خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای ایتالیایی: توپک مرغ با سس گوجه
توپک ها سس را داخل ظرف بریزید، و سپس با کمی جعفری ساطوری شده آنرا تزئین کنید و نوش جان کنید. مواد لازم: سینه مرغ پخته شده 300 گرم نان تست سبوس دار 3 عدد شیر 50 میلی لیتر زیتون 50 گرم شپله (میوه کبر) خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه پارمزان رنده شده 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم جعفری تازه و خرد شده 1 دسته روغن زیتون (برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری ...
صبحانه حرف اول را می زند/ با غذاهای کم شکر و در عین حال خوشمزه آشنا شوید
.... سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج و قارچ را پخته و سرخ کنید. بعد از آن، می توانید سایر مواد را به مخلوط اضافه کنید. این ترکیب را لایه به لایه بر روی ورق های لازانیا قرار دهید و در آخرین لایه پنیر پیتزا و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و برای مدت 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار می دهید. اکنون می توانید لازانیا را از فر خارج کرده و در صورت نیاز پنیر به آن اضافه ...
فریتاتا؛ صبحانه پُرانرژی و سالم
. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) طرز تهیه: 1-فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2-یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید ...
آشنایی با منابع پنهان قند در رژیم غذایی مردم
بزرگسالان مصرف قند خون را در روز به کمتر از 10 درصد کل کالری روزانه کاهش دهند. با منابع پنهان قند که بدون آنکه زیاد به آن ها توجه کنیم، روزانه وارد رژیم غذایی می شوند، آشنا شوید. سس گوجه فرنگی: سس گوجه، یکی از پنهان ترین منابع قند به حساب می آید و در هر نصف فنجان 12 گرم قند را در خود جای داده است. سس سالاد: تمام سس های به ظاهر سالم سالاد، حاوی 4 گرم شکر در هر قاشق غذاخوری هستند ...
سفر دور دنیا همراه با قهوه
کنسانتره از پروتئین شیر، یک زرده تخم مرغ همراه با یک فنجان قهوه ویتنامی فیلتر شده از دیگر نوشیدنی های معروف در ویتنام است. لازم به توضیح است که ویتنام بعد از برزیل دومین تولید کننده بزرگ قهوه در جهان است. مکزیک در مکزیک نوعی قهوه ادویه دار و خوش طعم همراه با دارچین و نوعی شکر خاص تصفیه نشده به نام پلینوسیلو سرو می شود. این نوع نوشیدنی در یک قوری مخصوص از جنس خاک رس ...
آموزش تهیه ساندویچ ایتالیایی سالم و مقوی برای کودک
مواد لازم : 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون کره طرز تهیه: 1. پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را با هم مخلوط کنید و آن را بر ...
کرم مرطوب خانگی را با 4 دستور ساده و کم هزینه درست کنید
تا ماسک روی صورت تان بماند یعنی تا زمانی که ماسک کاملا روی پوست خشک شود، حالا با آب گرم صورت را آب بکشید. مرطوب کننده پروتئینه مواد لازم برای کرم مرطوب کننده خانگی شماره 2 یک زرده تخم مرغ، یک فنجان شیر روش تهیه کرم مرطوب کننده خانگی شماره 2 زرده تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حالت چسبی پیدا کند. این مخلوط را در یک شیشه بریزید؛ می ...
10 مهر ماهی قزل آلا با پنیر گودا
... کره ی آبکرده 30 گرم پنیر گودای رنده کرده 250 گرم روش تهیه ماهی قزل آلا با پنیر گودا ماهی را در ظرف نسوزی بچینید. شیر، سس سویا و رب گوجه فرنگی را در کاسه ی مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. آن گاه قارچ، گوجه فرنگی، فلفل سبز، نمک و نعنا را بیفزائید و مخلوط کنید و روی ماهی بریزید. برگ بو را روی ماهی بگذارید و کره را بیفزائید. سپس ماهی را در فر گرم شده با دمای 200 درجه ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 25-30 دقیقه بپزید. حالا ماهی را از فر درآورید و پنیر را رویش بریزید و دوباره در فر قرار دهید تا پنیر طلائی رنگ شود. ...
10 مهر خوراک ماهی و اسفناج
سرور چاووشی مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی شیر 800 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سیر له کرده 6 حبه سرکه بالزامیک 5 قاشق سوپخوری روغن زیتون 8 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده 1 کیلوگرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه خوراک ماهی و اسفناج ماهی را با نمک، فلفل و سیر مزه دار کنید و ...
10 مهر کیش ماهی دودی و پنیر
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر آرد 125 گرم نمک یک پینچ کره سرد خرد کرده 75 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد خامه 100 میلی لیتر پنیر موزارلا ی رنده کرده 150 گرم مواد لازم میانی آبلیمو 2 قاشق سوپخوری فیله ماهی دودی 200 گرم کره ...
10 مهر ماد کیک
افسانه ظروفی مواد لازم برای 12 برش کره خرد کرده 250 گرم شکلات سفید خرد کرده 200 گرم شکر قهوه ای 350 گرم آب 375 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) آرد 400 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 3 عدد مواد لازم رویه کاراملی کره خرد کرده 125 گرم ...
نان سیر با مرغ مقوی و خوشمزه
طعم داری است که با پنیر زیاد و مرغ سوخاریپر شده. برای آشنایی با روش تهیه آن توصیه می کنیم در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم: یک عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 پیمانه آرد 4 عدد تخم مرغ همزده 2 پیمانه خرده های نان ادویه دار یک پیمانه روغن سرخ کردنی یک عدد نان باگت بزرگ 10 تا 12 ورقه پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی (با طعم سیر ...
10 مهر دامپلینگ سیب
روی سیب بچینید تا دامپلینگ زیباتر به نظر برسد. آن گاه در قسمت بالای سیب یک میخک فرو کنید و روی خمیر را با زرده تخم مرغ زرین نمائید. دامپلینگ ها را در سینی چربکرده بچینید و به مدت تقریبی یک ساعت در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، بپزید. همینکه روی دامپلینگ طلائی رنگ شد، آن را از فر درآورید و روی پنجره سیمی خنک کنید. اینک دامپلینگ را برای پذیرائی در دیس زیبا و مناسبی قرار دهید و با ...
طرز تهیه سیب زمینی کاراملی؛ پیش غذای شیرین و آبدار
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 وب سایت آوای سلامتی: سیب زمینی ریز کاراملی کنار یک وعده غذای اصلی سرو می شود چرا که شیرین, آبدار و بسیار خوشمزه است. مواد لازم: سیب زمینی تازه , با پوست و خوب شسته شده : 675 گرم شکر قهوه ای : 4 قاشق غذاخوری کره : 60 گرم آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری گشنیز یا جعفری تازه و خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم فلفل ...
سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟
جوش باعث افزایش مزه سبزیجات می شود، اما در استفاده از نمک زیاده روی نکنید. سبزیجات نباید شور شوند. فراموش نکنید که نمک زیاد باعث افزایش فشارخون می شود. پختن سبزیجات در فر پختن سبزیجاتی مانند پیاز، کدو و مارچوبه در فر بسیار ساده است. فقط کافی است آنها را خرد کرده، در سینی فر قرار داده و کمی روغن گیاهی روی آنها بریزید. دمای بالای فر باعث می شود گوشت و سبزیجات خیلی زود بپزند و ...
غذایی جدید با اسفناج و پنیر!
اسفناج یکی از انواع سبزیجاتی است که سرشار از آهن است، قدیم ترها اسفناج را با ماست درست می کردند. در این مطلب کمی خلاقیت به خرج داده ایم و غذایی جدید با اسفناج را آماده کرده ایم. مواد لازم : اسفناج تازه یک فنجون ماست یونانی یک فنجون پنیر (چدار باشه عالیه) دو فنجون ماکارونی فرمی دو فنجون نمک، فلفل (ترجیحا سیاه)، پودر سیر و پودر پیاز بسته به ذائقه شما ...
طرز تهیه ژله ویترینی
ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای ژله ویترینی : ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده ...
چند ماسک خانگی برای رهایی از پوست چرب
دستمال نخی تمیز، محلول حاصل را روی پوست بمالید. بعد از اینکه پوست کاملا خشک شد، آن را ابتدا با آب گرم و سپس با آب سرد کاملا بشویید. این روند را به طور منظم و به ویژه قبل از دوش گرفتن، تکرار کنید. 5- سیب سیب سرشار از فیبر، ویتامین سی و آلفا هیدروکسی اسید می باشد که پوست را لطیف و مرطوب می کند. بدین منظور، نصف فنجان سیب خرد شده را با نصف فنجان آرد جوی دوسر مخلوط کرده و ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی
سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است. مواد لازم: سیب زمینی تازه : 750 گرم پیاز شالوت : 1 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد ریحان تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی ...
ناهار سوخاری: فریتر ذرت
قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 فنجان روغن شورتنینگ 1 قاشق غذاخوری دانه ذرت (کنسرو یا تازه) 300 گرم طرز تهیه: 1. در کاسه بزرگی آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را ترکیب کنید.در ظرفی دیگر تخم مرغ را کمی هم بزنید و شیر و روغن شورتنینگ را به آن اضافه کنید. سپس داخل مخلوط آردی بریزید. دانه های ذرت را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با همدیگر ترکیب شوند. 2 ...
6 اشتباه آشپزی که باعث افزایش وزن تان می شوند
گرما و طعم سبزیجات شده و مانع از چسبیدن غذا به کفِ ماهی تابه خواهد شد. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی 120 کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود 240 کالری به غذای شما می افزاید، پیش از آنکه بخواهید هیچ ادویه یا ترکیب دیگری را به آن اضافه کنید. این مسئله می تواند سالاد سالم و خوشمزه شما را هم تحت تأثیر بگذارد. از آنجایی ...
سرماخوردگی را با چه چیزی درمان کنیم؟
نزله دو بیماری نزدیک به هم هستند چون دلیل پیدایش هر دو یکی است یعنی در هر دو ریزش مایعات و رطوبات از مغز وجود دارد به عبارتی ریزش و فرود آمدن ضایعات و فضولات رطوبی از جلوی مغز به سمت پایین اگر به سوی منافذ بینی باشد، زکام و اگر به سمت حلق باشد، به آن نزله می گویند. سوپ سرماخوردگی حاوی رشته فرنگی یک فنجان، آب 6 لیوان، روغن کنجد 2 قاشق، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ 2تا با کمی پیاز و نمک و ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
اگر شما هم جز افرادی هستید که به پختن کوفته علاقمندید اما از وا رفتن و خراب شدن آن میترسید و تابحال ریسک تهیه آن را قبول نکردید امروز دست بکار شوید و برای اهل خانه یک کوفته تبریزی خوشمزه تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم: آرد نخودچی -- 100 گرم تخم مرغ -- 4 عدد زردچوبه-- به مقدار کم تخم مرغ پخته شده-- 4 تا 5 عدد آلو -- 250 گرم گردو خرد شده -- نصف لیوان ...
طرز تهیه مربا زردآلو
زردآلو از میوه های پرخاصیت و بسیار خوشمزه است که طرفداران فراوانی دارد. یکی از شیوه های مصرف این میوه، مربا زردآلو است که میتوانید آن را به راحتی تهیه کرده و میل کنید. در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 30 دقیقه – زمان پخت: 60 دقیقه – سطح مهارت: پیشرفته مواد لازم مربا زردآلو زردآلو با پوست نازک 3 کیلو شکر 3 کیلو گلاب 1 فنجان ...
فواید فراوان کاهو!
.... در صورت تعادل اسید و باز، بدن شما انرژی زیاد، پوست شفاف تر و سالم تر و خواب راحت تری را تجربه خواهد کرد. دارای شاخص گلیسمی پایین شاخص گلیسمی کاهو بالا نیست. از آنجایی که این سبزی کالری اندکی دارد شاخص گلیسمی آن نیز بسیار پایین است. این قبیل مواد غذایی برای افرادی که نگران قند خون خود هستند بسیار مناسب است. طعم دلچسب کاهو با وجود اینکه کم کالری است اما ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم: هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه شکر 200 گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ کردنی 6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 500 ...
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کوفته عربی یک غذای خوشمزه عربی با ظاهری زیباست. به شما پیشنهاد می کنیم این غذا را در وعده های خود جای دهید. مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 لیوان بلغور گندم 2 عدد پیاز 4 حبه سیر 1 عدد گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری آرد سمولینا 4 ساقه برگ سیر تازه 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد ...
طرز تهیه پیتای سینه مرغ
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: چگونه پیتای مرغ بپزیم؟ روغن را داخل یک ووگ گرم کنید و سینه مرغ و فلفل را برای چند دقیقه تفت دهید، سپس فلفل دلمه ای و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که سینه مرغ کاملا بپزد اما فلفل هنوز ترد باشد. نمک شان را اندازه کنید. تکه های آووکادو و برگ های جعفری را داخل نان های پیتای نصف شده قرار دهید سپس یک قاشق از ...
رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
...> پیاز ریز خردکرده 1 عدد فیله گوجه فرنگی ریزخردکرده 2 عدد قارچ ورقه ای خردکرده 250 گرم آب مرغ 60 میلی لیتر ریحان خردکرده 1 قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده کرده 50 گرم تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ ریحان به میزان لازم روش تهیه رولت قارچ : سینی مخصوص مایکروویو به ابعاد 26 32 ...
میان وعده هایی مناسب برای ناهار مدرسه
آن به خانواده اسفناج شباهت دارد و در آمریکای جنوبی می روید.در مکزیک هم طرفداران بسیاری دارد. نحوه پخت آن نیز مانند برنج است. بسته های این دانه های خوراکی در فروشگاه ها، قابل خریداری هستند.با استفاده از کینوآ و هویج و کلم خرد شده و نخود فرنگی و سس مخصوص سالاد، سالاد کینوآ را آماده کنید.البته می توانید همراه این سالاد، مرغ پخته شده نیز به کار برید. آبلیمو و روغن کنجد نیز فراموش نشود.در ظرف غذای کودک ...
