خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش بامیه را حتما امتحان کنید
فرنگی (نگینی شده) 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زعفران (ساییده شده) 1 قاشق چایخوری گرد لیمو به میزان لازم طرز تهیه: 1- گوشت را به صورت خورشتی خرد کرده و با کمی پیاز ،فلفل ، نمک و مقدار بسیار کمی سرکه و در صورت امکان 3 عدد برگ بو آبپز کنید. 2- در ظرفی مناسب پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن بسیار داغ ...
فریتاتا؛ صبحانه پُرانرژی و سالم
برش خورده باشند. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) طرز تهیه: 1- فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید. روغن را اضافه ...
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان
...> نمک، فلفل و زردچوبه -- به میزان لازم کشک --1 پیمانه سیر سرخ کرده -- 4 حبه نعنا داغ -- 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان : حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید. آن گاه گوشت و پیاز را همراه با حبوبات در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب بیفزائید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را ملایم کنید تا آبگوشت ...
طرز تهیه ترشی قارچ با طعمی بی نظیر
...> تمر هندی : 1 بسته نمک : به میزان لازم رب انار : به میزان لازم پودر انبه : 1 قاشق سوپخوری قارچ : 300 تا 500 گرم آب : 2 لیوان طرز تهیه ترشی قارچ: در طرز تهیه ترشی قارچ ابتدا قارچ ها را بشویید و سپس آن ها را اسلایس کنید. در درون تابه ای مناسب قارچ های اسلایس شده را با حرارت زیاد و بدون روغن تفت دهید و قارچ ها را به صورت مرتب هم بزنید تا به خوبی ...
لازانیای اسفناجی؛ درمان فقر آهن
لازانیا همیشه محبوب است. اما لازانیای اسفناج چیز دیگری است. اگر دلتان می خواهد مزه و طعم جدیدی از لازانیا را تجربه کنید این دستور تهیه بهترین پیشنهاد است. مواد لازم: یک بسته لازانیا 425 گرم پنیر ریکوتا 230 گرم پنیر موتزارلا خرد شده 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 116 گرم اسفناج خشک و خرد شده 2 عدد تخم مرغ سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا ...
طرز تهیه خورش لپه بادمجان
لازم گوجه فرنگی گیلاسی 300گرم زعفران (آبکرده و غلیظ) 3قاشق سوپخوری گرد لیمو به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم زرده تخم مرغ 3عدد طرز تهیه: در ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با مقدار کمی کره سرخ می کنیم. لپه را شسته و بعد از خشک کردن به پیازداغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی لپه از بین برود. زردچوبه و رب را در این ...
طرز تهیه خورش بامیه بادمجان
...> بامیه 500 گرم مرغ 1 عدد غوره 250 گرم پیاز متوسط ریز شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه طرز تهیه خورش بامیه بادمجان -کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. -مرغ تکه شده ...
چطور پنیر پیتزای خانگی تهیه کنیم؟
...، آن را پخش کرده و چند دقیقه در فر بگذارید تا خودشان را کاملا بگیرد. سس مایونز مواد لازم روغن کنجد: یک لیوان شیر سویا: یک لیوان آبلیمو: یک قاشق غذا خوری سرکه: سه قاشق غذا خوری ثعلب: یک قاشق چایخوری پودر خردل: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سفید یا سیاه: یک قاشق چایخوری طرز تهیه تمام مواد را داخل مخلوط کن می ریزیم تا کاملا مخلوط و یکدست و آماده مصرف شود. ...
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی خوشمزه
لازم برای تهیه قیمه بادمجان مجلسی: گوشت گوسفند 250- 300 گرم لپه نیم پیمانه پیاز متوسط 2 عدد بادمجان قلمی 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2-3 ق غذاخوری آبلیمو یا آبغوره یا غوره شور به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان لازم طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی: برای ...
طرز تهیه کراکت برنج و مغز میگو
...> 50 گرم کره 1عدد زرده تخم مرغ 200 گرم پنیر پارمسان 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 200 گرم میگو 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق سوپخوری پاپریکا 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 150 گرم پودر سوخاری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه -برنج را همراه با آب گرم، عصاره ها ...
طرز تهیه لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی
مواد لازم برای لازانیای لوله ای با سس کلم بروکلی : کلم بروکلی 2 پیمانه لازانیا 10 ورق پنیر موزارلای رنده شده 1 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد جوز هندی 1/8 قاشق چایخوری نمک، فلفل و روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری سیر رنده شده 4 حبه سبزی معطر 1 قاشق ...
ترشی خرفه، یک ترشی پرخاصیت
————————————– 200 گرم {کاملا ریز خرد کنید} هویج ————————————– نیم کیلو {کاملا ر یز خرد کنید} سیر————————————— 2 بوته تقریبا 150-200 گرم {کاملا ریز خرد کنید} فلفل سبز قلمی————————— 6-8 عدد {حلقه ای خرد کنید} نمک —————————————- 5 قاشق غذاخوری سرکه قرمز——————————— به مقدا ر لازم خلاصه دستور: خرفه شسته و خرد شده را با آب و کمی سرکه ...
هر آنچه باید درباره ی قرمه سبزی بدانید
شه ولی رنگ سبزی تغییر نکنه. پیاز رو خرد کنید و سرخ کنید و وقتی سبک شد زردچوبه رو اضافه کنید و همراه با پیاز تقت بدید . گوشت رو به پیاز اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدید تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه فلفل رو هم اضافه کنید . لوبیا و سبزی سرخ شده رو به گوشت اضافه کنید و چند دقیقه مواد رو روی حرارت هم بزنید تا با هم مخلوط بشند . بعد به میزان لازم آب ولرم داخل مواد بریزید ، حرارت زیر خورش رو ...
گوشت،عدس و چند ادویه؛ برابر است با غذایی خوشمزه
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مواد لازم: 200 گرم گوشت گوسفندی 8 تا 10 ق س عدس 1 عدد پیاز خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 1 ق چ پودر زنجبیل 1 ق چ زیره سبز 1 ق س آرد گندم 4 ق س روغن نمک به میزان لازم 2 ق چ پودر فلفل قرمز 2 /1 ق چ زردچوبه پودر کاری به میزان دلخواه گشنیز برای تزیین 2 پیمانه آب 1. ابتدا قابلمه را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید. سپس ...
این صبحانه را درست کنید و به محل کار ببرید
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این مطلب به یک صبحانه سریع اختصاص دارد که می توانید از قبل آن را تهیه نموده و صبح به محل کار ببرید؛ یک لقمه گوشتی و برشته. مواد لازم: دو عدد سوسیس تازه یا یک بسته گوشت چرخکرده دو عدد تخم مرغ هم زده نمک و فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک عدد نان تورتیلا بزرگ طرز تهیه: 1 - یک تابه متوسط را روی حرارت قرار ...
روش پخت خورش غوره مسما بادمجان و مرغ
مواد لازم: بادنجان (بادمجان): 8 عدد مرغ: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم کاری: به مقدار لازم آب: 3 لیوان روغن مایع: 1 لیوان غوره: 1 لیوان گوجه فرنگی گیلاسی: 200 گرم زعفران دم کرده: در صورت دلخواه طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید دم آن را نگه دارید نیم ساعت ...
