سایر منابع:
سایر خبرها
همه چیز درباره زیتون + خواص زیتون
انگیزی برخوردار است. ارزش تغذیه ای زیتون منافع سلامتی و پزشکی زیتون عمدتاً به خاطر وجود مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین ها و ترکیبات آلی همچون آهن، فیبر، مس، ویتامین E ، ترکیبات فنولی، اولئیک اسید و آنتی اکسیدان های مختلف است. اجازه دهید نگاهی گذرا به مزایای زیتون بیندازیم. درصدهای مورد نیاز بدن در هر 100 گرم زیتون . ویتامین های موجود در زیتون ویتامین ای 19 ...
این قسمت از میوه را نخورید!
به گزارش پیک هشترود به نقل از خبرگزاری برنا، در زیر چند مورد از این اجزای سمی را به شما معرفی می کنیم: هسته زردآلو زردآلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و به سلامتی چشم ها، پوست، مو، دهان و ... کمک می کند و به بدن برای مبارزه با عفونت ها یاری می رساند. این میوه به صورت خشک شده، کمپوت و تازه مصرف می شود. هسته آن دارای آمیگدالین است این ماده وقتی ...
اختلاف نظر همکلاسی به مزاحمت اینستاگرامی کشید/ مصدومیت 13 تن در استخری با کلر زیاد
به گزارش ایرنا از پایگاه خبری پلیس، سرهنگ کامبیز اسماعیلی افزود: در پی مراجعه یک خانم مبنی بر توهین در صفحه شخصی اینستاگرامش توسط فردی ناشناس پرونده ای در این خصوص در پلیس فتا تشکیل شد. وی افزود: طبق اظهارات شاکی پرونده یک فرد ناشناس با گذاشتن کامنت های توهین آمیز در پست های وی باعث از بین رفتن آبروی وی نزد دوستان و آشنایان وی شده بود. سرهنگ اسماعیلی گفت: کارشناسان پلیس فتا با توجه به ...
کورن سیروپ یا شربت ذرت چیست + طرز تهیه شربت ذرت
کورن سیروپ، سیروپ ذرت یا شربت ذرت نوعی شیره غلیظ است که از ذرت گرفته می شود. سیروپ ذرت یا شربت ذرت نسبت به شیره شکر شیرینی کمتری دارد و پس از سرد شدن، کریستال های شکر در آن دیده نمی شود بنابراین بهترین گزینه برای تهیه آب نبات و شیرینی هاست. اضافه کردن سیروپ به کیک ها باعث مرطوب ترشدن و بالارفتن مدت زمان ماندگاری آن ها می شود. شربت ذرت را می توان از فروشگاه های لوکس و هایپرمارکت های ...
درمان حساسیت غذایی در کودکان
تغذیه کافی برای کودک اطمینان حاصل شود، چراکه کمبود تغذیه بر رشد و تکامل کودکان بشدت تأثیر می گذارد. به گونه ای که کمبود ویتامین و مواد معدنی و تأخیر رشد از عوارض این رژیم هاست. این متخصص اضافه می کند: شیر گاو، تخم مرغ، گندم، سویا و بادام زمینی مواد غذایی حساسیت زا در اوایل کودکی است، اما نکته مهم آن است که کودکان مبتلا به آلرژی به پروتئین شیر گاو درمعرض خطر کمبود ویتامین D و کلسیم هستند ...
کتلت با گوشت کوبیده
دلخواه به مایه اضافه کرده و با گوشتکوب یا میکسر کاملا یکنواخت کنید. درون تابه ای کمی کره بریزید ، پس از داغ شدن کره1 قاشق غذاخوری از مایه کتلت بردارید و داخل پودر سوخاری بغلتانید و داخل تابه برید.وقتی تابه پر شد درب آن را بگذارید تا یک طرف کتلت طلایی شود و بعد آن را برگردانید و بدون درپوش طرف دوم را هم سرخ کنید البته توجه داشته باشید که مواد کتلت شما پخته شده اند و فقط در حدی باید حرارت ببینند که ...
9 درمان خانگی فوق العاده برای سنگ کیسه صفرا
به گزارش ستاره ها؛ این درمان های طبیعی نه تنها علائمی مثل حالت تهوع، استفراغ و سوءهاضمه و همین طور درد را رفع می کنند، بلکه کمک می کنند از شر سنگ های صفرای تان خلاص شوید. درمان طبیعی سنگ های صفراوی 1. آب سیب و سرکه سیب این سخن طلایی که خوردن یک سیب در روز دکتر را از شما دور نگه می دارد، بیخودی معروف نشده است. سیب با خواص درمانی زیادی که دارد، می تواند سنگ صفرا را از بین ببرد. برای این منظور می توانید آ ...
در هر ساعت از روز چه بخوریم و چه نخوریم؟
ویتامین C موجود در این میوه ها آثار تقویتی داشته و سایز دور کمر را کاهش می دهد. یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که خوردن نصف یک گریپ فروت قبل از غذا به چربی شکم و سطح کلسترول در بدن کمک می کند. اگر کمبود آهن دارید کلم سرشار از ویتامین و مواد معدنی است؛ شما می توانید از کلم در تهیه املت و اسموتی موردعلاقه خود استفاده کنید. این ماده غذایی منبع آهن است که باعث هوشیاری بیشتر پس از ...
تغذیه مناسب بچه ها، چیست؟
برای اینکه بدانید کودکتان از 12 تا 36 ماهگی به چه غذا هایی و چه مقدار نیاز دارد می توانید از فهرستی که ما برایتان تهیه کرده ایم استفاده کنید. اگر کودکتان بیشتر و یا کمتر از میزان پیشنهادی غذا خورد نگران نباشید. چون این فهرست، حد وسط انواع مواد مغذی را در نظر گرفته است. کارشناسان می گویند شما نباید به بچه کوچک تخم مرغ، ماهی یا محصولات بادام زمینی بدهید چون ممکن است زمینه آلرژی کودک تقویت شود. اما ...
بعد از خوردن آب لیمو مسواک نزنید
سلامت نیوز : آبلیمو از نوشیدنی هایی است که مصرف آن همیشه توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و...اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است ضررهای خطرناکی برایمان داشته باشد. به گزارش سلامت ...
قصد بارداری، این غذاها به شما کمک خواهد کرد
انجام فعالیت را دارید. روغن ماهی باعث رقیق شدن خون تان شده و جریان خون را در بخش های مختلف بدن افزایش می دهد. علاوه بر این روغن ماهی به افزایش میزان تستسترون در بدن هم کمک می کند – بله، زن ها هم این هورمون را دارند – بنابراین شما خیلی سریع تر برانگیخته خواهید شد. این غذاها را بخورید سبزیجات برگ دار، غلات کامل، تخم مرغ، حبوبات، گوشت، ماهی (یا مکمل های حاوی روغن ماهی) و آب – هرچه ...
شروع تغذیه نوزاد، از چه ماده ای؟
باشید والدین نقش مهمی در تربیت کودک دارند و به احتمال زیاد به آنچه می خورید، علاقه پیدا می کند. کثیف کاری هنگام غذا خوردن با بزرگ شدن، کودک دوست دارد خودش غذا بخورد و این یعنی کثیف کاری. پس زیر صندلی او پارچه ای پهن کنید.قطعات کوچک غذا را به دست او بدهید در حدود 9 ماهگی، کودک می تواند غذاهای نرم را در دست بگیرد. البته نیاز به غذا دادن با قاشق و تغذیه با شیر مادر ادامه پیدا خواهد کرد. تکه های رسیده موز، تکه های هویج پخته، تکه های پنیر، پاستای پخته شده و تخم مرغ به او بدهید. از دادن موادی که خطر خفگی ایجاد می کند مانند شکلات، چیپس، سبزیجات خام، انگور، کشمش و پنیر سفت بپرهیزید. ...
تخم مرغ چه فوایدی برای بدن ما دارد ؟
... بهبود عملکرد مغز: تخم مرغ سرشار از ماده ای به نام کولین است و تحقیقات نشان می دهد این ماده مغذی به ساخت غشاهای سلولی و تولید مولکول در مغز کمک می کند. کم شدن خطر بیماری ها: تخم مرغ حاوی مواد مغذی برای بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی بدن است ضمن اینکه به تعادل هورمون های تیروئید کمک می کند. سلنیوم موجود در تخم مرغ این مزایا را دارد. در واقع یک عدد تخم مرغ حاوی 22 درصد سلنیوم است ...
دانه ها و بذرهای لاغر کننده
لاغر کننده پرداخته و شما را با آنها بیشتر آشنا خواهیم ساخت. با گیاه یاب همراه باشید. دانه های لاغر کننده همانطور که گفته شد فیبرها برای کاهش وزن در اوج سلامتی بدن لازم و ضروری هستند. این ترکیبات مغذی به کنترل عملکرد دستگاه گوارش و دفع مواد زائد از بدن کمک می کنند. به طور مثال باید بدانید که داشتن رژیمی سرشار از فیبر برای مقابله با دیابت موثر است. البته خواص فیبرها به همین جا ...
چه بخوریم تا حافظه مان تقویت شود؟
به گزارش ستاره ها؛ دکتر احمدرضا درستی با اشاره به مواد غذایی مفید برای ارتقا و تقویت حافظه گفت: به افراد توصیه می شود در وعده صبحانه از شیر کم چرب، میوه، تخم مرغ پخته، قهوه، چای و نان سبوس دار استفاده کنند. همچنین توصیه می شود در این وعده غذایی مهم از مصرف نیمرو، سیب زمینی سرخ شده، مربا، نان سفید، کیک و بیسکویت به شدت خودداری شود. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی افزود: همچنین برای وعده ...
درمان طبیعی خواب رفتگی و سوزش پا
...> مصرف مشروبات الکلی کمبود ویتامین های گروه B نقرس نوعی مرض قارچی انگشتان نوروم (نوعی تومور بافت عصب) نوروپاتی محیطی ( آسیب عصبی ) دیابت قرار گرفتن در معرض سموم بسیاری از مردم در پایان یک روز طولانی احساس سوزش پا می کنند. گاهی این امر در خواب اختلال ایجاد می کند که مشکل جدی تری است.به ویژه در افرادی که اضافه وزن ...
درمان زود انزالی مردان در طب سنتی
علمی وزن مدفوع بیش از 200 گرم در روز را اسهال گویند) و مسهل ماده مرض را از عروق (فضای معده و روده و نواحی اطراف آن ) و از سراسر بدن به داخل روده و سپس به خارج از بدن فرو میریزد و به عنوان مثال اگر در مغز فردی ماده بلغمی تجمع پیدا کرده باشد باید ابتدا با داروی منضج آن ماده بلغمی را آماده دفع کرد و سپس با مصرف مسهل مناسب تخلیه و از طریق روده ها دفع شود. بنابراین سطح عملکرد مسهل تنها روده نیست بلکه ...
آشنایی با روش تهیه خاگینه برنج و پارمسان
مواد لازم برای تهیه خاگینه برنج و پارمسان: یک فنجان برنج پخته یک فنجان پیاز خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای خرد شده 5 قاشق غذاخوری آرد 3 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1/2 فنجان پنیر پارمسان نمک ، فلفل و روغن زیتون طرز تهیه خاگینه برنج و پارمسان: پیاز و فلفل سبز را در روغن ...
شش غذایی که مغز را ضعیف می کند
، افرادی که شیرین کننده مصنوعی مصرف می کنند بیشتر از سایر افراد در معرض توسعه دیابت قرار دارند. ماهی های سرشار از جیوه هر چیزی اگر به صورت متعادل مصرف شود بی ضرر خواهد بود اما یک استثنا در این باره وجود دارد و آن هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.بیشتر افراد فکر می کنند که ...
نیازهای بدن یک گیاهخوار
...> شواهدی وجود دارد که در گیاهخواران با مصرف کمتر از 525 میلی گرم کلسیم تمایل به افزایش خطر شکستگی استخوان وجود دارد. به همین دلیل، تمام گیاهخواران تشویق می شوند تا مطمئن شوند که آنها 525 میلی گرم کلسیم در روز حداقل مصرف می کند. اگر نمی توانند از طریق رژیم غذایی به تنهایی و یا غذاهای غنی شده به دست آورد باید مکمل استفاده شود. 7. روی روی یک ماده معدنی برای سوخت و ساز بدن ...
سوپ ساده ترین و سالمترین غذای ممکن
با شروع فصل های پاییز و زمستان، شیوع سرماخوردگی هم آغاز می گردد و بهترین غذای سبک و در عین حال مقوی، سوپ می باشد. سوپ به دلیل داشتن منابع مختلفی از ویتامین ها و مواد املاح معدنی می تواند در بهبود سلامت فرد نقش به سزایی را ایفا کند. نکته حائز اهمیت این است که سوپ های خانگی به دلیل بهره مند شدن از عصاره های مختلف غذایی طبیعی، از لحاظ سالم بودن و مقوی بودنشان قابل قیاس با سوپ های آماده که از بیرون ...
عوارض کمبود فیبر در بدن
...> وقتی که شما بیشترین کالری مورد نیاز روزانه تان را از مواد پروتئینی مانند گوشت و تخم مرغ و پنیر به دست می آورید این مساله نه تنها باعث افزایش کلسترول خونتان می شود بلکه باعث خستگی و حالت تهوع و بی حالی نیز خواهد شد. برای افزایش فیبر در رژیم غذایی تان از میوه و سبزیجات و حبوباتی که بدنتان به آن احتیاج دارد بیشتر استفاده کنید و از مصرف غذاهای چرب بپرهیزید. افزایش احتمال سرطان به ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی
.... مواد اولیه این فلافل کمی با فلافل سنتی و اصیل عربی متفاوت است اما با یک بار امتحان کردن این مدل فلافل نرم و خوشمزه، دیگر سراغ فست فودهای چرب و ناسالم نخواهید رفت. مواد لازم برای تهیه فلافل خانگی خوشمزه: نخود 500 گرم سیب زمینی 1 یا 2 عدد تخم مرغ 2 عدد پیاز بزرگ 2 عدد مغز نان سفید 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم ...
خوردنی های سرطانی!
انواع خوراکی های دودی مانند ماهی، برنج، گوشت، سوسیس، کالباس، سس و پنیرهای دودی حاوی مواد شیمیایی مختلفی همچون هیدروکربن ها هستند که می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. مصرف برخی از مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، در مقابل انواع خوراکی های دودی مانند ماهی، برنج، گوشت، سوسیس، کالباس، سس و پنیرهای دودی حاوی مواد شیمیایی مختلف ساطع شده از دود مانند هیدروکربن ها هستند و می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. ...
خواص آب اسفناج
درد مفاصل کمک میکند. آب اسفناج با دانه کتان نیز به کاهش درد ناشی از پوکی استخوان کمک می کند . مصرف آب اسفناج به طور منظم از درد مفاصل جلوگیری می کند. برای سلامت و زیبایی پوست فوق العاده است. آب اسفناج بینایی را تقویت می کند و سرشار از ویتامین A است . برای کاهش مشکل شب کوری خوب است . غنی از کاروتنوئیدها، است از آب مروارید جلوگیری میکند. مصرف روزانه آب اسفناج می تواند به ...
دل آدم برای این ماکارونی ضعف می رود
وب سایت بدونیم - مریم اسدی: یکی از روش های پخت ماکارونی ترکیب آن با پنیر است که ماکارونی را خوش طعم تر و خوش خوراک تر می کند. مواد لازم: 200 گرم پنه (ماکارونی) لوله ای (حدود 2 پیمانه) 3 پیمانه پنیر چدار سس آلفردو شیر نمک فلفل طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 375 درجه گرم کنید. 2. ماکارونی ها را بپزید. پس از آن که ماکارونی ها پخته شد نصف آن را داخل ...
ارتباط سلامت دستگاه گوارش با سلامت روان
دانید که کودک طلایی جهان، سلامتی روده شما است هر چند همانند قلب یا مغز پر زرق و برق نیست. مطالعات نشان می دهد که وضعیت میکروب روده شما می تواند روی همه چیز از التهاب و وزن بدن تا پوست و سلامت مغز شما تاثیر بگذارد. یکی از بزرگترین تاثیرگذاران روی خلق و خوی در بدن شما یک انتقال دهنده عصبی به نام سروتونین است. سروتونین گاهی اوقات به عنوان هورمون “احساس خوب” به دلیل توانایی تاثیر آن بر خلق و ...
طرز تهیه میگو پفکی با سس تارتار
میگو جز دسته غذاهایی است که حتما باید در برنامه خود قرار دهید. البته طرز درست کردن آن نیز خیلی اهمیت دارد. در این مطلب روشی بسیار عالی برای تهیه میگو به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: ماءالشعیر 1 پیمانه (250 میلی لیتر) پودر سیر 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و پودر تخم گشنیز به میزان لازم آرد به میزان لازم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 2 عدد ...
کیک پاستا؛ حتما وسوسه تان می کند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای کیک ماکارونی سیر دو حبه پنیر پیتزا روغن نصف فنجان گوشت چرخ کرده میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی سه قاشق غذا خوری کره برای خوش طعم شدن غذا پیاز یک عدد ماکارونی فرمی300 گرم طرز تهیه کیک ماکارونی 1. یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. 2. گوشت چرخ کرده را ...
طرز تهیه شورجا خورشت
...> مغز ران گوسفند (خردشده)- 450 گرم پیاز بزرگ (نگینی خرد شده)-1 عدد سیر (کوبیده شده)- 4 حبه روغن مایع- به مقدار لازم تخم مرغ- 4 عدد ماست پرچرب- 1 پیمانه زعفران- 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل قرمز (پودر شده)- به مقدار لازم طرز تهیه: 1-گوشت را به همراه پیاز و سیر در قابلمه ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا ...