سایر منابع:
سایر خبرها
اگر می خواهید مریض نشوید، این غذاها را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
استفاده از آنها، می توانید خود را از بیماری ها حفظ کنید. 1- ماست پروبیوتیک های موجود در ماست، باکتری های سالمی هستند که روده و مسیر گوارشی را از بیماری دور می کنند. پروبیوتیک به صورت مکمل نیز موجود است. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که خوردن روزانه 200 گرم ماست باعث می شود سیستم ایمنی بدن تقویت شود. در یک تحقیق سوئدی محققان به مدت 80 روز، 181 کارگر یک کارخانه را مورد آزمایش قرار ...
خواص گل کلم برای تقویت حافظه
رشد سلول های سرطانی کمک می کند. این ماده زمانی که گل کلم تکه شده باشد تولید می شود اما با گرم کردن آن تولیدش متوقف می گردد. مقداری زرد چوبه به آن اضافه می نماییم و روی حرارت ملایم با اضافه نمودن کمی سبزیجات به مدت 5 دقیقه گرم می کنیم و سپس همراه با کمی نمک، فلفل و روغن زیتون آن را خوش طعم تر نمایید. خواص گل کلم ؛ کمک به هضم بهتر گل کلم منبع خوبی از فیبر رژیمی محسوب شده که برای ...
طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی
کنده که به صورت مکعبی برش داده شده باشد (حدود سه عدد خیار) * گوجه فرنگی رسیده، هسته های گوجه فرنگی ها گرفته شده باشد و برش های دو و نیم سانتی خورده باشد. طرز تهیه سالاد مرغ سوولاکی: گریل فر یا ماکروفر را گرم کنید. یک قاشق چایخوری سیر را درون یک کیسه پلاستیکی زیپ شو بزرگ با 6 مورد بعد از آن در لیست مواد لازم گفته شده ترکیب کنید (از یک قاشق چای خوری سیر تا ...
تاثیر منفی لاک بر هوش کودک
کندتر و تقریبا 1.3 رشد ناخن دست است. رشد ناخن در مردان کمی بیشتر از زنان و در کودکان بیشتر از بزرگسال هاست. البته رشد ناخن در سن های بالا و دوران سالمندی کند می شود. در فصول گرم سال و دوران بارداری و هنگام ابتلا به بعضی بیماری ها، رشد ناخن افزایش می یابد. زمان بروز بیماری هایی که بدن تب می کند و فرد دچار سوءتغذیه می شود رشد ناخن کاهش می یابد. در ادامه، شما را با قسمت های مختلف ناخن آشنا ...
درمان افسردگی با یک کاسه ماست!
در معرض ابتلا به آن قرار گرفت. این تحقیقات توسط پژوهشگران دانشگاه آکسفورد انجام شده است و کارشناسان امیدوارند از این مکمل درمانی طبیعی و بی ضرر برای درمان بیماران مبتلا به افسردگی و کاهش علائم بیماری استفاده کنند. ماست منبع غنی از کلسیم، انواع پروتئین و مواد معدنی است و برای حفظ تراکم استخوان ها، جلوگیری از چاقی و ابتلا به دیابت، همین طور حفظ زیبایی پوست و مو بسیار مفید است. شما می توانید در مواقعی که دچار استرس یا ناراحتی هستید در کنار غذا از ماست پرچرب استفاده کنید تا خیلی زود روحیه خود را بدست آورید و کمتر دچار نوسانات خلقی شوید. ...
دانه های سلامتی!
هنگامی که در رژیم غذایی فردی قرار می گیرد، با افزایش تعریق و دفع ادرار به خروج سموم از بدن کمک می کند. عرق کردن به خروج سموم و پاکسازی منافذ پوست از هرگونه جسم خارجی کمک می کند و همچنین می تواند آب اضافی یا انباشتگی که به نام ورم شناخته می شود را از بین ببرد. ازنظر دفع ادرار، با مصرف فلفل سیاه شما می توانید اسید اوریک، اوره، آب اضافه و چربی را از بدن خود خارج کنید زیرا 4درصد از چربی تشکیل شده است ...
6 نشانه کمبود روی در بدن
محدود سطوح گلوکونات روی را با سلول های سیستم ایمنی سالم پیوند داده اند. مطالعات بیشتر مدعی هستند که سطوح پایین روی می تواند سلامت سیستم ایمنی را در معرض خطر قرار داده و انسان را مستعد ابتلا به عفونت های باکتریایی و ویروسی مختلف (به عنوان مثال، عفونت های پوستی، ورم معده، زخم معده و آنفلوآنزا) کند. اگر اشتها ندارید آیا مواد غذایی که زمانی خوردن آنها برای شما لذت بخش بود به ناگاه دیگر ...
لطفا مزاج تان را نرم کنید!
یا مرغ. البته بهتر است با مرغ خانگی درست شود. گوشت مرغ را در آب بجوشانید سپس با کمی پیاز سرخ کنید و بگذارید با روغن و کمی نمک در آب کاملا پخته شود. بعد به آن برنج و کمی اسفناج اضافه کنید و بگذارید آرام پخته شود. - تره به ویژه به شکل کوکوی تره یا خاگینه با تخم مرغ و تره توصیه می شود بیشتر استفاده شود. - تره و شنبلیله پخته شده در سرکه و عسل بواسیر را چطور درمان کنیم ...
بهترین خوراکی های پاییزی
زمینی بپزید و با رنده ریز کنید و داخل سسی بریزید که قرار است سالاد را با آن سرو کنید. به این ترتیب مهمانانتان را با یک طعم جدید و البته خوشمزه شگفت زده خواهید کرد. کلم بروکسل اگر خوب درستش کنید این سبزی مزه ای بی نظیر دارد . بهتر است آن را با سس تند و یا سس دلخواهتان مثل سرکه بالزامیک مخلوط کنید .فواید سلامتی : -1/2 فنجان از آن حاوی ویتامین K مورد نیاز روزانه ...
ترفندهایی برای بیدارماندن بدون قهوه!
.... با این حال سعی نکنید تا این مصرف انرژی را با خوردن غذاهای شیرین و نوشیدن قهوه جبران کنید. میان وعده های سبک با مواد مغذی خاص مانند آهن و چربی های مفید راه حل بسیار خوبی برای احیای انرژی است. نتایج یک بررسی نشان داده است که فیبر بالای صبحانه بیشترین تاثیر را در حفظ هوشیاری دارد و مصرف مواد غذایی پروتئین دار مانند تخم مرغ هم می تواند موثر باشد. با این حال، طیف گسترده ای از مواد غذایی ...
پوست موز و هزار و یک خواص که از آن بی خبرید
مشاهده کنید. ترد کردن گوشت اگر گوشت هنگام پخت سفت است می توانید از پوست موز کمک بگیرید. تکه ای از پوست موز را درون قابلمه بگذارید. افرادی که این روش را امتحان کرده اند مدعی اند به این ترتیب گوشت نرم تر و خوشمزه تر می شود. بهبود کبودی عملکرد ضد التهابی پوست موز باعث کاهش کبودی ها می شود. پوست موز را چندین بار در روز روی قسمت آسیب دیده ماساژ دهید یا با ...
دُبی، لاکچری ترین شهر دنیا+تصاویر
.... همراه با انواع مختلف این نوع نوشیدنی ها، خرچنگ و خاوریار نیز در دسترس است. قیمت این صبحانه ها البته برای هر نفر 680 دلار به حساب می آید. 5- دبی، بلندترین آسمان خراش جهان را در خود جای داده است؛ برجی که به تنهایی چهار رکورد جهانی در زمینه ساخت و ساز را جابجا کرده است برج خلیفه با ارتفاع 828 متر، بلندترین ساختمان جهان محسوب می شود. (ارتفاع برج امپایر استیت در آمریکا از نصف ...
فرزندتان را بدون صبحانه به مدرسه نفرستید
یک متخصص تغذیه، با بیان اینکه بسیاری از مادران از صبحانه نخوردن کودکان خود شاکی هستند، افزود: مهم ترین عواملی که باعث عدم میل به صبحانه می شود کمبود وقت و بی میلی است که برای از بین بردن آن باید شب ها، شام را زودتر میل کنید و بعد امکان خوابیدن آرام کودک را فراهم کنید این کار باعث می شود کودک شما صبح با نشاط و سر موقع از خواب بیدار شود و برای خوردن صبحانه اشتها داشته باشد. مریم افشار اضافه کرد: مصرف صبحانه به کودکان کمک می کند تا فراگیری بهتری داشته باشند، زیرا انرژی و ...
فرزندتان را بدون صبحانه به مدرسه نفرستید
شما صبح با نشاط و سر موقع از خواب بیدار شود و برای خوردن صبحانه اشتها داشته باشد. مریم افشار اضافه کرد: مصرف صبحانه به کودکان کمک می کند تا فراگیری بهتری داشته باشند، زیرا انرژی و مواد مغذی مصرف شده می تواند باعث افزایش تحرک و فعالیت بدنی و درنهایت نشاط در کودکان شود. وی با بیان اینکه باید ماده ی غذایی مناسبی را برای میان وعده ی کودک انتخاب کنیم، افزود: این ماده باید ارزش ...
میزان کالری را در آشپزی رعایت کنید
ماهی تابه خواهد شد. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی 120 کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود 240 کالری به غذای شما می افزاید، پیش از آنکه بخواهید هیچ ادویه یا ترکیب دیگری را به آن اضافه کنید. این مسئله می تواند سالاد سالم و خوشمزه شما را هم تحت تأثیر بگذارد. از آنجایی که حتی کم چرب ترین سس های سالاد هم سرشار از چربی اند ...
این گیاهان دارویی شما را جوان می کنند!
فنیلیاتین است که باعث تحریک عضلات روده بزرگ شده و به حرکت و سرعت دفع مدفوع کمک می کند. سوربیتول موجود در آلو که خاصیت ملین دارد، باعث مسهل بودن آلو می شود. یکی دیگر از اثرات آلو، افزایش جذب آهن در بدن است که آن را مربوط به ویتامین C موجود در آلو می دانند. ویتامین C همچنین به افزایش مقاومت و ایمنی بدن کمک می کند و به خصوص در فصول سرد برای مقاومت در برابر سرماخوردگی و ابتلا به آنفلوآنزا ...
پوست کف سرتان خشک است؟با این درمان های خانگی آن را درمان کنید
...> نحوه استفاده به این شکل است که باید مقداری روغن دانه کنجد گرم شده را قبل از اینکه به رخت خواب بروید، کف سرتان ماساژ دهید. قبل از اینکه به رخت خواب بروید با این روغن منطقه تحت تاثیر قرار گرفته را به مدت 10 دقیقه ماساژ دهید و سپس اجازه دهید روی سرتان بماند ( موهای خود را در یک حوله گرم بپیچید ). 2- آب لیمو با اینکه ریختن آب لیمو روی منطقه تحریک پذیر پوست سر، به نظر درست نمی آید ...
مهار نفس های سیاه اعتیاد
...، 2میلیون ریال به مجازات جزای نقدی مرتکب اضافه می شود و درصورت تکرار، اعدام و مصادره اموال ناشی از همان جرم صورت می گیرد. هرکس بیش از 30 گرم هروئین، مورفین، کوکائین، متادون و دیگر مشتقات شیمیایی مورفین و کوکائین و نیز عصاره شیمیایی حشیش و روغن حشیش را وارد کشور کند، به اعدام محکوم می شود. پیش از سال 1390 نگهداری و خرید و فروش برخی از مواد مخدر مانند حشیش و مواد مخدر صنعتی مجازات اعدام نداشت که در ...
طرز تهیه زیتون پرورده شمالی به چند روش
کیلوگرم رب انار ملس نیم کیلوگرم سبزی معطر چوچاق یا نعناع 1 ق غذاخوری گردو خردشده 200 گرم روغن زیتون 100 گرم آب انار ترش یا دانه انار (دل خواه) به میزان لازم نمک، فلفل، گل پر به میزان لازم سیر 1 بوته طرز تهیه زیتون پرورده شمالی (روش اول): برای تهیه زیتون پرورده شمالی خوشمزه ابتدا زیتون را اگر درسته است ...
4 راز جوانی و سلامتی
کار می کند؟ امگا-3 می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 30 درصد کاهش دهد، التهاب را تسکین دهد، کلسترول خون را تنظیم کند، علائم افسردگی را از بین ببرد، و به پوستتان کمک کند تا درخشان بماند. 3. آنتی اکسیدان ها این چیست؟ آنتی اکسیدان ها مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم هایی (پروتئین هایی در بدن که به واکنش های شیمیایی کمک می کنند) هستند که در غذاها یافت می شوند ...
7 ساندویچ خوشمزه برای ناهار بچه مدرسه ای های بد غذا
مرغ را بگذارید تا کامل بپزد و خرد کنید. برای مزه دار شدن از مقداری پیاز، نمک، ادویه و پودر سیر استفاده کنید. سیب زمینی را نگینی و مقداری سرخ کنید. درون تابه تان مقداری پیاز کنید و نمک و ادویه و رب تفت داده و سیب زمینی و مرغ های خرد شده را اضافه کنید. این مخلوط را درون خمیر یوفکا ریخته ودرون فر قرار دهید تا کاملا بپزد. ...
یک رژیم راحت 7 روزه برای کاهش وزن
غذاهای چرب را فراموش کنید. روز اول:سفید روز اول باید فقط خوراکی هایی بخورید که رنگشان سفید است. پنیر، گوشت مرغ و ماهی، برنج و شیر غذاهایی مناسب برای روز اول هستند. برای نوشیدنی هم می توانید از آب گرم، یا چای سفید استفاده کنید. روز دوم:قرمز روز دوم روز قرمز است. در این روز گوجه، انار، لوبیا قرمز، توت ، سیب سرخ و گوشت قرمز توصیه می شود. توجه کنید که نباید گوشت را سرخ ...
دانستنی های مفید در خوردن تخم مرغ
از شر بیماری های ناشی از مواد غذایی برهانید. نکات زیر را برای یک وعده سالم حاوی تخم مرغ در نظر داشته باشید: تخم مرغ نیمرو را آنقدر بپزید به حدی که دیگر آبکی نباشد و هنگام تماس با دست کاملا سفت شده باشد. در پختن، جوشاندن یا سرخ کردن تخم مرغ توجه داشته باشید تا سفیدی و زرده هر دو سفت باشند. اگر تخم مرغ را در کنار گوشت طبخ می کنید توجه داشته باشید که دمای مرکز آن به 71 درجه سلیسیوس ...
طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی (پخت ماهی قزل آلا در فر)
دندان یا با نخ و سوزن خیلی تمیز بهم وصل کنید. ماهی را روی سبزیجات حلقه شده داخل ظرف قرار دهید، به صورتی که ماهی با کف ظرف تماسی نداشته باشد. یک استکان آب کف ظرف بریزید. می توانید مواد مرینت ماهی که آبلیمو دارد را نیز کف ظرف بریزید. روی ظرف را با فویل بپوشانید و ظرف را به مدت 45 دقیقه داخل فر با دمای 200 درجه قرار دهید. بعد از 45 دقیقه که از پخت ماهی گذشت، فویل را از روی ظرف بردارید و یک ربع بدون فویل ...
سس پستو چیست + طرز تهیه سس پستو ایتالیایی (پستوی ریحان و اسفناج)
به آن پنیر اضافه نکنید. سس بدون پنیر را داخل فریزر قرار دهید و موقع سرو به آن پنیر پارمزان اضافه کرده و سرو کنید. سس پستو ریحان و اسفناج شما آماده است. شما می توانید این سس خوش رنگ را همراه با انواع پاستا، مرغ تنوری، ماهی، سبزیجات گریل شده و ... میل کنید. ترجمه و گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
کُماج سهن؛ شیرینیِ کرمانی های خونگرم
زردچوبه 2 ق.س گردو (چرخ شده) 150 گرم ریشه جوز هندی و تخم میخک 100 گرم پسته (چرخ شده) 150 گرم طرز تهیه: 1-ابتدا خمیرمایه تر را آماده کنید به این صورت که یک قاشق خمیرمایه خشک را در کمی شیر یا آب گرم حل کرده و به آن، دو قاشق چای خوری شکر اضافه کنید و هم بزنید تا خمیرمایه تر آماده شود. 2-از طرفی ریشه جوز و میخک را نیز آسیاب ...
12 مهر پیشنهادهائی برای پخت ماهی به سبک دیگر (1)
نمک قرار دهید و سپس برگ بو را روی آنها بگذارید. مابقی مواد – نیمی دیگر از لیمو، جعفری و ساقه های آویشن – را درون شکم ماهی بگذارید و ماهی شکم پر را بر روی برگ بوها قرار دهید و مابقی مخلوط نمک را روی ماهی بریزید و با دست خود روی تمامی بدن ماهی را با نمک بپوشانید، به گونه ای که ماهی زیر لایه ضخیمی از نمک قرار گیرد. اینک ماهی را درون فر قرار دهید. اگر ماهی انتخابی شما یک کیلو وزن دارد حداقل ...
12 مهر پیشنهادهائی برای پخت ماهی به سبک دیگر (2)
نامه بسته بندی کنید. ولی فرم کلاسیک آن به شکل یک ماه نیمه است. مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی بدون استخوان 4 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم اسفناج پاک کرده 50 گرم برای هر فیله کره لیمو و کیپر 1 واحد لیموی ورقه ای برش خورده 2 عدد روش تهیه فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و دو طرف ماهی را با نمک و فلفل ...
با خوردنی های شکم صاف کن آشنا شوید!
زمینی فرآوری شده چربی غیر اشباع تک زنجیره ای نیست؛ اما این نوع چربی در محصول فرآوری نشده اش وجود دارد که باعث لاغر شدن شکم می شود. سس گواکومولی سس گواکومولی مخلوطی است از آووکادو، گوجه فرنگی، فلفل قرمز و ادویه های دیگر. آووکادوی موجود در سس دیپ گواکومولی سرشار از چربی های خوب است. میوه حاوی ویتامین C ویتامین C به فرایند تولید سریع تر چربی در بدن کمک می ...
هشت غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن
دوباره فصل سرما و بروز انواع سرماخوردگی شروع شد، اما یکی از بهترین راهکارها برای پیشگیری از سرماخوردگی، تقویت سیستم ایمنی بدن است، بنابراین خوب است بدانیم کدام مواد غذایی در تقویت سیستم ایمنی نقش موثری ایفا کرده و جلوی بیماری های مسری از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا را می گیرند. دکتر فاطمه عزیزی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به این موارد اشاره می کند. قارچ دکمه ای ...