خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پای شکلات با پریتزل
4 عدد زرده تخم مرغ 3 پیمانه شیر 200 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده دو قاشق چایخوری عصاره وانیل دو قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری آبلیموترش طرز تهیه: 1- فر را با دمای 175 سانتی گراد روشن کنید. 2 - نان پریتزِل، کره و شکر قهوه ای را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس همه مواد را درون قالب ریخته و فشار دهید تا شکل بگیرند. 3 - قالب را در فر گذاشته و به مدت 10 دقیقه ...
اسنک گوجه فرنگی، یک پیش غذای برزیلی خوش طعم
مواد لازم برای اسنک گوجه فرنگی نان همبرگری : 2 عدد سس مایونز بدون چربی : 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ورقه شده : 3 عدد برگ ریحان تازه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم پنیر موزارلا : نصف فنجان طرز تهیه اسنک گوجه فرنگی سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید. گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید. برگ های ریحان را خرد ...
طرز تهیه تارت فلفل کبابی
شده : 2 قاشق غذاخوری آب سرد : 3 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت تهیه مایه ی میانی تارت : فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پنیر مازارلا , رنده شده : 100 گرم تخم مرغ : 2 عدد ریحان بازل , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : مقداری فلفل : مقداری طرز تهیه تارت ...
این ویتامین؛ شما را جوان نگه می دارد
از آن بهره ببرید، یادتان باشد که آنرا کاملا تازه و خام یا اینکه بصورت نیم پز بخورید. کره بادام زمینی منتظر چه هستید؟ یک شیشه کره بادام زمینی بردارید و در آن شیرجه بزنید! یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی چیزی حدود 1.25 میلی گرم ویتامین ای دارد. فلفل دلمه بهترین نوع این فلفل که پر از ویتامین ای است، انواع قرمز آن است. جدای از ویتامین ای، این فلفل ها سرشار ...
با این غذا حسابی باکلاس می شوید
وب سایت شور وشیرین: این روزها پاستا غذای باکلاس ها محسوب می شود. پاستاها اسم های مختلفی دارند. در این مطلب طرز تهیه پنه با میگو را برایتان آموزش داده ایم. آماده کنید و کلی کلاس بگذارید. مواد لازم: کره 90 گرم قارچ خردکرده 150 گرم میگوی پوست کنده 250 گرم پنیر پارمزان رنده کرده 75 گرم پاستای پنه 250 گرم ریحان تازه برای تزئین چند شاخه مواد لازم سس بشامل: کره 25 ...
غذاهای محلی استان خوزستان؛ تند و آتیشی
استان خوزستان ما را همراهی کنید. سمبوسه خوزستانی اصل مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل ...
طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی (سالاد رژیمی)
غذاخوری موسیر 2 عدد گوجه گیلاسی 200 گرم کاپاریس 1 قاشق غذاخوری ارگانو 1/2 دسته جعفری 1/2 دسته طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی : کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها ...
بیف استراگانف روسی را فرانسوی درست کنید
قارچ خرد شده 1 ق چ نمک 4/1 ق چ فلفل قرمز روغن به میزان لازم 1 پیمانه سس سفید مواد لازم برای کرپ: 2 عدد تخم مرغ 3/1 1 پیمانه شیر 2 ق س کره 1 پیمانه آرد 2 /1 ق چ نمک طرز تهیه: 1٫ تابه بزرگ نچسبی آماده کنید و در آن مقداری روغن بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید. پیاز و سیر را هم بیفزایید، چند دقیقه حرارت دهید ...
سوپ مهمانی: سوپ ذرت با گوجه ی تازه
آماده کرده است. این غذا را می توانید برای تعداد زیادی مهمان تهیه کنید و در کنار هم از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: کره 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط برگ آویشن 2 قاشق چای خوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ذرت 10 پیمانه آب 5 لیوان گوجه فرنگی 3 عدد متوسط برگ ریحان 1/4 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: 1- در قابلمه ای کوچک روی حرارت ...
انقلابی در سالادهای سنتی، با این سالادهای مدرن
خوب مخلوط کنید و به آن یکی دو قاشق غذاخوری سرکه و4/1 فنجان خامه اضافه کنید سپس به سالاد اضافه کنید. مواد لازم: بیکن دودی 60 گرم پنیر پارمسان 25 گرم جوانه گندم 60 گرم گوجه گیلاسی 8 عدد شاهی 10-15 برگ نان کروتان 1 تست بزرگ کاهو فرانسوی چند برگ روغن زیتون 20 گرم پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1 . کاهو را شسته و خرد کنید. بیکن را خرد و در صورت تمایل در ...
طرز تهیه جوجه چینی مخصوص با سس بنیه
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 12500 وب سایت آسمونی: اگر یک غذای خوشمزه، همه پسند، شیک و راحت میخواهید جوجه چینی انتخاب مناسبی است، با این روش جوجه ای بسیار ترد خواهید داشت. مواد لازم جوجه چینی با سس بنیه: یک عدد پیاز بزرگ فیله مرغ نمک فلفل به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم ما الشعیر ساده یا لیمویی یک لیوان تخم مرغ به مقدار لازم آرد سفید یک قاشق چایخوری ...
نحوه شیر دادن به نوزاد، توجه!
شروع کنید. 11) مصرف جوانه گندم، گردو و گندم بوداده را در برنامه خود داشته باشید و مصرف نان های سبوس دار را فراموش نکنید. 12) در طول روز حتما 1 عدد سیب با پوست میل کنید و این ضرب المثل انگلیسی را که می گوید: خوردن یک سیب در روز شما را از مراجعه به دکتر بی نیاز می کند را به خاطر داشته باشید و بدانید که ویتامین ها و مواد معدنی میوه ها بیشتر در لایه های نزدیک به سطح (پوست) آن هاست. 13 ...
کودکم سبزیجات نمی خوره، چکار کنم؟
فراوان اجازه بدهید با آب سبزیجاتی مثل گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای و سیب زمینی پخته شوند که طعم و بوی بسیار مطبوعی نیز پیدا می کنند. برای طعم دادن گوشت ها به جای استفاده از نمک و روغن فراوان از سیر، پیاز، ریحان، شوید، نعنا تازه یا خشک شده در ترکیب با آبلیمو یا ماست و ادویه جات استفاده کنید. در خوراک عدسی یا لوبیا یا سایر حبوبات از قارچ، هویج و فلفل دلمه ای خرد شده استفاده ...
خورشت بادمجان مجلسی
غذایی دارند نیز می توانند از بادمجام کبابی و سس ماست به عنوان یه غذای رژیمی عالی استفاده کنند. امروز طرز تهیه خورشت بادمجان را براتون میذاریم و امیدوارم که از الان لذت ببرید. مواد لازم: بادمجان قلمی 6-8 عدد متوسط گوشت بی استخوان 500 گرم گوجه 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط فلفل سبز قلمی 3-4 عدد ( به دلخواه ) آبغوره 1 استکان غوره نصف استکان ...
طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری نصف استکان سیر 3 حبه آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چاای خوری زیره سبز 1 قاشق چاای خوری تخم گشنیز 1 قاشق چاای خوری تخم مرغ 1 عدد (درصورت تمایل) نمک به میزان لازم طرز تهیه فلافل خانگی با نخود : برای ...
طرز تهیه دمی گوجه یا پلو گوجه فرنگی با سوسیس
مخلوط به شمار می رود. مواد اولیه برای تهیه پلو گوجه با سوسیس: روغن نباتی 2 ق غذاخوری پیاز درشت 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد سیر 2 حبه آویشن خشک 1/2 ق چای خوری برنج سفید یا برنج قهوه ای 300 گرم عصاره مرغ یا سبزیجات 1 لیتر گوجه فرنگی 225 گرم برگ بو 1 برگ ریحان خردشده 2 ق غذاخوری ...
7 شهریور کیک های فانتزی لیموئی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 6 عدد کره خرد کرده 125 گرم پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری شکر ریز 165 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 225 گرم بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری شیرخشک 2 قاشق سوپخوری مخلوط آب پرتقال و لیموترش 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روش تهیه کیک های فانتزی لیموئی ...
بریونی اصفهان
به گزارش هنرما ، پایتخت فرهنگ و هنر ایرانی غذاهای سنتی زیادی دارد اما این غذا به راستی چیز دیگری است . بریونی غذایی است که با نام اصفهان همراه است . عاشقان گوشت این غذای خوشمزه را از دست ندهید . مواد لازم: گوشت سردست 0٫5 کیلوگرم پیاز 1 عدد متوسط سبزی خرد شده 5 قاشق مرباخوری ریحان 4 قاشق مرباخوری ترخون یک دوم ق.م مرزه یک دوم ق.م نعنا یک دوم ...
7 شهریور برگر سیب زمینی و عدس
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 6 نفر عدس قرمز (دال عدس) 200 گرم (1 پیمانه) روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ورقه ای خرد کرده 2 عدد متوسط (300 گرم) سیر له کرده 1 حبه دانه صنوبر یا خلال بادام 80 گرم (یک دوم پیمانه) سیب زمینی پوره کرده و خنک شده یک و یک دوم پیمانه ریحان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری خردل 1 قاشق ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای پنیری
کولی خردشده 4 عدد نعناع و جعفری تازه خردشده 1 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 6 ق غذاخوری سس گوجه فرنگی برای تزیین و سرو نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای پنیری: برای تهیه دلمه فلفل دلمه ای ابتدا با یک چاقوی تیز، قسمت سر فلفل دلمه ای را ببرید و داخل آن را تمیز کرده، دانه های فلفل را دور بریزید. فلفل دلمه ای ها را به ...
لیست غذایی که اسرای ایرانی در زندان های عراق می خوردند
... به خاطر کم بودن غذا، بچه ها با قاشق سطح داخل ظرف قسوه را بین ده نفر تقسیم می کردند. هر کس در همان ابعادی که برایش خط کشی شده بود، ناهارهایش را می خورد. میزان تجاوز هر کس به حریم غذایی دیگری به یک قاشق هم نمی رسید. سهمیه نان هم روزمان دو عدد بود. عراقی ها به آن سمون می گفتند. نان ها به شکل باگت بود. وزن هر کدام حدود پانصد گرم بود. بیش از نصف این نان ها نپخته و خمیر بود. خمیر داخل ...
دو غذای خوشمزه با سیب زمینی
سیب زمینی از غذاهایی است که در صورت پخت مناسب، هم خوشمزه می شود، هم می تواند ارزش غذایی بالایی داشته باشد. دکتر رسول حیدری، محقق و مشاوره تغذیه سالم به دو نمونه از غذا با سیب زمینی اشاره می کند. کوبیده سیب زمینی مواد لازم (برای چهار نفر): سیب زمینی: 8 عدد متوسط(1150 گرم) گردو: 2 پیمانه(150 گرم) پیاز خرد شده: 3 عدد متوسط(420 گرم) نمک، زردچوبه، فلفل: به ...
هر چه دلتان می خواهد در املت ماسالا بریزید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : می توانید در آن از رنده زنجبیل تازه، نعناع تازه و یا خشک هم استفاده کنید. می توانید آن را بدون نان و یا به همراه نان میل کنید. مواد لازم: روغن 1 قاشق چای خوری پیازچه 1 ساقه فلفل چیلی قرمز 1 عدد سیر 1 حبه زردچوبه 3/4 قاشق چای خوری گشنیز آسیاب شده 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 2 عدد بزرگ طرز تهیه: ...
آشنایی با روش تهیه آش میوه
... آلبالو خشک 200 گرم گوجه برقالی: 200 گرم نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر (درصورت تمایل): یک کیلو گرم طرز تهیه * لوبیا قرمز و نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم در قابلمه ای می گذاریم تا بپزد. پس از این که حبوبات نیم پز شدند عدس و گندم را به آن اضافه می کنیم تا با حبوبات ...
طرز تهیه 20 نوع صبحانه رستورانی در منزل (2)
. حالا قسمت دایره ای را که از نان جدا کرده اید کنار تست ها بگذارید. 13. گوجه فرنگی و تن ماهی ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را رنده و یک قوطی تن ماهی بدون روغن را ریز کنید. یک عدد سیر را بکوبید و به مخلوط پیاز و تن ماهی بیفزایید. یک قاشق سوپخوری جعفری خردشده و به مقدار لازم نمک و ادویه را با مخلوط تن ماهی و سیر مخلوط کنید. به تعداد لازم گوجه فرنگی درشت انتخاب و داخل آنها را خالی کنید. با توجه ...
طرز تهیه 20 نوع صبحانه رستورانی در منزل (1)
را نگینی و فلفل سبز دلمه ای و پیاز را ریز خرد کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذا خوری روغن مایع بریزید و سیب زمینی را کمی تفت دهید تا نرم شود و از ماهیتابه بردارید. به میزان دلخواه نمک و فلفل و مقداری پودر سیر اضافه کنید و سه عدد گوجه فرنگی پوره شده را در تابه تفت دهید. حالا نوبت اضافه کردن فلفل دلمه ای است. همه مواد را با 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کنید و در ظرف هایی که برای هر نفر آماده کرده ...
طرز تهیه سوپ عدس
سوپ عدس یک غذای فوق العاده سبک و ساده می باشد که در عین حال به دلیل ترکیبات فوق العاده ای که دارد از خواص گوناگونی بهره مند است، از این رو ما در این مطلب می خواهیم به شما طرز تهیه سوپ عدس را آموزش دهیم. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ عدس عدس ریز 2 پیمانه پیاز خرد شده 2 عدد سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری ساقه کرفس خرد شده 2 عدد بادمجان رنده شده 2 پیمانه نمک و زردچوبه و ...
آشپزی برای کودک، چیز کیک شکلات
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا آب شوند. مواد لازم چیز کیک شکلات و توت فرنگی: شکلات تلخ خرد کرده 250 گرم کره خرد کرده 120 گرم شکر دانه ریز 350 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد درشت آرد 60 گرم ...
تغذیه در دوران شیمی درمانی
... صبحانه را کامل میل کنید زراتی درباره رژیم غذایی قبل از شیمی درمانی یادآور می شود: وعده غذایی که قبل از شیمی درمانی مصرف می شود باید حاوی کربوهیدارت ها باشد به عنوان مثال نان، برنج یا ماکارونی ای که همراه با سبزیجات مانند قارچ، فلفل دلمه ای، هویج و... تهیه می شود برای شب قبل از شیمی درمانی مناسب خواهد بود. وی می افزاید: معمولا حدود دو روز پس از شیمی درمانی بیماران بی ...
ادویه و سبزیجات خشک را تا چند سال می توان نگهداری کرد؟
اضافه کردن به غذا مستقیم روی آن نگیرید چون بخار غذا به ادویه رطوبت می دهد به جای این کار از یک قاشق خشک برای منتقل کردن ادویه به غذا کمک بگیرید. فریزر نیز یکی دیگر از مکان های اشتباه برای نگهداری ادویه جات است، هر بار که ظرف نگهدارنده ادویه از فریزر خارج می شود، چگالش ایجاد می شود که بیشتر طعم ادویه را از بین می برد. چطور متوجه شویم که ادویه ارزش استفاده کردن را دارد؟ ...
