سایر منابع:
سایر خبرها
8 تیر خوراک های رژیمی سوپ ویژه ماه مبارک رمضان
سوپ اضافه کنند، اما افرادی که سن بالاتری دارند و یا اضافه وزن دارند، حتما از عصاره بدون چربی گوشت ها استفاده کنند و به جای خامه از شیر کم چرب در سوپ استفاده نمایند. سوپ های متنوع با افزودن ترکیب متنوعی از مواد غذایی زیر می توانید سوپ های متنوعی را در طی ماه رمضان تهیه فرمایید و بدین ترتیب درصدی از ویتامین ها و املاح مورد نیاز خود را تامین کنید:هویج، گوجه فرنگی، کرفس، جعفری، ذرت
طرز تهیه شیشلیک شاندیز مشهد
حرارت متوسط شیشلیک ها را اماده کنید. 4-شیشلیک ها را پس از آماده شدن با برنج زعفرانی، کره، گوجه کبابی، فلفل سبز کبابی و برش های لیموی تازه سرو نمائید همچنین بهترین و سالم ترین نوشیدنی برای این کباب دوغ میباشد. نحوه پخت شیشلیک در فر: پس از مدت زمان لازم دنده ها را از یخچال خارج کنید سپس سس باربیکیو یا سس گوجه فرنگی را روی دنده ها بریزید (در صورت تمایل) و خوب مخلوط
سحری و افطاری ویژه
کنیم. لپه را با آب و کمی زردچوبه می پزیم. برنج و سبزی را همراه نمک، فلفل، زنجبیل و کمی زردچوبه پخته و به لپه اضافه می کنیم. پیاز را با روغن و ادویه کمی تفت می دهیم، سپس پودر زیره را به آن اضافه و کمی تفت می دهیم. در آخر پیاز را به کل مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد. موقع صرف غذا می توان از آبغوره استفاده کرد. محقق و دکترای تغذیه سالم
طرز تهیه قنبر پلو
داغ کمی تفت دهید حالا کشمش را اضافه کرده و بعد از یک دقیقه آن را از روی حرارت بردارید. 5. برنج را در قابلمه ای حاوی آب جوش ریخته و بجوشانید. وقتی که برنج سبک شد و روی سطح آب آمد، آن را آبکش کنید. قابلمه ای که می خواهید غذا را در آن درست کنید آماده کرده و لایه لایه مواد آماده - یعنی مخلوط کشمش و گردو و کوفته ها - را لابه لای برنج بریزید. 6. رب انار را با کمی آب رقیق کرده و با
قنبر پلو؟ مگه میشه، مگه داریم؟!
کشمش را اضافه کرده و بعد از یک دقیقه آن را از روی حرارت بردارید. 5. برنج را در قابلمه ای حاوی آب جوش ریخته و بجوشانید. وقتی که برنج سبک شد و روی سطح آب آمد، آن را آبکش کنید. قابلمه ای که می خواهید غذا را در آن درست کنید آماده کرده و لایه لایه مواد آماده - یعنی مخلوط کشمش و گردو و کوفته ها - را لابه لای برنج بریزید. 6. رب انار را با کمی آب رقیق کرده و با شیره انگور مخلوط کنید، بعد آن را روی برنج ریخته و آن را دم کنید. مدت زمان دم کشیدن برنج حدود نیم ساعت است. البته یادتان نرود حرارت اجاق در حین دم کشیدن برنج باید ملایم باشد. ...
راههای مقابله با نقرس
به گزارش قدس آنلاین به نقل از میزان، نقرس یکی از انواع بیماری های ورم مفاصل است که با درد همراه است. نقرس در اثر افزایش اسید اوریک در خون به وجود می آید. یکی از عوامل افزایش دهنده ی اسید اوریک، دریافت زیاد مواد غذایی حاوی اسید آمینه ی "پورین" است. اسید اوریک اضافی موجود در خون به شکل کریستال هایی در مفاصل ته نشین شده و باعث قرمزی، متورم و گرم شدن، درد و التهاب یک یا چند مفصل می گردد که
قورمه سبزی گیاهخواران اینجاست
درشت فر آوری شده 500 گرم سبزی ریز خرد شده 1/2 پیمانه لوبیا قرمز 6-5 عدد لیموعمانی 1 عدد پیاز متوسط 1/2 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ فلفل 1/2 ق چ ادویه روغن به میزان لازم نمک مقداری طرز تهیه: 1. در قابلمه ای 6-5 قاشق روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. سبزی های ریز شده را در روغن تفت دهید تا جایی که روغن سبز رنگ شود. 2. سویاها را در ظرفی دردار بریزید. روی آنها آب جوش بریزید و در
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار
: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم گشنیز تازه, خرد شده جهت تزیین: مقداری مواد لازم جهت تهیه سس: روغن نباتی: 1 قاشق غذاخوری پیاز, ریز خرد شده: 1 عدد عصاره سبزیجات سرد: 150 میلی لیتر شکر نرم قهوه ای: 2 قاشق چای خوری کنسرو گوجه فرنگی, خرد شده: 400 گرم فلفل پاپریکا: 1 قاشق چای خوری فلفل سبز چیلی, خرد شده: 1 عدد آرد ذرت: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. سیب زمینی ها را
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
به گزارش پیک هشترود به نقل از نمناک ،مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی مرغ خرد شده 5 یا 6 تکه برنج 4 الی 5 پیمانه رب یک قاشق غذا خوری پر آبلیمو 1 قاشق غذاخوری زعفران یه هشتم قاشق چای خوری زرشک یک لیوان پلوپزی خلال بادام و خلال پسته (در صورت تمایل) به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم یک عدد پیاز متوسط ریز خرد شده طرز تهیه
طرز تهیه ماهی صدفی های بخار پز
سس گوجه فرنگی و قارچ : فیله ماهی 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد لیموترش 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد قارچ 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سرکه 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه ماهی صدفی با سس گوجه فرنگی و قارچ : اولین
طرز تهیه اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد
نگینی خرد کرده با روغن زیتون تفت می دهیم تا کاملا نرم و سبک شوند. سپس ادویه و نمک را به آنها اضافه کرده، باز کمی تفت می دهیم؛ البته پیازها نباید طلایی شوند. یک پیمانه آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم حدود 20 دقیقه با حرارت ملایم بپزند. مخلوط حاصل را پس از اینکه حرارت خود را از دست داد داخل پارچ میکسر می ریزیم و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. داخل کاسه ای گود پنیر را با پشت لیسک
اجرای طرح همای رحمت در شهرستان تفت
با مشارکت 3 خانه داوطلب و 33 نفر داوطلب و 13 نفر خیر تعداد 48 سبد کالا شامل (برنج ، روغن ، ماکارونی ، سویا ، شکر، چای، قند، عدس، نخود، لپه ، کنسرو لوبیا و تن ماهی ، رب گوجه فرنگی،) بین خانواده های نیازمندتوزیع گردید . کهدویی خاطر نشان ساخت : در طرح سرفه های مهربانی جمعیت هلال احمر شهرستان تفت ، تعداد 5 سفره در دو بخش شهری و روستایی به ارزش ریالی 17000000 ریال توسط خیرین و نیکوکاران در
طرز تهیه خورش آلبالو
عدد پیاز 3 ق م سبزی تازه معطر (جعفری، نعنا، ریحان) نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 60 گرم لواشک آلبالو مقداری خلال پسته برای تزئین روغن به میزان لازم مواد لازم برای پلو با ته دیگ ته چین: 2 پیمانه برنج 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق س ماست 1 ق س زعفران دم کرده مقداری کره طرز تهیه خورش: 1. آلبالوهای بدون
روش های طبخ و پختن سنتی ماهی در ایران
بپاشید و در تابه را بگذارید. بعد از گرم شدن تابه، حرارت را به اندازه ای کم کنید که ماهی و سایر سبزی ها آب بیندازند و خوب بخارپز بشوند. در صورت تمایل می توانید 2 حبه سیر هم به محتویات تابه اضافه کنید. شما می توانید ماهی بخارپز را برای بهبود طعم آن، با کمی روغن زیتون و آبلیموی تازه یا سرکه سرو کنید. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ماهی ها را داخل
افطاری و سحری های مقوی از قدیم
آبگوشت به و سرکه شیره: گوشت و لوبیا قرمز با چاشنی به و سرکه. آبگوشت کلم قمری: گوشت پر چربی با نخود و کمی برنج و کمی گندم به اضافه کلم قمری که برای رفع بودی کلم در دیزی این آبگوشت را تا آخر باز می گذاشتند و ساده یا با ترشی می خورند. طاس کباب: پیاز را درسته گرد گرد بریده ته دیگ می چیدند، بعد ورقه ای گوشت و دنبه، باز ورقه ای پیاز، باز ورقه ای گوشت، ورقه ای پیاز و روی
راهکارهای طب سنتی برای لاغری
خشکی است. * فلفل: این گیاه حرارت بدن را افزایش می دهد و اضافه کردن آن به غذا سبب تقویت هاضمه می شود. * آویشن و پونه: دارای اثر گرم کنندگی و ضد عفونی کننده بدن است. * زردچوبه: این گیاه نیز گرمی و خشکی زیادی دارد و به عنوان افزایش دهنده متابولیسم می توان آن را به غذاها اضافه کرد * هل: آن را می توان همراه با چای دم کرد و نوشید. منبع: جام جم سرا
سوفله گوشت و سبزیجات با پنیر فتا
قابلمه ی کوچکی روی حرارت مخلوط کرده، با نمک و فلفل و ذره ای جوزهندی مزه دار کنید. پس از کمی خنک شدن، تخم مرغ ها را هم اضافه کرده و هم بزنید. سس را روی مواد بریزید. پنیرها را از داخل روغن زیتون بیرون آورده و روی مواد بچینید. ظرف را در طبقه میانی فر قرار داده و مواد را 45 دقیقه بپزید. نوش جان!
هرمزگان درهفته ای که گذشت/جشن گلریزان تا شهادت دو محیط بان
گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون سه هزار و789 سبد غذایی بین خانواده های زیر پوشش این نهاد توزیع شد. علی الهیاری سه شنبه در گفت و گو با ایرنا ، ارزش این سبدهای غذایی بیش از سه میلیارد و 93 میلیون ریال عنوان کرد. وی بیان داشت: این سبدهای غذایی شامل برنج ، روغن ، مرغ ، حبوبات ، شکر ، رب گوجه فرنگی و ماکارونی است. مدیرکل کمیته امداد هرمزگان پیش بینی کرد تا پایان ماه رمضان و در دهه
طرز تهیه دمپخت ماهی بوشهری ( لخ لاخ )
لیوان پر پیاز بزرگ و ریز خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 5 حبه آب 1 لیوان رب گوجه فرنگی (سلیقه ایی است) 1 قاشق غذاخوری ادویه ماهی و زردچوبه و کمی پودر لیمو عمانی به میزان لازم نمک و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه: 1. برنج را بشویید و به مدت 3 تا 4 ساعت توی آب بدون نمک بخیسانید. 2. پیاز ریز خرد شده را
5 تیر توصیه های برای سلامت روزه دار
پلو، شوید یا گشنیز) استفاده کنید. سحری؛ وعده پر اهمیت برای پیشگیری از ضعف، گرسنگی شدید، افت قند خون، سردرد و کاهش تمرکز در طول زمان روزه داری، به هیچ وجه وعده سحری را حذف نکنید. در این وعده می توان یک صبحانه مغذی و کامل میل کرد. برای این منظور مصرف متعادل از انواع مواد غذایی مثل نان های تیره و سبوسدار، پنیر کم نمک، گردو یا بادام، شیر، خامه، عسل، خرما، تخم مرغ و چند عدد میوه