خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مرغ خوشمزه را با این دستور ویژه درست کنید!
درست کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه این مرغ خوشمزه همراه ما باشید. بیشتر بخوانید: قیمه شاه عباسی خوشمزه و مجلسی ؛ تجربه ای از اصالت و طعم ایرانی ران مرغ: 3 تکه پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه سماق قرمز و قهوه ای: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای پخت این مرغ خوشمزه ابتدا ران های مرغ را با نمک، فلفل، زردچوبه و کمی سماق ماساژ بدهید تا مزه دار شود. کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید ...
غذای نونی برای افطار چی درست کنم؟ 20 ایده آسان و خوشمزه
بچینید 4. کتلت را اضافه کنید 5. خیارشور و سس بریزید 6. نان را ببندید و سرو کنید 15. نان با پوره لوبیا مواد اولیه: لوبیا قرمز پخته: 1 لیوان پیاز: 1 عدد کوچک رب انار: 1 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده: 1⁄4 لیوان نمک و فلفل: به میزان لازم نان: به میزان لازم انتهای مطلب/آ.ع
طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای 10 نفر
لازم فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری آویشن یا پودر سیر (اختیاری): کمی ماکارونی رو توی آب جوش و نمک بپز تا نرم ولی له نشه، بعد آبکش کن و بذار کاملاً خنک بشه. کالباس، خیارشور، هویج و فلفل دلمه ای رو نگینی ریز خرد کن. توی یه کاسه بزرگ، ماکارونی خنک شده رو با کالباس، نخودفرنگی، ذرت و بقیه مواد مخلوط کن. مواد سس رو جداگانه خوب هم بزن تا یکدست بشه. سس رو کم کم به سالاد اضافه کن و آروم مخلوط کن. در آخر بچش؛ اگه لازم بود نمک یا آب لیمو اضافه کن. حداقل 1–2 ساعت توی یخچال استراحت بده تا حسابی جا بیفته اگه سالاد رو از قبل درست می کنی، کمی از سس رو نگه دار و موقع سرو اضافه کن. برای نسخه اقتصادی تر، می تونی مقدار کالباس رو کمتر و نخودفرنگی/ذرت رو بیشتر کنی. ...
سالاد ماکارونی مجلسی مخصوص مهمانی (10نفر)
... خامه صبحانه: 3 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه: 4 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه تازه: 1 قاشق چای خوری پودر سیر + آویشن: هرکدام کمی ماکارونی رو آل دنته بپز (کمی سفت تر از معمول)، آبکش کن و روش 1 قاشق روغن زیتون بده تا نچسبه. مرغ رو با پیاز، نمک و برگ بو بپز، بعد ریش ریش کن. همه مواد خردشده باید هم اندازه و ریز باشن؛ این راز ظاهر مجلسیه ماکارونی سرد شده رو با همه مواد مخلوط کن. سس رو جدا درست کن و کم کم اضافه کن تا سالاد شُل نشه. روی ظرف رو بپوشون و حداقل 2–3 ساعت تو یخچال بذار. روش رو با جعفری تازه، زیتون حلقه ای و ذرت تزیین کن یا کمی سس مایونز با قیف روش طرح بزن یه قاشق آب خیارشور داخل سس = طعم حرفه ای اگه شب قبل درست می کنی، صبح روز مهمونی یه بار دیگه هم بزن ظرف سرو شیشه ای یا سفید → جلوه خیلی شیک تر ...
طرز تهیه گل کلم پلو مجلسی
دنبال درست کردن غذاهای جدید برای خانواده هستید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه گل کلم پلو مخلوط همراه ما باشید. برنج: 3 پیمانه گل کلم: نصف یک گل کلم متوسط گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد پوره گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه روغن: به میزان لازم برای درست کردن این پلو مخلوط خوشمزه ابتدا گل کلم ها را داخل یک ماهی تابه بریزید و همراه با کمی روغن با حرارت متوسط سرخ ...
دسر محلبی با به؛ یک طعم خاص و بهشتی که عاشقش می شوید!
خاص و خوشمزه است که از ترکیب محلبی با به پخته، لایه ای از بیسکوییت و گردو تهیه می شود و طعم بی نظیری دارد. اگر به درست کردن دسرهای خاص و شیک علاقه دارید، این دسر مخصوص شما است، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر محلبی و به همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه دسر محلبی با به به: 2 عدد آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری شکر: نصف پیمانه مواد لازم برای تهیه محلبی شیر: 700 میلی لیتر آرد گندم: یک و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری شکر: نصف لیوان زرده تخم مرغ: 1 عدد کره: 1 ...
سس تند هالوپینو برای عاشقان طعم های تند
تابه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید. برای تفت دادن سبزیجات این سس سعی کنید از روغن های خنثی مثل روغن زیتون، روغن هسته انگور و یا روغن کنجد استفاده کنید. سپس پیاز و سیر خرد شده را داخل تابه ریخته و در حد نرم شدن تفت دهید. 1 قاشق چای خوری پونه کوهی، نصف قاشق چای خوری پودر زیره سبز، یک قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه را افزوده و به صورت مختصر تفت می دهیم تا خامی ادویه ها گرفته شود. اکنون فلفل های سبز هالوپینو را داخل تابه ریخته و همه مواد را هم می زنیم. برای درست کردن سس تند هالوپینو نیازی نیست که دانه های داخل فلفل را خارج کنید. ...
قیمه شاه عباسی خوشمزه و مجلسی ؛ تجربه ای از اصالت و طعم ایرانی
یکی از غذاهای خوشمزه که در واقع غذایی مخلوط است پلو شاه عباسی و یا قیمه لا پلوست. این غذا شباهت زیادی به خورشت قیمه دارد و در واقع ترکیب برنج و خورشت قیمه محسوب می شود. اما درست کردن آن خالی از لطف نیست و حتی خوشمزه تر از قیمه معمولی است. همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: قیمه شاه عباسی برای وعده غذایی ناهار مناسب است و طرز تهیه راحتی دارد. حتما این قیمه خوشمزه را در منزل درست و کنار اعضای خانواده نوش جان کنید. بیشتر بخوانید: پیتزا مارگاریتا به روش ایتالیایی و رستورانی مواد لازم گوشت 200 گرم پیاز 1 عدد روغن مایع مقدار ...
آموزش گام به گام طرز تهیه خورشت کرفس خوشمزه با یه ترفند خاص+ عکس
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز ، خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که دستورهای متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه معمولا همیشه با خورش قورمه سبزی مقایسه می شود و به همین دلیل تقریبا اعضای خانواد قورمه شبزی را به خورشت کرفس ترجیح می دهند. برای تهیه خورش کرفس، ابتدا ساقه های کرفس را خرد کرده و پیاز را تفت دهید. سپس گوشت را اضافه کرده و پس از سرخ شدن، رب و کرفس را بیفزایید. با افزودن آب، خورش را بپزید و سبزیجات تفت داده شده را اضافه کنید. در پایان، طعم دهنده ها را افزوده و خورش را با برنج سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس مواد لازم برای 4 نفر ...
طرز تهیه پاریزلا ترکیه ای خوشمزه و مجلسی
مواد مختلف مانند گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه جات است. مواد لازم برای تهیه پاریزلا برای تهیه پاریزلا ترکیه ای، نیاز به مواد اولیه زیر داریم: مواد اصلی خمیر یوفکا: 1 بسته گوشت چرخ کرده: 300 گرم (می توانید از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید) پیاز: 1 عدد بزرگ، خرد شده فلفل دلمه ای: 1 عدد، خرد شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ادویه جات: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مواد اضافی سبزیجات: مانند هویج رنده شده یا کدو پنیر: به دلخواه، برای طعم دهی بهتر زعفران ...
طرز تهیه کشک کدو ؛ راحت ، فوری و اقتصادی
کشک کدو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمان است. به گزارش همشهری آنلاین، کشک کدو به دلیل داشتن کشک و همچنین کدو سبز سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. به طور کلی کشک در میان اهالی کرمان محبوبیت زیادی دارد. اگر به دنبال پخت یک غذای راحت و در عین حال سرشار از خاصیت برای خانواده هستید، این غذا پیشنهاد ما به شماست. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کشک کدو را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید: پیتزا مارگاریتا به روش ایتالیایی و رستورانی مواد لازم کدو 4عدد روغن به مقدار لازم ...
فرنی را حرفه ای درست کن + فیلم
مواد لازم: شیر یک لیوان ارد برنج یک قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق پودرهل یا عرق هل یا وانیل مقداری منبع خبرفوری انتهای پیام/
طرز تهیه نان رمضان تبریزی خوشمزه برای افطار و سحری
در این مطلب از تلنگر ، به بررسی طرز تهیه نان رمضان تبریزی می پردازیم تا شما بتوانید این شیرینی سنتی را به راحتی در خانه درست کنید. نان رمضان تبریزی یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین شیرینی های ماه مبارک رمضان است که علاوه بر طعم لذیذ، ارزش فرهنگی و تاریخی زیادی دارد. این نان نرم و معطر با ترکیبی از مواد ساده و طبیعی مانند آرد، تخم مرغ، شیر، ماست و ادویه های خوش عطر، برای سفره افطار و سحر مناسب است. فهرست مطلب آماده سازی مواد: در اولین مرحله از طرز تهیه نان رمضان تبریزی، تمام مواد باید به دمای محیط برسند؛ استفاده از مواد سرد یا خیلی گرم، نتیجه نهایی را تحت تأثیر قرار می دهد ...
(ویدئو) طرز تهیه کباب کشمیری با سس مخصوص؛ تجربه ای بی نظیر از یک کباب هندی لذیذ
قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس مخصوص مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم پیاز کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد پنیر فتا یا پنیر کبابی (اختیاری) 100 گرم گشنیز تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری پودر گرام ماسالا 1 قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری دانه هل سبز 2 عدد آبلیمو تازه ...
طرز تهیه غذای سنتی فراموش شده شمالی؛ خورش اسفناج قالی با طعم اصیل سنتی و البته منحصربفرد
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، اسفناج قالی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محلی کشورمان است که اصالت آن به شمال ایران تعلق دارد، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش اسفناج قالی در ادامه با ما همراه باشید. . مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سفید 1 لیوان سیر 3 حبه آرد برنج 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش 1 قاشق غذاخوری گشنیز 50 گرم اسفناج 80 گرم تره 50 گرم شوید 50 گرم نعناع 20 گرم تخم مرغ 1 عدد آب نارنج به مقدار کافی طرز تهیه خورش ...
ویدیو | طرز تهیه خورش اناربیج خوشمزه به روش سنتی گیلانی
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، خور شت انار بیج یکی از خورشت های محلی شمال کشور است که در شب های یلدای و شب های پاییزی تهیه می شود. شما می توانید این خورشت خوشمزه را با مرغ یا گوشت تهیه کنید. مواد لازم برای 8 نفر گردو 500 گرم مرغوب باشه کهنه نباشه سبزی سرخ کرده 500 گرم (که در شمال از سبزی معطر استفاده میشه )ولی ما از سبزی قرمه استفاده میکنیم که اگرچوچاق وخالواش که سبزی شمال است وبتونیم خشک کنیم ومعطر است که در شمال دارند معمولابازار تجریش دارند داخل خورش بریزیم خوشمزه تر میشه گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز میتونیم یک عدد هم رنده کرد اگر هم نخواستیم میتونیم پیاز نریزیم رب گوجه 3 قاشق رب اناردولیوان ملس اگه کم بود بیشتر بریزید نمک وفلفل وزردچوبه و گلپر و دارچین به مقدار لازم برای مشاهده دیگر مطالب مرتبط با آشپزی روی لینک کلیک کنید ...
چطور کوفته اناری بی نظیر درست کنیم؟ دستور پخت ویژه
به گزارش رکنا، طرز تهیه کوفته انار؛ ترکیبی لذیذ و سنتی با عطر و طعم به یادماندنی را در این فیلم آموزش داده ایم. برای تهیه این کوفته خوشمزه و سنتی، مواد اولیه زیر مورد نیاز است:
آموزش شوید خولی؛ غذای سنتی ولی فراموش شده گیلانی با عطر و طعم متفاوت و دلچسب
به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از کانال یوتیوب behnamrostami انتخاب شده. دیلدوکونی گیلانی، یکی از لذیذترین و ساده ترین غذاهای گیلانه که در این ویدیو با تمام ترفندها و رازهای خوشمزگی این غذای گیلانی در اختیار شما قرار داده شده. مقدار مواد لازم شوید خولی مقدار مواد لازم برای 4 نفر: مرغ 4 تکه شوید: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری آلوچه : 15 الی 20 عدد تخم مرغ: یک الی دو عدد پیاز: 1 عدد سیر: 3 حبه آب: 1/5 الی 2 ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ چرخ کرده رستورانی؛ راز یک ساندویچ آبدار و خوشمزه
به گزارش سرویس آشپزی پایگاه خبری ساعدنیوز، ساندویچ مرغ چرخ کرده یکی از آن غذاهای سریع و خوشمزه ای است که می تواند به راحتی جای خود را در برنامه غذایی هفتگی شما باز کند. این ساندویچ نه تنها به دلیل سرعت آماده سازی بالا، بلکه به خاطر طعم فوق العاده و انعطاف پذیری در استفاده از مواد اولیه مختلف، به یک انتخاب محبوب برای وعده های شام یا یک میان وعده کامل تبدیل شده است. برخلاف تصور برخی، تهیه یک ساندویچ مرغ چرخ کرده که طعمی مشابه نسخه های رستورانی داشته باشد، کار دشواری نیست و تنها با دانستن چند نکته کلیدی می توانید خانواده و دوستان خود را با یک ساندویچ آبدار، پرملات و بی نظیر شگفت زده کنید. ...
(ویدئو) طرز تهیه گام به گام خورشت مرغ رستورانی؛ راز یک طعم به یادماندنی
آن را لذیذتر کنید. تزیین: برای سرو مجلسی، خورشت را با کمی جعفری تازه خرد شده، خلال بادام یا زرشک تفت داده شده تزیین کنید. جمع بندی همانطور که مشاهده کردید، تهیه یک خورشت مرغ مجلسی و خوشمزه به روش رستورانی، کار چندان دشواری نیست؛ تنها نیازمند رعایت نکات کلیدی و دقت در هر مرحله است. با بهره گیری از مواد اولیه با کیفیت، تفت دادن صحیح رب، استفاده از زعفران مرغوب و پخت با حرارت ملایم، می توانید خورشتی تهیه کنید که نه تنها طعم آن به یادماندنی باشد، بلکه ظاهر آن نیز هر چشمی را مجذوب خود کند. این دستور پخت جامع به شما کمک می کند تا در آشپزخانه خود، طعمی اصیل و بی نظیر را تجربه کنید. با تمرین و تکرار، شما نیز می توانید به یک استاد در پخت خورشت مرغ تبدیل شوید و هر بار بهتر از قبل، این غذای محبوب ایرانی را آماده کنید. امیدواریم این مقاله به شما در رسیدن به این هدف کمک کرده باشد. نوش جان! برای مشاهده مطالب مرتبط با آشپزی اینجا کلیک کنید ...
طرز تهیه نان تابه ای خوش بافت و خوشمزه | نان ساندویچی نرم و عالی بدون فر
به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، ویدیویی که مشاهده کردید از یوتیوب کوک مگ انتخاب و در اختیار شما قرار کرفته است. این ساده ترین نان خونگی تابه ایه که می تونید بدون نیاز به فر و فقط با تابه توی خونه درست کنید. نان نرم، لطیف و بادکنکی مخصوص ساندویچ ایرانی، بدون خمیر وسطی که برداریدش. این نان خونگی بدون فر و با تابه، بهترین گزینه برای صبحونه و ساندویچ سالم و خوشمزه است. مواد لازم برای نان خونگی تابه ای: 500 گرم آرد گندم (حدود 4 پیمانه) — می تونید از آرد کامل هم استفاده کنید 10 گرم خمیرمایه فوری (معادل 1 قاشق غذاخوری) 10 گرم شکر (معادل 1 قاشق ...
طرز تهیه سوپ برش روسی خوشمزه
به گزارش پارسینه به نقل از همشهری آنلاین، سوپ برش از چغندر، هویج، کلم و گوجه فرنگی تشکیل می شود و نه تنها خوشمزه است بلکه رنگ قرمز سیر آن روی میز غذا نظر همه را به خود جلب می کند. در عین حال این سوپ بسیار مقوی و رژیمی محسوب می شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا می شویم. چغندر (لبو) متوسط سه عدد سیب زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط یک عدد لوبیا کنسروی 400 گرم برگ بو دو عدد آب ده فنجان آب مرغ یا گوشت شش فنجان کنسرو گوجه فرنگی یک عدد آب لیمو چهار قاشق غذا خوری فلفل سیاه نصف قاشق چایی خوری شوید خرد شده یک قاشق ...
آموزش طرز تهیه دلمه سیب زمینی؛ یک غذای شیک و خوش خوراک در کمترین زمان
1 عدد پیاز 1حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم 1 عدد فلفل دلمه ای 10 عدد قارچ 2عدد گوجه پنیر پیتزا به مقدار کافی مواد لازم برای تهیه سس : 2 پیمانه آب 2 قاشق غذاخوری رب نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه دلمه سیب زمینی 1- ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و با کمک قاشق یا ابزار مخصوص وسط سیب زمینی را خالی کنید؛ سپس داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود و بعد سیب زمینی ها را داخل روغن داغ خوب سرخ کنید. 2- در گام بعدی باید مواد داخل دلمه را ...
طرز تهیه لازانیا خانگی در قابلمه به روش رستورانی
اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کاملاً سرخ شود. در این مرحله از طرز تهیه ی لازانیا بدون فر حرفه ای، پوست سوسیس ها را جدا کرده و آن ها را رنده درشت کنید. افزودن سوسیس کاملاً سلیقه ای است؛ در صورت تمایل می توانید به جای آن از مرغ استفاده کنید. سوسیس های رنده شده را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. سوسیس ها را تا زمانی که کاملاً سرخ شوند، تفت دهید و اجازه دهید مواد با یکدیگر ترکیب شوند. یک عدد فلفل دلمه ای را بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. برای جذابیت رنگی بیشتر می توانید از چند رنگ فلفل دلمه ای استفاده کنید. پودر سیر، نمک و ...
این غذا خیلی دلبره| استانبولی پلو با گوشت خورشتی
امروز طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت خورشتی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. استانبولی یکی از ها پلو های بسیار محبوب ایرانی می باشد که به روش های مختلفی تهیه می شود و شما می توانید این پلو خوشمزه و لذیذ را در خانه تهیه کنید. استانبولی پلو با گوشت گوسفندی یا گوشت خورشتی بسیار لذیذ تر و خوشمزه تر است و شما حتی می توانید برای یک مهمانی ها و دورهمی خود این غذا تهیه کنید. در تهیه استانبولی می توانید به دلخواه از لوبیا سبز نیز استفاده کنید که این کاملا دلخواه است طعم استانبولی به پوره گوجه فرنگی می باشد که می توانید در کنار آن از 1 ق غذا خوری رب نیز استفاده کنید. ...
شیرینی بدون فر / طرز تهیه کیک یخچالی بیسکویتی خوشمزه فقط با چند قلم مواد اولیه ساده + ویدئو
مواد لازم کیک یخچالی شیر 3 لیوان شکر 1⁄2 لیوان کره 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 پنس نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آرد قنادی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی بور 3 بسته دستور تهیه کیک یخچالی مرحله اول برای تهیه کیک یخچالی فوری ابتدا شیر سرد را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، در ادامه شکر را به همراه نشاسته ذرت، پودر کاکائو و آرد قنادی به شیر اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط ...
با این نوشیدنی ها سیستم ایمنی خود را در فصول سرد تقویت کنید
پرتقال ها را بگیرید.سپس همه میوه ها را در مخلوط کن ریخته و عسل را به آن اضافه کنید.هر روز قبل از صبحانه یک لیوان بنوشید. آب کدو و هویج برای درست کردن این آبمیوه،به یک تکه کدو حلوایی و یک هویج بزرگ نیاز دارید.هر دو را بشویید و خرد کنید و جداگانه در دستگاه آبمیوه گیری بریزید تا آبشان گرفته شود.سپس با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود.روزی یک لیوان از این آب میوه بنوشید. آب انگور سبز و کشمش مواد لازم برای این آبمیوه،8 عدد انگور بزرگ و 2 قاشق غذاخوری کشمش است.همه میوه ها را خوب بشویید و در مخلوط کن بریزید و یک لیوان آب اضافه کنید.به مدت چند دقیقه مخلوط کنید تا یک ...
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی خوشمزه
به گزارش پارسینه به نقل از همشهری آنلاین، شاید برایتان جالب باشد که چرا نام این پیتزا را مارگاریتا گذاشته اند؟ در اینجا دو تئوری وجود دارد. یکی این که نام این پیتزا از نام ملکه ایتالیا در ان زمان گرفته شده است. و یکی اینکه معنای مارگاریتا یعنی گل مینا و ما وقتی می خواهیم این پیتزا را درست کنیم و پنیرها را کنار هم می چینیم پیتزا شبیه به گل مینا می شود. حالا بریم سراغ درست کردن این پیتزای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب. پس با من همراه باشید. آرد گندم 4پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شیر 1 پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه تهیه نان عربی مخصوص ماه رمضان در ماهیتابه
برای درست کردن این نان ابتدا باید خمیر مایه را با آب و شیر گرم و مقداری شکر مخلوط کنید. صبر کنید تا خمیر مایه پف کند و بعد آن را با آرد، تخم مرغ، روغن مایع و شکر ترکیب کنید. خمیر را ورز دهید. سپس روی آن را بپوشانید و حدود یک ساعت صبر کنید تا حجم خمیر دوبرابر شود. خمیر را در قالب قرار دهید و سطح آن را با ترکیب تخم مرغ، شیر و وانیل رومال کنید. مقداری کنجد، تخمه آفتابگردان و تخم کدو روی نان ها بریزید و قالب را در فر قرار دهید تا نان عربی شما بپزد. رسپی این نان خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید. شیر ولرم 1 لیوان فرانسوی دسته دار ...
