سایر منابع:
سایر خبرها
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی
است و به علت دریافت بیشتر غذاها و فعالیت بدنی کمتر، اخلاط داخل بدن ساکن و منجمد شده و حرکتی ندارند. از اواخر زمستان و شروع تدریجی افزایش دما، کم کم اخلاط داخل بدن هم به هیجان درآمده و حرکت می کنند. گرمای هوا باعث رقیق شدن مواد زائد داخل بدن شده و آنها را به سمت مجاری دفعی مثل پوست می راند. بروز جوش های پوستی یکی از این تظاهرات است. اگر مواد زائد داخل بدن زیاد باشد و طبیعت
چگونه سلامت بمانیم ؟
، هویج، کشمش، برنج قهوه ای، ذرت، عدس، لوبیا، بادام، دانه های آفتابگردان، پسته، کاهو، بروکلی، سیب زمینی پخته و گوجه فرنگی همگی مملو از فیبر هستند. ● تا می توانید آب بخورید نخوردن آب کافی و در عوض خوردن مقدار زیاد غذاهای چرب اصلی ترین دلایل کم شدن آب بدن(دهیدراتاسیون) است که می تواند عوارض بسیار بدی برای شما به همراه داشته باشد. وجود آب کافی برای عملکرد صحیح تمام اعضای بدن ضروری است
غذاهای سوخاری سرطانزا هستند؟
جاهد، متخصص بهداشت مواد غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره معایب و عواقب این روش پخت و تغذیه گفت وگو کرده ایم. عیب سوخاری کردن چیست؟ یکی از معایب سوخاری کردن استفاده از روغن زیاد برای طبخ است بنابراین مصرف این قبیل غذاها به همین دلیل و بدون در نظر گرفتن سایر معایب باعث چاقی می شود، اما مشکل مهم تر این است که در اثر حرارت زیادی که به روغن و مواد غذایی غوطه
آشنایی با سوغات و غذاهای سنتی قم
قم برشمرد و اظهار داشت: وجود حبوبات خیس کرده در غذاهای سنتی قم موجب طول عمر افراد در قدیم می شد و غذا را سالم و خوش طعم می کرد . وی تصریح کرد: محله ها و مناطق قدیم در قم در طبخ انواع آبگوشت های سنتی زبانزد بودند که در آن از حبوبات، برگه و هویج استفاده می شده است به خصوص در روستای قباد بزن از توابع کهک این نوع آبگوشت طبخ می شده و مغز آب نیز در دستجرد مورد استفاده قرار می گرفته است .
توصیه های طب سنتی به مسافران نوروزی
، سرما و گرما و... عادت دهید مثلاً اگر مقصد سفر مناطق گرمسیر (مانند جنوب کشور) است از مدتی قبل خود را به گرما عادت داده و خود را در معرض کولر و پنکه و... قرار ندهید. 2. بهتر است مدتی قبل از سفر، به پاکسازی بدن خود از مواد نامناسب، برطرف کردن یبوست و در صورت لزوم مصرف مسهلات مناسب تحت نظر پزشک طب سنتی بپردازید، تا بتوانید سفر خویش را با نشاط و آرامش شروع کرد و در طول سفر از ابتلا به بیماری ها
روزهای شیرینِ نوروز،13 شیرینی برای 13 روز عید
، روی مواد گردوی خرد شده بریزید. حالا سینی را در جای خنک بگذارید و پس از اینکه محتوای آن، خودش را گرفت و سفت شد، با چاقو به صورت لوزی های یکدست ببرید. لوزانک از شیرینی های مخصوص آذربایجان شرقی است. سوجوق یک پیمانه نشاسته، نیم پیمانه شیره انگور و یک پیمانه گلاب را با هم مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا خمیری سفت و شکل پذیر به دست بیاید. هنگام ورز دادن، به خمیرتان گردو بیفزایید
نان برشته نخورید!
برای انسان ها تا 100 برابر خطرناک تر باشد. مقدار این ماده در سیب زمینی سرخ شده و چیپس بیشتر است، اما در کشور ما بیشترین نگرانی از حجم تولید و مصرف آکریلامید در نان است. آکریلامید در نان زمانی خود را نمایان می کند که نان بر اثر حرارت زیاد و مستقیم تغییر حالت داده و به رنگ قهوه ای یا سیاه درآید و این مشکل اصلی نان های مصرفی ماست که اغلب به صورت سنتی در تنور تهیه و در حرارت زیاد و مستقیم پخته
اگه اهل سالادی این مدلا رو امتحان کن
سالاد باقلا مواد لازم (4 تا 6 نفر) باقلای متوسط پوست گرفته شده - 900گرم روغن زیتون - 4قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط خرد شده - 3 تا 4 عدد سیر رنده شده - 4 حبه پنیر فتای خرد شده - 115گرم شوید تازه خرد شده - 3 قاشق غذاخوری زیتون - یک پیمانه ادویه شامل (نمک و فلفل) - به مقدار لازم طرز تهیه 1. باقلا را در ظرف مناسب همراه با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا پخته
ترش و شیرین با کیوی (2)
این فصل تا می توانید این میوه را مصرف کنید و نگران نباشید، چون باعث کاهش وزن هم می شود. مطلب مرتبط: ترش و شیرین با کیوی (1) مینی تارت کیوی مواد لازم 1 پیمانه نارگیل خردشده 1 پیمانه گردو 1.2 پیمانه خرمای بدون هسته 3 عدد کیوی 1.4 پیمانه آب لیموی تازه 1 ق چ رنده پوست لیمو 1.4 پیمانه عسل 1- ابتدا 12-10 عدد قالب مافین را چرب کنید و کنار
با خوردن این مواد غذایی، کالری بسوزانید و لاغر شوید!
شریان نیوز: با خوردن مواد غذایی زیر کالری بیش تری بسوزانید: 1- کرفس 75 درصد کرفس را آب تشکیل می دهد. 25 درصد باقی مانده شامل فیبر و مواد خوراکی دیگر است. این سبزی خوش طعم سرشار از آب است، کالری بسیار کمی دارد ولی برای هضم، کالری زیادی از بدن تان دریافت می کند. کرفس حاوی مقدار فراوانی فیبر است و این امکان را برای شما به وجود می آورد که مدت بیش تری احساس
دلایل خواب رفتن و کرخی دست وپا
B12 شده اید. برای جذب هرچه بیشتر این ویتامین ها سبزیجاتی مانند چغندر، مارچوبه و اسفناج مصرف کنید. علاوه بر اینها می توانید از تخم مرغ نیز برای افزایش این ویتامین ها استفاده کنید. جوش های قرمز کوچک در پشت، ران ها بازوها و گونه ها اگر متوجه شده اید برخی از قسمت های بدن تان مانند ران ها، بازوها، گونه ها و پشت تان دچار جوش های قرمز کوچکی می شود، احتمال دارد دچار کمبود ویتامین های A
توصیه های بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد به زائران حریم رضوی
مصرف بودن روغن به شمار می رود. یکی از راه های پیشگیری از ابتلا به بیماری، سالم سازی سبزیجات طی چهار مرحله است که شامل پاک سازی از گل و لای، انگل زدایی با مایع ظرفشویی، گندزدایی با مواد گندزدای مناسب و شستشوی نهایی می شود، ضمن اینکه سبزیجات خام به علت آلودگی می تواند باعث انتقال بیماری شود لذا آن را دور از دسترس کودکان قرار دهید. از قرار دادن سبزیجات خام، میوه و تخم مرغ به دلیل
پخت رشته پلو با کوفته قلقلی،مخصوص آخرین شب سال93
نخودچی مخلوط کنید تا مواد چسبندگی لازم را پیدا کنن. از گوشت قلقلی کوچیک درست کنید و بندازین توی آب جوش، به آب کمی نمک و زعفران آب کرده هم اضافه کنید. بذارین قلقلی ها پخته بشن و آبشون کشیده بشه. برنج را آب کش کنید، 1 دقیقه قبل از این که برنج را بریزید توی سبد رشته پلویی را بهش اضافه کنید و بذارین رشته ها کمی نرم بشن. بعد برنج و رشته را آب کش کنید. کف قابلمه روغن بریزید، ته دیگی که