میزان فعالیت بدنی و کالری مصرفی، تعادل و توازن برقرار باشد. وی ادامه داد: لازم است روزانه 5 وعده یا بیشتر سبزیجات و میوه های متنوع مصرف گردد. همچنین مصرف سبزیجات سرخ شده را باید محدود کرد و آب میوه و سبزیجات خالص استفاده کرد. همچنین بهتر است در هنگام پخت سبزیجات از مقدار کمی آب استفاده شود. پخت بیش از حد سبزی باعث از بین رفتن بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی موجود درآن می شود.
/> تعداد گیاهانی که می توان برای ترد و معطر کردن استفاده کرد، بسیار زیاد است؛ مثلا جعفری به دلیل خاصیت آروماتیک و معطر بودنش، طعم زهم ماهی را می گیرد. گیاهانی مانند مورد، اسطوخودوس، رزماری، میخک، ریحان و شاه اسپرغم هم همین کارآیی را دارند. رنده کردن پوست پرتقال روی ماهی به دلیل دارا بودن لیمونن که جاذب هیستامین و مواد بدبوست یک روش بسیار عالی به حساب می آید. از برگ و دانه گیاه آروماتیک می توان
به گزارش "سپاس"، بورک با برگ کلم غذایی خوشمزه و ساده که به سادگی نیز آماده می شود. آماده سازی : 15 دقیقه پخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه بورک با برگ کلم : مرغ پخته و ریش ریش شده 300 گرم سیب زمینی رنده شده 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد هویج رنده شده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آویشن به میزان
سیب 1⁄4 فنجان سیر خورد شده 1⁄4 فنجان پیاز خورد شده 2 فلفل تازه 1⁄4 فنجان رنده شده زنجبیل 2 قاشق غذاخوری ریشه خردل رنده شده 2 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه و یا 2 تکه ریشه زردچوبه طرزتهیه: به جز سرکه تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه، ترکیب کنید. مخلوط را به یک شیشه انتقال دهید. سرکه سیب در ظرف بریزید و آن را تا بالای شیشه پر کنید
. این ماسک لایه بردار بوده و پوست را جلا می بخشد. 5- ماسک سیب و روغن زیتون برای پوست های خشک سیب تازه را رنده کنید تا به صورت پودر در آید سپس یک قاشقروغن زیتون به آن اضافه کنید مواد را خوب مخلوط کرده و به صورت بمالید بعد از 20 دقیقه صورت را با آب ولرم بشویید. ماسک سرکه سیب و زرده تخم مرغ مواد لازم - سرکه سیب - زرده تخم مرغ
: 4عدد کمپوت انبه: یک قوطی یخ خرد شده: یک لیوان شکر: 4قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه 1. ابتدا ضایعات میان سیب را خارج کرده، تمامی مواد را داخل میکسر می ریزیم و وقتی که یکدست شدند اگر غلیظ بودند مقداری آب به مواد اضافه می کنیم. اسموتی انبه مواد لازم یک دوم فنجان یخ یک دوم لیوان ماست یک
پیمانه گردو: 1 پیمانه خرمای بدون هسته: 1.2 پیمانه کیوی: 3 عدد آب لیموی تازه: 1.4 پیمانه پوست لیمو رنده شده: 1قاشق چایخوری عسل: 1.4 پیمانه ابتدا 12-10 عدد قالب مافین را چرب کنید و کنار بگذارید. نارگیل و گردو را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و کاملا مواد را با هم مخلوط کنید. اکنون خرماها را داخل دستگاه بریزید و دوباره مواد را با هم مخلوط کرده و حالت چسبندگی پیدا کنند. از مخلوط حاصل به میزان
است. 2 - لوبیاسبز طعم دهنده : سس سفریتو یک پیاز، 4 گوجه فرنگی و 2 حبه سیر را خرد کنید و آنها را در روغن زیتون تفت دهید تا پخته و نرم شوند. بعد 1 کیلوگرم لوبیاسبز تازه را به تکه های بزرگ تقسیم و به مخلوطی که آماده کرده اید (یا همان Sofrito) اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا پخته شود. 3 - هویج طعم دهنده : دانه زیره سبز نصف فنجان هویج حلقه حلقه شده را در یک
کره و یک قاشق چایخوری کره و یک قاشق چایخوری عسل+ یک عدد خیار آبلیمو زدة بی نمک. پیش از ناهار چای یا قهوه با یک عدد خرما+ 30 گرم میوه ناهار ابتدا یک لیوان آب بنوشید عدس و ماش پخته شدة آب پز با کمی آب لیمو+ سالاد فصل+ یک عددموز+ یک لیوان آب. عصرانه چای یا قهوه تلخ + یک عدد بیسکویت یا شیرینی خشک ساده. شام ابتدا یک
مواد لازم : گوشت 300 گرم گل کلم کوچک 1 عدد(کوچک) لپه یک چهارم پیمانه پیاز سرخ شده 3 الی 4 قاشق لیمو عمانی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق زعفران دم کرده 1قاشق نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را به گوشت را به قطعات دلخواه تقسیم می کنیم و در روغن
مواد لازم جهت دلمه حصیری: فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد کدو 3عدد برنج ریز یک پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم رب یک قاشق غذاخوری نعناع خشک یک قاشق غذاخوری سر خالی جعفری خشک یک قاشق غذاخوری سر خالی پیاز کوچک دو عدد روغن مایع 4 قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چای خوری نمک به مقدار
دم کرده به میزان لازم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری آبلیمو تازه 3 قاشق غذا خوری فلفل دلمه قرمز (و یا رب فلفل ... که من از رب آن استفاده میکنم ) طرز تهیه فیله سالمون : مواد را در غذا ساز ریخته و خوب ترکیب میکنیم . و تکه های ماهی سالمون را با این ترکیب مرینیت کرده ، خوب ماساژ میدهیم و برای چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم و حدود چهل دقیقه قبل از سرو غذا آن را داخل فر داغ قرار می دهیم. فر را از قبل با حرارت بالا داغ میکنیم و زمانی که ماهی را درون فر قرار میدهیم حرارت را روی 170 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار میدهیم . ...
کنید و روی آن را با شوید و زیتون تزیین کنید. 5. اگر تمایل دارید برای ترش شدن سالاد می توانید کمی آب لیموی تازه به آن اضافه کنید. سالاد گوجه فرنگی کباب شده در فر مواد لازم گوجه فرنگی مینیاتوری : 12 عدد روغن زیتون : یک چهارم پیمانه سرکه بالزامیک : یک و نیم قاشق غذاخوری سیر رنده شده : 2 عدد درشت شکر : 2 قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی پنیر فتا
خانه
