تا حالا دمپخت عدس رو امتحان کردی؟! | طرز تهیه دمپخت عدس شیرازی +ویدئو
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست
آشپزخانه را پر می کند. مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا یکدست شوند. سپس از مخلوط به اندازه های یکسان برداشته، آن ها را به شکل گرد درآورده و در آرد بغلتانید. پس از آرد، آن ها را در سفیده تخم مرغ زده شده و در نهایت در باقیمانده خرده های نان و جعفری خرد شده بغلتانید. روغن را در یک تابه مناسب روی حرارت متوسط گرم کنید تا داغ شود. سپس کتلت ها را در روغن داغ قرار دهید و از هر دو طرف تا ...
روش درست کردن قارچ پلو
، فلفل و ادویه اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. 3. برنج را به صورت معمول آبکش کنید. در ته قابلمه هم ته دیگ دلخواهتان را گذاشته و لایه لایه برنج، مرغ پخته، سبزیجات تفت داده شده (شامل: قارچ، ذرت و نخود) را بریزید. 4. برنج را دم کنید و به مدت سه ربع ساعت( چهل و پنج دقیقه) صبر کنید تا برنج خوب دم بکشد. بعد برای سرو کردن در دیس بکشید. پخت غذا به روشی دیگر اگر خیلی عجله دارید به جای ذرت و نخودفرنگی خام از کنسرو آن ها که در سوپرمارکت ها فراوان یافت می شود استفاده کنید. برای پخت ذرت و نخودفرنگی می توانید از دستگاه بخارپز هم استفاده کنید. ...
3 ایده برای صبحانه که کودکان آنها را دوست خواهند داشت
تازه ریز خرد شده یا ادویه جات موجود در آشپزخانه غذا را خوش طعم می کند. این مقدار برای 2 فرد بزرگسال است. اگر برای یک کودک نوپا می خواهید درست کنید مقدار پیشنهادی برای تخم مرغ حدود 1/2 تا 1 عدد است. کره را در یک تابه نچسب کوچک یا متوسط روی حرارت ملایم آب کنید و آن را بچرخانید تا تابه را بپوشاند. گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا آب آنها خارج شود و بیشتر آن ...
واریز حقوق فروردین بازنشستگان آغاز شد
کاغذ روغنی قرار دهید. 7. مجددا به مدت 30 تا 40 دقیقه به خمیر استراحت دهید تا پف کند. 8. در یک قابلمه گود، روغن را داغ کنید و پیراشکی ها را با حرارت ملایم سرخ کنید. 9. بعد از سرخ شدن، پیراشکی ها را در شکر بغلطانید و داخل آن ها را با شکلات صبحانه، نوتلا یا گاناش پر کنید. * برای اینکه پیراشکی ها پف دار تر شوند، می توانید از 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر به ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی
... 1 برای شروع کار روغن را داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا داغ شود؛ سپس پیاز هایی را که به صورت نگینی خرد کرده اید، داخل روغن بریزید. بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کنید و چند ثانیه داخل روغن و پیاز تفت بدهید تا رب رنگ باز کند. 2 در مرحله بعد بال مرغ را به قابلمه اضافه کنید و کمی با روغن و ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
...: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای درست کردن این کوفته خوشمزه ابتدا یک عدد پیاز را رنده کنید و آب اضافه پیاز را بگیرید. گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن ...
طرز پخت شیرینی سه آرد در خانه + فیلم
(نیازی به استراحت خمیر نیست) گوله ها را درون قالب بچینید و با مهر دلخواه طرح بزنید. با تخم خرفه یا پودر پسته تزیین کنید و در فر بپزید. دمای فر برای فرهای گازی 150 درجه است و مدت پخت حدود 15دقیقه. سینی شیرینی را در طبقه وسط قرار بدهید. اگر دمای فرتان زیاد است حتما سینی مشکی را در کف فر قرار بدهید یا یک سینی زیر قالب شیرینی ها قرار بدهید یا شیرینی را طبقه بالا ...
ویدیوی لو رفته از آرش اشتری اختلاسگر را ببینید! +ویدئو
پوشیده شده قرار بدید. 6. روی نان ها رو با مخلوط زرده تخم مرغ، شیر و زعفران رومال کنید و کنجد بپاشید. 7. فر رو از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و نان ها رو به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار بدید تا بپزند. 8. بعد از پخت، نان ها رو از فر خارج کنید و روی آنها دستمال نمدار بکشید تا نرم شوند. * میتونید به جای آرد قنادی از آرد نانوایی هم استفاده کنید ...
رنگینک را با این دستور متفاوت و خاص درست کنید
طرز تهیه برای درست کردن این رنگینک خاص و متفاوت ابتدا هسته های خرما را بیرون بیاورید و خرما را کنار بگذارید. آرد نانوایی را داخل یک ماهی تابه گود بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و به مدت 15 دقیقه مدام آرد را روی حرارت هم بزنید تا تفت بخورد. بعد آرد برنج را اضافه کنید و 5 دقیقه همراه با آرد نانوایی تفت بدهید و در آخر آرد نخودچی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت بدهید ...
تو خونه برگر مخلوط گوشت و مرغ درست کن! | طرز تهیه برگر مخلوط گوشت و مرغ +ویدیو
...> یک ظرف آب در کف فر قرار دهید. گوشت را به مدت 3 تا 4 ساعت در فر دودی کنید. برنج را بپزید. برنج را خیس کنید و سپس طبق دستور پخت برنج زعفرانی آن را بپزید. خورش را بپزید. در یک قابلمه بزرگ، مقداری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز نگینی شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. در ادامه، سیر را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. گوشت دودی ...
طرز تهیه حلوای عربی
به صورت جداگانه یک بار الک کنید؛ سپس آن ها را با هم مخلوط کنید و داخل یک ماهی تابه گود و مناسب بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید. حرارت را کم کنید تا آرد ته نگیرد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی خرمای خوشمزه 3 یک دقیقه بعد مخلوط روغن و کره را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید. سعی کنید روغن را طی سه مرحله و با فاصله اضافه کنید تا آرد کم کم در روغن باز و بعد شل ...
پخت متفاوت املت تخم مرغ در توکیو (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: دستور پخت تخم مرغ با فیله مرغ؛ یک غذای متفاوت اسپانیایی (فیلم) ساده ترین دستور پخت کباب کوبیده تابه ای بدون منقل و دود (فیلم) ...
خاطره ایرج مهدیان از کمیته و ایست بازرسی های دهه6
ملایم گرم کنید. تخم مرغ ها و شکر را در کاسه ای جداگانه با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. مخلوط تخم مرغ را به آرامی به شیر گرم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. وانیل را به کاستارد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. پس از پخت خمیرها، آنها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند. سپس کاستارد را روی لایه های خمیر بمالید و لایه ها را روی هم ...
فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گرم کنید. قالب کیک را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید. در کاسه ای، آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. در کاسه ای دیگر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. مخلوط مواد خیس را به مخلوط مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. خمیر را داخل قالب کیک بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید تا ...
روش کامل درست کردن زیتون سوخاری
به گزارش اینتیتر به نقل از زندگی رنگی، زیتون سوخاری یک میان وعده یا پیش غذای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولاً از زیتون های سبز یا سیاه درست می شود که از هسته جدا شده و در آرد، تخم مرغ، و پودر سوخاری غلت داده می شوند. سپس، زیتون ها در روغن داغ سرخ می شوند تا طلایی شوند. زیتون سوخاری را می توان به تنهایی یا با سس های مختلف مانند سس مایونز، سس تارتار، یا سس کچاپ سرو کرد. ...
طرز تهیه بامیه خشک بدون شهد به چند روش+ فیلم
قابلمه خارج و صبر می کنیم تا خمیر خنک شود. در ادامه تخم مرغ را به خمیر اضافه می کنیم و با همزن برقی می زنیم تا یکدست شود. سپس تخم مرغ بعدی را هم اضافه کرده و هم می زنیم تا به خمیری یکدست برسیم. سپس در قیف را کمی روغن اسپری می کنیم و خمیر را داخل قیف می ریزم. حالا روی یک سینی کاغذ روغنی بگذارید و با قیف حاوی خمیر، بامیه هایی را به اندازه یک انگشت برش بدهید و روی سینی قرار بدهید. ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
: به میزان لازم روغن: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت تکه های بزرگ خرد کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید یا رنده بزنید و همراه با دو قاشق غذاخوری روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز کم کم نرم و طلایی شود. در مرحله بعد تکه های مرغ را همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و به مدت 5 ...
نون عالی و مقوی برای افطار بپز + فیلم
به گزارش رکنا، مقوی که این روزها برای افطار فوق العاده است و زمان های دیگر میان وعده انرژی بخش می تواند باشد را فرا بگیرید. مواد لازم برای نان ارده خرما تخم مرغ یک عدد شکر 40 گرم (حدود 2 قاشق غذاخوری) روغن مایع 30 گرم (حدود 4 قاشق غذاخوری) شیر ولرم 120 گرم (حدود نصف لیوان) آرد سفید حدود 225 گرم (حدود 1/5 لیوان) پودر خمیر ...
نان های لذیذ کرمان
.... برای تهیه خمیر روغن جوشی، آب و شیر را با پودر خمیر فوری مخلوط می کنند و در محیط گرم قرار می دهند تا حباب هایی ایجاد شود و سپس آرد را به آن اضافه کنند؛ سپس با تخم مرغ و بکینگ پودر مخلوط می شود و به این خمیر ادویه های مخصوصی مانند سیاه دانه، تخم گشنیز، زیره، نمک و زردچوبه اضافه و در محیط گرم قرار می دهند. پس از آماده شدن خمیر، آن را به شکل دایره های کوچکی در می آورند و ...
طرز تهیه حلوای پسته ارومیه با ساده ترین مواد اولیه
کره به آن می افزاییم. حالا روغن جامد را به همراه کره با آرد مخلوط کرده، سپس به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم تا آرد کمی سرخ شود. پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و اجازه می دهیم کمی از دمای حلوا کاسته شود. زمانی که حلوا ولرم شد، پودر قند را به همراه پودر هل درون الک ریخته، سپس درون تابه الک می کنیم. در ادامه مواد درون کاسه را با هم مخلوط می کنیم تا مواد با هم ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
ها را رنده کنید و همراه با مقداری روغن داخل ماهی تابه بریزید تا عطر سیر بلند شود، سپس زیتون خرد شده را به سیر اضافه کنید. کمی نمک، فلفل و زردچوبه بریزید و سیر را به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا میکس کنید و به زیتون سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و نیم ساعت زمان بدهید تا مواد با حرارت کم بپزد و سس گوجه غلیظ شود. در آخر سینه مرغ پخته و خرد شده را به این ...
شیرینی نارگیلی با آرد سفید
تخم مرغ و نصف روغن را به همراه پودر نارگیل در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و دو دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند. در مرحله بعد مواد را به تابه مناسب منتقل کنید و روی حرارت ملایم نگه دارید. مرحله دوم در مرحله بعد بقیه سفیده ها را به همراه روغن مایع، وانیل و آبلیمو به تابه اضافه کنید و با قاشق چوبی مواد را به عقب و جلو مخلوط کنید. مواد را به مدت 10 دقیقه روی حرارت خیلی کم هم ...
طرز تهیه شیرینی سنتی کاکای ماسوله / فیلم
به شدت خوشمزه و خوش عطره مواد داخل کاکا رو هم بالا نوشتم براتون. فقط کافیه باهم مخلوطشون کنید. تو ویدیو مراحلی که هم میزنیم رو با همون ترتیب انجام بدید و مواد رو یکدفعه باهم قاطی نکنید و حتما یک ساعت به مواد استراحت بدید و بعد سرخ کنید. روغن با حرارت کم داغ داغ بشه و عین سرخ کردن پیراشکی روی کاکا روغن بریزید و با در بسته سرخ کنید تا مغز پخت بشه، میتونید تو تابه ...
سیاه شدن قورمه سبزی با این ترفند ساده! | ترفندهای ساده برای رنگ بهتر قورمه سبزی
. گوجه فرنگی ها را پوست گرفته و آماده می کنیم. در تابه ای با روغن، سیر و زردچوبه را تفت داده، بادمجان و گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا روغن انداخته و آب گوجه تبخیر شود. اضافه کردن رب گوجه فرنگی اختیاری است. در پایان، تخم مرغ ها را اضافه کرده و با سایر مواد مخلوط می کنیم. میرزا قاسمی را با نمک و فلفل طعم دار کرده و پس از جا افتادن سرو می کنیم. برای تهیه میرزا قاسمی مجلسی ابتدا ...
نوسانات ارزی حاصل از ورود پول داغ به بازار تا کی ادامه دارد؟
...> لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید. سپس آن را در قابلمه ای بریزید و به همراه آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. مرغ را به همراه پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه بپزید. سپس مرغ را از استخوان جدا کنید و ریش ریش کنید. برنج را خیس کنید و سپس آبکش کنید. در قابلمه ای روغن بریزید و ته دیگ دلخواهتان را بچینید. سپس برنج را روی ته دیگ بریزید و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید. ...
اعمال یک ماه کاهش خدمت این گروه از سربازان در سال جدید
...: منبع غنی پروتئین: کوفته مرغ به دلیل داشتن مرغ، تخم مرغ و لپه، منبعی غنی از پروتئین است. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت های بدن، عضلات و استخوان ها ضروری است. منبع ویتامین و مواد معدنی: کوفته مرغ منبعی غنی از ویتامین های B12، B6، A و E و همچنین مواد معدنی مانند آهن، فسفر، سلنیوم و روی است. این ویتامین ها و مواد معدنی برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند. کمک به هضم غذا ...
خورش زرشک؛ یک غذای مجلسی با عطر و طعمی بینظیر
به گزارش وقت صبح ، اصالت خورش زرشک کردی می باشد و شما می توانید بجای گوشت از مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم: پیاز: 2 عدد گوشت خورشتی: 500 گرم لپه: 1/2 لیوان زرشک: 250 گرم کره: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز ها را پوست بگیرید و بشورید سپس نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی روغن و ...