سایر منابع:
سایر خبرها
خطای بزرگ ایرانی ها در کاهش وزن
کمی روغن. خوراک لوبیا، هات داگ یا کالباس، یک تکه نان سبوس دار، سس خردل یا کچاپ به همراه سالاد که دو قاشق غذا خوری سس دارد. ماهی ساردین یا تن ماهی با سالاد حاوی کاهوی بزرگ، گوجه فرنگی، خیار، فلفل، پیاز، جوانه گندم، هویج، زیتون و دو قاشق غذا خوری سرکه یا سس سالاد کم چرب. اسفناج و سبزیجات تازه به صورت سالاد. اسپاگتی سبوس دار همراه با سیر، روغن زیتون و ...
طرز تهیه بورک سیگاری با جعفری
طرز تهیه نوعی بورک که به شکل سیگار پیچیده شده است را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم لذت ببرید. مواد لازم: 300 گرم تخم مرغ رنده شده 200 گرم جعفری 100 گرم پیازچه 25 گرم کره به تعداد لازم خمیر یوفکا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن روش تهیه: 1. ابتدا جعفری را بشویید، سپس آن را در سبدی بریزید تا کاملا خشک ...
درمان های خانگی پوست های چرب
اینکه پوست کاملا خشک شد، آن را ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید. این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید. 5- سیب سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند. بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و به آن یک عدد سفیده تخم مرغ و همچنین یک قاشق ...
لازانیای اسفناجی؛ درمان فقر آهن
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : لازانیا همیشه محبوب است. اما لازانیای اسفناج چیز دیگری است. اگر دلتان می خواهد مزه و طعم جدیدی از لازانیا را تجربه کنید این دستور تهیه بهترین پیشنهاد است. مواد لازم: یک بسته لازانیا 425 گرم پنیر ریکوتا 230 گرم پنیر موتزارلا خرد شده 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 116 گرم اسفناج خشک و خرد شده 2 عدد تخم مرغ سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
ساییده شده یک قاشق چای خوری و مقداری اضافی برای روی برنج پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ خوری نمک به میزان لازم طرز تهیه هویج پلوی شیرازی طرز تهیه: 1. ابتدا برنج را پاک کرده و با مقداری نمک در آب خیس کنید. هویج ها را با پوست کن پوست بگیرید و پس از شست شو با چاقو به صورت خلال های باریک خرد کنید. نکته: از رنده درشت نیز می توانید برای ...
سالم ترین روش پخت سبزیجات برای حفظ خواص آن چیست؟
مزه سبزیجات می شود، اما در استفاده از نمک زیاده روی نکنید. سبزیجات نباید شور شوند. فراموش نکنید که نمک زیاد باعث افزایش فشارخون می شود. پختن سبزیجات در فر پختن سبزیجاتی مانند پیاز، کدو و مارچوبه در فر بسیار ساده است. فقط کافی است آنها را خرد کرده، در سینی فر قرار داده و کمی روغن گیاهی روی آنها بریزید. دمای بالای فر باعث می شود گوشت و سبزیجات خیلی زود بپزند و قند آنها بر سطح شان جمع ...
نان جوشی، نان خوشمزه سنتی روستای ساقی انار
نان جوشی (روغنی) یکی از نان های سنتی است که در روستای ساقی شهرستان انار پخت می شود. این نان کماچ نیز نامیده می شود. به گزارش کانال صدای ساقی ، این نان با خمیر آماده، زردچوبه، سیادانه، گشنیز، زنجبیل، روغن، بادیوم، گل زرد،شنبلیله(برگ) تهیه می شود. طرز تهیه آن نیز اینگونه است: ابتدا روغن را همرا با مواد ذکرشده به غیر از خمیر، تفت دهید. سپس مواد تفت داده شده را با خمیر آماده مخلوط کنید و مشت داده و بعد از آن در یک ظرف، روغن را بریزید و بعد خمیر را در ظرف ریخته و روی اجاق بگذارید تا آماده شود. همچنین می توانید آن را در فر گذاشته و بعد از 20 قیقه نان روغنی محلی حاضر است. ...
طرز تهیه خورش لپه بادمجان
کره به میزان لازم گوجه فرنگی گیلاسی 300گرم زعفران (آبکرده و غلیظ) 3قاشق سوپخوری گرد لیمو به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم زرده تخم مرغ 3عدد طرز تهیه: در ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با مقدار کمی کره سرخ می کنیم. لپه را شسته و بعد از خشک کردن به پیازداغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی لپه از بین برود. زردچوبه و رب را در این مرحله اضافه می کنیم ...
رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
...> پیاز ریز خردکرده 1 عدد فیله گوجه فرنگی ریزخردکرده 2 عدد قارچ ورقه ای خردکرده 250 گرم آب مرغ 60 میلی لیتر ریحان خردکرده 1 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده کرده 50 گرم تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ ریحان به میزان لازم روش تهیه رولت قارچ : سینی مخصوص مایکروویو به ابعاد 26 32 ...
خوراکی هایی که باعث لاغری شکم می شوند
تحقیقات جدید نشان می دهد که استفاده از برخی غذاها می تواند در لاغری شکم افراد موثر باشد و در نتیجه منجر به سلامتی بیشتر آنها شود. وجود چربی اضافی در اطراف کمر که باعث اضافه وزن هم می شود ضمن اینکه ظاهر ناخوشایندی دارد شما را مجبور به خرید شلوار بزرگتر نیز می کند و همچنین باعث پایین آمدن اعتماد به نفس افراد می شود. با گجت نیوز همراه شوید تا به معرفی این غذاها بپردازیم. روغن نارگیل و ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی
: 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی: گوجه فرنگی , پوست کنده و خرد شده : 1 عدد زیتون سیاه , بدون هسته و ریز خرد شده : 4 عدد روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری سرکه : 1 قاشق غذاخوری سیر له شده : 1 حبه نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم سیب زمینی با سس ایتالیایی طرز تهیه: ...
چطور پنیر پیتزای خانگی تهیه کنیم؟
...، آن را پخش کرده و چند دقیقه در فر بگذارید تا خودشان را کاملا بگیرد. سس مایونز مواد لازم روغن کنجد: یک لیوان شیر سویا: یک لیوان آبلیمو: یک قاشق غذا خوری سرکه: سه قاشق غذا خوری ثعلب: یک قاشق چایخوری پودر خردل: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سفید یا سیاه: یک قاشق چایخوری طرز تهیه تمام مواد را داخل مخلوط کن می ریزیم تا کاملا مخلوط و یکدست و آماده مصرف شود. ...
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی خوشمزه
کرده و با مقداری روغن تفت دهید. وقتی رنگ پیازها تغییر کرد و طلایی شد، گوشت گوسفندی خردشده را به آن اضافه کنید.. گوشت و پیاز را کمی باهم تفت دهید تا جایی که رنگ گوشت کمی تغییر کند. به گوشت و پیاز کمی زردچوبه بزنید و دوباره مواد را تفت دهید. حالا لپه خیس شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. بعد از تفت دادن لپه با گوشت و پیاز، نوبت اضافه کردن رب گوجه فرنگی است. رب را هم اضافه کرده و کمی تفت ...
طرز تهیه ژله ویترینی
مواد لازم برای ژله ویترینی : ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد طرز تهیه ژله ویترینی : ...
کیک رزماری با آن عطر مخصوصِ به یادماندنی!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کیک رزماری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. شاخه ی رزماری که روی کیک قرار می دهیم، در هنگام پختن روغن پس می دهد و در نهایت عطر خوب رزماری به کیک می دهد. مواد لازم: سیب 1 عدد رزماری 2 شاخه شکر 3/4 پیمانه لیمو 1/2 عدد کره 225 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ آرد 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ...
کاهش وزن بدون رژیم غذایی
خواهید بود بیش از 4 کیلوگرم وزن کم کنید. می توانید از موارد جایگزین استفاده کنید که کالری کمتری دارد. به مواردی همچون برش های گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای تفت داده شده، پنیر به همراه سبزیجات فکر کنید. این مواد جایگزین خوبی هستند. برش های خوبی از پیتزا ایجاد کنید: به جای اینکه از گوشت برای تهیه پیتزای خود استفاده کنید، سعی کنید از پیتزای سبزیجات استفاده کنید. همین امر موجب می شود ...
دستور اورجینال یک گراتن سیب زمینی و خامه اصیل
ترکیه) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق مرباخوری کره 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه: دوستان براتون دستور خوشمزه و راحت دارم برای صبحانه ، سحری و عصرانه حتما درست کنین. ابتدا سیب زمینی را شسته و بعد از پوست کندن برش های گرد نازکی بزنین. پیاز را ریز خرد کرده در ماهیتابه با روغن مایع سرخ کنید تا طلایی شود. کره را اضافه کنید ...
آشنایی با طرز تهیه ماش پتی
... ماش 1 کیلوگرم اسفناج 4 کیلوگرم آرد 3 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ادویه ی خورشی به میزان لازم رب انار 1 قاشق سوپخوری لبوی خرد کرده 3 عدد متوسط کدو حلوائی خردکرده 300 گرم سیر سرخ کرده 4-6 حبه روش تهیه ماش پتی : ماش و اسفناج را جداگانه بپزید. آن گاه آرد را در اندکی آب ...
یک لقمه گوشتی و برشته
این مطلب به یک صبحانه سریع اختصاص دارد که می توانید از قبل آن را تهیه نموده و صبح به محل کار ببرید. موادی که برای تهیه این غذا لازم است عبارتند از: دو عدد سوسیس تازه یا یک بسته گوشت چرخ کرده، دو عدد تخم مرغ هم زده، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم، یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده، یک عدد نان تورتیلا بزرگ برای درست کردن این صبحانه لذیذ ابتدا یک تابه متوسط را روی حرارت قرار داده و کمی روغن ...
طرز تهیه کراکت برنج و مغز میگو
...> 50 گرم کره 1عدد زرده تخم مرغ 200 گرم پنیر پارمسان 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 200 گرم میگو 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق سوپخوری پاپریکا 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 150 گرم پودر سوخاری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه -برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها ...
نقش مواد غذایی برای داشتن پوست درخشان
معدنی زیادی ندارد. غذاهای فرآوری شده و قندی التهاب، جوش و چین و چروک را افزایش می دهند و باعث می شوند حس بدی در مورد پوست خود داشته باشید. از خوردن محصولات، گوشت ها و لبنیاتی که حاوی هورمون ها، آفت کش ها، قارچ کش ها و استروئیدها هستند پرهیز کنید این ترکیبات مسموم می توانند باعث اختلال غدد درون ریز و التهاب شوند که در نتیجه رنگ چهره را خراب می کند. سعی کنید مواد ...
❖ آداب و رسوم دزفول (1) نون چربی | یک عروسی خوشمزه
لازم کشمش: 750گرم زرشک: به مقدار دلخواه نمک و زرد چوبه: به مقدار لازم پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و تفت ملایمی می دهیم تا طلایی رنگ شود، سپس گوشت و چربی تکه شده را به همراه زردچوبه اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم. حالا آب را به مقدار لازم در قابلمه می ریزیم تا نخود و گوشت پخته شود. بعد از پخته شدن گوشت، نمک را به همراه ادویه ی کاری و هل و مقداری از زعفران دم کرده ...
رژیم غذایی در سه ماه اول بارداری
...، پخته شده یا کنسرو)، یک چهارم لیوان میوه ی خشک؛ یا سه چهارم لیوان از آبمیوه ی صد درصد طبیعی. سبزیجات: 3 تا 5 وعده در روز. برای استفاده از بیشتری رنج مواد غذایی، در هنگام انتخاب سبزیجات به بشقاب خود به چشم تابلوی نقاشی نگاه کنید؛ از سبزیجات به رنگ های مختلف، سبز تیره (برکلی، کلم پیچ، اسفناج)، نارنجی (هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل ، کدوحلوایی)، زرد (ذرت، فلفل زرد) و قرمز (گوجه، فلفل ...
بهترین و بدترین ظروف برای پخت غذا
... ظرف های چدنی لعاب دار بسیاری از مزایای ظرف های چدنی معمولی را دارند، بدون آن که دردسرهای زمان بندی دقیق هنگام پخت وپز با این ظرف ها را داشته باشند؛ به علاوه ظرف های چدنی لعاب دار جذاب تر هستند و مدل ها و رنگ بندی های بیشتری در بازار هستند. البته قیمت آن ها هم گران تر است. این ظرف ها برای اجاق گاز و فر ایمن و برای پختن خورش و خوراک، خوراک پزی و پخت نان مناسب هستند. ...
کباب خورها، کباب رولی را امتحان کنید
شما کسی را سراغ دارید که از کباب بدش بیاید؟ حالا هر نوع کبابی که می خواهد باشد! از کباب کوبیده و برگ گرفته تا جوجه کباب، حتی همین کباب تابه ای های خانگی طرفداران زیادی دارند. در این مطلب هم طرز تهیه نوعی جدید از کباب با فلفل دلمه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: 500 گرم گوشت راسته گوسفندی یا فیله گوساله 4 عدد فلفل دلمه ای رنگی 1 ق م زعفران دم کرده غلیظ ...
نگهداری غذای نوزاد، بهترین روش
باشد نمی تواند مانند آدم بزرگ ها غذا را خوب بجود. به همین دلیل شما باید غذای فرزندتان را آن قدر ریز و نرم کنید که نیازی به جویدن نداشته باشد. به همین منظور یک وسیله برقی می خواهید که مواد غذایی را خوب خرد یا پوره ای کند. این وسایل بسیار متنوعند و می توانید با نیم ساعت صرف وقت یک نوع خوبش را برای خودتان پیدا کنید. اگر هم از قبل وسایلی مانند مخلوط کن، غذا ساز یا گوشت کوب برقی را دارید دیگر لازم نیست ...
طرز تهیه لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی
مواد لازم برای لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی : کلم بروکلی 2 پیمانه لازانیا 10 ورق پنیر موزارلای رنده شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد جوز هندی 1/8 قاشق چایخوری نمک، فلفل و روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری سیر رنده شده 4 حبه سبزی معطر 1 قاشق ...
ترشی خرفه، یک ترشی پرخاصیت
سرکه قرمز را در یک لیتر آب حل کنید و داخل قابمله بریزید. قابلمه را با درب باز روی حرارت متوسط بگذارید و حدود 15-20 دقیقه زمان دهید تا خُرفه کاملا نرم شود. خُرفه را داخل آبکش بریزید و یک الی دو ساعت صبر کنید تا خُرفه کاملا خشک شود (درغیر این صورت ترشی لزج خواهد شد) وقتی آب خُرفه کاملا چیده شد، هویج، سیر و نعناع ریزخرد شده، فلفل خرد شده و نمک را اضافه کنید و با قاشق تمام مواد ...
هر آنچه باید درباره ی قرمه سبزی بدانید
شه ولی رنگ سبزی تغییر نکنه. پیاز رو خرد کنید و سرخ کنید و وقتی سبک شد زردچوبه رو اضافه کنید و همراه با پیاز تقت بدید . گوشت رو به پیاز اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه فلفل رو هم اضافه کنید . لوبیا و سبزی سرخ شده رو به گوشت اضافه کنید و چند دقیقه مواد رو روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط بشند . بعد به میزان لازم آب ولرم داخل مواد بریزید ، حرارت زیر خورش رو ...
گوشت،عدس و چند ادویه؛ برابر است با غذایی خوشمزه
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مواد لازم: 200 گرم گوشت گوسفندی 8 تا 10 ق س عدس 1 عدد پیاز خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 1 ق چ پودر زنجبیل 1 ق چ زیره سبز 1 ق س آرد گندم 4 ق س روغن نمک به میزان لازم 2 ق چ پودر فلفل قرمز 2 /1 ق چ زردچوبه پودر کاری به میزان دلخواه گشنیز برای تزیین 2 پیمانه آب 1. ابتدا قابلمه را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید. سپس ...