سایر منابع:
سایر خبرها
چرا نباید وعده "سحری" را حذف کرد؟
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛دکتر صغری محمودی با اشاره به اینکه برخی از مواد غذایی باعث تشدید تشنگی می شوند که باید از مصرف زیاد آنها در وعده سحر اجتناب کرد، افزود: برای مثال توصیه می شود که شروع افطار با سوپ ولرم یا مقداری شیر به همراه مقدار کمی از میوه های خشک، نظیر خرما، کشمش و برگه آلو باشد. مصرف زولبیا و بامیه چون حاوی مقادیر زیادی قند ساده و چربی مضر است، به هیچ عنوان توصیه نمی شود و ...
این دانه های شگفت انگیز به طول عمر شما می افزاید!
قلبی و دیابت می شود. خوردن فیبر باعث تقویت بدن ،کنترل اشتها و حفظ تناسب اندام در افراد نیز می شود. در عین حال کارشناسان توصیه می کنند افراد خوردن مواد غذایی چون آرد سفید که در نان های صنعتی به کار می رود را تا حد امکان کاهش دهند زیرا آرد سفید با از دست دادن سبوس فاقد مواد مغذی و مفید برای حفظ سلامت بدن است. کارشناسان مصرف روزانه 48 گرم غلات سبوس دار در روز را برای ...
چرا بعضی غذاها با هم سرناسازگاری دارند؟
...، مصلح به دوایی گفته می شود که یک خوردنی یا آشامیدنی را اصلاح کند، خواه ضرر آن را رفع کند یا به اثر بیشتر آن کمک کند، یا قوت آن را حفظ کند یا شدت و حدّت آن را کم کند و یا موجب رسیدن غذا یا دوا به موضع خاص و مورد نظر آن شود. در روش تغذیه سنتی، همیشه به همراهی مصلح ها با غذاها و دواهای مختلف توجه می شده و بسیاری از خوراکی ها و نوشیدنی ها بدون مصلح مصرف نمی شدند. مثل خوردن کاهو با سکنجبین، ماست ...
6 دلیل برای دوست داشتن انبه
کاهش دهد. 2- سرشار از مواد مغذی هستند انبه سرشار از 20 نوع ویتامین و مواد معدنی است، به همین دلیل از میوه های مفید برای سلامت نیز به حساب می آید. تنها یک فنجان از این میوه می تواند 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C که به قوی شدن سیستم ایمنی بدن ، سالم نگه داشتن دندان ها و لثه ها ، و حمایت از عملکرد کلاژن – برای داشتن پوستی سالم و درخشان – کمک می کند را تامین نماید. انبه ...
دیابت و مدیریت تغذیه با نمودار غذایی دیابت
خاطر عسل و انواع توت ها باشد یا یک کاسه شکر. نمودار غذایی بالا را دنبال کنید. تا زمانی که کل کربوهیدرات مصرفی شما به کمتر از 30 گرم در روز برسد . مصرف کربوهیدات ها، مانند قند خون شما، باید شروع به کاهش کند. به طور معمول، تنها با خوردن گوشت، سبزیجات برگ دار، تخم مرغ، کره و روغن نارگیل، قند خون شما در محدوده طبیعی قرار می گیرد . ما به شما فقط یک نمودار تغذیه مواد غذایی دیابتی ارائه کرده ایم. بقیه ماجرا به شما بستگی دارد. شما می توانید با رعایت این هرم غذایی قند خون نرمال خود را حفظ کنید. گردآوری: گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع: shafajoo. ...
آداب دن کیشوتی
شوند و دلگی ایگنیشس را بازتاب می دهند. آروغ های او در حقیقت روی سنت رفتاری پیکاروها تاکید می کنند. ایگنیشس برای به دست آوردن هات داگ از کلک های پیش پاافتاده استفاده می کند و در موقعیت های مختلف به این تکه گوشت مشمئزکننده اشتیاق نشان می دهد. او مانند بقیه پیکاروها میانه خوبی با زنان ندارد. زن همسایه از دست او عاجز است و ایگنیشس از این بابت به هیچ وجه ناراحت نیست. مادر ایگنیشس روز به روز ...
کاهش خطر مرگ زودهنگام با خوردن غلات کامل
به گفته محققان، خوردن سه وعده غلات کامل در روز موجب کاهش ریسک مرگ زودهنگام می شود. به گزارش خبرنگار مهر، طبق یافته های محققان دانشگاه هاروارد، افرادی که روزی سه وعده یا بیشتر غلات کامل می خورند، در مقایسه با سایر افراد 20 درصد کمتر در معرض خطر مرگ زودهنگام در طول مدت مطالعه قرار داشتند. دکتر کی سان، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: هرچقدر مصرف غلات کامل ببشتر باشد، نرخ ...
فاصله بین غذا خوردن و ورزش چقدر باید باشد؟
ضربان قلب او شدت یابد و تعریق بدن و تند شدن ریتم تنفس افزایش یابد. فرح بخش افزود: بعضی از افراد فعالیت فیزیکی شان بیشتر از این حداقل است که "فعالیت ورزشی" نام دارد که بر اساس نوع ورزش ،جنسیت و سن نیازهای خاص خود را دارد مثلا کوه و دوندگی دو ورزش متفاوت از هم می باشند و هر کدام دارای اصول و قواعد خاصی است اما اغلب فاصله بین غذا خوردن و ورزش باید سه الی چهار ساعت باشد. فرح بخش ...
زمان بندی غذاهای مختلف در تغذیه کودکان شیرخوار
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: کودک یک تا چهار ماهه را فقط با شیر مادر و یا شیر خشک تغذیه نمایید. بعد از پایان چهار ماهگی شیر احتیاجات غذایی کودک را تامین نمی کند و باید از مواد غذایی جامد که دارای کالری بیشتری است به جای یک یا دو وعده شیر استفاده شود. سن شروع دادن غذاهای اضافی بستگی به پذیرش، تحمل و اشتهای کودک دارد. یعنی اگر با شروع آب میوه و یا غلات مدفوع کودک شل و یا ...
کشکول: روز یازدهم ماه رمضان
، 10 تا 15 درصد تغذیه 24 ساعته خود را آن هم بیشتر، با مایعات و مواد قندی نظیر نان، خرما، فرنی و... تامین کنند. قند موجود در چنین موادی بسرعت هضم و جذب خون می شود و انرژی بدن را تامین می کند. برگزاری مسابقه هایی نظیر فوتبال باید با فاصله زمانی یک ساعت تا یک ساعت و نیم بعد از افطار انجام شود و بعد از مسابقه، بهترین زمان برای خوردن شام است که باید 25 تا 30 درصد غذای 24 ساعته بدن را تامین کند. ...
بیماران کلیوی چگونه روزه بگیرند
نوشیدنی کافی منجر به ایجاد سنگ های مجاری ادراری می شود. وی با بیان اینکه مصرف سبزیجات و حبوبات نیز همراه مصرف مواد پروتئینی همچون گوشت، مرغ و ماهی ضروری است، افزود: باید دقت داشت که مصرف بیش از حد مواد پروتئینی نیز منجر به تشنگی شده که لازم است با مصرف نوشیدنی و میوه از این مشکل جلوگیری کرد. آقاخانی با اشاره به افرادی که برای بار اول روزه دار هستند، گفت: توجه به نکات مطرح شده ...
چگونه افطار را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنیم؟
سبزیجات پخته شده بخورید. اینکار به شما کمک می کند مواد مغذی مورد نیاز بدن را بدون افزوده شدن کالری تامین نمایید. مواد ضروری را در وعده غذایی خود بگنجانید: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به سالادتان اضافه کنید تا سلامت بهتری داشته باشید. به جای خوردن نوشابه و آب میوه های مصنوعی و شیرین شده از آب میوه تازه استفاده کنید. مصرف میوه های خشک را که منبع خوبی از انرژی است فراموش نکنید. در خوردن مواد غذایی ...
چگونه بیشتر عمر کنیم؟ رازهای 100 ساله شدن
لوئیجی فونتانا، استادیار پزشکی در دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن می گوید: این نه تنها درمورد کم خوردن بلکه دریافت بیشترین میزان مواد مغذی در هر کالری نیز صدق می کند. موارد مورد مطالعه سبزیجات، غلات کامل، شیر بدون چربی، گوشت بدون چربی و نان سفید، سودا و شکلات بود. به گفته ی فوناتانا اگر خوردن غذاهای بی کالری را قطع کنید و غذاهای غنی از کالری بخورید، سلامتتان بهتر می شود. 5. عاشق چای هستید ...
تغذیه مناسب و نحوه استفاده از دارو در ماه مبارک رمضان
از مواد غذایی مشابه صبحانه در هنگام افطار استفاده شود زیرا در هنگام افطار باید یک ششم تا یک پنجم انرژی لازم در طول روز دریافت شود. وی افزود: مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و قندهای پیچیده مثل انواع سبزیجات و میوه ها، به جای استفاده از مواد حاوی قندهای ساده و چربی فراوان مثل حلوا توصیه می شود و نوشیدن زیاد آب و انواع شربت ها برای رفع تشنگی، نه تنها باعث کنترل آن نخواهد شد، بلکه باعث دفع سریع ...
ورزشکاران و لزوم تغذیه اصولی در ماه رمضان
اصلی نان، غلات، میوه و سبزی، گوشت و لبنیات در وعده های سحر، افطار و شام تصریح کرد: غذاهای پر پروتئین باعث از دست دادن آب بیشتری در هنگام روزه داری می شود و پروتئین ها باید به اندازه نیاز مصرف شوند. دکتر کاظم زاده افزود: استفاده از نان های سبوس دار و کامل، برنج، عدس یا لوبیاپلو در وعده سحری در جلوگیری از کاهش گرسنگی و افت قند خون موثر است. ...
دبیر بورد تخصصی علوم تغذیه: چاقی سلامت ایرانی ها را تهدید می کند
آسیب های غذایی در امان باشد. این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد: کنترل اشتها، کاهش وزن بدون احساس گرسنگی، ارتقای سلامت جسمی همزمان با کاهش وزن، حذف شکر و نشاسته، مصرف پروتئین، چربی و سبزیجات از عواملی هستند که در کاهش وزن موثر می باشند. وی گفت: ما در 30 تا 40 سال گذشته این میزان فعلی سرطان، فشارخون، سنگ صفراء، مرض قند، چربی کبد وغیره نداشتیم و علت اصلی آن در شرایط ...
سالمترین و بهترین خوردنی ها برای سحری
غذاهای پرچرب و غذاهایی که باعث نفخ معده می شود، پرهیز کرد. دروعده سحر از نوشیدن چای خودداری کنید، زیرا کافئین موجود درآن، ادرار آور بوده و موجب تشنگی می شود. میوه و سبزیجات احساس تشنگی در طول روز را به تاخیر می اندازد ، ضمن اینکه مانع یبوست می شود، خوردن انگور دروعده سحر توصیه می شود. مصرف سیب زمینی یا نان سبوس دار یا هر نوع غذای دیگری که حاوی کربوهیدرات باشد، مفید است و از خوردن شیرینی جات و شکلات پرهیز کنید. در وعده سحری، آب را به آرامی و به تدریج بیاشامید. منبع: شبکه العالم ...
چه کسانی نباید روزه بگیرند؟
میوه هایی مانند هلو، سیب و کاهو مصرف کرد، زیرا این مواد آب را در خود نگه داشته وطی روز آن را در بدن آزاد می کنند، بهتر است هنگام سحر از خوردن پروتئین زیاد خودداری شود زیرا برای هضم پروتئین مقدار زیادی آب لازم است. دکترسروش در خاتمه خاطر نشان می کند: تاکنون گزارشی از ایجاد بیماری یا تشدید بیماری در اثر روزه ای که بدرستی انجام شده باشد به دست نیامده است چنانچه با رعایت موارد بالا بیمارانی که شرایط روزه گرفتن را دارند روزه هایشان را بگیرند مشکلی ایجاد نخواهد شد، با آرزوی قبولی طاعات. منبع: روزنامه ایران ...
نشانه های سرطان لوزالمعده را بشناسید
لوزالمعده وجود دارد که باید مراقب شان باشیم. اغلب آنها می توانند شبیه به علائم و نشانه های ایجاد شده در اثر بیماری ها و اختلالات دیگری غیر از سرطان باشند. در این نوشتار 11 نشانه ی این بیماری را می بینید: 1. شروع ناگهانی بیماری دیابت بدون داشتن پیشینه ی خانوادگی– سرطان لوزالمعده سبب بالا رفتن قند خون می شود زیرا سرطان، سلول های تولیدکننده ی انسولین را از بین می برد. نشانه های دیابتی می ...
چرا در افطار زولیبا و بامیه نخوریم؟
طب سنتی ابتدا پیشنهاد می شود آب ولرم و خرما مصرف شود و سپس نماز مغرب را بجا بیاورند و پس از این که معده کم کم به غذا عادت کرد یک غذای سبک مانند سوپ را میل کنند .تا جایی که می توانید از نوشیدن آب زیاد بپرهیزید چون این کار باعث درد معده خواهد شد. موقع افطار مایعات زیادی مصرف نکنید؛ چرا که مصرف مایعات در این زمان سبب سوءهاضمه می شود.غذاهای چرب را در وعده افطار کنار گذاشته و از نان ، پنیر ، سبزی و ...
چهار رفتار اشتباه والدین در غذا دادن به کودک
خانواده به اندازه کافی شامل لبنیات و سبزیجات و گوشت نیست و غذاهای پرچرب نیز مصرف می کنند که این تناقض رفتاری آنها در عدم مصرف مواد غذایی و تشویق کودک به مصرف همان مواد غذایی باعث می شود کودک سر باز زند. 3 . مشکل سوم رفتار والدین که به بدغذایی کودک منجر می شود زورگویی و اجبار مادر در غذا دادن به کودک است که باعث مقاومت در بچه می شود. بسیاری از مادران هستند که از روی دلسوزی و نگرانی برای سلامت ...
7 روش طبیعی برای درمان کم خونی
اضافه کنید و هر روز میل کنید. این نوشیدنی را حداقل به مدت 40 روز بنوشید. 5 - گوجه فرنگی خوردن مواد غذایی که تنها دارای آهن هستند، برای درمان کم خونی کافی نیست؛ زیرا بدن نمی تواند تمام آهن مواد غذایی را جذب کند. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین سی و لیوکپن است که باعث می شود بدن آهن بیشتری را جذب کند. برای درمان کم خونی روزانه یک لیوان آب گوجه فرنگی میل نمایید. همچنین می توانید برای جذب ...
فواید و خاصیت بیشمار قارچ های خوراکی و بهترین روش پخت آن
غذایی از جمله قارچ کمبود ویتامین D بدن تان را جبران کنید. فواید قارچ قارچ یک ماده غذایی سالم است که سبب می شود با خوردن آن احساس سیری کنید. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد افزایش مصرف مواد غذایی کم کالری که ارزش غذایی بالایی دارند( مانند قارچ ها) می توانند جایگزین خوبی برای غذاهای پر کالری باشند، بنابراین اگر می خواهید پرخوری را کنار بگذارید و بدون مصرف مواد پرکالری احساس سیری ...
جوک های جدید و خنده دار ماه رمضان
مغز گردو بخورید تا افطار سنگین نشید و بتونید شام بخورید. مایعات در تمام وعده های فوق فراموش نشود •.•. جوک های جدید و خنده دار ماه رمضان .•.• خدایا آنقدر مرغ و گوشت گران شده , ماخجالت میکشیم امسال ماه رمضان بیاییم مهمانیت، . . خودمون صبحانه و نهار یه چیزی درست میکنیم میخوریم , دیگه مزاحم نمیشیم •.•. جوک های جدید و ...
شکل هندسی زولبیا و بامیه و ماه رمضان
فیبر غذایی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها دارد و همچنین می تواند عملکرد شگفت انگیزی برای پوست و چشم ها از خودش نشان می دهد به خوبی جای خود را در سفره های افطار مردم به عنوان یک منبع انرژی باز کرده است. این شیرینی پرطرفدار معایبی هم دارد . زیاده روی در مصرف آن می تواند بیماری های گوناگونی نظیر قند خون و چاقی مفرط را به همراه داشته باشد و اگر از قنادی های معتبر خریداری نشود قطعا میتواند کیفیت پایین داشته باشد و بیماری های ثانویه ای را ایجاد کند. که لازم است هنگام خرید به آنها توجه شود. انتهای پیام/ ...
تغذیه و پیشگیری از چاقی در کودکان
فرد را به بیماری های دیابت، فشار خون بالا و کلسترون بالا گرفتار کرده و در کودکی می تواند باعث افسردگی و اعتماد به نفس پایین کودک شود. تغذیه در کودکان 2 تا 3 سال کودکان 2 تا 3 سال 35 درصد و بالای 3 سال 30 درصد از کالری مورد استفاده بدن خود را باید از چربی ها بدست آورند. این چربی ها باید از نوع چربی های اشباع نشده باشد و از خوردن چربی های اشباع اجتناب شود. مصرف میوه و سبزیجات را ...
حقایقی هولناک از کام های مرگبار
.... رئیس مرکز تحقیقات، پیشگیری و کنترل دخانیات ادامه داد: اینکه چه نوع مواد مخدری به طور ویژه در این تنباکوها استفاده می شود باید ثبت و بررسی شود، به نظر می رسد در روش عرضه قلیان می توان مواد مخدر هم اضافه کرد چرا که استنشاقی است. حیدری افزود: همچنین سرخوشی ناشی از مصرف قلیان می تواند به سرخوشی های دیگر نیز در مصرف کنندگان منجر شود. * قلیان 7000 سم را وارد خون می ...
تقویت و پاکسازی معده به کمک داروهای گیاهی
معده و سوءهاضمه موثر است. * افرادی که دچار سوءهاضمه و درد معده می شوند بهتر است مصرف قهوه، گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده و نوشابه های گازدار را کمتر کنند. قهوه، چای و نوشیدنی های گازدار اسید معده را افزایش می دهند و باعث بازگشت اسید از معده به مری هم می شوند. * همچنین این افراد بهتر است به جای خوردن گوشت قرمز، مصرف مرغ و ماهی را در برنامه خود جای دهند و خوردن فیبر نیز از نفخ و دردهای معده می کاهد. * مصرف نعناع و زنجبیل به تسکین درد معده کمک می کند. همچنین جویدن دانه رازیانه نیز موثر است. ...
بیوتروریسم یا ترور خاموش چیست؟
...، بسته به محل انفجار اتمی، باید پاسخ گوی بخش وسیعی از خاورمیانه نیز باشد؛ لذا شاید همین ملاحظه بود که باعث شد در جنگ جهانی دوم ژاپن برای امتحان بمب های اتمی امریکا انتخاب شود. کشور دور دست در دریا که همسایه ای نزدیک هم ندارد. در حالی که به نظر می رسد اگر بنا بود جنگ را به نوعی خاتمه دهند، می بایست این بمب ها بر سر برلین تخلیه می شد که مبداء جنگ بود. از سوی دیگر سلاح های شیمیایی نیز ...
مردم جهان برای صبحانه چه می خورند ؟
صبحانه مهم ترین غذای روز است، و ما را سالم و تندرست نگه می دارد. اما صبحانه هر گوشه جهان بسیار گوناگون است. به گزارش عصرخبر، در کشورهای اروپایی مانند فرانسه، اسپانیا و ایتالیا اولین غذای روز سریع با خوردن نان و یا نان شیرین و یک قهوه غلیظ به پایان می رسد. در حالیکه در کره سفره صبحانه به شلوغی سفره شام چیده می شود. در ادامه نگاهی گذرا به صبحانه های اصلی در گوشه و کنار جهان ...