خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 تیر پاستا و براکلی
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2-3 سال مواد لازم پاستا 90 گرم گلچه های براکلی 100 گرم بادام هندی (در صورت تمایل) 15 گرم پنیر پارمسان رنده کرده (در صورت تمایل) 50 گرم مواد لازم سس کره 2 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری سیر له کرده دو سوم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری ...
15 تیر ساندویچ نان تست با سس تمشک
تحریریه زندگی آنلاین- گروه کودک 2-3 سال مواد لازم تمشک 400 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری آبلیمو از 1 عدد لیمو نان تست 16 برش تخم مرغ درشت 2 عدد شیر یک چهارم پیمانه وانیل یک دوم قاشق چایخوری کورن فلکس خرد کرده 2 پیمانه روش تهیه نیمی از تمشک، عسل و آبلیمو را در قابلمه ای بریزید و به جوش بیاورید و ...
بعد از ماه رمضان چه بخوریم؟
قلبی و مغزی و سایر بیماری ها شود. بنابر این توصیه می شود بعد از ماه مبارک رمضان که وزن متعادل تر شده ، چربی و قند خون متعادل شده به نکات زیر توجه شود. در برنامه غذایی تعادل و تنوع باید باشد و از 4 گروه اصلی مواد غذایی یعنی نان و غلات ، میوه و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت و حبوبات و مغزها و تخم مرغ استفاده شود. *از روغن ها (مایع به مقدار کم استفاده شود.) ...
قواعد استفاده از مکمل های دارویی برای زنان در دوره های مختلف زندگی
روزانه استفاده از انواع مغزها مثل گردو، بادام، پسته، فندق و انواع خشکبار مثل برگه ها، توت خشک، کشمش و خرما به عنوان میان وعده مصرف منابع غذایی ویتامین C مثل سبزی های تازه و سالاد (شامل گوجه فرنگی، کلم، گل کلم، فلفل دلمه ای) و هم چنین چاشنی هایی مثل آب لیمو و آب نارنج تازه که جذب آهن را افزایش می دهند به همراه غذا برای جذب بهتر آهن غذا، خودداری از مصرف چای، قهوه و ...
طرز تهیه کنگر پلو
.... 4. حالا کنگرها را با پیازداغ تفت دهید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید. 5. بعد از سرخ شدن کنگرها، مرغ و زعفران را هم اضافه کرده و تابه را از روی حرارت بردارید و قابلمه ای را که تا نیمه از آب پر کرده اید روی حرارت بگذارید. 6. وقتی آب جوش آمد، برنج را از آب و نمک بیرون آورده و داخل قابلمه آب جوش بریزید تا در آب بجوشد و نرم شود. 7. بعد طبق معمول برنج را ...
نرخ اقلام پرمصرف بازار اهواز در آستانه عید فطر
سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز در هفته جاری تیرماه را اعلام کرد. بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 هزار تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 7900 تومان است. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 ...
این خوراکی های سالم را دور نریزید!
فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا خورش اضافه کنید تا طعم و عطر خوبی به آن بدهید و درست قبل از خوردن غذا، این پوسته ها را از غذا جدا کنید. پوست هندوانه بخشی از همین مواد است که نباید آن ها را دور بریزید چون حاوی اسید آمینه خاصی به نام سیترولین است. این اسید آمینه می تواند جریان خون را بهبود بخشد. می ...
برای از بین بردن چین و چروک پوست چه باید کرد؟
. سیگار کشیدن باعث کاهش کلاژن پوست می شود، که بخش مهمی از ساختار پوست را تشکیل میدهد. ماسک ضد چروک: مواد لازم: 4 قاشق چای خوری وازلین،2قاشق چای خوری عسل،2 عدد زرده تخم مرغ،2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا بادام. طرز تهیه: 1. وازلین را با استفاده از بخار آب مایع کنید. تنها چند دقیقه طول می کشد تا وازلین مایع شود 2. وقتی گرمای آن از بین رفت مواد دیگر را بریزید 3. هم زده تا صاف و یکدست شود 4. به آرامی روی پوست میمالیم و ماساژ می دهیم 5. بعد از نیم ساعت با دستمال مرطوب پاک میکنیم ...
طرز تهیه ناگت ماهی
این روزها یک نوع غذای حاضری که خیلی مد شده است، ناگت است. حتما ناگت های مختلفی بلدید درست کنید، امروز طرز تهیه ناگت ماهی را به شما آموزش می دهیم، شاید از این راه بتوانید کودکان را ماهی خور کنید. مواد لازم: زعفران آب کرده 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 2 عدد پودر ناگت 150 گرم پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم پودر سیر 1 قاشق سوپخوری ...
روش های پخت خورش هویج و پسته
خورش سرو کنید. نکته برای پخت خورش هویج و پسته : 1. این غذا، مخصوص شهر دامغان است. 2. این غذا را با گوشت هم می توان پخت. دستور شماره دو مواد لازم برای خورش هویج و پسته : هویج 500 گرم سینه مرغ 500 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی شکر 2 قاشق ...
چرا باید از دستکش ظرفشویی استفاده کنیم؟
...> با تخریب این لایه امکان دارد پوست دست به انواعی از مواد غذایی نیز واکنش هایی همچون قرمزی، پوسته ریزی و خارش نشان دهد. رایج ترین مواد غذایی ایجاد کننده این عوارض گوجه فرنگی، فلفل، آب مرکبات، سیر، پیاز، تربچه و آناناس است. حساسیت به ادویه هایی مانند فلفل، دارچین، جوز هندی، زنجبیل، برگ بو و وانیل به شکل التهاب پوست یا بادکردن کف دست و انگشتان نیز دیده می شود که این افراد باید از تماس ...
دنده کباب، لذیذترین برند کرمانشاهی
را که در ابعاد 15در 10 خرد شده اندو با ایجاد برش هایی بر روی سطح گوشت با این مواد مخلوط و به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری می کنند پس از آن کباب می کنند . گرچه در شیوه دوم از شکر قهوه ای، سس کچاپ، سس سویا، سس فلفل و پودر خردل در تهیه مواد آن استفاده می شود اما برای تزئین این کباب در تمام رستوران ها نان سنگک تازه، لیمو ترش، پیاز، گوجه فرنگی کبابی و جعفری ساطور شده بکار گرفته می شود . ...
کشت گلخانه ای هزینه بر، اما مقرون به صرفه
...: محصولات گلخانه ای استان بیشتر شامل صیفی جات(خیار، گوجه فرنگی و فلفل) و سبزیجات و گل های زینتی می شود. میزان تولید سالانه سبزی و صیفی استان 204 هزار و 906 تن است که در این مورد رتبه سوم کشوری را به دست آوردیم.وی با اشاره به اینکه سال گذشته 168 هکتار گلخانه جدید احداث کردیم که برای یکهزار و 500 نفر هم ایجاد اشتغال شد، افزود: در این مدت 26 هزار تن هم افزایش تولید داشتیم.موسوی میزان صرفه جویی ...
طرز تهیه پیتزای نارنجکی
...> روغن جامد 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 3 عدد نمک نوک قاشق چایخوری کاغذ روغنی به مقدارکافی مواد لازم برای داخل پیتزا: گوشت چرخ کرده 200 گرم پنیر پیتزا 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم نخودسبز و ذرت پخته و هویج نگینی پخته 1 پیمانه ...
طرز تهیه دو نوع غذای فوق العاده با سیب زمینی در فر
قاشق غذاخوری رزماری تازه 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری نمک 4 عدد سیب زمینی متوسط طرز تهیه: 1-فر رو با تنظیم 245 درجه سانتیگراد گرم کنین. 2-روغن، سیر، ریحان، رزماری، جعفری، فلفل قرمز و نمک رو در یه کاسه بزرگ ترکیب کنین. حالا سیب زمینی ها رو پوست کنده و قطعه قطعه کنین و بعد داخل ...
نکات آشپزی برای یک کدبانوی تمام عیار
جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی ها آنها را در جای تاریک، خشک و به دور از رطوبت قرار دهید. هویج ضد بو افرادی که پس از خرد کردن پیاز و شستن کارد هنوز نسبت به بوی پیاز روی کارد حساسند، برای برطرف کردن این بو کافی است یک هویج را با کمک کارد حلقه حلقه کنند. پیاز در برنج برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ...
طرز تهیه تارت لقمه ای حلوا
احتمالا امروز آخرین روز ماه مبارک رمضان باشد. عباداتتان قبول درگاه حق و پیشاپیش عیدتان مبارک! برای آخرین (احتمالا) روز ماه رمضان، برایتان طرز تهیه تارت لقمه ای حلوا را را آموزش داده ایم. آخرین دسر رمضانی را امروز درست کنید. مواد لازم: 250 گرم آرد سفید 60گرم کره 1 عدد زرده تخم مرغ 3 ق س ماست کمی نمک پسته وبادام برای تزیین ...
با آب برنج پوست و موی خود را زیباتر کنید
در بسیاری از مناطق جهان، به ویژه کشورهای آسیایی مانند ایران، چین و ژاپن برنج یکی از غذا های اصلی به شمار می آید. با توجه به دسترسی آسان برنج در این کشورها، مردم برنج را بخش مهمی از رژیم غذایی خود می دانند. آب برنج حاوی مواد مغذی است که می تواند برای پوست و مو بسیار سودمند باشد. برنج دارای ویتامین های ب، سی و ای و همچنین مواد معدنی و 8 اسید آمینه ضروری است که علاوه بر بهبود سلامت کلی ...
نکات لازم برای طبخ کوفته
به آب کوفته که مخلوط با پیازداغ است، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان کافی اضافه کنید، سپس کوفته های آماده شده را داخل قابلمه قرار دهید (البته داخل آب کوفته تبریزی زعفران، پودرگل سرخ، ادویه هم اضافه می شود). آب کوفته نباید کاملا سطح روی کوفته باشد، چون آب داخل کوفته ها نفوذ می کند و احتمال باز شدن آنها زیاد می شود. بهترین مقدار تا نصف کوفته هاست، ولی طی پخت اگر آب کوفته کم شد، کم کم آبجوش ...
خطر قرار دادن غذای گرم در فریزر
کاسه ای فلزی قرار داده یا ظرف غذای گرم را درون یک ظرف پر از آب سرد بگذارید تا به دمای مناسب برسد. روغن اضافی خورش ها و مواد غذایی مایع پرچرب را که پس از سرد شدن به روی غذا می آیند را با قاشق بردارید و سپس غذا را در فریزر بگذارید. چربی ها بدلیل قابلیت بالای فساد پذیری از طول عمر غذاهای منجمد شده می کاهند. سوختگی انجماد با استفاده از کیسه های فریزری ضد رطوبت زیپ دار ...
بفرمایید آش افطاری
رسول حیدری آش برنج نیم کوب مواد لازم: برنج سبوس دار نیم کوب:یک پیمانه بلغور گندم: 2/1 پیمانه عدس و ماش: هر کدام 2/1 پیمانه زرشک: 2/1 پیمانه سبزی آش خرد شده: 6 پیمانه پیاز خرد شده: یک عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، پودر زیره: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم روش تهیه ...
با خواص بیشمار ادویه ی کاری آشنا شوید
که بیماری سرماخوردگی پیدا می کنند اگر در هفته 2 بار نصف قاشق چای خوری از گیاه نامبرده را در ادویه کاری خود استفاده کنند به سرعت خوب می شوند و اگر بیمار نباشند مصرف این گیاه سبب می شود در طول زمستان از سرماخوردگی در امان بمانند. عنصر اصلی پودر کاری در تمام کشورها زردچوبه است که موجب رنگ زیبا و خاصیت فوق العاده آن می شود. کاری، ادویه ای مفید برای لاغر شدن گروهی از ...
روایت بیرجند و کویر/ از کشک بادمجان بنفش تا کاج های دیلاق
می توان غذای سنتی بیرجندی ها را هم در سفره خانه های سنتی و یا برخی از رستوران های مشهورش پیدا کرد. کشک بادمجانی که به آن قوروت بادمجان می گویند با کشک بادمجان گیلانی ها متفاوت است و اگرچه موادش یکی است اما طعم و مزه و حتی رنگش متفاوت است. قوروت بادمجان بیرجندی ها کشک مخصوص شان را می سابند و از آن کشک مایع به رنگ بنفش در می آورند که وقتی با گردوی آسیاب شده ترکیب می شود، آن را با بادمجان و گوجه سرخ شده و نان خرد شده ترید می کنند و می خورند. این غذا بسیار مقوی است و یک کاسه آن برای وعده شام سنگین. ...
غذاهای مفید و مضر برای بیماران سنگ کلیه
نیمه برشته شده و غذاهایی که با گوشت پرندگان وروغن کنجد یا روغن بادام باشد برایشان توصیه می شود. زیتون پرورده، کرفس، عسل، مویز، فلفل و نوشیدنی مانند عرق بهار نارنج برایشان خوب است. شفتالو، زردآلو و گلابی از جمله میوه های مضر برای این افراد است اما خیار، آلبالو، انجیر، انگور، خربزه و زالزالک از جمله میوه هایی است که مصرف آن یکساعت بعد از غذا برایشان توصیه می شود. همچنین این بیماران می توانند خشکباری مانند بادام، فندق، پسته و کنجد را در برنامه غذایی خود قرار دهند چون این اقلام خوراکی تقویت کننده معده هستند. منبع:سلامت نیوز ...
معجزه ی عسل در زیبایی و سلامت مو + راه استفاده
محصولات مراقبت از مو که حاوی عسل هستند می توانند به مرطوب کردن مو و جلوگیری از ژولیدگی و شکنندگی آن کمک کنند. می توانید از 1 قاشق چایخوری عسل، 2 قاشق غذاخوری روغن جوجوبا یا روغن زیتون و 1 عدد زرده تخم مرغ برای درمان مشکلات مو و به پایان رسیدن موخوره موهای تان استفاده کنید. زرده تخم مرغ را خوب بزنید و سپس آن را با روغن زیتون و عسل مخلوط کنید. موهای تان را به چند بخش تقسیم کنید. با دست ...
اگر بیخوابی دارید این غذاها را مصرف کنید
می رود. با این حساب اگر می خواهید شامی سبک و سالم بخورید و خوابی راحت را هم تجربه کنید، مصرف شیر، ماست، پنیر و دوغ را به همراه نان های سبوس دار و مقداری سبزی تازه به شما پیشنهاد می کنیم. تخم مرغ آب پز تخم مرغ یکی از غنی ترین منابع دریافت پروتئین است. در میان تمام مواد پروتئینی مختلف از جمله انواع گوشت های قرمز و سفید، تخم مرغ از پروتئین به مراتب بالاتری برخوردار است. همان طور که ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار
...> کره 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گشنیز تازه خرد شده جهت تزیین مقداری مواد لازم جهت تهیه سس گوشت قلقلی با سس ادویه دار : روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده 1 عدد عصاره سبزیجات سرد 150 میلی لیتر شکر نرم قهوه ای 2 قاشق چایخوری کنسرو گوجه فرنگی خرد شده 400 ...
سالاد زیبای اوکراینی برای تناسب اندام
فلفل سیاه به مقدار لازم شوید (تازه /خرد شده) 1/4پیمانه سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی 3 عدد ژامبون 450 گرم تخم مرغ 5 عدد هویج (متوسط) 4 عدد پیازچه (خرد شده) 1/3 پیمانه طرز تهیه: 1- هویج ها و سیب زمینی ها را شسته و آبپز میکنیم. حدود 30 دقیقه برای پخت آنها کافی میباشد نباید خیلی نرم شوند. 2- در ظرف دیگری آب سرد و نمک ریخته و تخم مرغ ...
کیک میوه ایِ بدون شکر
...> کشمش: 100 گرم شیر: 125 میلی لیتر تخم مرغ, زده شده: 2 عدد پوست رنده شده پرتقال: 1 عدد آب پرتقال: 6 قاشق غذاخوری عسل: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. قالب گرد 20 سانتیمتری را با کمی کره چرب نموده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید. 2. آرد , بکینگ پودر و پودر ادویه مخلوط را داخل کاسه ای الک نمایید. 3. کره را به این مواد خشک اضافه نموده و ...
آشنایی با خواص و زیان های سبوس
... طرز تهیه ماسک صورت سبوس : یک قاشق غذاخوری سبوس گندم، دو قاشق ماست تازه را کاملا مخلوط نموده پس از 5 دقیقه به عنوان ماسک صورت مصرف نمایید و 15 دقیقه بعد با آب ولرم بشویید. طرز تهیه سس سبوس: از مخلوط یک قاشق غذاخوری سبوس، 6 قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق روغن زیتون و مقدار کمی نمک می توان سس سبوس را استفاده کرد. طرز تهیه سوپ برای درمان یبوست: آلو، روغن زیتون، برنج نیمه ...
