خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آناناس و این همه خاصیت بی نظیر؟!
آنزیم های گوارشی ترشح نمی کند. آنزیم بروملین باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش شده و به بدن کمک می کند تا به خوبی مواد غذایی تجزیه شده و جذب شود. برای مثال با مصرف آب آناناس روند تجزیه و گوارش برخی پروتئین ها مانند پروتئین های موجود در گوشت قرمز که به کندی تجزیه شده و در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می کنند، تسریع می شود. هنگامی که آب آناناس می خورید، اگر کمی زردچوبه به آن بزنید کمک زیادی به ...
سکسکه، نشانه ای از بروز بیماری
، اورمی (جمع شدن مواد زاید سمی در اثر نارسایی کلیه )، الکلی بودن ، مصرف بعضی از داروها، اختلالات معده ، مری ، روده یا لوزالعمده ، حاملگی ، تحریک مثانه ، هپاتیت ، گسترش سرطان از یک قسمت از بدن به کبد یا قسمتی از پرده جنب ، سابقه عمل جراحی اخیر، خصوصا جراحی روی شکم ، علل عاطفی ، زخم معده و دوازدهه، گاستریت و ریفلاکس مری پدیده های شایعی در بیماران دارای سکسکه مزمن هستندبه همین دلیل بررسی های دستگاه گوارش ...
چند راهکار برای پیشگیری از بیماری های قلبی/عوامل موثر در بروز بیماری های قلبی – عروقی را بشناسید
مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی (گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، گروه میوه ها و سبزی ها) معرفی می شوند. 2- غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف شوند. بر این اساس توصیه می شود که: – از سرخ کردن زیاد غذا خودداری شود. – مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس ...
فواید فراوان کاهو!
که از بی خوابی رنج می برند افزوده می شود. مایع سفید رنگی که با خرد کردن کاهو سرازیر می شود لاکتوکاریوم نامیده می شود. لاکتوکاریوم خواص آرامبخش مشابه مواد مخدر دارد اما فاقد عوارض جانبی آن است. کافی است چند برگ کاهو میل کنید یا آب کاهو بنوشید تا خوب بخوابید. دارای خاصیت آلکالینه مواد معدنی موجود در کاهو به دفع توکسین ها یا همان مواد سمی بدن کمک کرده و تعادل اسیدی بازی را حفظ ...
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
پیاز 4 حبه سیر 1 عدد گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا 4 ساقه برگ سیر تازه 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده نصف لیوان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز شیرین نمک، فلفل سیاه طرز تهیه: 1. سیر را در هاون کاملا له کنید. گوجه را رنده کرده همراه نصف سیر له شده در ظرف مناسب ریخته بمدت پنج دقیقه تفت دهید تا آب گوجه خشک ...
نقش روی در بدن
کاهش دهد. – مصرف مکمل های روی در طول 24 پیش از شروع علائم سرماخوردگی ممکن است طول مدت سرماخوردگی و شدت علائم را کاهش دهد. • منابع غذایی مواد غذایی پرپروتئین حاوی مقادیر بالایی روی هستند. گوشت گاو و گوسفند بیشتر از گوشت ماهی حاوی روی هستند. بخش های قرمز گوشت مرغ نسبت به بخش های سفید بیشتر حاوی روی است. سایر منابع خوب برای روی مغزهای خوراکی، غلات کامل، حبوبات و ...
پیشگیری از ریزش مو با خوراکی ها
مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو توصیه می شود. پس به طور منظم از این حبوبات مصرف کنید. 3٫ اسفناج سبزیجات برگ دار، همچون بروکلی، کلم پیچ، شنبلیله و اسفناج به حفظ سلامت فولیکول های مو کمک می کنند. این سبزیجات گردش چربی پوست سر را نیز تسهیل می کنند. 4٫ تخم مرغ تخم مرغ، منبعی غنی ...
طرز تهیه خورش لپه بادمجان
لازم گوجه فرنگی گیلاسی 300گرم زعفران (آبکرده و غلیظ) 3قاشق سوپخوری گرد لیمو به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم زرده تخم مرغ 3عدد طرز تهیه: در ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با مقدار کمی کره سرخ می کنیم. لپه را شسته و بعد از خشک کردن به پیازداغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی لپه از بین برود. زردچوبه و رب را در این ...
برای افزایش اشتها کدام موادغذایی مفید است؟
پرورده یا زیتون شور. هر چیزی که در سرکه پرورده شده باشد، همراه با بذر کرفس و بذر رازیانه؛ سماق و سوپ سماق. 4. مواد غذایی ترش و شور برای کسانی که بر اثر رطوبت لزج بلغمی، دچار بی اشتهایی شده اند. 5. گوشت کباب شده و بریانی مثل کباب گوشت بره و بریانی گوشت پرندگان، زیرا بریان کردن گوشت از نظر طب سنتی اشتهاآور است. 6. رب های ترش مثل رب انار، رب آلوچه، رب سیب ترش و... . 7. دمنوش آویشن که هم تحریک کننده اشتها است و هم هضم کننده غذا و مقوی معده. 8. میوه هایی مثل گلابی، سیب، به، آناناس، زالزالک و ازگیل. ...
تغذیه مادران باردار، این مورد ممنوع!
درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، تلطیف گوشت ها به خصوص گوشت آبزیان و ماهی است و توصیه می شود به عنوان ادویه در پخت ماهی از گلپر استفاده کنید. اما مصرف بیش از 2 گرم گلپر در روز در دوران بارداری به خصوص 3 ماهه اول جایز نیست زیرا باعث سقط جنین می شود. گاهی مصرف گلپر در افراد گرم مزاج باعث سردرد می شود، در این صورت می توانند گلاب بو کنند تا سردردشان رفع شود. ...
جولان خاموش ماده مخدر پان در بین دانش آموزان/شناسایی بزرگترین کارگاه تولید ماده مخدر پان +تصاویر
حال خوشبوکننده دهان مصرف می شود و به عنوان چهارمین ماده مخدر پرمصرف جهان بعد از تنباکو، الکل و کافئین شناخته می شود. در ساخت این مخدر توهم زا که به صورت گسترده در کارگاه های غیر بهداشتی کشورهای آسیایی تولید می شود دانه های قرمز و درشت درخت "بتل" را در برگ های این درخت پیچیده و به همراه موادی چون تنباکو، آهک، خاکستر، ادویه جات معطر، ساخارین و اسانس های صنعتی مختلف و افزودنی های غیرمجاز و ...
مواد غذایی مفید برای تقویت نیروی جنسی و باروری
و خرفه و تخم خرفه نیز استفاده کنند. خوردن سبزیجات تازه ای که با روغن کنجد یا کنجد پخته شده باشد، هیجان را زیاد می کند. لبنیات: شیر گاو و روغن آن (مسکه)، سرشیر گاوی با شکر، شیر شتر، شیر گوسفند و شیر بُز. شیر شتر در تقویت غریزه جنسی بسیار موثر است. می توان به مدت 20 روز و در هروز به مقداری که قابل هضم باشد و بر معده سنگینی نکند، از این شیر استفاده کرد. استفاده از ماست نیز می تواند برای گرم مزاجان مفید باشد. شیر تازه همراه با میخک، دارچین و عسل یا شیر تازه گاو با 2.5 گرم خولنجان، یا شیر گوسفند با تخم گزنه، بسیار سودمند محسوب می شوند. منبع: سلامتیسم ...
3 نوشیدنی برای داشتن شکمی تخت
... آب ولرم 1 لیوان (200 میلی لیتر) آب لیموترش 1 عدد برگ نعنای تازه چند برگ روش تهیه آب لیموترش را بگیرید. چند برگ نعنا را داخل هاون کوچک له کنید. در این صورت تمام طعم و خواص آن آزاد می شود. نعنا را به یک لیوان آب ولرم و لیموترش اضافه کنید. این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید. اگر معده شما صبح ها یک عدد لیموترش را تحمل نمی کند بهتر است در ابتدا با ...
روش های مختلف سرو چای در سراسر دنیا
هایی مثل ازدواج، چای را با زردچوبه مخلوط کرده و می نوشند. مغولستان مردم در این کشور چای را با شیر و نمک مخلوط می کنند و در ظرف های فلزی صاف و مخصوصی می نوشند. آرژانتین مردم آرژانتین چای مته می نوشند. مته نوعی گیاه است که خرد کرده و بعد با شکر و آبجوش ترکیب می کنند. این چای، کلیه و کبد را پاکسازی می کند. مردم سوریه هم از چنین چایی می نوشند. ...
میان وعده هایی مناسب برای ناهار مدرسه
...، علاوه بر این سالاد خوشمزه و مقوی می توانید ذرت بو داده، گلابی، کیک کاکائویی و میوه نیز قرار دهید . کاسادیای مرغ با این غذای خوشمزه می توانید اشتهای کودک تان را دوچندان کنید. کاسادیا نوعی غذای مکزیکی است که طعم بسیار خوبی دارد.با استفاده از مرغ پخته شده، پیازچه و فلفل سبز، سبزی های خوشبو مانند ریحان یا گشنیز و پنیر چدار می توان آن را آماده کرد.مواد آماده شده را لای تورتیلا و به مدت ده دقیقه در فر قرار دهید.در ظرف غذا نیز می توانید چند تکه تورتیلا، آناناس و یا دانه های کدو حلوایی بگذارید.ورقه هایی از آووکادو نیز پیشنهاد خوبی است . منبع :زندگی انلاین ...
کیسه صفرایی سالم با تغذیه سالم
و چرب سبب تحریک و التهاب کیسه صفرا می شوند. غذاهای اسیدی مصرف زیاد غذاهای اسیدی مانند مرکبات و قهوه، علاوه بر تحریک و التهاب کیسه صفرا، روی معده نیز اثر مخربی دارند. محصولات لبنی پرچرب محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم ترین مواد تحریک کننده کیسه صفرا هستند. غذاهای تصفیه شده هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان ...
8 مهر توصیه های تغذیه ای در آلرژی (2)
کلرینه شده پرهیز کنید. به یاد داشته باشید که بسیاری از غذاهای فرآوری شده محتوی نمک و یا شکر می باشند. 7- ویتامین B12 اگر به مقدار زیاد دریافت شود می تواند واکنش های مربوط به بیماری آسم را در کسانیکه به مواد غذایی حاوی سولفیت ها حساسیت دارند، کاهش دهد. از منابع ویتامین B12 عبارتند از: تمام غذاهای حیوانی مثل گوشت، شیر، فرآوردههای لبنی، ماهی، تخم مرغ و همچنین غذاهای غنی شده با ...
روش تهیه یک برگر سالم گیاهی
غذایی گیاهی دعوت می کنید . اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت است. مواد لازم: برای برگر سبزیجات دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی دو ...
دستور اورجینال یک گراتن سیب زمینی و خامه اصیل
yumuşayıncaya kadar pişirin. Fırından ıkarıp zerine kaşar peyniri d k p 5 dakika kadar kaşarlar eriyene kadar bekletin. Sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN . مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی 200 گرم خامه 1 عدد سیب زمینی 1 کاسه پنیر کاشار (یا هر پنیر کشدار دیگر) 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده (پول بیبر فلفل ...
روش تهیه یک برگر سالم گیاهی
وعده غذایی گیاهی دعوت می کنید . اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت است. مواد لازم: برای برگر سبزیجات دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی ...
نشانه هایی که کمبود ویتامین را به شما هشدار می دهند
گونه ها اگر متوجه شده اید برخی از قسمت های بدنتان مانند ران ها، بازو ها، گونه ها و پشتتان دچار جوش های قرمز کوچکی می شود، احتمال دارد دچار کمبود ویتامین های A، D و همچنین اسیدهای چرب شده اید. برای مقابله با این جوش های ریز مزاحم مصرف مواد غذایی سالم مانند سبزیجات رنگی را در اولویت بگذارید. سبزیجات برگ دار و سبزیجات نارنجی و زردرنگ حاوی ویتامین A قابل توجهی هستند. توجه داشته باشید که ماهی ...
شناساگر چیست؟
.... اگر شناساگر قبل از نقطه هم ارزی تغییر رنگ دهد، حجم نقطه پایان کمتر از نقطه هم ارزی (خنثی شدن اسید یا باز) است و اگر شناساگر بعد از نقطه هم ارزی تغییر رنگ دهد، حجم نقطه پایان بیشتر از نقطه هم ارزی است. در برخی از موارد مخلوطی از دو یا چند شناساگر در یک تیتراسیون مصرف می شود تا تغییر رنگ مشخصی در نقطه پایان رخ دهد. بعنوان مثال می توان متیلن آبی را با متیلن قرمز مخلوط کرده و یک ...
در فواید گیاهان دارویی
آیا این باور که جایگزین های طبیعی در مقابل داروهای شیمیایی بدون عارضه است و چون سرشت انسان از طبیعت است پس هر چه را به شکل طبیعی برای تسکین دردهایش مصرف کند مشکلی ندارد ، این اجازه را به ما می دهد که به توصیه این و آن و بدون اطلاع از دانش و تجربه شان، اقدام به درمان خودسرانه با داروی گیاهی کنیم؟ آیا همه ما از این دانش عمومی برخورداریم و برای نحوه و میزان ترکیب های گیاهان دارویی و خواص اثر هر یک به مشورت با متخصص نیازی نداریم؟ عطار همان متخصص طب سنتی است؟ طب شیمیایی و طب سنتی به عنوان دو شیوه ...
وزیرجهاد: برخی گرانی ها به دلیل سلیقه مردم در تازه خوری است
به گذشته تغییری ندارد. وی می افزاید: برخی دستگاه ها ارزیابی کاهش قیمت 4 تا 5 درصدی و برخی ارزیابی افزایش به همین میزان داشته اند. برخی از مشکلات تنظیم بازار گوشت به خاطر سلیقه مردم است حجتی با ابراز اینکه بخشی از مشکلات تنظیم بازار مواد پروتئینی به خاطر سلیقه مردم در تازه خوری گوشت است، می گوید: همه مردم دلشان می خواهد که مرغ را به صورت تازه مصرف کنند، اما من این سؤال را مطرح ...
نشانه های مشخص کمبود روی در بدن
مناسب با سن خود برخوردار نیستند، مشاهده شود. مواد معدنی نقشی کلیدی در رشد سلولی، رشد مغز، شکل گیری و تقویت سیستم ایمنی، حافظه، طول توجه و رشد باروری ایفا می کنند. به طور معمول، ذخایر روی کودکان با افزودن غذاهای دریایی، لوبیاها، غلات صبحانه، گوشت قرمز و غلات سبوس دار به رژیم غذایی آنها متعادل می شود. کاهش شنوایی افزون بر حواس چشایی و بویایی، کمبود روی می تواند به کاهش قدرت ...
نقش مواد غذایی برای داشتن پوست درخشان
غذایی بدون مواد شیمیایی استفاده کنید. از گوشتی استفاده کنید که دامش با علف طبیعی تغذیه شده باشد. همچنین از تخم مرغ و لبنیات بدون هورمون و استروئید نیز استفاده کنید. بهینه سازی آب رسانی به بدن برای تثبیت درخشش سالم پوست ضروری است سعی کنید روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب بنوشید. آب سموم را می شوید و به رسیدن مواد مغذی به تمام بدن کمک می کند. آب همچنین در بیشتر میوه ها و سبزیجات نیز ...
رژیم غذایی در سه ماه اول بارداری
قرمز) استفاده کنید. یک وعده معادل لیوان از سبزیجات برگ دار مثل اسفناج و کاهو و یک دوم از سبزیجات خرد شده خام و پخته. لبنیات: 3 وعده در روز مواد لبنی کلسیم لازم جهت رشد کودک و حفظ سلامت استخوان های شما را تامین می کند. برای تامین کلسیم شیر بنوشید و از ماست و پنیر در رژیم غذاییتان استفاده کنید. برای تنظیم کالری و چربی اشباع، می توانید از لبنیات کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید. اگر معده ...
نوشابه های انرژی زا سبب کم آبی بدن می شود
به گزارش افکارنیوز ، *چند سالی می شود که نوشابه هایی با نام نوشابه انرژی زا وارد فروشگاه ها شده است.این نوشابه ها در مدت زمان کوتاهی طرفداران بسیاری را در بین دانش آموزان و ورزشکاران پیدا کرده است. اما آیا واقعاً این نوشابه ها تاثیری بر افزایش انرژی دارند؟ نوشابه های ورزشی برای جایگزین کردن آب، الکترولیت ها و مواد مغذی از دست رفته ورزشکاران تولید می شوند. اما قوطی نوشابه های انرژی زا معمولاً از کافئین، تائورین و قندها پر شده اند. افزایش انرژی بدنبال مصرف نوشابه های انرژی زا تا حدود زیادی نیز جنبه روانی دارد. یعنی این نوشاب ...
چرا ویتامین D نیاز داریم؟
مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن از طریق مصرف مواد غذایی است. هر چند مواد غذایی محدودی وجود دارند که به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند و حتی این خوردنی ها نیز فقط مقادیر اندکی از این ویتامین را دارا هستند و به همین خاطر مصرف این خوراکی ها به تنهایی نمی تواند میزان کافی ویتامین D مورد نیاز برای بدن را تامین کند. عمده این مواد غذایی شامل ماهی چرب، جگر، زرده تخم مرغ، شیر غنی شده، آب پرتقال و ...
رژیم غذایی مناسب ضامن سلامتی است!
است و هم می تواند منبعی برای ذخایر گلیکوژن باشد. پرتقال پرتقال منبع غنی از ویتامین C است و به ترمیم عضلات نیز کمک می کند. یک پرتقال دارای تمام ویتامین C است که زنان در طول روز نیاز دارند، (تقریبا” 75 میلی گرم). ویتامین C کلیدی است برای ساخت کلاژن، بافتی که استخوان ها و حتی پوست را محکم نگاه می دارد. تخم مرغ زرده تخم مرغ را از دست ندهید. یک تخم مرغ در روز 215میلی ...
