خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای ممنوع در کم کاری تیروئید
. تیوسیانین ها در خانواده کلم به فراوان یافت می شوند، خانواده کلم شامل موارد زیر است: کلم برگ چینی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم، کلم برگ سفید، کلم برگ قرمز، کانولا، بروکلی چینی، کلم چینی، ترب کوهی، کلم پیچ، کلم قمری، دانه خردل، خردل سبز، تربچه، شلغم، واسابی، شاهی آبی، آروگولا و ... . همچنین از دیگر مواد غذایی سرشار از تیوسیانین می توان این موارد را ذکر کرد: سیب زمینی شیرین، کاساوا، ذرت، بذر کتان
10 ماده غذایی که درست مصرف نمی کنیم
. اگر علاقمند هستید تا بدانید که علم کدام راه خوردن را مناسب می بیند، این مطلب را تا انتها بخوانید. اما از همان اول باید بگوییم که خام خواری همیشه راه مناسبی نیست. سیب زمینی ها تصور کنید که شما بتوانید همه خواص سیب زمینی را زمانی که آن را به صورت سیب زمینی های سفید سرخ شده، پوره شده و پخته شده مصرف می کنید، بدست آورید؟ دوباره فکر کنید. یک مطالعه نشان داده
آیا برنامه غذایی شما باعث پیری تان می شود؟
فراوانی فولات و منیزیم ، سرشار از ویتامین های C و A می باشند که التهاب را محدود می کنند. از جمله این سبزی جات می توان کلم بروکلی ، اسفناج ، مارچوبه، کاهو و ... را نام برد. 2. میوه ها و سبزی جات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی ، گریپ فروت ، هندوانه ، کلم قرمز و ...سرشار از ماده ای طبیعی به نام لیکوپن هستند. این ماده هم جز آنتی اکسیدان ها می باشد و از بسیاری از سرطان ها بالاخص سرطان پروستات پیشگیری
900 هزار قطعه مرغ از شهرستان فردوس به استان های همجوار صادر شد
درمانگاه دام در بخش خصوصی است، تصریح کرد: درمان دام ها توسط کارشناسان واحد درمان شهرستان انجام شده که عمدتا درمان دام ها مربوط به بیماری های گوارشی بوده است. رفیعی پور با اشاره به نگهداری فرآورده های خام دامی در دمای یخچال گفت: نگهداری این فرآورده ها خارج از محیط یخچال ممنوع است. وی به ماده 37 قانون تعزیرات حکومتی در مورد عرضه و تحویل کالای غیر بهداشتی اشاره کرد و افزود: متخلفانی
گَستا ، آهنگی برای همراهی مادرانه دایه با زائو
تا عاقبت به خیر شود. زایمان های سخت را به مصرف گوشت شتر مربوط می دانستند و معتقد بودند اگر زن دیرزا از زیر شکم شتر رد شود این طلسم شکسته و باطل می شود. چرب کردن شکم، از روش های کمکی ماماهای سنتی در زایمان برای تسهیل زایمان مشابه سازی می کردند که از دوره باستان رایج بود. در بیرجند گیاهی به نام پنجه مریم(گل نگونسار) یا غنچه ای را در آب می انداختند تا باز شود. اعتقاد داشتند
پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب
غذاها استفاده کنید. مصرف قند و شکر تصفیه شده و مصرف غذاهای آماده و کنسرو شده را کاهش دهید. - انواع غذاهای گیاهی را در برنامه غذایی روزانه خود جای دهید. در طول روز انواع میوه، آب میوه طبیعی و سبزی مصرف کنید. غلات و دانه های کامل سبوس دار مصرف کنید. مصرف گوشت های قرمز را کم کرده و از مصرف گوشت های فرآوری شده اجتناب کنید. از مغزها و حبوبات که حاوی فیبر بالایی هستند بیشتر استفاده کنید.
از مصرف هویج غافل نشوید
شکل فالوده)، خوراکی خوشمزه ای برای میان وعده منزل است. علاوه بر این ها، استفاده از این سبزی به شکل خام یا آب پز در انواع سالاد (سالاد کاهو و کلم، اولویه، ماکارونی)، باعث بهبود طعم، مزه و افزایش ارزش تغذیه ای آن ها می شود. مهرآزما یادآور شد: آب هویج نوشیدنی مغذی و خوشمزه ای برای همه گروه های سنی است. در فصول سرد سال، از این نوشیدنی به طور مداوم استفاده کنید. برای جذب بهتر بتا کاروتن این
غذاهای حیاتی برای عملکرد بهتر ذهن
که آشنا هستید. خوب، بد نیست بدانید سبزیجات و میوه جات حاوی ماده ای به نام کولین (ماده ای استیل کولین ساز) هستند که این ماده هم نقش بسیار پررنگی در عملکرد حافظه مغز دارد. پس توصیه می کنیم بیشتر مواد کولین دار بخورید تا با افزایش میزان استیل کولین در مغز، عملکرد حافظه تان تقویت شود. سلامی دوباره به سبزیجات، میوه جات و حبوبات بکنید: تخم مرغ، بادام زمینی و کلم از جمله سایر مواد کولین دار هستند. بیش از
گوشت گرم همچنان با کیفیت و بهداشتی عرضه می شود
نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: ناظران بهداشتی و شرعی ما بر کشتار دام در خارج از کشور نیز نظارت دارند و تا زمانی که این گوشت و مرغ به دست مصرف کننده برسد این نظارت ادامه می یابد. عباسی افزود: ما همچنین بر ماده اولیه گوشت و مرغ مورد استفاده در کارخانه های سوسیس و کالباس نیز نظارت داریم و هیچ کارخانه ای مجاز به دریافت ماده اولیه خام دامی بدون گواهی دامپزشکی نیست
راهکارهایی برای حل بزرگترین مشکل گیاه خواران
است. به افرادی که فشار خون بالایی دارند، توصیه می شود که از خوردن پسته های شور خودداری کنند و تنها پسته ی خام مصرف کنند. جوی دوسر کوبیده شدهدر هر یکصدگرم جوی دوسر کوبیده شده 5 / 4 میلی گرم آهن وجود دارد. این ماده ی خوراکی علاوه بر آهن، حاوی ویتامین ب و همچنین مواد معدنی چون روی و منگنز است. تحقیقات علمی نشان می دهد که جوی دوسر کوبیده شد در کاهش کلسترول در بدن نیز موثر است. اسفناج
ادویه هایی با مزایای سلامتی قدرتمند
به طور منظم فلفل کوبیده نمی خورند. برخی مطالعات حیوانی نیز نشان داده که کپسایسین برای مبارزه با انواع خاصی از سرطان، از جمله ریه، کبد و سرطان پروستات موثر است. در انتها: فلفل کاین ماده ای به نام کپسایسین دارند که باعث کاهش اشتها و افزایش چربی سوزی بسیار غنی است. همچنین خاصیت بالقوه ضد سرطان آن در مطالعات حیوانی نشان داده شده است. 7. زنجبیل حالت تهوع را درمان می
تکذیب منع عرضه گوشت گرم
عباسی در مصاحبه با واحد مرکزی خبر، افزود: گوشت هایی که هم اکنون در سراسر کشور عرضه می شود ، همان گوشت گرم است و فقط فرایند بهداشتی و افزایش کیفیت به مدت 24 ساعت در واحد پیش سرد در کشتارگاه ها انجام شده است. عباسی بااشاره به نظارت بر ماده اولیه گوشت و مرغ مورد استفاده در کارخانه های سوسیس و کالباس گفت :هیچ کارخانه ای مجاز به دریافت ماده اولیه خام دامی بدون گواهی دامپزشکی نیست. وی در
روش های سنتی و مدرن برای درمان زردی نوزاد
خوردن میوه های رنگی همچون نارنگی یا هویج در آنها ایجاد شده است. علت بروز این زردی هم مصرف بیش از حد این خوراکی هاست که باعث می شوند رنگدانه های شان روی پوست باقی بماند و پوست را به رنگ زرد دربیاورد. این بچه ها یک تفاوت اساسی با نوزادان مبتلا به زردی دارند. سفیدی چشم بچه هایی که با خوردن خوراکی های رنگی مبتلا به زردی شده اند، به رنگ سفید است اما سفیدی چشم نوزادان مبتلا به زردی، زرد رنگ است.
جزئیات ممنوعیت صادرات39ردیف کالایی و اخذعوارض از 34گروه
رئیس کل سازمان توسعه تجارت گفت: محدودیت صادرات برای کالاها در دو گروه قرار می گیرد. حمید صافدل اظهار داشت: اطلاع رسانی اولیه در خصوص 52 قلم کالا اطلاع رسانی مناسبی نبود چرا که نگاه هیئت دولت این است محصولاتی که به صورت مواد خام اولیه هستند از کشور خارج نشوند و این محصولات برای تأمین نیاز مصرف کنندگان داخلی و حمایت از تولید داخل در داخل کشور مورد استفاده قرار گیرد. وی افزود
سرگذشت مصادره های ایرانی
دهی پشت کوه، شاکی از کجا اعلیحضرت همایونی بیاورد؟ عملی تر است که هزینۀ دادرسی مورد نظر سرکار استوار را بپردازد. با آن مبلغ، رئیس پاسگاه حقوق ناکافی خویش را ترمیم می کند، در اسرع وقت (به مصداق "هفت مرغ پخته را ژاندارم خورد/ ما هنوز اندر غم یک جوجه ایم") هدایایی ناقابل خدمت "سرهنگ پرهنگ" به شهر می بَرد، مداخل میان سلسله مراتب تقسیم می شود و حکم قضایی به اجرا در می آید. اظهار آمادگی
دلالان چوب حراج بر انار می زنند/ مهم ترین مشکل باغداران انار کوهدشت آفت کرم گلوگاه است
از سطح زیر کشت انار استان مربوط به شهرستان کوهدشت در منطقه های زیرتنگ سیاب، کونانی، درب گنبد و گراب می باشد. انار با نام علمی(punica granatum) یک درختچه به طول 5-8 متر، با برگهای براق، کشیده و باریک، گل های قرمز با قطر 3 سانتی متر و میوه هایی شش گوش و کروی به قطر 7-12 سانتی متر با پوست قرمز و یا زرد، چرمی و دانه های فراوان، انار بومی ایران و هند می باشد و از 4000 سال قبل از میلاد نیز
چگونه در خانه محصولات ارگانیک و طبیعی داشته باشیم؟
طولانی است که نه تنها سودی برای مصرف کننده ندارد، بلکه باعث عوارض جبران ناپذیری خواهد شد. تهیه غذاهایی که هیچگونه مواد شیمیایی به آن ها اضافه نشده و به شکل کاملا طبیعی تهیه می شوند، علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا، عاری از هرگونه ماده شیمیایی مضرند، باشند. در حال حاضر محصولات غذایی ارگانیک شامل انواع میوه ها، سبزی ها، غلات، حبوبات، گوشت گاو و گوسفند، شیر، گوشت مرغ و تخم مرغ، عسل و ده ها محصول
باید و نبایدهای آغاز یک پذیرایی رسمی را بدانید
مجله سیب سبز: استاک؛ راز یک سوپ خوشمزه در این بخش برای شما راز غلظت سوپ را برملا می کنیم. در دل این سوپ غلیظ یک سوپ رقیق نهفته است به نام استاک. استاک انواع مختلفی دارد. شما می توانید آن را با سبزیجات یا گوشت قرمز و گوشت سفید که شامل مرغ، ماهی و میگوست تهیه کنید. ما استاک مرغ را برای شما انتخاب کرده ایم که با آن سوپ های خوشمزه ای را می توان تهیه کرد. یک کیلو بال و
پذیرش بهپاک به زودی در بازار دوم فرابورس
. وی تاکید کرد: امسال، بهپاک 137 هزار تن دانه روغن کشی و از محل آن،26 هزار تن روغن خام 60 هزار تن کنجاله و 32 هزار تن پروتئین سویا تولید کرد و فروخت که جمعا امسال حدود 290 میلیارد تومان فروش داشتیم. اگر در ابتدای دوره موجودی متورم دانه را نمی داشتیم به جرأت می توان گفت که سال مالی جاری را با 20 میلیارد تومان سود پشت سر می گذاشتیم. وی با اشاره به سهم بهپاک از بازار پروتئین گفت: سهم بازار
غذاهایی که باعث خستگی و کوفتگی می شوند
از گوشت قرمز به جای مرغ و ماهی بهره ببریم. قوانینی برای بالا بردن انرژی و رفع خستگی 1- اگر ماده غذایی شما بیش از 3 گرم شکر داشته باشد لطفا استفاده نکنید. بدن شما به آن احتیاجی ندارد. 2- اگر می خواهید پر انرژی باشید و کمتر خسته شوید ذهن خود را به آنچه باید بخورید و به آنچه نباید بخورید تغییر دهید. به عنوان مثال از چربی های مفید مانند آواکادو، آجیل ، روغن زیتون و دانه ها استفاده کنید. 3- در خواندن برچسب های غذایی هوشیار باشید، تنها کم چرب یا بدون چربی بودن کافی نیست، مراقب قند پنهان در آن باشید. ...
اصلی اساسی برای کنترل فشار خون
خون خواهد شد. در برخی بیماری ها یا در صورت مصرف بعضی از داروها باید مصرف غذاهای حاوی پتاسیم بالا محدود شود. در صورت مصرف نمک پتاسیم ممکن است لازم باشد با انجام آزمایش خون سطح پتاسیم خون را زیر نظر پزشک به طور مرتب کنترل کنید. نکاتی درباره سدیم سدیم به طور طبیعی در انواع غذاها یافت می شود. به طور مثال در شیر و خامه تقریبا معادل 50 میلی گرم سدیم در هر 100 گرم ماده و در تخم مرغ تقریبا
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
؛ یعنی مصرف غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه و کله و پاچه در برنامه غذایی، جدا کردن پوست مرغ و چربی قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ و استفاده از قسمت های کم چرب گوشت ها، استفاده از گوشت های کم چرب مثل مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز، مصرف ماهی حداقل دوبار در هفته، استفاده از
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
، گروه میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. - کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی؛ یعنی مصرف غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه و کله و پاچه در برنامه غذایی، جدا کردن پوست مرغ و چربی قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ و استفاده از قسمت های کم چرب گوشت ها، استفاده از
دستورات حفظ سلامتی ویژه سالمندان
.سالمندان از حجامت، خون دادن مگر در هنگام ضرورت پرهیز کنند. 6.آشامیدن شیر برای آنان مفید است؛ شیر پخته برای سالمندان بهتر از شیر خام است؛ به این ترتیب که سه لیوان شیر با یک لیوان آب مخلوط کرده و با حرارت ملایم بجوشد تا یک لیوان آب اضافه شده تبخیر شود، سپس با کمی نبات یا عسل مصرف شود اگر در حین پخت کمی دارچین یا زنجبیل به شیر اضافه شود، نفخ آن کمتر می شود. 7.سالمندان از گرسنه خوابیدن
با لبو چه غذاهایی می توان پخت؟
مرغ باقی مانده در تابه، تخمین زدید که 5 تا 10دقیقه دیگر برنج تان خواهد پخت، پوره لبو را به ریسوتو اضافه کنید. با این کار ریسوتوی رنگ و رو رفته ناگهان به قرمز خوش رنگی تبدیل می شود! 6. همزمان با اضافه کردن آخرین قسمت عصاره مرغ، پارمزان رنده شده، پنیر بز خرد شده و یک قاشق باقی مانده کره را هم اضافه کنید و حسابی محتویات تابه را هم بزنید. بعد هم کمی نمک و فلفل به غذای تان بزنید.
10 ماده خوراکی برای جلوگیری از ریزش مو
آب چغندر روزانه توصیه می شود. 2. عدس عدس سرشاراز مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو توصیه می شود. پس به طور منظم از این حبوبات مصرف کنید. 3. اسفناج سبزیجات برگ دار، همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکول های مو کمک می کنند. این سبزیجات گردش چربی پوست سر را
نیاز سالمندان به 5 ماده مغذی
مترجم: علیرضا - با افزایش سن، برای حفظ سلامت بدن و ذهن تغذیه صحیح اهمیت ویژه ای دارد؛ با بالا رفتن سن اگرچه باید کالری کمتری مصرف کنیم اما به ویتامین ها و مواد معدنی، نیاز بیشتری پیدا می کنیم. در این زمینه عوامل متعددی می تواند باعث کمبود ماده مغذی شود. برخی مشکل مالی دارند یا به دلیل مشکلات جسمی، افسردگی، از دست دادن اشتها، فراموشی و ... غذای کمتری مصرف می کنند. این درحالی است که برخی
گیاهی که معده را پاک سازی می کند
در گزارش اخیر خود فهرستی از غذاهایی تهیه کرده است که مصرف آن ها می تواند به فرایند هضم غذا کمک کند. سرکه سیب: این سرکه که از سیب تخمیر شده ساخته شده است می تواند جایگزین سرکه سفید در بسیاری از غذاها مانند سس سالاد شود. مصرف این سرکه آنزیم ها، پروبیوتیک ها و آمینو اسیدهای مفیدی به غذا وارد می کند که هضم را بهتر کرده، سوزش معده را آرام کرده، سیستم لنفاوی را تحریک کرده، مانع رشد قارچ شده
آسیب شناسی طب سنتی
عنوان کرد. به گفته ی وی، گیاهان دارویی بسیار قوی وجود دارند که می توانند در مقوله ی سموم وارد شوند. این گیاهان باید به صورت دانه یی تجویز و مصرف شوند و مصرف بیشتر از چند دانه آنها باعث ایجاد عارضه خواهد شد. به عنوان مثال زیاده روی در این گیاهان می تواند باعث از کار افتادگی کبد و حتی مرگ فرد مصرف کننده شود. در تیرماه سال جاری نیز علی جعفریان رییس دانشگاه علوم پزشکی تهران
مزایا و معایب رژیم گیاه خواری
حتما گوشت را کنار بگذارید بهترین راه دریافت پروتئین مناسب و مورد نیاز بدن برای گیاهخواران، مصرف حبوبات مختلف و غلات است؛ یعنی ترکیب عدس، لوبیا، باقلا یا دانه سویا با برنج. حذف شیر و لبنیات هم اصلا توصیه نمی شود. از ویتامین ها غافل نشوید: بدن ما برای انجام بسیاری از اعمال حیاتی خود مانند تولید سلول های قرمز خون به ویتامین (B12) نیاز ضروری دارد، اما متاسفانه گیاهان از نظر این ویتامین
