خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 خوراکی طبیعی برای کاهش سریع وزن
...> عسل ارگانیک خام شبیه عسل های بسته بندی شده در شیشه نیست. هنگام خرید عسل، مطمئن شوید دارای برچسب خام و ارگانیک است. دارا بودن مواد معدنی مانند آهن، سدیم، پتاسیم، گوگرد، کلسیم، و روی باعث می شود عسل ارگانیک خام جایگزینی قدرتمند برای قند معمولی باشد. چگونه؟ بهترین روش برای مصرف عسل این است که مستقیما یک یا دو قاشق از شیشه ی آن بخورید. عسل معجزه می کند تا مطمئن شوید هنگامی که در ...
طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل (2)
سرخ شد 200 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید تا آب آن کاملا برود. نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنیدو سه عدد تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با گوشت مخلوط کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند به هم زدن ادامه دهید.املت را در ظرفی ریخته و سرو کنید. 16. املت هندی ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را خلالی کنید و آن را در یک قاشق غذاخوری روغن به مدت 3دقیقه تفت ...
کوکی هایی رژیمی برای شما و کودکتان
کمی شیرین یک قاشق چای خوری پودر کاکائو شیرین نشده طرز تهیه: 1 - فر را تا دمای 375 درجه گرم کنید 2 - برای آماده کردن کوکی ها به آرامی با قاشق آرد را داخل یک فنجان اندازه گیری بریزید، و با یک چاقو صافش کنید. آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید و با یک قاشق مخصوص هم زدن خوب هم بزنید. شکر، یک چهارم فنجان کره بادام زمینی، و کره را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید ...
طرز تهیه اِسموتی توتی فُروتی
مواد لازم برای 2 لیوان اِسموتی توتی فُروتی : شاه توت 1/2 پیمانه تمشک 1/2 پیمانه توت فرنگی متوسط 5 عدد ماست پرچرب 170 میلی لیتر (معادل 3/4 پیمانه) یخ خرد شده 1 پیمانه طرز تهیه اِسموتی توتی فُروتی : همه مواد لازم را در مخلوط کن بریزید و چند دقیقه مخلوط کنید تا یک دست شود و به شکل پوره ای نرم در آید. اسموتی آماده را در ...
10 توصیه برای درمان نفخ
چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. به جای نعناع می توان از پونه نیز استفاده کرد. میوه هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید بعضی ها به عنوان دسر میوه می خورند اما قند فروکتوز موجود در میوه ها می تواند باعث ایجاد نفخ شود. اگر شما هم جزو این گروه هستید و از نفخ بعد از غذا رنج می برید، خوردن میوه هایی با قند کمتر را به شما ...
دانستنی هایی درباره خواص زیره سیاه
...: زیره سوغاتی کرمان است و در کتب قدیم به آن کمون گفته می شد. زادگاه اولیه آن کرمان است که نوع سیاه آن در آنجا پرورش پیدا کرده است. بیشتر در سواحل رودخانه ها می روید و زراعت آن به آب زیادی احتیاج ندارد. دارای رنگ های مختلفی از جمله سیاه، سفید، سبز، صورتی، زرد، قهوه ای و خاکستری است. بذر آن به دو شکل بیضی و دراز است. به طور کلی انواع زیره دارای یک اسانس روغنی فرار است که ترکیبی از چند ماده ...
راه های درمان خارش مقعد (درمان خانگی خارش مقعد)
نرم نموده و خواص ضد باکتری، ضد قارچ و ضد میکروبی پوست را که عامل خارش مقعد است از بین می برد. علاوه بر این روغن نارگیل منجر به خروج کرم های معده و روده می شود. روزانه 2 تا 3 قاشق غذا خوری روغن نارگیل را بخورید. همچنین می توانید از این روغن برای مصرف پخت و پز استفاده کنید. مقداری روغن نارگیل گرم را چند بار در روز به داخل و اطراف منطقه آسیب دیده، جهت تسکین خارش و سوزش بمالید. 4 ...
آموزش ژله بستنی و طرز تهیه ژله بستنی رولی (فرفره ای)
مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. وقتی کمی هم زدید، ظرف را روی کتری گذاشته و به روش بن ماری حل کنید تا پودر ژله ته ظرف نچسبد و شبیه پاستیل نشود. وقتی ژله کاملا حل شد، بستنی را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سعی کنید فقط در حد مخلوط شدن بستنی، ترکیب را هم بزنید تا کف روی آن از بین نرود چون می خواهیم یک ژله دولایه درست کنیم. مخلوط را داخل ظرف سرو ریخته و داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. ...
کیک شکلاتی با روکش نعنا، یک کیک خوش طعم خنک تابستانی!
دستورهای غذایی استفاده می شود و منشا حیوانی ندارد ) کره آب شده : 1⁄4 پیمان آب : 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری تخم مرغ درشت زده شده : 2 عدد شربت شکلات : 448 گرم مواد لازم لایه نعنایی : پودر قند : 2 پیمانه کره آب شده : 1⁄4 پیمانه شیر بدون چربی : 2 قاشق چایخوری عصاره نعنا : 1⁄2 قاشق چایخوری رنگ خوراکی سبز : 2 ...
روش هایی طبیعی برای رفع خشکی موها
حرارت که یکی از مهم ترین علل خشکی مو است، محافظت می کند. شما می توانید با ترکیب 60 میلی لیتر روغن زیتون باکیفیت و 60 میلی لیتر ژل آلوئه ورا با 6 قطره روغن رزماری و اسانس چوب صندل یک نرم کننده طبیعی بسازید. روغن زیتون نرم کننده، آلوئه ورا مرطوب کننده و رزماری نرم کننده طبیعی پوست و مو است (استفاده از روغن صندل اختیاری و فقط برای معطر کردن مخلوط است). مخلوط را به مدت 1 الی 2 ساعت بر روی موهایتان قرار ...
6 مرداد بیسکویت ترد بادام زمینی
مژگان فرهنگ مواد لازم برای 86 عدد کره 250 گرم شکر قهوه ای 300 گرم کره بادام زمینی 250 گرم سفیده تخم مرغ 4 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 300 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری کورن فلکس 160 گرم بادام زمینی خرد کرده 130 گرم پودر نارگیل 100 گرم پرک جو 90 گرم ...
6 مرداد شیرینی پرتقال و گردو
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای حدود 60 عدد آرد 300 گرم پودر شکر 160 گرم آرد ذرت 75 گرم کره سرد (خرد کرده) 200 گرم گردوی برشته و آسیاب کرده 60 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه رویه شیرینی پودر شکر 160 گرم ...
6 مرداد دسر موز سرخکرده
شکلات آبکرده 40 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پرک بادام به میزان لازم روش تهیه دسر موز سرخکرده آرد و بیکینگ پودر را در ظرف مناسبی بریزید، وانیل، آب و شیر را بیفزائید و با همزن برقی بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود. آن گاه پوست موزها را بگیرید و آنها را چهار قاچ کنید. حالا موزها را ابتدا در آرد ذرت و بعد در مایه ی فراهم کرده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس موز سرخکرده را در ظرف مناسبی بچینید و با بستنی وانیلی، عسل، مخلوط شکلات، روغن مایع و پرک بادام بیارائید و میل کنید. ...
6 مرداد باقلوا
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود 48 برش زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) کره یا روغن آبکرده 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری شکر 2 قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم کره آبکرده (اضافی) به میزان لازم مواد لازم میانی بادام آسیاب کرده 250 گرم پودر شکر ...
فایده نان مفید
گذشته گندم را که آسیاب می کردند، سبوس هم کاملا پودر می شد و برای تهیه خمیر از خمیرترش استفاده می کردند که مجوعه ای از مخمر و باکتری های لاکتیک و غیره داشت و خمیر ساعت ها می ماند و تخمیر می شد و دوباره ورز می دادند و در نتیجه فایتیک اسید توسط فیتاز ترشح شده توسط مخمرها در محیط اسیدی تجزیه می شد، ولی امروزه گندم را مرطوب می کنند که سبوس به صورت پولک های ریزی جدا شود. آرد نشدن سبوس اثر منفی دارد. برای ...
طرز تهیه دسری پر از شکلات
امروز می خواهیم طرز تهیه دسری پر از شکلات که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توانید آن را همراه چای سرو نمایید را به شما آموزش دهیم. اگر عاشق شکلات هستید، این دسر کاملا به دردتان می خورد. مواد لازم: شکلات خالص : 150 گرم کره بدون نمک : 75 گرم شیر غلیظ شده : 210 گرم دارچین : 2 قاشق چای خوری بادام : 75 گرم بیسکویت خرد شده ...
قیمه نثار چیست + طرز تهیه قیمه نثار قزوین
...، کره داغ شده را روی آن بریزید و حرارت را کم کنید و صبر کنید تا برنج دم بکشد. مقداری از برنج را با زعفران دم کرده مخلوط کنید و مقدار دیگری را با مخلوط زرشک و خلال ها مخلوط کرده و کنار بگذارید. قیمه نثار قزوین را داخل ظرف سرو بکشید و روی آن را با برنج زعفرانی و زرشک و خلال بادام و پسته تزیین کنید. نکته: یک روش دیگر سرو قیمه نثار قزوین به این صورت است که برنج را به صورت ساده دم می کنید و بعد داخل ظرف سرو کشیده، روی آن را با قیمه نثار، زرشک و خلال بادام و پسته و خلال پوست نارنج تزیین می کنید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
شب های رمانتیک را با رِد کیک خامه ای سَر کنید
محیط) 6 عدد شکر 1/2 پیمانه کره (هم دمای محیط) 200 گرم پودر کاکائو 1/5 قاشق غ شیر 1/5 پیمانه بکینگ پودر 3ق غ خامه فرم گرفته 2 بسته 500 گرمی موز دو عدد گردو به میزان لازم خلال بادام و پسته به مقدار لازم رنگ خوراکی قرمز به میزان لازم شکلات تخته ای به مقدار لازم طرز تهیه: 1- من موادم رو نصف کردم و توی دوتا قالب هم اندازه درست کردم اونی که رنگش پر رنگتر هستش کاکائوی بیشتری توش ...
راهنمای خرید و نگهداری ظروف و اشیای نقره
را روی خط و خش ها بمالید. ظرف را مجددا با یک حوله نرم خشک کنید. آن را داخل یک پارچه فلانل نرم پیچیده٬ در جای مطمئن و ترجیحا بدون منفذ تا استفاده بعدی نگهداری کنید. اگر قرار است در ظرف نقره غذا سرو کنید در قسمت داخلی ظرف از فویل آلومینیومی استفاده کنید؛ اما به جز این٬ از این فویلها میتوان در نقش شفاف کننده نقره هم استفاده کرد. کافی است در یک لیتر آب٬ یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و یک تکه ...
کیک لقمه ای
کیک لقمه ای مواد لازم: آب: 250 میلی لیتر کره: 60 گرم ذره ای نمک آرد: 150 گرم تخم مرغ: 4- 3 عدد پودر قند: 150 گرم عرق بیدمشک: 3 قاشق غذاخوری 1 لیتر روغن برای سرخ کردن 1 برگ کاغذ روغنی و مقداری روغن طرز تهیه: یک تکه کاغذ روغنی را به چند تکه و به اندازه ای که داخل ...
ساده ترین روش برای تهیه کیک بستنی
بستنی درست همان چیزی بشود که می خواهید. مواد لازم: یک بسته بیسکویت شکلاتی کرم دار سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن نارگیل دو بسته بستنی وانیلی دو بسته بستنی شکلاتی یک بسته خامه نارگیلی زده شده سس شکلات ده تا دوازده عدد توت فرنگی توصیه ما این است که از بستنی های برپایه نارگیل استفاده کنید یا خودتان این ...
6 مرداد میان وعده ای مفید یا مضر
. کالری بالای این محصول به دلیل کرم خامه ای شکل پرچربی است که به صورت یک لایه میان هر دو عدد بیسکویت استفاده می شود. این کرم از مخلوط روغن جامد، پودر شکر، مواد رنگی و اسانس تهیه می شود و برخلاف ظاهر خامه ای مزایای تغذیه ای خامه لبنی را ندارد. این بیسکویت برای مبتلایان به دیابت، چربی خون بالا و دانش آموزان چاق محدودیت مصرف دارد. ویفرها، کم کالری ویفرها به دلیل داشتن طعم ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای ته چین گوشت : روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری خلال پسته ...
چرا کودک من اشتهای چندانی به غذا ندارد؟
.... چون مادران از زمانی که می توانند غذاهایی مانند سوپ و حریره بادام و... را برای کودک شروع کنند، غذاهای او را با ذائقه خودشان تهیه می کنند. در صورتی که کودک نیازی به طعم ندارد. برای مادر کودک این غذاها بدون ادویه بدمزه به نظر می رسد در حالی که برای کودک که پیش فرضی از این طعم ها ندارد بدون شکر یا نمک نیز این خوردنی های ناقص نیستند. امروزه علاقه به قند و نمک دو نگرانی اصلی پزشکان برای ...
طرز تهیه 10صبحانه رستورانی در منزل
کرده و داخل بشقاب به صورت دایره ای قرار دهید و روی هر کدام یک تخم مرغ شکسته و روی تخم مرغ مقداری پودر سیر بپاشید. حالا بشقاب ها را داخل مایکروویو به مدت هفت دقیقه قرارداده و همراه نان سرو کنید. 4 املت فلفل سبز و سیب زمینی سه عدد سیب زمینی را نگینی و فلفل سبز دلمه ای و پیاز را ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذا خوری روغن مایع بریزید و سیب زمینی را کمی تفت دهید تا نرم شود و ...
حلوای ساگو با نشاسته ای از درخت نخل
ساگو نشاسته ای است که از ساقه و تنه نوعی درخت نخل استخراج شده و بعد از انجام عملیات تصفیه و صنعتی به شکل دانه های مرواریدی فرم داده می شود. ساگو در تهیه انواع دسر و برای غلظت بخشیدن به خوراک هایی نظیر سوپ استفاده می شود. مواد لازم: ساگو خشک | 90 گرم گلاب | به مقدار لازم شیر | 5 میلی لیتر هل (درسته) | 5 عدد شکر (نرم و دانه ریز) |100 گرم ...
گلاب جامون دسری زیبا
... روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به مقدار لازم گلاب: 1 قاشق چای خوری روش تهیه: 1. پودر شیرخشک، آرد، بیکینگ پودر و نیمی از هل را در ظرفی مخلوط والک کنید سپس بادام، پسته و کشمش را به آن اضافه و مخلوط کنید. کره و شیر را به مواد اضافه کنید و تا زمانی که مواد به خوبی مخلوط شوند آن را هم بزنید سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید. ...
جامبو شل پنیری با ظاهری شبیه صدف
چای خوری زیتون سیاه (حلقه ای خرد شده): 30 گرم پنیر گودا (رنده شده):100 گرم برگ جعفری (پاک شده): مقداری برای تزیین روش تهیه: 1.جامبو شل را در قابلمه ای حاوی آب جوش و مقداری نمک، روی حرارت زیاد بریزید تا به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشد و نرم شود سپس آبکشی کنید. 2. پنیر موتزارلا، تخم مرغ، پنیر پارمزان، پودر سیر و جعفری را در ظرفی ریخته و با ...
الشباکیه شیرینی مراکشی
شود شباکیه آماده شده را داخل شهد آماده شده غوطه ور کنید و روی توری سیمی قرار دهید تا شهد اضافی آنها خارج شود، سپس روی آنها کنجد بپاشید و سرو کنید. شهد: شهد 600 گرم عسل را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود (دقت کنید عسل نجوشد). 2 قاشق سوپ خوری عرق بهار نارنج را به آن اضافه و مخلوط کنید، سپسش تابه را از روی حرارت بردارید ...
کیک مهیاوه جالب ترین کیکی که می توانید بپزید
مواد لازم: شیر ولرم: 250 میلی لیتر تخم مرغ: 3 عدد مایه خمیرترش: 1 قاشق سوپ خوری زعفران :نصف قاشق سوپ خوری شکر (نرم ودانه ریز) : 1 قاشق سوپ خوری نمک: نصف قاشق چای خوری آرد نول: 3 پیمانه زرده تخم مرغ:1 عدد رازیانه (پودرشده) : 1 قاشق چای خوری چدار (مکعبی خردشده):120 گرم بیکینگ پودر ...
