سایر خبرها
این قسمتها در سیب زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان خوردنی نیستند!
گلیکوزیدهای آنتراکینون است که به هنگام قورت دادن برای انسان سمی هستند. نشانه های مسمومیت از فردی به فرد دیگر متفاوت است و به مقدار مصرف بستگی دارد اما برخی از نشانه ها شامل استفراغ ، درد شکمی و تشنج است. برگ و گل بادمجان بادمجان عضو دیگری از خانواده بادمجانیان است. برخی از اوقات افراد فکر می کنند که مصرف بادمجان خام می تواند سمی باشد ولی چنین نیست. با اینحال، برگ و گل های آن به احتمال ...
معرفی غذای مقوی تقویت فکر و جسم - تدابیر رفع یبوست در ماه رمضان
سرویس سلامت و پزشکی بی باک : یک متخصص طب سنتی غذای مقوی تقویت فکر و جسم و همچنین تدابیر رفع یبوست در ماه رمضان را تشریح کرد. به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, مهدی میرکریمی درباره غذاهای مفید در وعده سحر اظهار داشت: یک سری از غذاها را می توان با ترفندهایی دیرهضم کرد که فرد ساعت های بیشتری در روزه داری احساس سیری کند. به گفته وی مواد غذایی مانند تخم مرغ در ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
مفید است . دریایی در خصوص مصرف مایعات بیان کرد: ما معتقد نیستیم که در افطار تا سحر فقط آب مصرف شود ، آب میوه ها( هندوانه ، طالبی و...) ، شیر ،خاکشیر ، سکنجنین ، تخم شربتی و سرکه شیره بهترین مایعات در این ایام است . چای پر رنگ و قهوه غلیظ موجب دفع آب بدن می شود و احساس عطش را در طول روز افزایش می دهد . وی یادآور شد : در وعده سحر از مواد غذایی فیبر دار مانند سبزیجات به همراه برنج و ...
سالمندان و افراد چاق در این ظروف غذا بخورند
سلامانه : به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ کارشناسان به افرادی که می خواهند به تناسب اندام دست پیدا کنند توصیه می کنند از مواد غذایی حاوی مس استفاده کنند و یا حتی در ظروف پخت و پز ساخته شده از فلز مس غذا بخورند. گفتنی است ، بر اساس جدیدترین تحقیقات عنصر مس که در سبزیجات دارای برگ های سبز و دانه های آجیل وجود دارد می تواند باعث شکسته شدن مولکول های چربی شده و اضافه وزن فرد را ...
مجازها و غیرمجازهای افطار و سحر برای روزه داران
پزشکی خاطر نشان کرد: روزه داران برای جلوگیری از تشنگی میوه های گرمسیری همچون موز و انبه را میل نکنند و به جای آن برای تامین آب بدن از زمان افطار تا سحر فالوده خیار با سکنجبین و فالوده هندوانه با سکنجبین و یا کاهو با سکنجبین میل کنند. خدادوست اظهار کرد: برای جلوگیری از تشنگی در سحر از عرق کاسنی به جای آب بهره بگیرید؛ البته افرادی که عطش بسیار زیادی پیدا می کنند باید تخمه خرفه را به عرق ...
نسخه های سنتی برای رفع عطش روزه داران
به ویژه برای افراد روزه دار گنجاندن عرق شاه تره به عنوان نوشیدنی سفره افطار است. نوشیدن این عرق گیاهی لطیف برای افرادی که معده و دستگاه گوارش آنها حساس است بسیار مناسب است. نوشیدن این عرق گیاهی 2تا 3فنجان و در فاصله افطار تا سحری موجب کاهش میزان عطش، تشنگی و پیشگیری از خشکی دهان و گلو می شود. در حقیقت روزه داران با مصرف این نوشیدنی گیاهی می توانند میزان مقاومت بدن شان را در این روزهای گرم افزایش ...
نوشابه گازدار در لیست کالای آسیب رسان به سلامت قرار گرفت
به گزارش خبرگزاری دانا ، دکتر بهروز جنت اضافه کرد: نوشابه های گازدار عموما فرآورده هایی هستند که از ترکیب آب و گازکربنیک، اسیدهای آلی، آمولسی فایر، رنگ و طعم دهنده که اغلب نیز مصنوعی هستند، تولید می شود. وی با اشاره به دسته بندی نوشابه ها که بر اساس انواع طعم دهنده هایی مانند کولایا پرتغالی ای صورت می پذیرد که قبلا مجوزهای لازم جهت استفاده در تولید را، از سازمان غذا و دارو اخذ کرده اند ...
6 گیاه موثر در کاهش قند خون
قسمت های این میوه بسیار تلخ است. میوه خیار تلخ، حاوی ماده ای شبیه انسولین است و مصرف روزانه حدود 60 گرم شیره این گیاه به کاهش مختصر قندخون منجر می شود. شنبلیله گیاهی از تیره پروانه داران است و به همین دلیل توانایی همزیستی با باکتری های تثبیت کننده ازت داشته و می تواند بخش زیادی از نیتروژن مورد استفاده خود را تولید کند. این گیاه بومی ایران است و در بیشتر نواحی ایران ...
بدترین گزینه های غذایی برای وعده صبحانه
پرهیز کنید، معرفی شده اند. غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات ...
دل دردهای پس از افطار را با این چای آرام کنید!
...، که غالبا نیز با سرعت همراه است و پس از آن، فرد سریعا احساس سیری ونفخ می کند و معمولا، زمان باقیمانده شب را باید با درد شکم طی کند، برای خلاص شدن از نفخ ایجاد شده، می توان این چای را جهت رفع گازهای معده تهیه ومصرف کرد. طرز تهیه چای برای رفع نفخ شکم برای تهیه این چای فقط به مقدارکمی برگ نعناع تازه، یک قاشق کوچک دانه گیاه رازیانه و یک قاشق غذاخوری بابونه نیاز است. این ...
میوه های مناسب ماه رمضان را بشناسید
تازه به آب اضافه کنید تا آن را طعم دار کند . از میوه های مناسب ماه رمضان می توان به هندوانه اشاره کرد. سعی کنید هندوانه و خربزه را در افطار بخورید. چون اگر در سحر میل کنید نتیجه آن تکرر ادرار است و آب بدنتان زود از دست می رود. باخوردن هندوانه و خربزه در سحر فقط شکمتان پر می شود و میل به خوردن چیز دیگری ندارید . به کسانی که قصد لاغری در ماه رمضان را دارند، پیشنهاد میکنیم به جای ...
دل دردهای پس از افطار رابااین چای آرام کنید!
این چای را جهت رفع گازهای معده تهیه ومصرف کرد. طرز تهیه چای برای رفع نفخ شکم برای تهیه این چای فقط به مقدارکمی برگ نعناع تازه، یک قاشق کوچک دانه گیاه رازیانه و یک قاشق غذاخوری بابونه نیاز است. این مواد را با نیم لیتر آب در قوری چای بریزید و ده دقیقه بر شعله ملایم آتش بگذارید. پس از آماده شدن ، پنج دقیقه صبر کنید و سپس آن را از صافی رد کنید و بنوشید. نعناع در فعال ساختن عملیات هضم، بابونه در تسکین دردهای معده و سوختن چربی ها کمک می کند. رازیانه نیز از جمع شدن چربی در بدن جلوگیری کرده و پیش از جمع شدن آن در بدن آن را می سوزاند. ...
هفت اشتباه مخرب برای بدن پس از ورزش
و تغذیه همیشه برآن بوده اند که از اهمیت مصرف پروتئین در تناسب اندام برای مراجعه کنندگان خود بگویند. جوی گوچنور مربی بدن سازی می گوید: "در بین برخی ورزشکاران به آن خیال که هرچه پروتئین بیشتری مصرف کنند، دارای عضلاتی قوی تر خواهند بود، باوری کاملا غلط رایج است. زیرا دریافت بیش از حد پروتئین به بدن یک ورزشکار (متناسب با فیزیک بدنی هر فرد) به دلیل ورود کالری اضافه به بدن، سیستم بدن انسان، بخش اعظمی از ...
رفع آکنه از طریق خوراکی
...> کاشو ( بادام هندی ) آجیل خوردن می تواند به پوستتان کمک کند. یک وعده 28 گرمی کاشو حاوی مقدار مناسبی زینک است. تحقیقات نشان داده سطح پایین این ماده معدنی در بدن برابر است با آکنه مزمن. شاید دلیلش این است که زینک حاوی ترکیبات ضد التهابی و تقویت کننده ایمنی بدن است. از دیگر منابع زینک می توان گوشت گاو را نام برد. غذاهای سرشار از پروبیوتیک ماست به خاطر داشتن پروبیوتیک ...
روزنامه های سه شنبه
گره خورده اند. چنانکه می گویند قلیان ها آغشته به مواد مخدر است و برخی رستوران های سنتی برای مراجعه مجدد مشتریان خود، در قلیان ها مواد مخدر اضافه می کنند. روز گذشته مدیر کل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو گفت: متاسفانه نمونه های بررسی شده از توتون و تنباکوهای عرضه شده در قهوه خانه ها و سفره خانه های سنتی، نشان می دهد که در این قلیان ها ماده THC(نوع ترکیب شیمیایی مواد مخدر) وجود دارد،THC به عنوان ...
دست به قاشق هایتان نبرید، چای کیسه ای شیرین به بازار آمد!
تیتر20 - حالا دیگر لازم نیست صبح ها روند طولانی و مکرر شیرین کردن چای را هر روز تجربه کنید، مدتی است که چای شیرینی سرخود به بازار آمده که شما را از ریختن شکر در داخل استکان و به هم زدن آن که کلی انرژی از شما می گیرد! و کلی کالری به بدن شما اضافه می کند بی نیاز کرده است. اولین چای کیسه ای شیرین در ایران، ترکیبی از چای مرغوب و شیرین کننده گیاهی استویا را در خود جای داده که در طعم های ...
ابعاد مختلف سناریو کودتای سبز
برابر دولت نهم حاکی از آن است که آنها در تمام این چهار سال به انحاء مختلف و تا میزانی که در توان داشتند علیه دولت نهم فعالیت کردند. مخالفت آنها در مقابل دولت نهم آن چنان بالا گرفته بود که گویا در مقابل دیدگان آنها پرده ضخیمی کشیده شده و به آنها اجازه نمی داد حتی یک اقدام مثبت دولت را مشاهده کنند مشی و برخورد آنها با دولت نهم نشان می داد که آنها دارند خود را در حدی آماده می کنند که به هیچ وجه اجازه ...
دل دردهای پس از افطار را با این چای آرام کنید!
توان این چای را جهت رفع گازهای معده تهیه ومصرف کرد. طرز تهیه چای برای رفع نفخ شکم برای تهیه این چای فقط به مقدارکمی برگ نعناع تازه، یک قاشق کوچک دانه گیاه رازیانه و یک قاشق غذاخوری بابونه نیاز است. این مواد را با نیم لیتر آب در قوری چای بریزید و ده دقیقه بر شعله ملایم آتش بگذارید. پس از آماده شدن ، پنج دقیقه صبر کنید و سپس آن را از صافی رد کنید و بنوشید. ...
پرخوری عصبی با این عوامل
عصبی اضافه کنیم. پس در یک جمع بندی کلی می توان گفت پرخوری عصبی با مشکلات روانی از جمله افسردگی و اختلالات اضطرابی همراه است. اختلال الکترولیت بدن یکی دیگر از عوارضی است که سراغ افرادی می آید که سعی می کنند با تحریک حلق شان استفراغ کنند، چراکه اگر پتاسیمی که داخل شیره معده است خارج شود، باعث کاهش پتاسیم خون می شود و به دنبال این عملکرد، فرد دائما بی حال است و ضعف بدنی دارد. همچنین اگر از ...
نگاهی به رمان روضه ی نوح؛
ادبیات جنگ یا ادبیات پایداری یا هر نام دیگری که به آن بدهیم، شاخه ای در خط مقدم جبهه های نبرد دارد و شاخه ای در شهرها. آن قسمت را از جنگ که به شهرها و روستاها و مردم درون آنها ارتباط پیدا می کند، می توان ادبیات پشت جبهه نام گذاری کرد. دانای کل مشوش روایت با نثری زنده، جاندار، بسیار ساده و روان نقل می شود. داستان و قصه ی آن، آن قدر تلخ و دلخراش است که فقط گاهی طعم خوش عشق های جوانی و ...
طرز تهیه دسر پسته، دسر مقوی و انرژی زا برای روزه داری
آن اضافه نمایید. شربت را به مخلوط پسته اضافه نمایید و 5 دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود. اکنون مخلوط آماده شده را کنار بگذارید تا کم کم سرد گردد. زمانی که مخلوط به اندازه کافی سرد شد, آن را با دست به صورت توپ هایی کوچک دربیاورید و با بادام پرک و برگ نعناع تزیین نمایید. قبل از آن که آن را سرو نمایید، بگذارید به اندازه کافی سفت شود و خودش را بگیرد. توصیه ...
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
درست بوده و جنبه علمی آن نیز تا حدی تایید شده است. هنگام یبوست مواد زائدی که باید دفع شوند در بدن باقی می مانند و گازها و مواد مانده در روده می شود. شکلات: ممکن است این لایه سفید بر اثر خوردن غذاهای چسبناک، نوشیدنی ها و مواد شیرین کننده مصنوعی مانند آدامس و آب نبات به وجود بیاید. این لایه سفید باعث بوی نامطبوع دهان و فعالیت باکتری های مضر می شود. برای رفع این حالت می توان از درمان های ...
طرز تهیه سوپ های مقوی برای ماه رمضان
را بگذارید تا سبزیجات خوب بپزند. 1/4 پیمانه برگ نعنا را هم با کمی فلفل به سوپ اضافه کنید. بعد از پخت کامل نخود ها، سوپ را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید. برای سرو روی آن را با تکه های نان برشته تزیین کنید. سوپ سبز نخود و نعنا مناسب ترین غذای افطار ماه رمضان سوپ مرغ و نودل 2 ساقه کرفس را حلقه حلقه خرد کنید. 2 عدد هویج را هم ورقه ای ببرید. در قابلمه ای 1 قاشق سوپخوری کره ...
تغذیه و پیشگیری از چاقی در کودکان
...، 196 گرم غلات مصرف کنند. درمان چاقی در کودکان کودکانی که اضافه وزن دارند اغلب دارای مشکلات روانی اجتماعی هستند که علاوه بر مشاوره تغذیه ای با روان درمانی می توان به آن ها کمک کرد. ابتدا آن ها باید رفتاردرمانی شوند و پس از آن، افکار و احساسات کودک درباره خود، بدن و رفتارش نسبت به مواد غذایی را تغییر داد. این روش درمان نسبتا کوتاه است. خانواده درمانی به کودکانی که تغذیه آن ها ...
سحری و افطاری چه بخوریم؟
به همراه سبزی و سالاد تکمیل کننده نیازهای تغذیه ای فرد است. مصرف مواد غذایی پرچرب و پرکالری هنگام شام که فاصله چندانی نیز با زمان خواب ندارد از عوامل بروز افزایش وزن است. فاصله پس از افطار تا سحر زمان مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن است که باید مصرف آن تدریجی باشد. همچنین استفاده از میوه ها نیز برای تکمیل هرم تغذیه ای در همین زمان توصیه می شود. نوشیدن مقادیر زیاد آب به ویژه آب سرد می ...
10 مورد که درباره شکلات نمی دانستید!
باکتری و مقاومت دربرابر پوسیدگی دندان است. 9 - شکلات آلمانی یا به عبارتی German Chocolate درحقیقت در کشور آلمان تولید نشده است، بلکه تنها نام شخص سازنده آن Sam German است. 10 - شکلات، تنها ماده مصرفی است که در دمای 93 درجه فارنهایت ذوب می شود، یعنی کمتر از دمای بدن انسان. به همین دلیل، شکلات در دهان شما ذوب می شود. 11 - 75 درصد از وانیل مصنوعی تولید شده درجهان برای اضافه کردن طعم شکلات در بستنی استفاده می شود. ...
مهم ترین بیماری هایی که سلامت زنان را تهدید می کنند
...> سرطان سینه یکی از شایع ترین سرطان ها بین زنان است وقتی بدن با خود می جنگد بیماری خودایمنی در واقع دسته ای از اختلالات است که در آن سیستم ایمنی به بدن فرد حمله کرده و بافت ها را تغییر می دهد یا آنها را از بین می برد. بیش از 80 بیماری مزمن حاد در این دسته بندی وجود دارد که بیماری های سل پوستی، ام اس و دیابت نوع یک در همین دسته قرار می گیرند. تحقیقات نشان می دهد حدود 75درصد از بیماری ...
نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه
؟ در همین حال و هوا بودم که همسرم زنگ زد و گفت امشب مهمان داریم. وای خدای من! در سوپرمارکت و میوه فروشی اصلا نفهمیدم چطوری خرید کردم. وقتی داشتم با سرعت غذا و سالاد و بقیه چیزها را همزمان حاضر می کردم متوجه شدم پیازچه نخریده ام. حالا چه کار کنم؟ می توانید پس از یکبار استفاده از سبزیجات اضافه آن ها را دوباره سبز کنید می دانم که این اتفاق برای همه ما بارها به شکل های مختلف پیش ...
در سحری و افطار چه بخوریم و چه نخوریم؟
بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است اما صرف غذا در دفعات کمتر مثلا دو بار در روز هم مشکلی به وجود نمی آورد. وعده سحری چگونه باشد؟ کاوه ای تصریح کرد: بهتر است غذای مصرفی در وعده سحر خصوصیات وعده ناهار را داشته باشد تا از ایجاد گرسنگی در طول روز پیشگیری کند. وی اضافه کرد: می توان در فاصله افطار تا سحر یک وعده غذایی مثل شام سبک را صرف کرد که این امر به وضعیت ...
لیستی از سالم ترین های غذاهای تابستانی
کرده اند که دریافت مقادیر بالای ویتامین A می تواند تا 40 درصد خطر بروز آب مروارید را کاهش دهد. زرد آلو ها همچنین منابع غنی از پتاسیم هستند، ماده معدنی که برای عملکرد مناسب عصب و ماهیچه ضروری است. پتاسیم همچنین به تثبیت فشار خون و متعادل شدن مایعات بدن کمک می کند. سس خردل شاید تعجب کنید، ولی خردل که معمولا روی ساندویچ ناسالم هات داگ دیده می شود مزایای فراوانی دارد. خردل حاوی ...