سایر منابع:
سایر خبرها
واکنش هنرمندان به درگذشت غم انگیز رئیس جمهور
...> هویج 2 عدد سیب زمینی 2 عدد طرز تهیه: مرغ را آماده کنید: مرغ را خوب بشویید و چربی های اضافی آن را بگیرید. سپس، با یک چاقوی تیز، چند برش در قسمت های ضخیم مرغ ایجاد کنید تا حین پخت، به طور یکسان بپزد. سس ماست را تهیه کنید: در یک کاسه، ماست، سس مایونز، روغن زیتون، آبلیمو، سیر رنده شده، اورگانو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سس را به طور کامل هم ...
اعلام 5 روز عزای عمومی/ مخبر در راس قوه مجریه قرار گرفت
به گزارش پارسینه ، روش پخت این کیک خامه ای با تمام دستورالعمل های کیک های خامه ای که امتحان کردید متفاوت است. این کیک خامه ای بافت مرطوب و لطیفی دارد و به هیچ عنوان شکننده نیست. در پخت آن نیازی به خامه و شیر نیست و می تواند گزینه مطلوبی برای افرادی باشد که دستگاه گوارش شان به لاکتوز موجود در شیر حساس است. 2 عدد تخم مرغ 120 گرم شکر 200 گرم آرد ...
کوکی بدون قند یه میان وعده سالم و خوشمزه! | طرز تهی کوکی بدون قند +ویدیو
این سوپ خوشمزه و مغذی، انتخابی عالی برای یک وعده غذایی سبک یا پیش غذای مجلسی است. با دستور پخت زیر می توانید به راحتی سوپی با طعم و مزه رستورانی در خانه تهیه کنید. مواد لازم: شیر: 3 لیوان آرد قنادی: 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد سینه ی مرغ: 250 گرم خامه صبحانه: 1 پاکت قارچ خرد شده: 2 پیمانه پودر تخم گشنیز ...
طرز تهیه شوید پلو با شوید خشک؛ غذایی خوشمزه و پر عطر
...: 1 عدد نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم اگر می خواهید یک شویدپلو خوش عطر و طعم داشته باشید، باید از محصولات مرغوب استفاده کنید؛ به خصوص شویدی که در غذا استفاده می کنید، نباید کهنه باشد . قیمت سبزی خشک شوید ب سیار مناسب است؛ پس حتما به سراغ محصولات باکیفیت بروید. خیس کردن برنج اولین مرحله تهیه شوید پلو برای پخت پلو با سبزیجات خشک ابتدا باید برنج را خیس ...
شوربای ماست ، یک شام مقوی برای وقتی که نمی دانید چی بپزید
...> 2 بهتر است ماست را با دوغ ترش مخلوط کنید تا شوربای ماست شما خوشمزه تر شود. در صورتی که دوغ در دسترس ندارید، می توانید به جای دوغ از آب سرد استفاده کنید. 3 سعی کنید برای تهیه این غذا حتما از ماست چکیده و یا ماست ترش استفاده کنید. ماست های پاستوریزه که شیرین هستند و مواد نگهدارنده مانند خامه و نشاسته دارند، برای پخت این غذا گزینه مناسبی نیستند. 4 در برخی نقاط ایران در آخر پخت این غذا، چند عدد تخم مرغ داخل آن می شکنند و درب قابلمه را می بندند تا تخم مرغ بپزد، درست شبیه اشکنه! در صورت تمایل می توانید این کار را در پایان پخت شوربای ماست انجام بدهید. ...
3 روش ایمن یخ زدایی گوشت و مرغ
زیر 5 درجه سانتی گراد غوطه ور کنید. هر 30 دقیقه یکبار آب ظرف رو عوض کنید تا زمانی که یخ آن کاملا باز شود. یخ زدایی در مایکرویو سریعترین راه بوده و بی خطر است اما باعث پخت گوشت می شود. نتیجه گیری برای یخ زدایی گوشت های منجمد، بهتر است از قبل برنامه ریزی کنید و آنها را در یخچالی که دمای ثابت و ایمن را تامین می کند یعنی زیر 5 درجه سانتی گراد قرار دهید. سه راه مطمئن برای یخ زدایی گوشت یا مرغ وجود دارد در یخچال در آب سرد و در مایکروویو. ...
در این نقطه از زمین هرگز نمی توان تخم مرغ آبپز درست کرد
به گزارش زیرنویس، تقریبا در همه جای کره زمین می توان تخم مرغ آبپز درست کرد. اما یک جا وجود دارد که در آن چنین کاری امکان پذیر نیست، حتی اگر اجاق داشته باشید. این نقطه نوک اورست است، یا همان مرتفع ترین نقطه از زمین. شاید این نکته به خودی خود دغدغه ای برای کسی محسوب نشود، اما [...]
آشپز مشهور روستایی هندی، 70 کیلو مرغ را به غذای محلی تبدیل کرد (فیلم)
منبع:فرادید
سرویس قابلمه چدن اصل – فروشگاه اینترنتی همیار خرید
... انواع قابلمه های چدن اصل: قابلمه های چدن ریخته گری (Cast Iron Dutch Oven) : این قابلمه ها دارای درب و دسته های چدنی هستند. آن ها برای پخت غذاهای مختلف مانند خورشت ها، آب پز، پلو و غیره مناسب هستند. قابلمه های چدن ماهیچه ای (Cast Iron Skillet) : این قابلمه ها دارای سطح صاف و بدون درب هستند. آن ها برای سرخ کردن، پخت گوشت، تخم مرغ و سایر غذاها مناسب هستند. قابلمه های چدن گریل (Cast Iron Grill ...
به این دلایل لب به جگر مرغ نزنید
افتادن سلامتی می شوند. پس اگر از نحوه پرورش مرغ مطلع نیستید آن را مصرف نکنید. متاسفانه گاهی برخی آنتی بیوتیک های ممنوع هم مرغداری ها استفاده می شوند به همین علت باید مرغ های بسته بندی زیرنظر سازمان دامپزشکی از فروشگاه های معتبر خریداری کنید و پیش از مصرف گوشت مرغ آن را حسابی بپزید زیرا فرآیند پخت و پز باعث از بین رفتن برخی از این آنتی بیوتیک ها می شود. همچنین مصرف جگر مرغ برای مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس مضر است. جگر مرغ از غذاهای با کلسترول بالا محسوب می شود، مصرف زیاد جگر مرغ باعث افزایش کلسترول و در نتیجه بیماری قلبی می شود. ...
برای ناهار امروز یه غذای بهاری و خوشمزه درست کن؛ خورشت گوجه سبز
.... این خورش را می توان به صورت ترش یا ملس تهیه نمود. پس از اینکه آب خورش کم شد و روغن انداخت در 30 دقیقه پایانی گوجه سبز را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا خورش آبش کمتر شود و روغن بیندازد سپس به همراه برنج سرو می کنیم. اگر مثل ما بخواهید این خورش را با گوشت مرغ درست کنید برای 4 نفر باید 4 تا تکه ران یا سینه مرغ اضافه کنید. روش پخت خورش تفاوتی ندارد فقط زمانی سرخ کردن مرغ ها حواس تان باشد تمام قسمت های مرغ را سرخ کنید. ...
تو خونه سوپ شیر و قارچ رستورانی درست کن | طرز تهیه سوپ شیر و قارچ رستورانی +ویدیو
یا سبزیجات تازه سرو کنید. نکات: برای پخت مرغ می توانید از روش های مختلفی مانند آب پز کردن، بخارپز کردن یا پخت در فر استفاده کنید. اگر می خواهید سالادتان کم چرب تر باشد، می توانید از سس مایونز کم چرب یا ماست بیشتری استفاده کنید. همچنین می توانید به دلخواه خود از مواد دیگری مانند کالباس، ذرت یا قارچ در سالاد استفاده کنید. برای تزیین سالاد می توانید از شوید تازه، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی یا زیتون استفاده کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه پیکاتای مرغ، یک غذای خلاق و بسیار خوشمزه
آن را از داخل مواد خارج کرده و داخل آرد سفید بزنید. یک تابه را برداشته و با روغن زیتون چرب کنید. مرغ ها را داخل تابه با حررات مرایم با روغن زیتون سرخ کنید و ردب آنر ا هم بگذایرد تا خودش بپزد. در اواخر پخت کره و موادی را که با آن مرغ را مزه دار کردید داخل تابه بریزید. بعد در آخر پنیر پارمیسان را روی تکه های مرغ اضافه کرده و بگذایرد آب شود. در آخر مرغ خوشمزه شما آماده سرو است. ...
(ویدئو) غذای خیابانی در آمریکا؛ نحوه پخت بهترین مرغ و وافل سرخ شده در نیویورک
منبع: faradeed-189064
با فرمانروای جنگل های بارانی بیشتر آشنا بشید! | عقاب هارپی خطرناک ترین پرنده دنیا +ویدئو
مرغ سوخاری، غذایی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از روش های محبوب پخت مرغ سوخاری، به سبک فست فودی است که با ظاهری ترد و طلایی و طعمی بی نظیر، به سرعت طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این مقاله، به بررسی کامل این روش پخت می پردازیم و نکات و فوت و فن های آن را برایتان شرح می دهیم تا بتوانید در خانه، مرغ سوخاری به خوشمزگی رستوران های فست فود را ...
(ویدئو) فرآیند پخت پلو مرغ سنتی به روش یک خانواده غارنشین افغانستانی
آرامش در بازار طلا و سکه؛ آیا رونق دوباره در راه است؟
...، یک غذای نازک و خوشمزه فرانسوی، می تواند به عنوان یک صبحانه رژیمی و مغذی نیز سرو شود. با استفاده از مواد اولیه کم چرب و مغذی، می توانید کرپی تهیه کنید که هم خوشمزه باشد و هم برای سلامتی شما مفید باشد. در اینجا یک دستور پخت ساده برای کرپ صبحانه رژیمی ارائه می شود: مواد لازم: تخم مرغ کامل 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شیر نصف فنجان(معادل 60 گرم) ...
روش پخت کوکو با سویا
دانستنی آنلاین :کوکو سویا یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که خیلی سریع اماده می شود. به گزارش دانستنی آنلاین، دستور پخت کوکو سویا ابتدا سویا را باید بخیسانیم، برای این منظور سویا را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به اندازه ای آب اضافه می کنیم که روی سویاها را آب بگیرد. پس از ااضافه کردن آب کاسه را کنار می گذاریم تا سویا به مدت 30 دقیقه خیس بخورد و نرم شود. ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
خورشت گلابی یکی از خاصترین خورشتهایی است که میتوان با گوشت و مرغ تهیه کرد. این نوع دستورها کاملا سلیقه ای است. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده های غذایی استفاده می شود. در ادامه سه نوع روش پخت خورشت گلابی را برای شما آورده ایم که می توانید یکی از آنها را که به سلیقه شما نزدیک تر است انتخاب کرده و درست کنید. مواد لازم برای تهیه خورش گلابی با مرغ ...
سوپ جوی خوشمزه بخوایم باید چی کار کنیم؟ / فیلم
...: رب را سرخ کنید که رنگش باز شود. ادویه ها را جز زنجبیل و دارچین و جو و هویج و همراه آب مرغ اضافه کنید. همین اول کار رشته سوپ را اضافه کنید که لعاب بیشتری به سوپ می دهد. بگذارید کمی بپزد. وقتی نیم پز شد جعفری را هم اضافه کنید. آخرهای پخت زنجبیل تازه را در حد نوک قاشق چای خوری رنده کنید و همراه پودر دارچین و زرشک به سوپ اضافه کنید. وقتی سوپ پخت و جا افتاد روغن را داغ کنید و بریزید روی ...
طرز تهیه پنیر خانگی با تخم مرغ و شیر: راز خوشمزه ترین پنیر به سبک برلینی (فیلم)
منبع:فرادید