خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بال مرغ هایی خوشمزه تر از فست فودها
دارید اسلایس کنید. در یک ظرف بزرگ تمام مواد خشک و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس عسل و آب لیمو را به مواد خشک اضافه کرده و خوب هم بزنید. بال ها را به مواد اضافه می کنیم و خوب هم زنیم تا همه بال ها به مواد آغشته شود. سپس آن را به مدت نیم ساعت در یخچاب قرار دهید. هر چه بیشتر در یخچال قرار دهید بهتر است. فر را از قبل روی 400 درجه گرم کنید و بال ها را ...
یک شیرینی مخصوص برای جلوگیری از بیماری های قلبی
( حدود 2 آووکادو ) طرز تهیه براونی آووکادو: در ابتدا در ظرفی تخم مرغ ها و شکرها رو به خوبی هم زده سپس سایر مواد را نیز اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم. در نهایت در سینی ریخته و به مدت 55 تا 60 دقیقه در فر در دمای 135 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. برای تزئین از پودر نارگیل می توانیم استفاده کنیم. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی: آواکادو مانع بروز بیماری های قلبی می شود. سرشار از ویتامین E است و ضد عفونت بدن. باروری در مردان را افزایش می دهد و... ...
طرز تهیه نان سه رنگ گوجه فرنگی و اسفناج
تا حجمش دو برابر شود. سپس با چاقوی تیز، 3برش سطحی اریب روی خمیر ایجاد کنید و مخلوط یک عدد سفیده تخم مرغ و یک قاشق چایخوری آب، رویش بمالید. آن گاه سینی را در فر گرم کرده با دمای 180درجه سانتیگراد قرار دهید و نان را به مدت تقریبی 35-40 دقیقه بپزید. نکته1: اسفناج و آب سرد را در کاسه ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا پوره ی یکدستی حاصل شود. ...
با این غذای پُر از پنیر، حسابی چاق می شوید
مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح نان کاملا طلایی و برشته شود. 13 - فویل را برداشته و این نان های بسیار لذیذ را به همراه سس گوجه فرنگی سرو نمایید. مواد لازم: یک عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 پیمانه آرد 4 عدد تخم مرغ همزده 2 پیمانه خرده های نان ادویه دار یک پیمانه روغن سرخ کردنی یک عدد نان باگت بزرگ 10 تا 12 ورقه پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی (با طعم ...
ژله ویترینی، یک دسر شیک برای پذیرایی از میهمانان تان
. فضاهای خالی را با میوه های فصل خرد شده و یا پاستیل پر کنید. ژله آلوئه ورا را به آرامی با قاشق روی میوه ها و پاستیل ها بریزید تا کامل پر شود. سپس دوباره قالب را درون یخچال بگذارید. ژله های مخلوط با شیر را روی بخار کتری مجدد گرم کنید تا کامل آب شود. بعد از بسته شدن قسمت های خالی مجدد قالب را از یخچال خارج کرده و ژله آب شده مخلوط با شیر را درون قالب بریزید و مجدد درون یخچال بگذارید. بعد از 2 ساعت ژله شما اماده است و می توانید آن را درون ظرف سروتان برگردانید. ...
طرز تهیه سالاد آووکادو
... پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان دلخواه لیمو ترش 1عدد طرز تهیه سالاد آووکادو – آووکادو و خیار را بصورت نگینی خرد کنید. -در یک کاسه بزرگ آووکادو خردشده، خیار خرد شده و گشنیز را با یکدیگر مخلوط کنید. سیر ، پیاز ، نمک و فلفل را اضافه کنید. آب لیمو را روی سالاد بچکانید. -روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد هم برود.سپس نوش جان کنید. برای: 4 نفر حاضر است در : 45 دقیقه وعده: پیش غذا ...
خواص شگفت انگیز انار
تر می باشد. انار ترش: در دوم سرد و خشک می باشد. قابض، مدرّ بول، مسکّن حرارت معده و غلیان خون [مفید برای افرادی که گرمای معده شان خیلی بالاست و غذاهای لطیف در بدن ایشان سریعاً تبدیل به دخانیّت می شود و غذاهای غلیظ و سنگین را به راحتی هضم می کنند.] و مانع سیلان مواد به معده [یعنی جلوگیری کننده از ریختن مواد از اعضای دیگر به معده] است. برای برطرف کردن قی، خفقان حار (طپش قلب گرم ...
لطفا یکی از این 10 غذا را روزانه مصرف کنید!
ریز خرد کنید و به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا خواص درمانی آن فعال شود و سپس مصرف کنید. روغن زیتون روغن زیتون را تحت فشار قرار دهید و یکی از بی نظیرترین و کم خطرترین روغن های جهان را به دست بیاورید. به لطف آنتی اکسیدان فنول موجود در آن این روغن از رسوب کلسترول در دیواره شریان ها جلوگیری می کند. بزرگترین منفعت روغن زیتون افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) به علت وجود ...
پخت لازانیا به روش جدید با ماکارونی لوله ای!
مارینارا را اضافه می کنیم. 4. گوشت ها را روی ماکارونی می ریزیم. 5. پنیر موزارلا را اضافه می کنیم. شیر و آرد هم زده را نیز روی ماکارونی ریخته و پنیر پارمسان را نیز اضافه می کنیم . به مدت 30 تا 35 دقیقه در دمای 190 درجه سانتی گراد در فر قرار می دهیم. مواد لازم: یک کیلو گوشت گاو چرخ شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز 3 قاشق غذا خوری کره یک سوم فنجان آرد 3 فنجان شیر یک ...
طرز تهیه تارتلت ماهی دودی
ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن کمی تفت دهید. قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید. ماهی های استخوان گرفته و ادویه را اضافه نمائید. اکنون مایه را در تارتلت ها بریزید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید. سپس در فر (تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت ها طلائی رنگ شوند. منبع : شورو شیرین ...
بیسکویت های عاشقانه با طرح قلب
گاهی دلتان یک دسر خوشمزه و جدید می خواهد، در عین حال حوصله درست کردن شیرینی در فر را ندارید، در این مطلب طرز تهیه قلب های عاشقانه را به شما آموزش می دهیم که نیازی به فر ندارند. مواد لازم: قالب قلب 1 عدد پنیر خامه ای نرم شده 150 گرم بیسکوییت اورئو یا بیسکوییت کرمدار شکلاتی شیرین عسل 24 عدد شکلات سفید ذوب شده به میزان لازم طرز تهیه ...
7 سُس خوشمزه؛ یکی از یکی راحت تر
...> دو قاشق غذاخوری آب لیمو، شش قاشق غذاخوری آب مرغ و چهار قاشق چای خوری کیپر را با هم مخلوط کنید و سپس در یک تابه داغ بریزید. بعد از آنکه نیمی از مخلوط تبخیر شد دو قاشق چای خوری کره اضافه کنید و آنقدر به هم بزنید تا سس غلیظ شود. سپس سس را بر روی مرغ ریخته و سرو کنید. 5. سس خامه و خردل نصف فنجان آب مرغ و چهار قاشق چای خوری دانه خردل را با هم مخلوط کنید و سپس در یک تابه داغ ...
طرز تهیه پیتزای گوشت و قارچ خانگی
(متوسط - خرد شده) پیاز 1 عدد ادویه ایتالیایی 1.5 قاشق چای خوری روغن زیتون 4 قاشق چای خوری پنیر چدار (رنده شده) 170 گرم گوشت قرمز (خرد شده) 140 گرم پنیر موزارلا (رنده شده) 170 گرم سس مارینارا به مقدار لازم طرز تهیه: 1-خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه ...
استانبولی پلو با سالاد شیرازی
بالاتر بایستد در صورتیکه کمتر بود کمی آب اضافه میکنیم 2. یک قاشق سوپ خوری نمک داخل آب برنج میریزیم سه چهار قاشق روغن اضافه میکنیم میگذاریم برنج در آب یکساعت بماند تا کمی خیس بخورد 3. گوشت را قیمه ای خرد میکنیم با پیاز سرخ کرده مخلوط می نمائیم و روی آتش ملایم میگذاریم تا آب گوشت کشیده شود و بعد دو سه لیوان آب در گوشت میریزیم و میگذاریم گوشت بپزد . 4. رب گوجه فرنگی و کمی ...
کوکو تره فرنگی یک پیش غذای خوشمزه و سریع
بزرگ نمک، فلفل و ادویه : به مقدار لازم روغن کانولا برای سرخ کردن طرز تهیه کوکو تره فرنگی گشنیز، شوید، جعفری و تره فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید. زدرچوبه و نمک و ادویه را اضافه کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی درون کاسه ای شکسته و به مخلوط سبزی ها اضافه کنید. مخلوط را با هم زن خوب هم بزنید تا کوکو شما پف کند. تابه را به روغن آغشته و مواد را درون کف تابه تان پهن کنید. بعد از سرخ شدن یک طرف کوکو، سمت دیگر را هم سرخ کنید. ...
10 درمان خانگی برای تعریق بیش ازاندازه کف دست و پا
در ادامه 10 درمان خانگی برای رفع مشکل تعریق بیش ازحد کف دست و پاها را بررسی می کنیم: 1 – سرکه سیب 2 – نشاسته ذرت 3 – آب لیمو ترش آب لیمو علاوه بر کمک به رفع مشکل تعریق زیاد، از رشد باکتری ها نیز جلوگیری می کند. نکته: بعد از درمان با لیمو ترش بلافاصله در معرض آفتاب قرار نگیرید، چرا که باعث التهاب پوست می شود. 4 – عنبر سائل ...
تسکین درد و ورم معده با توصیه های بوعلی سینا!
رنج می برید؟ مقداری تخم بارهنگ تهیه کنید و آن را بو دهید. تخم بارهنگ را در یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید؛ هر وقت موقع حرارت دادن بویی از این گیاه خارج شد و رنگ آن تغییر پیدا کرد، می توان گفت تخم بو داده شده است. البته هیچ ماده ای را نباید به آن اضافه کنید. بعد از این مرحله تخم بو داده شده را پودر کنید و در عرق نعناع بریزید (البته توصیه می شود عرق نعناع گرم باشد). به مدت ...
حتما عاشق این کیک باقلوا می شوید
پیمانه آب 1/4 پیمانه گلاب 1 ق چ عسل روش تهیه: 1. ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. شکر و تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب با همزن برقی خوب بزنید. حالا کره آب شده را به آنها اضافه کنید، سپس گلاب و هل را به مایه اضافه کرده ، خوب مخلوط کنید. بیکینگ پودر و آرد را در یک ظرف دیگربا هم الک کرده، آنها را همراه بادام خرد شده به مواد اضافه کنید و با ...
طرز تهیه کیک موزی
با نحوه پخت کیک موزی آشنا شوید مواد لازم برای کیک موزی : آرد 2 پیمانه جوش شیرین 1 قاشق چای خوری نمک 1٫4 قاشق چای خوری کره 1٫2 پیمانه شکر قهوه ای 3٫4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد، زده شده موز رسیده ی له شده 2 و 1٫3 پیمانه روش تهیه کیک موزی: فر را تا دمای 177 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کف یک ماهیتابه ...
سه روش پخت زرشک پلو با مرغِ حرفه ای
متوسط و سه عدد هویج را حلقه حلقه کرده و اطراف مرغ بریزید. دو عدد ساقه کرفس و یک عدد فلفل دلمه را خلالی خرد کنید و روی پیاز و هویج بریزید. دو عدد کدو سبز را هم با پوست خوب بشویید و کنار بقیه سبزیجات حلقه حلقه کنید. نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین و زنجبیل را هم در نصف لیوان آب حل کرده و روی مرغ ها بریزید. نسبت به اندازه مرغ، حدود یک لیوان آب هم روی مواد ریخته و در ظرف را با فویل بپیچید و ظرف را روی درجه ...
طریقه ی درست کردن ته چین مرغ در فر
) و در آخر فویل را برداشته و بگذارید روی ته چین طلایی شود و فر هم از قبل روشن کرده باشید که گرم باشد. 11. اگر می خواهید داخل قابلمه بپزید، وقتی که قابلمه گرم شد، مقداری روغن بریزید و یک لایه از مخلوط برنجی بریزد طوری که در تمام سطح ظرف بطور یکنواخت باشد و با پشت قاشق روی آن فشار دهید و بعد یک لایه مرغ و دوباره برنج و دوباره با قاشق روی آن فشار دهید تا کمی فشرده شود و در قابلمه را می گذارید و وقتی دم برنج بالا آمد آن را دم می کنید تا ته چین بپزد. 12. اگر ته چینی که در فر درست کردید قالبی درنیامد، آن را برش دهید و در دیس بچینید. نکته برای پخت ته چین مرغ : ...
طرز تهیه لقمه قارچ کبابی
خرد شده 1 لیوان آووکادو پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری لیمو ترش 1 عدد نمک و فلفل نوک قاشق طرز تهیه لقمه قارچی کبابی -قارچ ها را روی سینی فر بچینید و به کمک یک قلمو آشپزی کمی روغن روی آنها بمالید و آنها را به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا خوب کباب شوند. -هنگامی که قارچها خوب کباب شدند، آنها را بیرون بیاورید و خرد ...
