خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کامل ترین روش تهیه رُب گوجه فرنگی
آن در بدن افزایش یابد. بنابراین رب گوجه فرنگی از این نظر گزینه مناسبی است. اما نکته قابل توجه آن که وقتی گوجه فرنگی در معرض فرآیند حرارتی قرار گیرد، علاوه بر آن که اصطلاحا پخته می شود، حرارت زیاد سبب کاهش ویتامین ها و املاح معدنی موجود در آن می شود، به طوری که میزان ویتامین های آن براساس فرآیند حرارتی احتمال دارد از 5 تا 40 درصد کاهش یابد که این اتلاف مواد مغذی در روش خانگی به دلیل استفاده از حرارت ...
افزایش قیمت 9 درصدی روغن ابلاغ شد
محمد شریعتمداری با توجه به اختیارات تبصره 3 اصلاح قانون تعزیرات حکومتی مصوب 1373 و به موجب جلسه مورخ 31/03/1395 کارگروه تنظیم بازار در سال 1395 درباره قیمت انواع روغن نباتی تصمیم زیر را ابلاغ کرد. به گزارش تابناک اقتصادی،محمد شریعتمداری ، دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران،پیرو تصمیات اولیه مورخ 29/02/1395 کارگروه تنظیم بازار در سال 1395 و در راستای حمایت از کشت دانه های روغنی ...
روغن جوانه گندم
سلامت کلی بدن اشاره کرد. 6- این روغن زرد رنگ، از هسته دانه گندم به دست می آید که یک چربی طبیعی محلول می باشد و عطر قوی دارد. اگرچه جوانه گندم تنها 3 درصد از وزن دانه گندم را تشکیل می دهد اما تقریبا 25 درصد از پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی دانه گندم در آن وجود دارد. این روغن بسیار حساس است که در صورت عدم مراقبت کافی، تجزیه می گردد.به عنوان مثال، نباید آن را تحت حرارت بالا قرار دهید ...
چتر حمایت حقوقی ها برای شاخص بورس
کردن سهم واردات روغن پالم و با توجه به تصمیمات جلسه مورخ 03/ 03/ 95 هیات تعیین و تثبیت قیمت ها، با افزایش حداکثر 9 درصدی قیمت انواع روغن نباتی نسبت به آخرین قیمت های مصوب موافقت شد.در این گروه همچنین با رشد بهای شکر ایران در یکی از اولین خریدهای سال جاری خود پس از لغو تحریم ها، 60 هزار تن شکر خام برزیلی خریداری کرده و انتظار می رود در ماه های آینده شکر بیشتری وارد کند. ...
پیام هوس خوردنی ها چیست؟
خوابیدن اختصاص دهید. تحقیقات نشان داده افرادی که تغییری کوچک حتی حدود نیم ساعت کاهش در خوابشان رخ می دهد روز بعد 550 کالری ممکن است کالری اضافی دریافت کنند و این کالری اضافی از مرغ کبابی و بروکلی نیست. محققان می گویند افراد از غذاهای شیرین به عنوان راه حلی سریع برای مبارزه با احساس خستگی شان استفاده می کنند. متاسفانه این راه حل عمر کوتاهی دارد و در طولانی مدت سطح خستگی تان را افزایش نیز می دهد. ...
صادرات 955 هزارتن محصولات بخش کشاورزی
سال گذشته 22.5 درصد رشد داشته است. وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه گزارش داده است: "955 هزارتن محصولات بخش کشاورزی به ارزش 802 میلیون دلار دردو ماه نخست سال جاری صادر شده است که این میزان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل از نظر وزنی 22.5 درصد و از نظر ارزش 4.59 درصد افزایش نشان می دهد. در مدت مشابه سال گذشته 780 هزارتن محصولات بخش کشاورزی به ارزش 767 میلیون دلار صادر شده بود. سهم صادرات ...
روغن با مجوز دولت گران شد
....02.29 کارگروه تنظیم بازار درسال 95 و در راستای حمایت از کشت دانه های روغنی تولید داخل و استفاده از ظرفیت های ایجاد شده در صنعت روغن کشی و ترغیب واحدهای روغن نباتی برای خرید دانه های روغنی تولید داخل و همچنین با عنایت به مصوبه مورخ 94.12.03 شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور در خصوص محدود کردن سهم واردات روغن پالم و با توجه به تصمیمات جلسه مورخ95.03.03 هیئت تعیین و تثبیت قیمت ها، با افزایش حداکثر 9 ...
روش جلوگیری از ریزش مو
. به طور کلی باعث سلامت جسم نیز می شود.همچنین مصرف مقداری مخمر همراه یک لیوان آب پرتقال در صبح بسیار سودمند می باشد؛ زیرا مخمر منبع مناسبی از ویتامین های گروه B و املاح کمیاب ( املاحی که بدن به میزان خیلی کم به آن ها نیاز دارد) و اسیدهای آمینه است. به علاوه مصرف روغن ماهی و گردو که دارای اسیدهای چرب اُمگا- 3 و تخمه آفتابگردان که دارای اسیدهای چرب اُمگا-6 است ، مفید می باشد. برخی از مردم ...
افزایش قیمت روغن نباتی پس از تأیید آنالیز قیمتی توسط سازمان حمایت
. وی بابیان اینکه افزایش قیمت روغن در محصولات مختلف متفاوت است افزود: قیمت انواع روغن بر اساس آنالیزی که کارخانه ها به سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان ارائه می شود حد اکثر تا 9 درصد افزایش خواهد داشت. دبیر انجمن روغن نباتی با اشاره به اینکه قیمت انواع روغن در 2 سال گذشته باوجود تقاضاهای موجود، افزایشی نداشته است، ادامه داد: این افزایش قیمت بر پایه نرخ مصوب سال 92 ...
گسترش بیماری های غیرواگیر در کشور
ادامه داد: کاهش 20 درصدی مرگ منتسب به ایدز در مبتلایان به ایدز تا پایان سال 98، کاهش شیوع ابتلا به عفونت اچ.آی.وی در افراد در معرض خطر انتقال جنسی تا 5 درصد، کاهش شیوع ابتلا به عفونت اچ.آی.وی در مصرف کنندگان تزریقی کشور به کمتر از 13 درصد و سایر از جمله اهداف کلان این برنامه است. وی تصریح کرد: بر اساس مصوبات شورای عالی سلامت و امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی موظف است سهم واردات انواع پالم خام ...
20 تیر بررسی تفاوت های مغز زن و مرد (3)
های غیراشباع: چربی های اشباع نشده شامل اسیدهای چرب ضروری و اسید گامالینولنیک می باشند که برای رشد و عملکرد مغز بسیار مفیدند. علاوه بر مزایای دیگری که روغن زیتون، روغن کنجد، روغن کانولا، روغن بادام، روغن ماهی و روغن دانه کتان دارند، استفاده از آنها در رژیم غذایی روزانه، سلامت مغز را نیز تأمین می کند. 6) غذاهای حاوی اِل کارنتین: اِل کارنتین نوعی اسیدآمینه است که در جگر تولید می شود و علاوه ...
حذف تمام تخفیف ها از روغن های خوراکی/ افزایش قیمت از اول مرداد
رانت سهمیه واردات روغن پالم را دریافت بودند خریداری کنیم. به این ترتیب این افراد که نیازی به این روغن نداشتند آن را با قیمت بالاتری به ما فروختند. پس از پایان سال پیش نیز دولت سهمیه ها را برداشت و عوارض گمرکی را افزایش داد. همچنین دولت ما را موظف کرد که دانه داخلی را به قیمت مصوب بخریم و به قیمت بین المللی بفروشیم که این مهم به دلیل اینکه قیمت مصوب 50 درصد از قیمت بین المللی بالاتر است ...
آیا هنوز هم باید از محصولات بدون چربی استفاده کنیم؟
چربی در محصولات غذایی به ساختار و خواص آنها بستگی دارد؛ اینکه یا با اتم های هیدروژن اشباع شده اند یا در دمای اتاق مایع و جامد هستند. همچنین تاثیرات این مواد بر سلامتی انسان نیز یکسان نیست. توصیه های قدیمی در مورد چربی در اوایل و اواسط قرن گذشته پژوهش های دانشمندان در زمینه ارزش انرژی درشت مغذی ها (Macronutrients) موجب شناسایی عوامل آتواتر شد. این ها عوامل استاندارد شده در زمینه ...
چگونه اگزما را درمان کنیم؟
بیندازید و به مدت 10 الی 15 دقیقه در داخل آن بخوابید.سپس از مرطوب کننده معمول خود استفاده کنید. همچنین بخوانید: انواع چای لاغری مکمل های حاوی روغن ماهی: روغن ماهی می تواند اگزمای شدید در برخی از افراد را تسکین دهد. این روغن همچنین باعث تسکین خارش و سوزش حاصل از اگزما خواهد شد. تحقیقات مختلف نشان می دهد افرادی که مبتلا به اگزمای آتوپیک هستند اسیدهای چرب کمتری نسبت به بقیه دارند ...
20 تیر مکمل یاری تغذیه ای در سالمندان (1)
به عنوان بخشی از استراتژی درمان بیماران قلبی- عروقی نیاز به تحقیقات بیشتر و روشن شدن مکانیسم های اثر آن دارد. ویتامین E، قوی ترین آنتی اکسیدان بافت چربی است. گفته می شود که افزایش دریافت اسیدهای چرب چند غیر اشباع مثل امگا-3، نیاز به دریافت ویتامین E را افزایش می دهد، زیرا این اسیدهای چرب در معرض اکسید شدن هستند و فرآورده های اکسید آنها سلامت ما را تهدید می کند. اما خوشبختانه ...
با این کارها ارزش غذایی آجیل را از بین می برید!
مستقیم و بدون استفاده از روغن و آب به عنوان انتقال دهندگان حرارت، مواد غذایی خشک و پخته می شوند. بر خلاف دیگر روش های حرارت دهی و پختن خشک، بو دادن به منظور خشکاندن و پختن دانه ها (مثل گندم، ذرت و شاهدانه) و مغز دانه ها (مثل پسته و تخمه) استفاده می شود. در حین بو دادن دانه ها را کاملا مخلوط می کنند تا حرارت به صورت یکنواخت پخش شود. عمل بو دادن را در ماهی تابه های گود و دستگاه های مخصوص ...
19 تیر رژیم غذایی کودک مبتلا به سرطان
از آنها برای ذخیره انرژی استفاده می کند. چربی های اشباع نشده، نسبت به چربی های اشباع شده و ترانس بهتر هستند. چربی های تک اشباع نشده بیشتر در روغن های گیاهی مانند زیتون، کانولا و بادام زمینی یافت می شود. چربی های چند اشباع نشده نیز درخوراکی هایی مانند گل آفتابگردان، ذرت و روغن دانه کتان پیدا می شود. این روغن در غذاهای دریایی نیز وجود دارد. چربی های اشباع شده بیشتر ...
خواص درمانی روغن های گیاهی
روغن سویا: این روغن وقتی به صورت گیاهی در می آید از آن در تهیه سالاد و سس مایونز استفاده می شود. این روغن گیاهی مقدار کمی اسیدهای چرب اشباع شده دارد و عاری از کلسترول است با وجود این تمام چربی های ضروری را داراست لذا احتمال خطرات قلبی را کاهش می دهد، انعطاف رگ های خونی را زیاد می کند، در جلوگیری از سرطان های پروستات و سینه نقش بسزایی دارد و به علت نداشتن کلسترول برای همه افراد عموما افراد چاق ...
طرز تهیه کاپ کیک حرفه ای با طرح طلا
دست خود را با روغن جامد چرب کرده و پودر قند را کم کم اضافه کنید و با دست ورز دهید. به حدی که خمیر به دست نچسبد. در حین این کار باید مرتب دستتان را چرب کنید. 2. این خمیر را درون پلاستیک استراحت دهید؛ البته هر بار خواستید از این خمیر استفاده کنید یک تکه از آن را جدا کرده، دوباره با دست چرب ورز دهید. همچنین شما می توانید این خمیر را به رنگ های مختلف دربیاورید. برای این کار از رنگ های ژله ...
ارتباط مصرف امگا 3 و کاهش ریسک حمله قلبی
، روغن کانولا و برخی دانه های دیگر، و گردو هم حاوی اُمگا-3 گیاهی موسوم به آلفا-لینولنیک اسید هستند. در این مطالعه، محققان 19 مطالعه از 16 کشور را که در مجموع شامل حدود 46 هزار نفر بود، مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. از بین این تعداد افراد، در حدود 8000 نفر دچار اولین حمله قلبی شده بودند که در 2781 نفر منجر به مرگ شده بود. بعد از محاسبه میزان اُمگا-3 مصرفی روزانه هریک از شرکت ...
