خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
داروی خوشمزه ای به نام هندوانه
مربوط به مثانه و پروستات را رفع می کند، می گوید: این میوه برای درمان تب ناشی از بیماری های عفونی و روغن دانه آن به منظور کاهش فشار خون در طب سنتی تجویز می شود، افرادی که می خواهند دورکمری باریک داشته باشند می توانند پوست سبز آن را پخته تا گوشت سفید از هندوانه جدا شود، این گوشت سفید سلولزی و فاقد قند و کم کالری است، البته بهتر است وقتی حدود 5 قاشق تا پایان وعده ناهار مانده دست از خوردن کشیده وبه جای ...
مبتدی ها این کاپ کیک های ماکارونی را درست کنند
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : بهترین نهار و خوشمزه ترین وعده شام خودتان را با این کاپ کیک ها تهیه کنید. درست کردنشان کار سختی نیست حتی مبتدی ترین آشپزها هم می توانند از درست کردن این کاپ کیک های پنیری و خوشمزه لذت ببرند. اگر می خواهید شما هم این غذا را درست کنید دستور زیر را بخوانید: مواد لازم: 2 پیمانه ماکارونی لوله ای 1 قاشق غذاخوری کره 1 پیمانه شیر 1 عدد تخم ...
پاستا: چاق کننده یا مناسب برای کاهش وزن؟
پاستا بدانیم؟ چیزی که روی پاستا می گذارید به اندازه مقدار پاستایی که میل می کنید مهم است. اضافه کردن سس خامه ای روی یک وعده پاستا می تواند تا حدود زیادی مقدار کالری آن را دچار تغییر کند. بهترین سس برای پاستا چیست؟ انتخاب های زیادی وجود دارد. سس هایی که بر پایه گوجه فرنگی حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین C بسیاری هستند. با این حال برخی سس های آماده سرشار از سدیم و قند ...
طرز تهیه آش ماش یزدی
لازم جهت تهیه آش ماش یزدی: ماش 1 پیمانه برنج نصف پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) 1 و نیم پیمانه خرد شده رب گوجه 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم پیاز داغ به مقدار لازم نعناع داغ به مقدار لازم طرز پخت آش ماش یزدی : این که می گویم این آش زود آماده می شود برای این است که ماش ...
درمان کیست تخمدان با طب سنتی
نشده و سرد مانند کله پاچه، برنج، باقلا، گوشت گاو، سیب زمینی، گوجه فرنگی، هندوانه، قارچ، سرکه، شکلات، پاستیل، قره قروت، جوهر لیمو، آدامس و آب سرد، نوشابه، شیرینی جات و چیپس و پفک در ایجاد کیست های تخمدان و تشدید آن موثر است.
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید. مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 لیوان بلغور گندم 2 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 عدد گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا 4 ساقه برگ سیر تازه 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف لیوان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز ...
خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : خوراک پوره نخود فرنگی همراه با کوفته مرغ، غذای خوشمزه ای است. می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون استفاده کنید. مواد لازم پوره: 3 عدد سیب زمینی پخته 1 لیوان نخود فرنگی پخته 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 ساقه نعناع تازه 1 قاشق غذاخوری آب لیمو نمک، فلفل مواد لازم جهت تهیه کوفته مرغ: 1 عدد سینه ...
آناناس و این همه خاصیت بی نظیر؟!
بدن کمک می کند تا به خوبی مواد غذایی تجزیه شده و جذب شود. برای مثال با مصرف آب آناناس روند تجزیه و گوارش برخی پروتئین ها مانند پروتئین های موجود در گوشت قرمز که به کندی تجزیه شده و در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می کنند، تسریع می شود. هنگامی که آب آناناس می خورید، اگر کمی زردچوبه به آن بزنید کمک زیادی به هضم غذا می کند. آناناس برای رفع گلودرد و سرفه در سال 2010 ...
با خوراک گوشت کمتر بیمار می شوید
خوراک گوشت یکی از غذاهایی است که بسیار سریع آماده می شود و طعم بسیار خوبی دارد. انواع گوشت از منابع غنی روی محسوب می شوند. روی از املاحی است که در رشد کودکان و بلوغ نوجوانان، حفظ سلامت پوست، مو و ناخن و نیز افزایش قدرت ایمنی بدن و کمک به پیشگیری از ابتلا به بیماری ها بسیار تاثیر گذار است. مواد لازم: زردآلوی خشک (قیسی) 115 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خلال ...
جهیزیه و مشتقات چند میلیونی اش
؛ بین 10 تا بیست میلیون تومان داستان خرید جهیزیه تمام نشده است. بعد از خرید یخچال، گاز، ماشین لباسشویی و ظرفشویی و مایکروویو با لیست سرسام آور دیگری روبرو می شوید که به طور میانگین می تواند حدود 10 میلیون تومان دیگر خرج روی دست تان بگذارد. کتری و قوری یا چایی ساز با میانگین 400 هزار تومان، سرویس های قابلمه چدنی، سرامیکی و ... با چیزی حدود 500 هزار تا یک میلیون تومان و سرویس چینی و قاشق چنگال بین ...
این صبحانه را درست کنید و به محل کار ببرید
وب سایت روزیاتو: این مطلب به یک صبحانه سریع اختصاص دارد که می توانید از قبل آن را تهیه نموده و صبح به محل کار ببرید؛ یک لقمه گوشتی و برشته. مواد لازم: دو عدد سوسیس تازه یا یک بسته گوشت چرخکرده دو عدد تخم مرغ هم زده نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک عدد نان تورتیلا بزرگ طرز تهیه: 1 - یک تابه متوسط را روی حرارت قرار داده و کمی روغن درون آن ...
طرز تهیه قیمه بوشهری با شکر پلو
سلیقه شما بستگی دارد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه بوشهری و شکر پلو اصیل را به شما آموزش دهیم و امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید. مواد لازم برای تهیه قیمه بوشهری: گوشت خورشتی 350 گرم لپه 170 گرم رب گوجه فرنگی 2 ق غذاخوری پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد دارچین 1/3 ق چای خوری زردچوبه، گرد لیمو ...
ایمنی از بیماری های غیرواگیر مستلزم کاهش چربی های مضر است
عنوان ضد کلسترول بسیار قوی می تواند علاوه بر چربی، میزان فشار خون را نیز کاهش دهد، همچنین خوردن سیر و پیاز همراه غذا،مصرف گوجه فرنگی، جعفری، توت فرنگی، لیمو ترش، فلفل سبز، مرکبات و سبزیجات تازه مفید است. وی افزایش مصرف آجیل ها و مغزهای برشته نشده و بدون نمک به ویژه بادام و گردو را توصیه و به پرهیز از مصرف میگو، دل، جگر، قلوه، کله پاچه و مغز تاکید کرد. کاظم زاده ورزش را عامل مهم در کاهش وزن برشمرد و افزود: وزنتان را با ورزش کردن مستمر در محدوده مطلوب و ایده آل نگه دارید. ...
طرز تهیه سوپ مجلسی و مقویِ اسپانیایی
مواد های بیشتری رو در صورت دلخواه بهش اضافه کرد از جمله نخود فرنگی ذرت هویج سیب زمینی. مواد لازم: آرد سفید 8 قاشق غذا خوری آب 8 لیوان گوجه فرنگی گوجه فرنگی 8 عدد جوپرک 1 لیوان زردچوبه (برای رنگ گرفتن) به میزان لازم رشته سوپی به میزان دلخواه عصاره مرغ (اگر نبود گالیلابلانکا) یک لیوان یا بیشتر در صورت دلخواه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سبزی سوپ (ریز شده) به میزان دلخواه ...
غذایی که با ادویه ها خوشمزه تر می شود
... 200 گرم گوشت گوسفندی 8 تا 10 ق س عدس 1 عدد پیاز خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 1 ق چ پودر زنجبیل 1 ق چ زیره سبز 1 ق س آرد گندم 4 ق س روغن نمک به میزان لازم 2 ق چ پودر فلفل قرمز 2 /1 ق چ زردچوبه پودر کاری به میزان دلخواه گشنیز برای تزیین 2 پیمانه آب روش تهیه: 1. ابتدا قابلمه را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید. سپس عدس را درون آن بریزید تا به آرامی بپزد. مدت پخت بستگی به ...
با پاکورا، سفره را به آتش بکشید
درشت فلفل سبز تند، ریز خرد کرده: 1 عدد گشنیز ریز خرد کرده: 30 گرم شوید ریز خرد کرده 30 گرم تره فرنگی ریز خرد کرده: یک چهارم پیمانه روغن مخصوص سرخکردن: به میزان لازم برای: 5 زمان: 45 دقیقه تا یک ساعت روش: آسان آشپزی : .آرد سفید، آرد نخود، بیکینگ پودر، نمک، زردچوبه و آب را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه پیاز ...
چند ماسک خانگی برای درمان جوش و آکنه (بخش دوم)
بردار ملایم استفاده کرد و روغن های اضافی پوست را خارج کرده و منافذ پوست را بست. البته شما می توانید به این ماسک عسل هم اضافه کنید تا به آن خواص ضدباکتریایی بودن هم اضافه کنید. طرز استفاده نیمی از یک خیار را درون مخلوط کن ریخته و دو قاشق غذاخوری جو، یک قاشق غذاخوری عسل و نصف یک لیموترش به آن بیفزایید. این ترکیب را کاملا با هم مخلوط کرده و به خمیرصافی دست ...
اولین شیشلیک را چه کسی روی ذغال گذاشت؟
بلند باشد کوتاه می کنیم. راسته تبدیل به یک گوشت لخت می شود که فقط مقدار کمی چربی دارد. البته این چربی از جنس دنبه نیست و با دنبه تفاوت دارد. ما حتی پوست روی گوشت را هم می گیریم. این ها را با ساتور به صورت دستی، دانه دانه خرد می کنیم تا لیک ها حاضر شود. خیلی تلاش می کنم که متوجه شوم آشپزهای شاندیزی در شیشلیک چه مواد افزودنی می زنند که این قدر خوشمزه می شود. آشپزهای آنجا جوابشان کلمه کوتاه ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی
... مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه اصل: جوجه مرغ 1 کیلوگرم رب انار شیرین 2 پیمانه روغن مایع 3 پیمانه لیمو ترش 1 کیلوگرم نمک به میزان لازم طرز تهیه اکبر جوجه اصل: برای تهیه اکبر جوجه اصل ابتدا؛ جوجه ها را تکه تکه کرده و با مقداری آبلیمو ترش و نمک مزه دار کنید. هرچه جوجه ها بیشتر در آبلیمو و نمک خوابانده شوند، طعم غذا خوشمزه تر ...
59 فوت و فن از بزرگ ترین آشپزهای دنیا
... 8- آب نمک! بله فقط آب نمک. مرغ را داخل آب نمک بخوابانید تا طعم بی نظیرش را تجربه کنید. گای فیِه ری (Guy Fieri) 9- اگر موقع سرخ کردن متوجه شدید که به روغن بیشتری نیاز دارید، روغن را از لبه های تابه اضافه کنید. با این کار وقتی روغن به مواد داخل تابه که در حال سرخ شدن هستند می رسد، گرم شده است. آنیتا لو (Anita Lo) فنون مهم آشپزی,نکات مهم آشپزی مرغ را داخل آب نمک ...
5 مهر سمبوسه سبزی با خمیر فیلو
فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خردکرده 1 عدد پودر گشنیز یک دوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی پخته و مکعبی خردکرده 225 گرم نخودفرنگی پخته ...
ایرانی ها 6 برابر متوسط جهانی نان و نوشابه می خورند/ عادت درست غذایی به معنای کم خوری نیست
...> برخی اوقات روغنی که قرار است غذا در آن سرخ شود، بیش از اندازه حرارت می بیند که باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در ساختار روغن خواهد شد. از طرف دیگر، امکان سوختن بخشی از قسمت های یکی از عوامل مهمی که الگوی مصرف مواد غذایی در هر جامعه ای را شکل می دهد، عادت های درست یا نادرست استفاده از موادغذایی است و الگو نامناسب غذایی 76 درصد از مرگ ومیر جهانی را به خود اختصاص داده است سطحی ماده ...
5 مهر رول گوشت در فیلو
سرور چاووشی مواد لازم برای 4 نفر خمیر فیلو 4 ورق روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده 1 عدد متوسط گوشت چرخکرده 300 گرم نمک و فلفل سیاه از هر کدام یک دوم قاشق چایخوری برنج پخته 2 پیمانه نعنای خردکرده 3 قاشق سوپخوری کره آبکرده 100 گرم سس فلفل قرمز 1 قاشق سوپخوری روش تهیه رول ...
میز غذای روسی، از گذشته تا امروز
.... به مرور زمان و با استفاده از تجربه سایر ملل، آشپزخانه روسی با غذاهای جدید و دستور العمل های پخت نوینی، غنی شده است. توجه و علاقه به سنت های آشپزی روسی تنها در قرن نوزدهم میلادی حاصل شد اما با گذشت چند دهه، غذاهای روسی چنان محبوبیتی در اروپا و بعد از آن در جهان به دست آورد که توانست قلب های زیادی را در جهان اسیر طعم و رنگ خود کند. لازم به ذکر است که غذاهای روسی اولیه در دوران باستان ...
کاهش اشتها با این مواد غذایی
مطالعه کردند. بعد از نیم ساعت از مصرف روغن دانه ی کاج، یک سوم اشتها از بین می رود. می توانید از این روغن برای از بین بردن اشتهای تان استفاده کنید اما توجه داشته باشید که دچار افراط نشوید زیرا 100 گرم از این روغن حاوی 673 کالری است. کاهش اشتها با سوپ در یک تحقیق مشخص شد افرادی که قبل از وعده ی اصلی یک کاسه سوپ کم کالری بر پایه ی آب مرغ میل میکنند 20% کالری دریافتیشان ...
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی ایرانی
/3 پیمانه زعفران دم کرده 1/2 ق چای خوری هل 1 ق چای خوری گلاب 1/4 پیمانه پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی: برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی ابتدا شیر را روی حرارت قرار داده و 50 گرم از شکر را به آن اضافه نمایید و صبر کنی تا به حد جوش برسد. داخل ظرفی جداگانه، مابقی شکر را به همراه ثعلب مخلوط نموده و آرام آرام به شیر در حال ...
6 مهر چند پیشنهاد برای ناهار کودکان در مدرسه
، زینت بخش ظرف غذای کودک تان می شود (تصویر 2). خوراکی نسبتا سبک اما مقوی ورقه های چند عدد تخم مرغ آب پز، در کنار وافل گیاهی گندم کامل، چند نوار باریک فلفل سبز، یک عدد کیوی و میوه های دیگری مانند تمشک و همچنین مافین ذرت می تواند غذای خوبی برای کودک تان باشد (تصویر 3). سالاد رشته فرنگی سالاد رشته فرنگی، سالادی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. در ...
سالاد و ساندویچ در یک جا جمع شده اند!
که در لیست آمده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. ترکیب را روی میکس مرغ بریزید: خوب تکان دهید تا مواد همگی آغشته شوند. مواد لازم دو قاشق چای خوری سیر خرد شده یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه یک قاشق چای خوری روغن زیتون خالص یک دوم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان سه فنجان خیار پوست ...
طرز تهیه چیپس خانگی ترد و خوشمزه با دو روش
روی حوله تمیزی پهن کنید تا آب اضافه آن ها کاملا گرفته بشود. حالا نوبت سرخ کردن سیب زمینی هاست. ورقه های سیب زمینی را کم کم در روغن داغ سرخ کنید و بعد از سرخ کردن، روی آن ها نمک بریزید و خالی یا همراه با ماست و موسیر یا سس کچاب میل کنید. از چیپس خانگی به عنوان ساید دیش نیز می توانید استفاده کنید و برای مثال در کنار غذاهایی مانند مرغ شکم پر یا ماهی سوخاری، انواع کتلت و شامی و ... از آن ...
18 غذایی که به عضله سازی کمک می کنند
سریع تر به کتون تبدیل می شود. مقاله مرتبط: چربی های مفید برای مغز کدامند؟ 6. کلم کالی کالی مواد مغذی بسیاری دارد که از آن جمله می توان به مقادیر زیاد پروتئین و کلسیم اشاره کرد. یک فنجان کلم کالی 2 گرم پروتئین، 7 گرم کربوهیدرات و 1 گرم فیبر دارد. کالی هم مانند گوشت تمامی 9 اسید آمینه ی لازم برای ساخت پروتئین هایی که بدن به آنها نیاز دارد، به علاوه ی 9 اسید آمینه ی ...
