خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جوش های صورتتان را با این روش طبیعی از بین ببرید
استفاده کرد. در عوض با عرق شاتره و کاسنی می توان حرارت کبد را پایین آورد. عظمائی در ادامه صحبت هایش اضافه کرد: می توان از ترکیب سدر، بابونه، سفیداب به اندازه یک قاشق مرباخوری و 2 قاشق ماست و چند قطره لیمو ترش یک ماسک صورت معجزه آسا تهیه کرد. به گفته این محقق، استفاده از داروهای گیاهی ضد جوش لایه بردار و ترمیم کننده پوست مانند کف دریا، مازو، گل ارمنی، گل انار، زاج و همچنین ...
12 روش برای مدیریت کلسترول بالا
از پتانسیل کاهش سطوح کلسترول تا 10 درصد برخوردار است. ماهی، آجیل، لوبیا و دیگر حبوبات باید در رژیم غذایی این افراد وجود داشته باشند. کاهش مصرف گوشت قرمز، گوشت های فرآوری شده، و غذاهای سرخ شده برای کاهش کلسترول توصیه می شود. فرآورده های لبنی مصرفی افراد مبتلا به چربی خون بالا باید از نوع کم چرب یا فاقد چربی باشند. ورزش منظم ورزش منظم برای افرادی که دارای کلسترول بالا هستند ...
چرا زنان ژاپنی نه چاق می شوند، نه می میرند؟!
ترجیح می دهند. اگر می خواهید درباره غذای سنتی ژاپنی بدانید باید به شما بگوییم این غذا شامل سوپ میسو (سوپی که اساس آن از ساقه سبزیجات تهیه می شود) ماهی گریل شده ، سبزیجات پخته شده ، برنج دم کشیده است. فراموش نکنید که ژاپنی ها بعد از هر وعده غذا یک فنجان چای سبز میخورند. میوه هم همواره در کشور ژاپن به عنوان دسر سرو می شود. وقتی کاهدون از آن خود شماست! ...
روغن کنجد
روغن کنجد یکی از بهترین روغن های گیاهی می باشد که ما در همین ابتدای مطلب به شما پیشنهاد می کنیم تا مصرف این روغن را جایگزین روغن های سرخ کردنی رایج بازار کنید تا سلامت خود را تضمین کنید. روغن کنجد را می توان در طبخ غذا ، سالاد و سایر موارد دیگر استفاده کرد. در ادامه مطلب به هرآنچه که باید درباره این روغن فوق العاده بدانید خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. روغن کنجد در بین روغن ...
تارت سیب با طرح گل رُز درست کنید
و کف قالب یکدست باشد. 8. مواد میانی آماده شده را روی خمیر پهن کرده رویش گروی خرد شده بپاشید. 9. نیمه دوم خمیر را بوسیله وردنه باز کرده روی سیب ها قرار دهید. بوسیله چاقو حاشیه اضافه خمیر را که بیرون زده بریده با انگشت کمی فشار دهید تا خمیر زیر و رو در حاشیه فیکس شود. سیب های سرخ را روی خمیر همانند تصویر چیده ظرف تارت را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 35 الی 40 ...
راحت ترین روش تهیه بستنی وانیلی
عرض چند دقیقه درست کنید. مواد لازم: یک بسته شیر تغلیظ شده (400 گرم) 2 فنجان خامه زده شده 2 قاشق چای خوری اسانس وانیل 1⁄4 قاشق چای خوری نمک دریایی طرز تهیه: 1. ظرفی که می خواهید در آن بستنی را درست کنید از یک شب قبل در فریزر قرار دهید. 2. تمام مواد را با مخلوط کن خوب مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. 3. کاسه بستنی ساز را از فریزر ...
کیک ماهی کاد؛ غذای دریایی به سبک یونانی
. میکس ماهی ها را در یک چهارم پودر سوخاری باقی مانده بزنید تا به آن آغشته شوند. 4. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. چهار عدد از ماهی ها را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرفش را به مدت چهار دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند بپزید. از ماهی تابه خارجشان کنید و روی یک دستمال کاغذی قرارشان دهید تا خشک شوند. همین کار را با باقی مانده روغن ...
نکات مهم برای سرخ کردن غذاها
شده را در حالت یخ زده سرخ کنید تا جذب روغن در آنها به کمترین میزان برسد. از انباشتن زیاد مواد غذایی در روغن اجتناب کنید، زیرا باعث می شود حرارت روغن پایین بیاید و روغن قبل از تشکیل لایه عایق به داخل غذا نفوذ کند و غذا چرب شود. همیشه اول روغن را 8-7 درجه بیشتر از حرارت سرخ کردن داغ کنید، زیرا اضافه کردن غذا به روغن باعث می شود حرارت روغن چند درجه پایین بیاید. توجه داشته باشید ...
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی
...> پنیر پیتزا یک بسته پودر آویشن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مواد سمبوسه پیتزایی : برای تهیه مواد سمبوسه پیتزا، باید همه مواد را تفت بدهیم. به این صورت که در ماهی تابه چند قاشق روغن می ریزیم و پیاز را خرد می کنیم. کمی که با زردچوبه و روغن تفت خورد، گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بهتر این است که ده دقیقه ای گوشت و پیاز روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه شیر برنج قالبی و تزیین شیر برنج
یک دم کنی تمیز روی قابلمه قرار دهید. در قابلمه را ببنید و 5 - 10 دقیقه صبر کنید تا شیر برنج جابیفتد. بعد از اینکه شیر برنج آماده شد، حرارت را خاموش کنید و صبر کنید تا کمی سرد شود. بعضی افراد برای تهیه شیر برنج قالبی، داخل شیر برنج مقداری پودر ژلاتین حل شده نیز می ریزند که این کار به انسجام بیشتر شیر برنج و راحت و تمیزتر برگشتن آن در ظرف سرو کمک زیادی می کند. برای این کار، حدود 3 قاشق پودر ژلاتین ...
چگونه میوه های تابستانی را حفظ کنیم؟
اصلی تهیه مربا یا ژل عبارتند از: مراحل تهیه مربا یا ژل مرحله 1: میوه را با استفاده از یک دستور العمل از هر کتاب آشپزی عمومی آماده کنید. پوست مرکبات، ادویه جات و طعم دهنده های دیگر می تواند اضافه شود در حالی که میوه با شکر پخته می شود شیشه و درب کنسرو را در یک گلدان آب جوش استریل کنید. شیشه استریل شده را با قرار دادن در یک ظرف در یک اجاق 250 ̊ گرم نگه دارید. مرحله 2 ...
مافین سیب زمینی با آن بافت بسیار نرم اش!
ها را به سیب زمینی بیافزایید و خوب مخلوط نمایید. 4 . در یک کاسه تمیز, سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا کاملا پف نمایند و سفت شوند. سپس با قاشق فلزی آن را آرام آرام به مخلوط سیب زمینی اضافه نمایید تا کاملا با آن ترکیب شود. 5 . خمیر را داخل قالب های کیک بریزید. 6 . مافین ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 ...
پاستایی مخصوص مهمان های سخت پسند
. 4. برای تهیه این غذا از پاستا فتوچینی استفاده شده است. می توانید از انواع سایر پاستاها هم استفاده کنید. مواد لازم: نمک به میزان لازم پاستا 350 گرم جعفری 2 پیمانه گردو 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 1/4 پیمانه سیر 1 حبه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/4 پیمانه فلفل سیاه به میزان لازم اسفناج 150 گرم طرز تهیه: 1. در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش ...
14 شهریور ماسک هایی برای درمان پوست های خشک
...> انگور را له کرده و به مدت 20 دقیقه روی صورت تان بگذارید. سپس آن را با آب بشویید و مرطوب کننده بزنید. 3- ماسک نارگیل روغن نارگیل مرطوب کننده ای قوی و بسیار عالی برای پوست خشک است. مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ویرجین، حدود 3 سانتی متر موز رسیده و له شده، 3 قطره روغن صمغ کندر تمام مواد را با هم ترکیب کرده و به مدت 20 دقیقه بر روی پوست قرار ...
برای ناهار چی بپزیم؟
خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 استکان آب جوش نمک، فلفل، ادویه طرز تهیه: 1. برنج را با مقداری نمک در آب گرم به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید. 2. از قسمت سر گوجه با دقت دایره ای به شعاع چهار سانت ببرید. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند. 3. داخل شکم گوجه ها را بوسیله قاشق چایخوری به طوری که یک الی یک نیم ...
وسعت سفره ها در اقتصاد کوپنی
بود و شست وشوی لباس ها خود انجام یک کار سخت به ویژه در زمستان ها به شمار می رفت. اما بانوها یا مادرها، این کار سخت را تبدیل می کردند به یک انجام وظیفه توأم با صفا و مهربانی؛ گذاشتن چند آجر بود کف حیاط و نزدیک به حوض آب، بعد هم راه انداختن آتشی در اندازه مورد نیاز تا آب داخل تشت ها گرم شود، بعد هم مادر و مادربزرگ با همسایه یا همسایه ها نشسته روی چهارپایه کوتاه یا آجرهایی که یک بالش روی شان قرار می ...
چگونه به موهایمان حنا بزنیم
چیزهایی به حنا، با آن رنگ موهایتان را مشکی یا قهوه ای کنید. برای رنگ سیاه باید بعد از حنا از وسمه استفاده کنید و برای به دست آوردن رنگ قهوه ای، باید وسمه و حنا را با هم مخلوط کنید . برای اینکه رنگ آن را تیره تر کنید، هر شب کمی روغن به موهایتان بزنید. روغن خردل بهترین گزینه است . گاهی اوقات ممکن است که حنا کمی آبکی شود. می توانید یک چهارم قاشق چای خوری صمغ زانتان به 2 فنجان از مخلوط ...
موثرترین لکه گیری پوست با دستور خانگی
رطوبت و نرمی را به پوست شما بدهد. این مخلوط را در بطری دردار قرار دهید و اجازه دهید چند روز مخلوط در محل تاریکی قرار گیرد. بعد از گذشت حدود سه روز در آن را باز کنید و روی جوش های خود بمالید و اجازه دهید تا 20دقیقه روی آنها بماند و سپس آن را با آب ولرم آبکشی کنید. پالپ آلو ورا را به کار گیرید برای از بین بردن لکه های کوچک روی پوست، به یک عدد لیموترش، دو قاشق غذاخوری شیر و مقداری پالپ ...
طرز تهیه موساکا یونانی
تمام شود. -درون ظرف پیرکسی را چرب کنید. کف ظرف یک لایه بادمجان سرخ شده بچینید ، مقداری از مایه گوشتی روی بادمجان ها بریزید ، به همین صورت 2-3 لایه بادمجان و گوشت قرار دهید ، اخرین لایه باید مایه گوشتی باشد. -روی ظرف را با المینیوم بپوشانید و درون فری که از قبل با درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 30 دقیقه قرار دهید ( پخت اول ) . پس از این مدت زمان ظرف را از فر ...
بیماری نوزاد، این علائم را جدی بگیرید
، سبزی و میوه ها. برای نوزاد خود حتماً از صابون، شامپو و مواد شوینده ای که خاصیت قلیایی ضعیف دارند، استفاده کنید تا از ایجاد هر گونه حساسیت و خارش پوستی جلوگیری شود. تب بالای 38 درجه سانتیگراد اگر نوزاد شما کمتر از 2 ماه دارد و درجه حرارت ناحیه مقعدی او بالای 38 درجه سانتیگراد است، سریع به پزشک مراجعه کنید؛ زیرا تب آنها باید به سرعت پایین بیاید؛ هر چند که می تواند در اثر سرماخوردگی ...
تغذیه نوپا، پاستای گوشت و سبزی
پاستا را آبکشی کنید. اینک در تابه ای، روغن را گرم کنید؛ پیاز، فلفل دلمه ای ها و کدو را داخل ظرف ریخته و تفت دهید تا این سبزیجات نرم شوند؛ سپس، قارچ، ریحان، و گوجه فرنگی را اضافه کنید، و بگذارید مواد به جوش آید و غلیظ شود. یک ظرف نسوز بردارید. مواد آماده شده را در آن بریزید. پنیرها را با هم مخلوط کرده و بر روی مواد بپاشید تا سطح آن را بپوشاند. ظرف را در فر قرار داده و پاستا را به مدت 25 دقیقه بپزید. یادآوری: برای کودکان نوپا، غذا را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید. ...
چند راهکار برای پیشگیری و کنترل دیابت
در انواع سبزی ها، آجیل، جو و گندم نیز سبب افزایش سرعت حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش می شوند و حجم مدفوع را افزایش می دهند. افزایش سرعت حرکت دستگاه گوارش سبب کاهش جذب مواد قندی و پیشگیری از دیابت می شوند. باید توجه کرد که مصرف بیش از حد چربی و روغن، علاوه بر مشکلاتی که برای سیستم قلب و عروق ایجاد می کند، سبب افزایش کالری دریافتی و نهایتا بروز اضافه وزن و چاقی می شود که هم زمینه ساز و هم ...
طرز تهیه مواد آرایشی و بهداشتی سالم در خانه
... گلیسیرین 5 قاشق غذاخوری اسانس(عرق نعناع یا اسانس دارچین ) 10 قطره روغن نارگیل 5 قاشق چای خوری طرز تهیه: روغن نارگیل و جوش شیرین را با اندازه های برابر در یک بشقاب با هم ترکیب نمایید . جوش شیرین عنصر کلیدی در تهیه خمیردندان خانگی است. به کمک گلیسیرین، غلظت آن را بیشتر کنید. سپس چند قطره اسانس نعناع به مخلوط مورد نظر اضافه کنید ماده حاصله را در ظرف ...
تهیه خانگی 3 نوع کرم پوست
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل طرز تهیه: - یک قاشق غذاخوری موم را درون ظرفی ریخته و آن را بر روی بخار آبی که از کتری خارج می شود، قرار دهید تا موم ذوب شود. - 60 گرم روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به مومی که ذوب شده است، اضافه کنید. - تمام مواد را روی حرارت بخار آب با یکدیگر مخلوط کنید. این کار را تا زمانی که موم کاملا با ...
11 نکته مهم برای داشتن بهترین پوست
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: با وجود شکل گرفتن روش های فراوان برای زیبایی و با وجود تاکیدهای فراوان متخصصان، هنوز هم گاهی اوقات خانم ها شب ها با آرایش می خوابند، از کرم های ضد آفتاب استفاده نمی کنند یا مراجعه سالانه خود به دکتر پوست را فراموش می کنند. بهترین و مهم ترین نصایح و توصیه ها برای داشتن پوستی زیبا در ادامه می آید: صایون ها را در حمام بگذارید پوست ...
روش خشک کردن میوه ها در خانه
دستگاه میوه خشک کن، چیپس های ترد و طلایی رنگ درست کنید. سیب، آناناس ، نارگیل ، لیمو و پرتقال دارای پوست نازک و مناسب برای چیپس شدن هستند. برای این که ورقه میوه ها یک دست شوند از ماندولین استفاده کنید، سپس آب لیمو را روی حلقه های سیب بریزید تا از تغییر رنگ آن ها جلوگیری شود. یک سینی فر را با کمی روغن چرب کنید، حلقه های سیب را روی آن قرار دهید سپس سینی را در پایین ترین طبقه فر قرار دهید. اجازه دهید میوه ها به مدت دو الی سه ساعت در فر باقی بمانند تا کاملاً خشک شوند (یا از دستگاه میوه خشک کن استفاده کنید). از این چیپس های میوه ای می توانید برای تزیین دسر یا سالاد و یا حتی به عنوان اسنک استفاده کنید. ...
جهان صنعت: تورم کاهش یافت اما مردم روز به روز فقیرتر می شوند!
و زیرخط فقر محسوب می شوند مثل همه جای دنیا تخفیف های اساسی قائل شوند و استفاده از شبکه های حمل ونقل درون شهری را برای این گروه ها و خانواده های آنها کلا رایگان اعلام کنید. در نهایت برای شکستن قیمت اقلام خوراکی موردنیاز عموم مردم مانند گوشت و مرغ و برنج و حبوبات و امثالهم و پایان دادن به فرهنگ احتکار و گران فروشی تولید کنندگان داخلی با دادن یک هشدار و تعیین یک ضرب الاجل برای آنها، برای یک دوره ...
از ویتامین D چه میدانید؟
...> تنها منبع مغذی بسیار مفید برای تامین ویتامین D ، روغن جگر ماهی از قبیل روغن جگر ماهی کاد می باشد که هر یک از قاشق آن حاوی دو برابر میزان روزانه ی مورد نیاز بدن است . به یاد داشته باشید که محصولات لبنی و حبوبات اغلب سرشار از ویتامین D هستند . انواع نادری از قارچ ها نیز حاوی ویتامین D می باشند و همچنین سفیده ی تخم مرغ حاوی مقدار اندکی از این ویتامین را داراست . ...
طرز تهیه کاچی زعفرانی
حرارت ملایم قرار دهید تا کاچی جا بیفتد. در صورتی که کاچی کمی سفت شد، می توانید یک لیوان آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید، کاچی به روغن بیفتد. در بعضی مناطق ایران، چند عدد زرده تخم مرغ نیز به کاچی اضافه می کنند و آن را هم زده، در ظرف را می بندند تا تخم مرغ ها بسته شوند. معمولاً این نوع کاچی را برای خانم های تازه زایمان کرده، می پزند. برای تزیین کاچی می توانید از پودردارچین و خلال پسته و پرک بادام استفاده کنید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
فلافل جای بریانی!
فلافل فلافل غذایی تهیه شده از نخود به همراه فلفل قرمز که در روغن داغ سرخ می شود و بعد از پخت آن داخل نان صنعتی همراه با مخلفات اضافه، سرو می شود. البته ناگفته نماند که هرشخصی در این ترکیب دست برده و به عنوان راز فلافل خود از آن نام می برد. بدون شک بعد از شهرهای جنوبی که رتبه اول درفلافل را دارند استان اصفهان جایگاه دوم را کسب کرده آن هم به دلیل حضور شاهین شهر که در فاصله ای ...
