خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
30 مرداد سوفله گرم لیمو
...> طرز تهیه سوفله گرم لیمو فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد، گرم کنید و 4 عدد قالب نسوز و مناسب سوفله را به قطر 6 سانتیمتر چرب کنید و قدری آرد بپاشید. آن گاه شیر را در ظرف مناسبی بریزید، پوست لیمو را بیفزائید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس آن را صاف کنید. حالا زرده های تخم مرغ را همراه با نیمی از شکر با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. اکنون آرد و شیر جوشیده را به آن ...
30 مرداد کیک دارچین و شکلات با سس موز
سعید بابارحیمی مواد لازم برای 6 نفر شکلات شیری خردکرده 25 گرم کره نرم 115 گرم پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 5 عدد شکر ریز 225 گرم آرد 115 گرم دارچین آسیاب کرده 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس موز موز رسیده و حلقه ای خردکرده 4 عدد شکر قهوه ای روشن 3 قاشق سوپخوری ...
گرسنگی یک احساس روانی است!
وقتی در مسیر کاهش وزن قرار می گیرید ذهن تان با این رفتار شما گیج و سردرگم می شود! من که مجبور شدم به یک بیانیه ی عجیب و غریب روانشناسانه اعتماد و اکتفا کنم: "هر چه تلاش کنم کم تر غذا بخورم، در نهایت بیشتر خواهم خورد!" در طول برنامه ی خود توانستم فهرستی شامل از غذاهایی چون ماهی قزل آلا، کره بادام زمینی، سیب، گوجه فرنگی، مرغ و غیره تهیه کنم. رژیم غذایی من هیچ ارتباطی با توصیه های رایج ...
طرز پخت خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج
کالری این غذا از مواد مغذی و مناسب برای بدن است. مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی چهار سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان ( 113 گرم ) یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک حبه سیر، خرد شده یک قاشق غذا خوری سس تند خردل یک دوم فنجان سرکه سیب یک عدد سیب متوسط بدون هسته و برش ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر در فر (گارنی یاریخ)
به مدت 20 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سس به خورد بادمجان ها رفته و گوجه فرنگی ها نیز کمی نرم شود. بادمجان شکم پر شما آماده است. نوش جان. نکته: بعضی افراد در مرحله آخر به جای گوجه فرنگی مقداری پنیر پیتزا روی بادمجان شکم پر می ریزند که به این ترتیب بادمجان شکم پر پنیری خواهند داشت که طعمی بسیار خوشمزه و لذیذ دارد اما در روش سنتی از پنیر پیتزا خبری نیست. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی که حسابی طرفدار دارد
به شکل مستطیلی به اندازه 10 در 15 و ضخامت 2/5 سانتیمتر در آورید . خمیر را به 9 مربع یک اندازه برش بزنید . 5. نان ها را با فاصله مناسب روی سینی که از قبل آماده نموده اید , قرار دهید تا فضای کافی برای پهن شدن داشته باشند . 6. روی نان ها کمی شیر بمالید . سپس در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت و یا عدد 7 فرهای گازی به مدت 10 تا 12 دقیقه ...
کسب و کار سفید
ها سوپ سرد قرار گرفت خیلی ها تعجب زده به محتویات آن نگاه کردند که نوشته شده بود: ماست خامه ای درجه یک با خیار رنده شده و فلفل و نعنا و پیازچه و سبزی های خوش عطر، اما همان یک نوع ماست مربوط به دهه های گذشته با پیشرفت های اجتماعی و شناخت تازه از انواع نوشیدنی ها و اردورها، ناگهان چهره تازه ای یافت و انواع ماست های خوش خوراک به سفره ها راه یافت و به نوعی ماست آب گرفته چرب بز و گاومیش و گوسفند در فصل ...
انواع ماسک صورت و فوایدشان
.... قبل از گریم بهتر است دو زرده تخم مرغ را با یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق روغن بادام و آب لیمو به خوبی مخلوط کنیم و برای 10 دقیقه روی پوست بگذاریم بعد صورت را شسته و گریم کنیم. ماسک برای پوست هایی با منافذ زیاد 7 عدد زردآلوی رسیده را قطعه قطعه کرده و له کنید. چند قطره روغن بادام روی آن بچکانید و بگذارید تا برای 20 دقیقه روی پوستتان بماند و بعد آن را با آب نیمه گرم بشویید ...
طرز تهیه سالاد میگو با ذرت
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: کنسرو ذرت یک قوطی میگو پخته خرد شده یک فنجان خیار شور2 عدد نخود فرنگی نصف فنجان هویج آب پز 3 عدد کرفس خرد شده یک فنجان گوجه فرنگی خرد شده یک فنجان آب لیمو 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سس مخصوص گوشت نصف فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ...
سفری دلنشین و خوشمزه به تایلند
به سمت سکندرود (Second Road) باز میشد. ناهاری که من در KFC سفارش دادم شامل برنج و نوعی مرغ و سبزیجات تند و تیز و بسیار خوشمزه بود و همسر گرامی هم طبق معمول مرغ سوخاری سفارش داد به همراه دو عدد پای داغ آناناس جمعاً به مبلغ 350 بت. بعد از ناهار کمی در پاساژ چرخ زده و خرید کردیم و از سمت سکندرود خارج شدیم. میوه های استوایی خوش آب و رنگی توجه مان را جلب کرد. اسم آنها را از فروشنده ...
طرز تهیه نان ذرت فلفلی به سبک مکزیک
نان ذرت فلفلی به سبک مکزیکی پیوند محکمی با فلفل تند دارد. حتی اگر همراه غذایی خورده نشود باز هم لقمه خوشمزه ای است. مواد لازم : کره جهت چرب نمودن قالب : مقداری آرد معمولی : 125 گرم آرد ذرت : 125 گرم بکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری نمک : نصف قاشق چای خوری فلفل چیلی سبز , دانه گرفته و ریز خرد شده : 1 عدد پیازچه ...
این سالاد را درست کنید، آرزو به دل نمانید
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: این سالاد پاستای خوشمزه و ساده با مرغ سرخ شده کره ای و مقدار زیادی سبزیجات خوش عطر در سس ماست خامه ای یک سالاد فوق العاده نیروبخش است که آرزو می کنید همین الان سرو کنید. مواد لازم: پنه (ماکارونی) لوله ای : 1 پیمانه ماست: 1⁄4 پیمانه شیر: 1/3 تا 1⁄4 پیمانه سس مایونز: 2 قاشق سوپ خوری کره: 2 قاشق سوپ خوری مرغ: 100 گرم فلفل خشک: 1 قاشق چای خوری نعناع ...
نان طبقاتی مخصوص مهمانی های عصرانه یا تولد کودکان
نان طبقاتی مخصوص مهمانی های عصرانه یا تولد کودکان است. شما میتوانید میان طبقات را به جای پنیر از کالباس، سوسیس سرخ شده پر کنید. مواد لازم: 1 لیوان آب ولرم 2 لیوان شیر ولرم سه چهارم لیوان روغن مایع 1 قاشق سر پر پودر خمیر مایه 1 عدد تخم مرغ ( زرده را جدا کرده کنار بگذارید جهت مالیدن روی نان) 2 قاشق غذا خوری شکر ...
نرخ نامه سازمان میادین بندرعباس 30 مرداد
کیوی درجه 2 13.500 سیب درختی ممتاز 25.000 شبرنگ 49.000 خربزه مشهدی 21.000 لیمو ترش محلی 79.000 فلفل قلمی ریز 19.000 سیب گلاب 44.000 گیلاس تکدانه 110.000 انواع گوجه فرنگی 11.500 کیوی ممتاز ...
کاربردهای عالی پوست تخم مرغ
آفات را با پاشیدن مقداری پوست تخم مرغ در اطراف باغ خود دور کنید. تغذیه گیاهان قبل از آبیاری گیاهان، مقداری پوست تخم مرغ داخل آب ولرم ریخته، داخل ظرفی دردار در جای تاریک و خنک قرار دهید. بگذارید چند روز باقی بماند. تامین کلسیم با ریختن مقداری پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، کلسیم مورد نیاز آن ها را تامین کنید. گلدان ...
طرز تهیه میگو و مارچوبه کبابی با سس آیولی
مواد لازم برای میگو و مارچوبه کبابی با سس آیولی مارچوبه ترجیحا درشت 12 عدد میگوی خام پاک نشده و بزرگ 18 عدد تخم مرغ 2 عدد لیمو 2 عدد سیر 1 حبه خردل 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 پیمانه سر خالی (200 میلی لیتر) . نعناع تازه 1 مشت کوچک نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده پوسته ی میگو ها را هنگام ...
سس پیاز کاراملی، یک سس متفاوت برای چیپس سیب زمینی
عدد یا تقریبا 5 فنجان خامه ترش : 1 فنجان دوغ : 1/2 فنجان نمک : 1 قاشق چای خوری طرز تهیه سس پیاز کاراملی حدود 20 دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند. سپس 1 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود. زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای 1 ساعت خوب سرد شود. ...
نان شکلاتی شیرین با گردو
دوم قاشق چایخوری کره خرد کرده 50 گرم شکر ریز 50 گرم پودر مایه خمیر فوری 2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد آب 120 میلی لیتر (حدود یک دوم پیمانه) شیر 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) مواد لازم میانی کره آبکرده 40 گرم شکر قهوه ای روشن 50 گرم شکلات چیپسی 175 گرم گردوی خرد کرده 75 گرم ...
طرز تهیه زیگو فرانسوی به دو روش
مواد لازم: گوشت ران گوسفند یا گوساله: 1 عدد نعنا و ترخون: به مقدار لازم سیر: 10 حبه سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: شیوه اول: - ابتدا استخوان ران را خارج کرده، چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کرده و دور می اندازیم. - با نوک چاقو سوراخ هایی داخل ...
طرز تهیه کیک گردویی با ارده و شیره انگور
.... بعد شیره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم. نیمی از گردو و وانیل را ریخته و در انتها آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط می کنیم و در قالب چرب شده ریخته و روی آن نیمی دیگر از گردوها را می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 40 الی 45 دقیقه قرار می دهیم. ...
در کنار منابع آهن از این خوردنی ها مصرف کنید
یا سبزیجاتی جفت می شود که حاوی ویتامین C است. بنابراین از جذب آهن مطمئن خواهید شد. اسفناج(منبع آهن) + فلفل دلمه ای قرمز(منبع ویتامین C): روش های زیادی برای استفاده این دو مورد در کنار هم وجود دارد. شما می توانید فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید ...
همه چیز درباره سفر به وارنا، پایتخت ساحلی بلغارستان
رستوران های مجلل و مدرن شهر بروید هوریزونت (Horizont) یکی از بهترین هاست. رستوران استاریا چینار (Staria Chinar) استانداردهای باربکیوی وارنا را ارتقا داده است؛ جایی که در آن انواع سس های لذیذ و چاشنی های غذایی محبوب را پیدا خواهید کرد. البته در این رستوران ممکن است هنگام ورود کسی به زبان انگلیسی به شما خوشامد نگوید، اما کیفیت غذاها باب دل و محیط گرم و دلپذیر خواهد بود. رستوران بی ام اس ...
چاو چامین گوشت؛ غذای چینی سازگار با ذائقه ایرانی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : سس سیر (برای ذائقه خودتان) خیلی کم سس ورچستر شایر 100 گرم سویا سس 100 گرم جوز هندی نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری ادویه خاجا نصف یک قاشق چای خوری اجی نو موتو یک قاشق چای خوری استرانیس یک قاشق چا خوری جوانه ماش یا گندم 100 گرم فلفل دلمه رنگی مثل سبز قرمز زرد نارنجی هرنگ که خودتون دوست دارین یک یا دو عدد کدو یک عدد ...
افرادی که از پوست سبزه خود خسته شده اند
یک روشن کننده عمل می کند، بلکه پوست تان را پاک سازی کرده و نرم می کند. برای درست کردن این ماسک 6 عدد بادام را از شب قبل خیس کنید و روز بعد آنها را خرد یا آسیاب کرده و برای اینکه به خمیر تبدیل شود به آن شیر اضافه کنید. ماسک را در طول شب روی صورت و گردن خود بگذارید. صبح روز بعد پوست تان را با سرد بشویید. ابتدا این کار را به مدت چند هفته هر روز و بعد از آن فقط دو بار در هفته ...
طرز تهیه پای کدو تنبل فرانسوی
یک چهارم قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل یک چهارم فنجان گردو ریز خرد شده هشت برش نان طرز تهیه : یک ماهیتابه بزرگ را روی شعله متوسط اجاق گاز قرار می دهیم و روغن را درونش می ریزیم. تخم مرغ ، کره ، کدو تنبل ، دارچین ، وانیل ، ادویه پای کدو تنبل و گردو را در یک کاسه با هم مخلوط کرده و یک برش نان را درونش می غلتانیم و درون ماهیتابه سرخ می کنیم سپس هفت عدد نان برش خورده دیگر را نیز به این شکل سرخ می کنیم این سرخ کردن باید به مدت 3 دقیقه به طول انجامد. منبع: www.alamto.com پای پای فرانسوی پای کدو تنبل شیرینی پزی ...
معجزه ی مصرف سالاد
...> زیاده روی در مصرف نان های خشک یا فرآورده های گوشتی آماده: افزودن نان های برشته به سالاد کالری زیادی به آن می افزاید زیرا هر نصف لیوان نان برشته، 100 کیلوکالری انرژی دارد. فرآورده های گوشتی نیز مملو از چربی و افزودنی های مختلف هستند که دریافت هر روزه شان توصیه نمی شود. می توان به جای آنها یک تا 2 قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده به سالاد افزود تا امگا 3 فراوانی به بدن برسد. زیاده روی در ...
برای سردردهای میگرنی مسکّنی از جنس غذا بخورید!
، گوشت و سبزیجات وجود دارد. همچنین سدیم به صورت جوش شیرین به برخی انواع نان اضافه می شود. بنابر این محدودیت مصرف این غذاها پیشنهاد می شود. غذاهای کم چربی بخورید مطالعات نشان می دهد محدود کردن چربی دریافتی با کاهش شدت، دفعات و مدت سردرد میگرنی همراه است. به گفته دکتر رازقی، مطالعات انجام شده محدود کردن چربی دریافتی به کمتر از 20 گرم در روز را به افراد مستعد میگرن پیشنهاد می کنند ...
غذایی جدید با اسفناج برای خردسالان
...> روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه اسفناج درشت خرد کرده 150 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی مینیاتوری نیمه کرده 5 عدد تخم مرغ همزده 2 عدد روش تهیه فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سیر را به آن بیفزائید و یک دقیقه تفت دهید. آن گاه ...
راگوی تخم مرغ غذایی مناسب اطفال
2 نفر قارچ پخته و دو نیم کرده 50گرم مارچوبه پخته 50 گرم تخم مرغ آبپز 1عدد کره 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 پیمانه (250 میلی لیتر) نمک و فلفل به میزان لازم آبلیموی تازه چند قطره جعفری رنده کرده 1 قاشق چایخوری روش تهیه راگوی تخم مرغ قارچ و مارچوبه را در صافی بریزید ...
طرز تهیه تارت میوه ای شکلاتی
یک نفره را با این خمیر بپوشانید. روی خمیر را با استفاده از چنگال، سوراخ نمایید و با فویل بپوشانید. قالب ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا خمیر بپزد. فویل را از روی خمیرها بردارید و مجدد آن ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه داخل فر بگذارید تا خمیر ترد شود. سپس قالب ها ...
