلم
خوراک گل کلم غذایی صددرصد گیاهی، آسان، سریع، خوشمزه و البته اقتصادی است که امیدواریم بپزید و نوش جان کنید. مواد لازم برای دو نفر: گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سر پر لیمو ترش تازه زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو عمانی به میزان لازم دستور تهیه: گل کلم را به تکه های کوچک خرد کنید. ...
طرز پخت خورش به اصفهانی ؛ ترفند جلوگیری از سیاه شدن به
جلوگیری از سیاه شدن به بهترین طرز تهیه خورش به به منظور تهیه خورش به باید گوشت را خرد کنید طوری که اندازه های آن نه خیلی درشت و نه خیلی ریز باشد و لقمه ای خرد کنید. سپس مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و روی شعله گاز قرار دهید. هنگامی که گرم شد مقداری گوشت را داخل آن تفت دهید تا آب اضافی کشیده شود و سپس میوه به را پوست کنده و حبه ای به اندازه قندهای درشت خرد کرده و داخل ...
دلت میخواد خودت قطاب درست کنی بیا تا بهت یاد بدم | طرز تهیه قطاب خونگی +ویدئو
قیمه سیستانی یا دوغ با یکی از غذاهای سنتی و اصیل استان سیستان و شهر زاهدان است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد، با این تفاوت که به جای آب با دوغ طبخ می شود. این خورش خوشمزه و مقوی طعمی منحصر به فرد دارد و می تواند تجربه ای جدید از خورش قیمه را برای شما رقم بزند. * گوشت گوسفندی یا گوساله: 300 گرم * پیاز: 2 عدد * لپه: 1 پیمانه * رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
طرز تهیه گردو پلو به روش اصیل شهر کرد
مغز دانه های آن نرم شود. برنج را آبکش کنید. پیاز دوم را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه بریزید تا کمی تفت بخورد. سپس زردچوبه و نمک را به آن بیفزایید و مواد را خوب با هم تفت دهید تا بوی ادویه بلند شود. گردو های خیس خورده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و تفت دادن را برای یک تا دو دقیقه ادامه دهید. سپس زرشک از قبل خیس خورده را در تابه بریزید و مواد را با هم سرخ کنید. در نهایت، گوشت پخته شده ...