طرز تهیه خوراک بادمجان با مرغ | کمتر از چند دیقه بادمجون درست کن
سایر منابع:
سایر خبرها
ناهار امروز رو یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی درست کن؛ کنگر پلو
و در ادامه مرغ های سرخ شده را داخل تابه یا قابلمه قرار دهید. روی آن آبجوش بریزید و درب آن را قرار دهید تا مرغ پخته و سس غلیظ شود. شوید را پاک کنید و بشورید و بعد از خشک شدن به اندازه دلخواه خرد کنید. کنگر را پاک کنید و کمی داخل تابه تفت دهید تا سبک شود. وقتی برنج به مرحله آبکش شدن رسید کنگر و سبزی را اضافه کنید و پلو را آبکش کنید. کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و کنگر پلو را دم بگذارید. در انتها با مرغ و سس غلیظ شده سرو کنید. ...
بهترین دستور پخت بیف استراگانف به روش رزا منتظمی | طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
بدید و بعد بادمجان ها رو اضافه کنید. گوجه ها رو خرد کنید یا رنده کنید و همراه رب گوجه به مواد تفت داده شده اضافه کنید. برنج رو اضافه کنید و بعد از جوش آمدن آب، کره یا روغن بریزید و دم کنید. یه غذای خوشمزه و سنتی که با ماست یا سالاد عالی می شه. ابتدا برنج را خوب بشویید و آن را برای چند ساعت در آب خیس دهید. این کار باعث می شود که برنج در هنگام پخت، بهتر بپزد و دانه های آن کاملا باز و یکدست ...
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
مدت نیم ساعت در آب نمک می خوابانیم. بعد از نیم ساعت بادمجان ها را از آب نمک برداشته و سرخ کرده(قبل از سرخ کردن بادمجان ها بهتر است تا آنها را خشک کنیم) و روغن اضافی بادمجان ها را می گیریم. سپس تابه ای پهن برداشته و به آن دو یا سه قاشق روغن مایع(یا روغن زیتون) و دو عدد پیاز بزرگ خرد شده اضافه می کنیم و به مدت چهار دقیقه تفت می دهیم و در ادامه سه عدد فلفل سبز خرد شده، چهار حبه ...
غذا چی بپزم؟ معرفی 10 غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
کنید و آن را در کره یا روغن بریزید تا بپزد. اما محبوب ترین املت بین ما ایرانی ها، املت گوجه است که با موادی مانند گوجه فرنگی، تخم مرغ، سیر، مقداری پیاز داغ و حتی کمی سرکه آماده می شود. برای تهیه آن نیز کافی است گوجه رنده یا پوره شده را با کمی در روغن تفت دهید و بعد به آن سیر، پیاز داغ، تخم مرغ و ادویه های ویژه را اضافه کنید تا غذا حاضر شود. میرزا قاسمی از غذاهای پرطرفدار خطه شمال ایران ...
طرز تهیه قارچ بالزامیکی
. قارچ ها را به همراه کره به محتویات تابه اضافه کنید. حرارت گاز را بالا ببرید تا قارچ ها آب نیندازند. وقتی آب قارچ کشیده شد و خوب تفت خورد سرکه بالزامیک، سس سویا، پودر آویشن و فلفل را هم به آن اضافه کنید و تفت بدهید تا عطر ادویه ها هم بلند شود. اگر دوست دارید قارچ شما طعمی ملس داشته باشد در این مرحله می توانید در حد یک قاشق غذاخوری عسل هم به آنها اضافه کنید. از آنجا که سس سویا طعمی شور دارد از ریختن ...
کرایی مرغ یک غذای مجلسی که باید امتحانش کنی
ملایم بپزند و شما هم یک تابه دیگر بردارید و در آن روغن بریزید تا داغ بشود و سیر را بعد از پوست گرفتن له کنید و به همراه زنجبیل رنده شده در آن تفت بدهید. وقتی به مرحله سرخ شدن رسیدند رب گوجه فرنگی را به آن ها اضافه کنید و تفت بدهید تا هم از خامی دربیاید و هم رنگ باز کند. حالا نوبت به پوره گوجه فرنگی می رسد. پوره را تا مرحله ای که آب آن کاملا کشیده شود و بافت آن هم سرخ شود و تغییر رنگ بدهد سرخ کنید ...
طرز تهیه واویشکا بوقلمون خوشمزه و سنتی
به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و بعد نمک و فلفل سیاه و دارچین و پاپریکا و فلفل قرمز را به گوشت بزنید و آن را خوب سرخ کنید. مرحله سوم: افزودن گوجه ها وقتی گوشت در حال سرخ شدن می باشد 2 عدد از گوجه ها را به صورت مکعبی خرد کنید و مابقی گوجه فرنگی ها را با رنده ریز یا غذاساز پوره کنید سپس گوجه خرد شده و پوره را به گوشت اضافه کنید و خوب تفت دهید ...
طرز تهیه لازانیا رولی بدون فر خیلی راحت
خوشمزه را سرو کنید. مواد لازم برای تهیه لازانیا رولی بدون فر لازانیا 1 بسته گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری قارچ 10 عدد کره 15 گرم آرد 1 ق غذا خوری شیر 1.5 پیمانه نمک، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: تفت ...
برای ناهارت یک کوکو جدید درست کن | طرز تهیه کوکو شکم پر بدون گوشت
می دهیم، طلایی که شد یک عدد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و 150 گرم قارچ نگینی خرد شده را هم اضافه میکنیم سپس ادویه شامل نمک، فلفل سیاه و پاپریکا را می ریزیم و کاملا تفت می دهیم. (3) در آخر سه قاشق غذاخوری ذرت کنسروی و 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرده شده را اضافه می کنیم و بعد از یکی تفت کوچک از روی حرارت بر میداریم و کنار می گذاریم تا خنک شود. (4) سیب زمینی های آب پز شده را ...
ادعای دختر کیومرث پوراحمد: پدرم خودش را نکشت ، می دانست چه بلایی می خواهد سرش بیاید
لقمه مرغ پیتزا یی یک غذای ساده و خوشمزه است که می توانید به عنوان میان وعده، پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کنید. این غذا برای کودکان و بزرگسالان به یک اندازه جذاب است و می توان آن را با مواد دلخواهتان تهیه کرد. نان: می توانید از نان لواش، نان تست یا نان ساندویچ استفاده کنید. مرغ: سینه مرغ پخته شده یا مرغ ریش ریش شده را می توانید جایگزین کنید. سس گوجه فرنگی: از سس ...
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به جای خمیر | خیلی سریع پیتزا درست کن
زمینی ها سرخ شده را داخل تابه بچیند. تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و روی سیب زمینی ها بریزید و بعد به ترتیب سوسیس و گوجه و قارچ و فلفل دلمه را اضافه کنید و در این مرحله می توانید از پنیر ورقه ای یا رنده شده استفاده کنید و درب تابه را قرار دهید تا خودش را بگیرد و زمانی که کاملا تخم مرغ پخته و پنیر ذوب شد از روی حرارت بردارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
شام امشب یه سوپ تره فرنگی درست کن که از خوشمزگی رو دست نداره!
وقت صبح ، سوپ تره فرنگی یک غذای فوق العاده خوشمزه است که اگر یکبار آن را درست کنید برای همیشه مشتری آن می شوید. مواد لازم: 4 عدد تره فرنگی 3 عدد سیب زمینی 2 عدد هویج خام 100 گرم خامه صبحانه 1 فنجان شیر کم چرب 4 فنجان آب مرغ، کم نمک 3 قاشق غذا خوری روغن 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری ...
قطعا بوفالو وینگز یکی از خوشمزه ترین غذاهاست | بیا بهت یاد بدم چجوری خودت بوفالو وینگز درست کنی+ویدئو
خوراک بادمجون، یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است که با بادمجان، گوجه، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کرد. 3 عدد بادمجان متوسط 4 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق ...
بادمجان شکم پر را با این روش خوشمزه درست کنید
پر خوشمزه را با روشی جدید و آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم بادمجان تپل: 6 عدد گردوی آسیاب شده: نصف لیوان سبزی معطر خرد شده (شامل نعناع، جعفری، ریحون و مرزه): 1 پیاله کوچک رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 5 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم ...
با طرز تهیه انواع سوپ برای سرماخوردگی آشنا شوید
سه دقیقه تفت بدهید. این مواد را همراه با یه لیوان آب به گوشت اضافه کنید. حرارت را کم کرده تا سوپ به خوبی پخته و جا بیفتد. ده دقیقه پیش از سرو سوپ گوجه فرنگی های خرد شده را تیز به قابلمه سوپ اضافه کنید. سوپ را داخل ظرف دلخواه خود بریزید و پنیر رنده شده را روی سوپ ریختا و کمی صبر کنید تا پنیر آب شود. سوپ مرغ چینی 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 3 حبه سیر، خرد شده 1-2 فلفل ...
سه سوته برای خودت پاستا فوری درست کن | طرز تهیه پاستا با سس گوجه
عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل تابه با روغن و کره تفت بدهید سپس ادویه ها شامل نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، آویشن و پولبیبر را هم اضافه کنید. (2) در این مرحله یک عدد فیله مرغ را که به صورت مکعبی خرد کردید را اضافه کنید و تفت بدهید، وقتی رنگ فیله ها عوض شد 5 حبه سیر له شده و 500 گرم پوره گوجه فرنگی را بریزید و باهم دیگر تفت بدهید. (3) در فاصله تفت خوردن سس؛ یک بسته ...
طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت قلقلی و لپه
در ادامه باید یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود سپس لپه را اضافه کنید و در ادامه گوشت قلقلی و کدو های سرخ شده را نیز بیفزاید. مرحله چهارم: تهیه خورشت کدو سبز گوجه فرنگی ها را بشورید و می توانید به صورت برش خورده یا تفت داده به خورش اضافه کنید و کمی روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید برای 1 ساعت با شعله کم پخته و جا افتاده شود و زمانی که خورشت پخته شد کمی آبلیمو اضافه کنید و مزه ها را بالانس کنید ...
اگه از مرغ آبپز خسته شدی و دوسداری تو پخت مرغ تنوع داشته باشی حتما ببین | طرز تهیه لقمه مرغ پیتزایی
عدد * کره: 30 گرم * زعفران دم کرده: به میزان لازم 1. مرغ رو با نمک، فلفل و برگ بو بپزید و بعد از پخت، ریش ریش کنید. 2. دو تا پیاز درشت رو خلالی خرد کنید و با کمی روغن و کره تفت بدید. 3. نمک، فلفل، پودر زیره و رب انار رو به پیاز اضافه کنید و کمی تفت بدید. 4. حرارت رو خاموش کنید، گشنیزهای خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنید. 5 ...
فال روزانه جمعه 7 اردیبهشت | ماه تولدتو بگو تا فال روزانه است رو تعبیر کنم
ملایم قرار بدید. 6. صبر کنید تا سطح رویی مایه کمی سفت بشه و بعد با استفاده از یک لیوان یا بشقاب، مایه رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت رو به شکل دلخواه تا کنید. 7. کرپ های اسفناج و تخم مرغ رو به مدت چند دقیقه دیگه بپزید تا کاملا پخته بشن. * می تونید از انواع سبزیجات دیگه مثل قارچ، گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای هم در این غذا استفاده کنید. * برای ...
سه سوته یه پیتزا خونگی عالی درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری بدون فر
به گزارش شمانیوز :یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا پیتزا است. پیتزا را با انواع طعم ها و روش ها میتوان درست کرد. در این خبر قصد داریم یک پیتزا فوری بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. این پیتزا حتی نیاز به خمیر پیتزا هم ندارد. برای طرز تهیه پیتزا فوری بدون فرهمراه ما باشید. نان تست 6 برش تخم مرغ 2 الی 3 عدد گوشت، مرغ یا ژامبون و سوسیس به دلخواه 100 گرم ...
طرز تهیه ساندویچ پولد بیف با گوشت ریش ریش | درست کردن یک ساندویج خوشمزه و بی نظیر
: افزودن پیاز پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و بعد سیر را پوست بگیرید و به صورت درسته به همراه پیاز کمی تفت دهید و بعد نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و یک تفت کوچک دهید و گوشت های سرخ شده را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و درب قابلمه یا زودپز را بسته و بگذارید تا گوشت کاملا پخته شود. مرحله سوم: میکس کردن در ادامه باید گوشت ها را بعد از پخت ریش ریش کنید و آب ...
طرز تهیه لازانیا بدون گوشت و مرغ با سبزیجات
... مرحله اول: تفت دادن مواد ابتدا باید قارچ ها را بشورید و قسمت های سیاه رنگ را بگیرید و اسلایس کنید. تابه را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود و بعد قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید و بهتر است برای این که سیاه نشود 1 ق چای خوری آب لیمو اضافه کنید و تفت دهید و زمانی که آب قارج کشیده شود و بعد فلفل دلمه و کلم بروکلی شسته شده و خرد شده را اضافه کنید. مرحله دوم: تهیه مواد ...
طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه ای اصل | با رسیدن فصل بهار این غذای خوشمزه درست کن
نیست خیلی برنج نرم و شفته شود همین که مغز آن نرم شد آبکش کنید و کنار قرار دهید. مرحله دوم: تفت دادن گوشت و پیاز در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود و بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ و تغییر رنگ دهد و بعد ادویه های گفته شده اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ادویه ها بلند شود. ...
برای شام یک غذای جدید و سبک درست کن | طرز تهیه املت کدو سبز با طعمی بی نظیر
. یک عدد پیاز را هم نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن و ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدهید تا طلایی شود. در این مرحله کدوهای نگینی خرد شده را اضافه کرده و به مدت 5 تا 6 دقیقه سرخ کرده سپس در تابه را بگذارید تا کدو کاملا بخارپز شود. حالا سه عدد تخم مرغ را اضافه کرده و خوب با کدو هم بزنید تا با کدوها مخلوط شود. در آخر یک قاشق غذاخوری کنجد از قبل تفت داده شده را هم اضافه و ترکیب کدو کنید سپس درب تابه را بگذارید و 10 دقیقه زمان بدهید تا این خوشمزه بی نظیر آماده شود. ...
درست کردن یک خورشت به خوشمزه اصفهانی | آموزش این خورش معرکه را از دست نده
ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه مسی یا روحی به همراه روغن خوب تفت دهید تا سبک شود سپس ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود و بعد گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت داده تا رنگ گوشت تغییر کند. در ادامه باید رب نیز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد چند لیوان آب جوش روی گوشت بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا ...
طرز تهیه دوشاب یومورتا (شیره و تخم مرغ)
کنید تا ذوب شود و بعد گردو و کنجد را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو و کنجد از بین برود و بعد از چند دقیقه شیره انگور را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و مخلوط کنید. مرحله سوم: افزودن تخم مرغ در ادامه باید تخم مرغ ها را بشکنید و صبر کنید تا کمی سفیده خودش را بگیرید و ابتدا سفیده را هم بزنید و بعد زرده را مخلوط کنید و هم بزنید و به همراه نان تازه این املت مقوی را سرو کنید. ...
صبحانه امروز، املت کرفس رو امتحان کن که عاشقش میشی
به گزارش وقت صبح ، املت کرفس یک صبحانه بسیار خوشمزه است که با یک بار امتحان مشتری آن می شوید. مواد لازم: ساقه کرفس: 4 ساقه گوجه فرنگی پوره شده: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد آرد: 3 قاشق شیر: 3 قاشق ادویه، نمک و فلفل: به میزان لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: در اولین مرحله ساقه کرفس ها را درون خرد کن ریخته و به خوبی خرد کنید. گفتنی است که اگر خرد کن در دسترس ندارید، می ...
یکی از بازیکنان پیشکسوت فوتبال وسط بازی با استقلال فوت کرد | دلیل عدم نظارت مسابقات پیشکسوتان فوتبال ...
کوکو سبزی دو رنگ، غذایی خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی تهیه می شود. این غذا به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیرش، می تواند زینت بخش سفره های شما باشد. مواد لازم: برای کوکو سیب زمینی: سیب زمینی: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار ...
طرز تهیه پیتزا بندری با خمیر بربری | کمتر از یک دقیه ت خونه پینزا درست کن
ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و در ادامه رب را نیز اضافه کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد سوسیس های سرخ شده را اضافه کنید و در انتها فلفل دلمه خرد شده را نیز اضافه کنید و بعد آب را اضافه کنید و هم بزنید تا سس ربی باز شود. مرحله سوم: پخت پیتزا بندری خمیر پیتزا را داخل یک قالب 27 سانت باز کنید و کمی پنیر پیتزا بریزید و بعد مواد میانی تهیه شده را روی خمیر باز کنیدو بعد مجدد روی مواد پنیر پیتزا بریزید و قالب در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه و برای 5 دقیقه گریل روشن کنید. ...