خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاثیر رنگ مواد غذایی در تناسب اندام و زیبایی
گر اشتها می شود. ایده جدید: فلفل قرمزهای خرد شده را با تخم مرغ پخته یا با پنیر و نان میل کنید. دوپینگ سلامت کنید با افزودن چغندر به سالاد مدت زمان بیشتری می توانید حرکت کنید. محققان دریافته اند این سبزی به دوچرخهسواران کمک می کند تا استقامت خود را تا 16 درصد افزایش دهند. استیفن بیلی فیزیولوژیست ورزشی در دانشگاه اکستر انگلستان می گوید: به نظر می رسد ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
. برای مثال مصلح ماهی، ادویه هایی مثل زعفران، فلفل و دارچین است. کباب کردن ماهی و استفاده از ماهی جنوب هم می تواند در کاهش سردی و رطوبت موثر باشد. گوشت غلیظ نخورید افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن نخود آب ...
از "نبض بازار مسکن در نیمه تابستان" تا "پاداش میلیونی هیات مدیره یک بانک"
در عصرانه اقتصادی امروز، از حال و روز بازار مسکن در تابستان 95، آمار بورس تهران در هفته ای که گذشت و قطع یارانه 4 میلیون نفر نوشته ایم. همچنین از پاداش میلیونی هیات مدیره یک بانک سخن گفته ایم و در ادامه از پرطرفدارترین کالاهایی که از امارات و ایتالیا به ایران می آیند رونمایی کرده ایم. از امید به زندگی در ایران، افزایش دوباره قیمت گوشت گوسفند و کاهش قیمت نفت نوشته ایم. هفت قطب مالی آینده اروپا را معرفی کرده ایم. و در پایان نخستین نوشته محسن جلال پور پس از استعفا از اتاق ایران را آورده ایم. ...
وزن گیری مادر باردار، شاخص نرمال
میوه ها 4-2 سهم یک عدد میوه متوسط یا یک چهارم طالبی متوسط یا نصف لیوان حبه انگور یا انار و... 4 گروه شیر و لبنیات 4-3 سهم یک لیوان شیر ، ماست یا کشک ، نصف لیوان بستنی یا 45 تا 60 گرم پنیر 5 گروه گوشت ، حبوبات و مغزها 3-2 سهم 60 گرم گوشت (قرمز ، مرغ ، ماهی) نصف لیوان حبوبات پخته یا یک عدد تخم مرغ یا یک چهارم لیوان از انواغ مغزها مغزها ...
چطور بفهمیم کمبود ویتامین دی داریم؟
غلات و برخی سبزی ها و میوه ها، کره، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر، ماهی ساردین و گوشت قرمز و قارچ در این فرآیند فقط 20 درصد اعلام شده است. پزشکان معتقدند که مقادیر زیادی از ویتامین دی در مواد غذایی وجود نداشته و صرفا در ماهی های چرب و روغن کبد ماهی به فراوانی یافت می شود. مقادیر بسیار کمی از نوع ویتامین D2 در قارچ وجود دارد و مقدار این ویتامین در زرده تخم مرغ هم بسیار کم است ...
آب پنیر دارای خواص داوریی
...، باید یک لیتر یا یک کیلو شیر تازه جوشانده شود. البته می توانید در یک جلسه، برای سه روز تا یک هفته آب پنیر آماده کنید. توجه داشته باشید که آب پنیر، باید ولرم مصرف شود. مدت مصرف، تا دو ماه یا شش ماه می تواند ادامه یابد و مقدار آن هم قابل تغییر است. برای کاهش وزن، قبل از هر وعده ی غذایی، یک لیوان آب پنیر، میل کنید. مکمل های پروتئین آب پنیر قابلیت جذب پروتئین آب پنیر بسیار ...
خواص و زیان سبوس را بدانید و شگفت زده شوید!
بیوتین در آن ها کم می شود. در واقع، منبع اصلی ویتامین های گروه B غلات هستند اما نان های سفید و بدون سبوس از این لحاظ فقیر تلقی می شوند. به علاوه، در غلات، انواع مواد معدنی مثل آهن، منیزیم، کلسیم و فسفر نیز وجود دارد اما وجود فیبر در سبوس غلات جذب این مواد معدنی به خصوص آهن و کلسیم را تأمین می کند. سبوس غلات مختلف از نظر ارزش غذایی با هم تفاوت دارند؟ بله. بهترین سبوس در گندم ...
10 نکته ضروری برای تغذیه که خانم های ورزشکار باید بدانند
باشد تا بتوانند عملکردشان را بهینه کنند. 30 تا 35 درصد از کالری های مورد نیازتان را از طریق منابع چربی سالم تأمین کنید، مثلا غذاهای پروتئینی کم چرب، مَغزها، دانه ها، ماهی های چرب (مثل ماهی سالومون و قزل آلا)، مکمل های غذایی روغن ماهی، آووکادو و زرده ی تخم مرغ. از مصرف هر نوع چربی عمل آوری شده و چربی های ترانس خودادری کنید. مقاله مرتبط: چربی های مفید برای مغز کدامند؟ 4. مصرف ...
برترین روش لاغری برای خانم های کارمند!
.... مواد تشکیل دهنده مورد علاقه ما برای ساندویچ عبارتند از کاهو، گوجه فرنگی، خیار و پیاز سفید. برای تهیه یک ساندویچ سیر کننده و کم کالری، پروتئین های خالص مانند ماهی تن، تخم مرغ آبپز یا سینه مرغ را اضافه کنید. فقط مطمئن شوید که بیش از حد نمک، مایونز و ادویه های چاق کننده نزنید تا محتوای کالری ساندویچ تان پایین بماند. هیدراته بمانید شاید ساده ترین راه برای متناسب ...
17 عادت عجیبی که انرژی شما را بیش از قهوه تقویت می کند
زنده و بانشاط می کند. (عادت محبوب آن ووتون (Anne Wootton) مؤسس Pop Up Archive) 6. در قهوه تان، روغن نارگیل و کره بریزید قهوه و روغن نارگیل من هرگاه به تقویت انرژی نیاز داشته باشم، قهوه ی ضدگلوله می نوشم و مطمئنم که اثربخش است. قهوه ی ضدگلوله، نوعی نوشیدنی شامل قهوه ی درجه یکِ مخلوط با روغن نارگیل و کره ی ارگانیکِ بدون نمک است. فواید نوشیدن قهوه ی ضدگلوله شامل کم کردن وزن ...
دستور پخت پاستای رشته های کدو سبز
تهیه پاستا در نگاه اول ممکن است ساده به نظر برسد اما اگر قرار باشد که یک پاستای متفاوت را بپزید باید وقت بیشتری را در نظر بگیرید امروز سعی میکنیم تا طرز پخت پاستای رشته های کدوسبز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 2 عدد کدو سبز بزرگ یک عدد پیاز خرد شده سه حبه سیر خرد شده دو قاشق چایخوری روغن آووکادو یا روغن نارگیل 453 گرم گوشت(گوشت مرغ، بوقلمون، گوشت ...
18 چربی سالم گیاهی و حیوانی که شما را لاغر می کنند
؛ خوردن شکلات تلخ شکم شما را صاف می کند. شکلات تلخ حاوی بالاترین درصد از کره کاکائو است که به عنوان یکی از منابع چربی های اشباع درنظر گرفته می شود. لازم به ذکر است از آنجایی که روند هضم شکلات تلخ به زمان بیشتری نیاز دارد، شما را تا چندین ساعت سیر نگه می دارد و کمک می کند وزن کم کنید. پس اگر فکر می کنید خوردن شکلات شما را چاق می کند، می توانید از انواع تلخ آن استفاده کنید. گردو یا روغن گردو؟ ...
سلامت کودک، شیر چند واحد در روز؟
نوشیدن شیر برای خردسالان بسیار حائز اهمیت است آن ها در سن رشد به سر میبرند و چون شیر حاوی مواد معدنی مورد نیاز برای افزایش رشد استخوان ها می باشد متخصصین تغذیه مصرف روزانه و مدام آن را برای این رده سنی مهم میدانند. تراکم استخوان و پرورش جسمی کودکان مصرف شیر در کودکان و نوجوانان باعث افزایش تراکم استخوان و پرورش جسمی می شود و همچنین در دوران بارداری باعث رشد استخوان جنین و ...
تاثیر دیابت بارداری، بر روند رشد جنین
بارداری دارند در گروه پر خطرها هستند و باید با جدیت بیشتری احتمال وجود دیابت را در آنان در نظر داشت. گاهی مادر باردار ابتدای بارداری قند خون نرمال دارد، ولی اواسط بارداری به دلیل تغییراتی که حاملگی روی فیزیولوژی مادر ایجاد می کند و پرخوری، دچار افزایش قند خون می شود. البته باید دانست در دوران بارداری حتی قند ناشتای معادل 95 نیز بالاتر از طبیعی تلقی می شود. در صورتی که تشخیص ...
توصیه های رایج اما کاملا اشتباه برای کاهش وزن
را حذف کنید پژوهش ها در رابطه با کربوهیدرات ها اغلب بد تفسیر می شوند. درست است که مصرف بیش از حد کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان سفید و برنج سفید ممکن است باعث افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی شود اما هیچ تحقیقی نشان نمی دهد که کربوهیدرات های سالم همچون غلات سبوس دار، میوه ها، سبزیجات، و یا حبوبات بر سلامتی و یا وزن اثر منفی داشته باشند. در مقابل، بسیاری از ...
با این خوراکی ها شادابی خود را بدست آورید!
مساله عوارض بسیاری را نیز به دنبال دارد. میزان نیاز روزانه زنان به آهن حدود 12 تا 15 میلی گرم است در حالی که مردان به روزانه 10 تا 12 میلی گرم آهن نیاز دارند. مقدار مورد نیاز زنان در شرایط عادی محاسبه شده و بدیهی است در زمان عادت ماهیانه، بارداری و پس از آن میزان نیاز به آهن افزایش می یابد. * بهترین منابع آهن: زردآلو و برگه آن، آلوی تازه، پسته، جگر و گوشت قرمز بدون چربی. کلسیم ...
تغذیه در جوانان چگونه باشد؟
که پروتئین ها باید 10 تا 20 درصد سهم انرژی تان را تشکیل دهند که یک چهارم آن مربوط به پروتئین های حیوانی است. این پروتئین نیز از گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، محصولات لبنی و غذاهای دریایی تأمین می شود. در این دوره میزان کلسیم دریافتی را بالا ببرید تا استخوان هایتان محکم شود. بنابراین روزانه بین 1200 تا 1500 میلی گرم کلسیم دریافت کنید. برای این میزان باید سراغ محصولات لبنی، سبزیجات سبز، نان کامل و ...
دیابت در کمین مادران باردار!
وجود دیابت خودش مطلع نباشد و زمانی که جنین تازه تشکیل شده است و روزهای اول زندگی جنینی را می گذراند در معرض قند بالا قرار گیرد. احتمال وقوع ناهنجاری های مادرزادی در چنین جنین هایی چند برابر جنین های معمولی است و این احتمال به بیشتر از 10 درصد می رسد. راه مقابله با چنین فاجعه ای این است خانم ها وقتی تصمیم به بارداری می گیرند یا حتی زمانی که از راه های خیلی قطعی برای جلوگیری از بارداری ...
رژیم غذایی ضد انواع سرطان
بوده و برای حفظ سلامت لازمند. در نتیجه بهترین راهکار استفاده درست از چربی هاست. دو گونه خطرناک از چربی ها، چربی های اشباع شده و چربی های ترانس هستند. چربی های اشباع شده در فرآورده های حیوانی نظیر گوشت قرمز، لبنیات و تخم مرغ وجود دارند. چربی های ترانس که با نام روغن های هیدروژنه نیز معرفی می شوند از اضافه کردن هیدروژن به روغن های گیاهی تهیه شده تا این روغنها بیشتر حالت جامد داشته باشند ...
پرتقال را از یاد نبرید
وجود می آورد. این بیماران باید به طور مرتب پتاسیم خونشان را مورد آزمایش قرارداده و کاملاً زیر نظر باشند. البته درمان کمبود پتاسیم به طور مصنوعی امکان پذیر است و با تجویز پزشک صورت می گیرد، ولی این بیماران باید همیشه در تغذیه روزانه خود از موادغذایی حاوی پتاسیم بالا استفاده کنند. آب پرتقال سرشار از پتاسیم است و در یک لیوان بزرگ آب پرتقال حدود 350 میلی گرم پتاسیم وجود ...
خواص غلات سبوس دار در حفظ سلامت قلب و چشم ها
کارشناسان تغذیه، غلات کامل به تدریج جذب شده و متابولیز می شوند. درحالیکه آردهای غلات فرآوری شده به سرعت جذب می شوند که این امر منجر به افزایش انسولین و قند خون می شود. مطالعات علمی نشان داده اند که مصرف غلات کامل از جمله نان، حبوبات و پاستا موجب کاهش بروز بیماری قلبی و بیماری قلبی مرتبط با مرگ می شوند. همچنین در مطالعه اخیر محققان مشخص شد افرادی که حداقل سه وعده در روز غلات حاوی سبوس ...
پرطرفدارترین کالاهایی که ازامارات به ایران می آیند
ایران از ابتدای سال جاری تا 19 مردادماه معادل دو میلیارد و 685 میلیون و 984 هزار دلار کالا از امارات متحده عربی وارد کرده است. این کشور که دومین مبدأ عمده واردات ایران در ماه های اخیر است، در روز 19 مردادماه نیز در فهرست کشورهای عمده طرف معامله واردات ایران قرار گرفته و دومین مبدأ کالاهای وارداتی کشور است. ایران در این روز معادل 30 میلیون و 40 هزار دلار کالا از امارات وارد کرده است. ...
بانک شیر مادر برای نوزادان نارس و پُرخطر
فراموش نکنید: در دوران شیردهی خانم ها به 3 تا 4 واحد لبنیات نیاز دارند. این موادغذایی منابع پروتئین، کلسیم، ویتامین D و مایعات است و خوردن شیر و ماست توسط مادر می تواند موادمغذی ای را به نوزاد برساند که به روند رشدش، کمک می کنند. - گوشت بخورید: بهتر است گوشت قرمز بدون چربی میل کنید، زیرا نیاز بدن به پروتئین و ویتامین B12 در این دوران افزایش می یابد. - برنج قهوه ای را انتخاب کنید: برنج از ...
6 غذایی که باعث ضعیف شدن مغز می شود!
باره می گوید: بعد از مرور و بررسی کامل ادبیات پزشکی ، از جمله موارد موجود در یک رژیم غذایی بدون گلوتن ، این توصیه ها را در تمرینات عملی خود به کار بردم. بعد از به کارگیری این توصیه ها، شاهد بهبود بیماران خود بودم. گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ ...
رونق دوباره اشتغال شیلاتی/چراغ سبز مسئولان آملی به پرورش ماهی خاویاری
چراغ سبز نشان دادند. معاون برنامه ریزی فرمانداری ویژه آمل در سخنانی با اشاره به اینکه رویکرد دولت در شهرستان های مازندران که عمدتا قطب کشاورزی است حمایت است تصریح کرد: صنعت و کشاورزی در آمل رونق خوبی دارد، آمل در پرورش مرغ و جوجه کشی حرف نخست در مازندران می زند. سیدجعفر رسولی با بیان اینکه 39 هکتار سطح زیرکشت برنج در آمل است، عنوان کرد: باید پتانسیل ها در زمینه کشاورزی در آمل ...
محافظت بیشتر از بدن با استفاده از رژیم های متعادل
– عروقی شوند. برای نگه داری تعادل رژیم غذایی، منابعی همانند ماهی، ماکیان، حبوبات، لبنیات کم چرب و مقدار کم گوشت قرمز را انتخاب کنید. جایگاه کربوهیدرات در رژیم غذایی متعادل برخلاف تصور عامه مردم، کربوهیدراتها برای سلامتی مضر نیستند. کربوهیدرات، انرژی را بسیار سریع به بدن می رساند. دو نوع کربوهیدرات داریم: ساده و مرکب. کربوهیدرات ساده در محصولات فرآوری شده و تصفیه شده از قبیل برنج ...
از بارداری به فکر مغز کودکتان باشید
این میان غذاها از جمله مهمترین فاکتورهای تأثیرگذار به شمار می آیند. اما چه غذاهایی؟ اسیدهای امگا 3: امگا 3 در ماهی، مکمل های روغن ماهی، دانه ها و به خصوص دانه های روغنی و تخم مرغ به میزان قابل توجهی وجود دارد. از امگا 3 به عنوان ماده تقویت کننده مغز یاد می کنند. بر اساس مطالعات مختلفی که در نقاط گوناگون جهان انجام شده است میان کسب نمرات بالا توسط کودکان در آزمون های رشد ذهنی و ...
برای افزایش باروری، چه باید انجام دهیم؟
توصیه های زیر را به کار بندید: افزایش دریافت سدیم: با اضافه کردن نمک به غذاها افزایش دریافت پتاسیم: با دریافت میوه (تازه و خشک)، سبزی (مثل سالاد) و حبوبات کاهش دریافت کلسیم: با کاهش دریافت لبنیات توصیه می شود این نوع رژیم غذایی حداقل چند دوره قاعدگی پیش از باردار شدن اغاز شود. با توجه به تاثیراتی که این نوع رژیم در مادر دارد و این که مواد غذایی مورد استفاده باید تامین ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه با سیب زمینی + خواص عدس
جای استفاده از سیب زمینی، می توانید به خوراک عدسی قارچ ورقه ای نیز اضافه کرده و یا در کل هر دو مورد را حذف کنید. برای آشنایی با طرز تهیه عدس پلو مجلسی با گوشت، اینجا را ببینید. خواص عدس عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشند. یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است. به عبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد ...
کشف و امحای نیم تن تخم مرغ فاسد در اسلام آباد غرب
این ماده غذایی از فروشگاه های غیرمجاز و خارج از یخچال جداٌ خودداری کنند. وی با بیان این که بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در دمای یخچال صفر تا 4 درجه سانتی گراد است، خاطر نشان کرد: مدت زمان نگهداری تخم مرغ تازه در این دما یک ماه است و اگر از سرمای محیط نگهداری کاسته شود مدت زمان نگهداری آن کوتاه تر می شود. به گفته این مقام مسئول، با کشف این واحد متخلف از توزیع تخم مرغ های ...
