خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین صبحانه برای دیابتی ها
شده هر کدام به میزان 50 گرم پنیر پیتزای رنده شده به میزان 50 گرم قارچ دکمه ای به میزان 200 گرم مقداری فلفل قرمز و گوجه فرنگی گیلاسی بادمجان حلقه حلقه شده به میزان 200 گرم ورق آماده لازانیا به میزان شش عدد رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به میزان کافی ابتدا ورق های لازانیا را پخته و آبکش کنید. سپس بادمجان ها و گوشت قرمز، اسفناج ...
چطور یک پرس چلوکباب 7 هزار تومان می شود؟
آفتاب می گیرد. چرتش گرفته. سن وسال دار است. با سلام چرتش را پاره می کنم. بنده خدا فکر می کند مشتری ام. می گویم چیزی نمی خواهم فقط چند سؤال دارم. درباره کباب های 2 رستوانی که غذاهایشان را 7 هزار تومان می فروشند، می پرسم که آیا از گوشت استفاده می کنند یا نه؟ آیا از او گوشت می خرند یا نه؟ خنده تمسخرآمیزی می کند و می گوید: یکی از چلوکبابی ها گوشت کباب هایش را از من می خرد، البته آشغال گوشت، که پوست و ...
8 راهکار طلایی کاهش وزن
.... 150 گرم سینه مرغ تنوری 260 کالری و 5 گرم چربی دارد، اما همین میزان سینه مرغ سرخ شده 400 کالری و 21 گرم چربی دارد. بنابراین بکوشید گوشت، مرغ و ماهی را به جای سرخ کردن، کبابی، تنوری یا بخارپز کنید. 4- بدون استفاده از چربی خوراک تان را طعم دار نمایید علت اصلی خوشمزه بودن غذاهای ناسالم، چربی است. هنگامی که چربی را از غذاهای پرکالری حذف می کنید، بی مزه می شوند. به این ترتیب یا ...
غذای ایتالیایی: توپک مرغ با سس گوجه
دار 3 عدد شیر 50 میلی لیتر زیتون 50 گرم شپله (میوه کبر) خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه پارمزان رنده شده 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم جعفری تازه و خرد شده 1 دسته روغن زیتون (برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری سیر له شده 3 حبه گوجه خرد یا رنده شده 800 گرم شکر (اختیاری) 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. فر را روشن کنید و تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ...
طرز تهیه پلو شوشتری با مرغ
کیلو فیله مرغ خرد شده نیم کیلو شوید خرد شده تازه 2 لیوان پیاز ریز شده 1 عدد لوبیا چشم بلبلی پخته 2 لیوان زردچوبه ، نمک و فلفل به میزان لازم زعفران سائیده شده 1 قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی 2 قاشق طرز تهیه -ابتدا برنج را خیس و سپس آبکش کنید و کنار بگذارید. -روغن را در تابه داغ کنید و پیاز خرد ...
میگو پلوی جنوبی با کشمش
میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. مواد لازم: میگو 300 گرم پیاز خردشده 1 لیوان برنج 4 لیوان سیب زمینی متوسط 2 عدد کشمش 9 قاشق غذاخوری گرد لیمو به مقدار دلخواه روغن کانولا 4 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار دلخواه طرز تهیه ...
رژیم غذایی برای پسردار شدن، بخوانید
، آلو، هندوانه، آلبالو، گیلاس، زردآلو بیشتر استفاده کنند و مصرف میوه های گرم مزاج مانند خرما، انجیر، انگور و انبه را کاهش دهند. 3) میزان مصرف سبزیجات از جمله کاهو، خیار، گوجه، گشنیز و کدو را افزایش دهند و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، کنگر بپرهیزند. 4) گوشت مرغ و ماهی به صورت آب پز را بیشتر استفاده کنند و مصرف گوشت گوسفند، میگو و گوشت شترمرغ را به حداقل برسانند. استفاده از سماق ...
تغذیه کودک، بهترین غذاها برای مغز
. سبزیجات رنگی: سبزیجاتی که رنگی هستند منبع آنتی اکسیدان هستند که سلول های مغزی را سالم نگه می دارند. بعضی از سبزیجات که باید حتما در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشند شامل گوجه فرنگی، کدو تنبل، هویج و اسفناج است. روغن زیتون: محققان معتقدند، غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ها و روغن زیتون حافظه را تقویت می کند. ماست و شیر: آیا می دانید یک پیاله ماست ...
ماه آخر بارداری، بررسی جنین و مادر
افزایش سرعت رشد از استخوان ها لازم است با مصرف منابع غنی ازکلسیم مانند شیر، پنیر، ماست نیازهای جنین برای استخوان سازی را تامین کرد. درسه ماه آخر هر روز حدود 250 میلی گرم کلسیم در اسکلت بدن کودک مورد استفاده قرار می گیرد. بادام، لوبیا، سبزیجات برگ دار، کلم بروکلی، و اسفناج منابع گیاهی بسیار خوبی از کلسیم هستند. ما به شما یک برنامه غذایی مفید توصیه می کنیم البته این دستور برای زنان ...
نقد و بررسی اسرائیلیّات در تفاسیر قرآن (2)
دو فرشته بودند که به مردم سحر می آموختند تا بدان وسیله، سحر ساحران را باطل سازند و از آزار آنان نجات یابند. (138) قرآن کریم این حقیقت را از زبان این دو فرشته بیان می کند، که ما با آموختن سحر، و راه باطل ساختن آن، شما را می آزماییم و شما هرگز از آن سوء استفاده ننمایید، که در صورت سوءاستفاده از آن کافر می گردید. آنان از این آموزش ها سوء استفاده کردند و با این وسیله بین همسران جدایی افکندند. از ...
آموزش تهیه ساندویچ ایتالیایی سالم و مقوی برای کودک
مواد لازم : 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون کره طرز تهیه: 1. پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را با هم مخلوط کنید و آن را بر ...
10 مهر قلیه میگو
سرور چاووشی مواد لازم برای 4-6 نفر روغن یک دوم پیمانه پیاز خرد کرده 1 عدد سیر خرد کرده 4 حبه میگوی پاک کرده 800 گرم گشنیز و شنبلیله خرد کرده 1 کیلوگرم تمرهندی 1 بسته نمک وفلفل به میزان لازم ادویه مخصوص 1 قاشق سوپخوری روش تهیه قلیه میگو روغن را در تابه گودی بریزید و پیاز و سیر ...
نان سیر با مرغ مقوی و خوشمزه
طعم داری است که با پنیر زیاد و مرغ سوخاریپر شده. برای آشنایی با روش تهیه آن توصیه می کنیم در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم: یک عدد سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 پیمانه آرد 4 عدد تخم مرغ همزده 2 پیمانه خرده های نان ادویه دار یک پیمانه روغن سرخ کردنی یک عدد نان باگت بزرگ 10 تا 12 ورقه پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی (با طعم سیر ...
10 مهر خورش گردو و چغندر
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 4نفر مرغ 800 گرم پیاز خردکرده 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیر 4 حبه جعفری خردکرده 500 گرم چغندر خردکرده 3 عدد متوسط مغز گردو 1 پیمانه روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم برنج نیمکوب 50 گرم دارچین به میزان لازم آب نارنج یک دوم ...
آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید
گیاهی (خار مریم، تاج الملوک، عرق کاسنی و شاه تره، خاکشیر و... ممنوعیت اجتناب از مصرف برخی از غذاها می تواند به پیشگیری و درمان بیماری های کبدی کمک کند. از جمله غذاهای سرخ شده، لبنیات پرچرب، نوشیدنی های الکلی و گوشت قرمز . توصیه توصیه می شود چنانچه از اضافه وزن رنج می برید، حتما زیر نظر یک متخصص با بهره گیری از یک رژیم غذایی کاهش وزن متعادل و متنوع شروع به کم کردن وزنتان کنید. ...
ناهار سوخاری: فریتر ذرت
روغن قنادی برای ترد شدن فریتر استفاده می شود، در صورتیکه امکان دسترسی به آن را ندارید می توانید آن را حذف کنید. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن 3 فنجان آرد همه منظوره 1 فنجان پر بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 فنجان روغن شورتنینگ 1 قاشق غذاخوری دانه ذرت (کنسرو یا تازه) 300 گرم طرز تهیه: 1. در کاسه ...
سرماخوردگی را با چه چیزی درمان کنیم؟
زردچوبه و یک لیمو عمانی تهیه شده و در روز یک تا 2 بار مصرف شود. فردی که دچار سرماخوردگی شده باید از مصرف گوشت های غلیظ (مثل گوشت گاو و گوساله)، غذاهای تند، غلیظ، بسیارشور، بسیار ترش، چرب و سرخ کرده، لبنیات، روغن زیاد، نوشیدنی ها و غذاهای مولد گاز مثل حبوبات، گردو، پنیر کهنه، سیر و پیاز خام، سبزی جات تند مثل شاهی، میوه های با طبیعت سرد و تر، پرتقال، نارنگی، سالاد و ماست و مخلفات به همراه ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
نمک و فلفل -- به مقداری پیاز سرخ کرده -- 3 تا4 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده بدون چربی نیم کیلو رب گوجه فرنگی -- 2 قاشق غذاخوری سبزی معطر خشک شده (مرزه .نعناع.ترخان) -- 4 قاشق غذا خوری طرز تهیه: تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم و کمی نمک و فلفل به آن می زنیم سپس آرد نخودچی را به آن اضافه میکنیم و کمی زعفران حل شده در آب جوش را به مایه اضافه میکنیم بعد گوشت را ...
آشنایی با غذاهای سنتی مردم روسیه
گوشتی ( گوشت گاو یا گوسفند ) را درون یک لایه خمیر ساده می گذارند و آن را در روغن سرخ می کنند و یا پس از چند دقیقه قرار دادن در فریزر آن را درون سس گوجه ای یا آب نمک ساده می پوشانند. پیراشکی ( Pirozhki ) پیراشکی یک کلمه روسی است و به طور کلی به هر غذای پخته شده و سرخ شده که با مواد مختلف و متنوعی پرشده باشد پیراشکی می گویند. در پیراشکی روسی درون خمیر از انواع مختلف مواد غذایی ...
چطور استرسمو کنترل کنم؟
حاوی چربی های اشباع هستند، خودداری کنید. – از مغزهایی مثل گردو، فندق و بادام که دارای چربی های مفید هستند به مقدار مناسب استفاده کنید. 3- توجه به نوع روغن مصرفی: – از روغن های مایع مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان به جای روغن حیوانی و روغن نباتی جامد (برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون) استفاده شود. – از مصرف غذاهای سرخ کرده پرهیز شود و در صورت لزوم از ...
کاهش 27 درصدی قیمت موز در بازار اهواز
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 8631 قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز در هفته جاری مهرماه توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان اعلام شد. به گزارش خبرگزاری سرویس اخبار خوزستان عصر اهواز از اهواز، بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 25 تا 30 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 27 هزار تا 30 هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ کشتار ...
غذای سالم بخورید/روش های کنترل استرس را بیاموزید
سبزی ها) معرفی می شوند. 2- غذاها تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف شوند. بر این اساس توصیه می شود که: - از سرخ کردن زیاد غذا خودداری شود. - مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه در برنامه غذایی کاهش یابد. - پوست مرغ و چربی های قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ جدا شود و از قسمت های کم چرب گوشت ها استفاده شود ...
هویج پلوی اصیلِ شیرازی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد. برای آموزش پخت این غذای خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم: هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه شکر 200 گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ کردنی 6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 500 ...
طرز تهیه کوفته عربی با ظاهری زیبا
کرده بودید اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خوراک آماده است. نکته : در آشپزی ترکی و عربی از ادویه ها بسیار کم استفاده میشود و گاهی بشدت کمبودش احساس میشود، شما میتوانید در تهیه سس و کوفته از انواع ادویه بنا به ذائقه خود استفاده کنید. شخصا در تهیه خوراک ها از دارچین، پودر مغز هل و گاهی پودر گشنیز استفاده میکنم. مواد لازم: 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 لیوان بلغور گندم 2 عدد ...
منوی جادویی برای سریعترین کاهش وزن
خوری سرکه یا سس سالاد کم چرب. اسفناج و سبزیجات تازه به صورت سالاد. اسپاگتی سبوس دار همراه با سیر، روغن زیتون و چاشنی مورد علاقه و یک بشقاب سالاد. ماهی آزاد کباب شده یا فیله مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل، سیر، سیب زمینی پخته شده و سبزیجات بخارپز مورد علاقه شما. لوبیای آب پز، مرغ کباب شده، کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، پنیر کم چرب و سس سالسا. گوشت کباب ...
طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان
...> نمک، فلفل و زردچوبه -- به میزان لازم کشک --1 پیمانه سیر سرخ کرده -- 4 حبه نعنا داغ -- 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان : حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید. آن گاه گوشت و پیاز را همراه با حبوبات در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب بیفزائید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را ملایم کنید تا آبگوشت ...
طرز تهیه خورش لپه بادمجان
مرحله اضافه می کنیم. لازم است که رب را تفت دهیم چون باعث لعاب دار شدن خورش می شود. 3 تا 4 لیوان آب روی آن ریخته و به محض این که جوش آمد حرارت را کم کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم خوب بپزد. بادمجان را از قبل شسته و از وسط دو نیم کرده یا حلقه حلقه برش می دهیم و داخل روغن یا کره سرخ می کنیم. گوشت چرخکرده را با زرده های تخم مرغ مخلوط کرده و به خوبی ورز میدهیم و آن را به صورت گلوله در آورده و در ...
طرز تهیه خورش بامیه بادمجان
...> بامیه 500 گرم مرغ 1 عدد غوره 250 گرم پیاز متوسط ریز شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه طرز تهیه خورش بامیه بادمجان -کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. -مرغ تکه شده ...
امام علی(علیه السلام) از منظر مولانا
پنهانی که درو از حسّ ماست. تعلیم و ارشاد، تا هنگامی که به نور حق روشن و از عنایت الهی برخوردار نباشد، مانند تأثیر سیارات دیگر است که حرکت و حیات نمی سازد. از ره پنهان که دور از حسّ ماست *** آفتاب چرخ را بس راه هاست آن رهی که زر بیابد قوت از او *** و آن رهی که سنگ شد یاقوت از او آن رهی که سرخ سازد لعل را *** و آن رهی که برق بخشد نعل را آن رهی که پخته سازد میوه را *** و ...
طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی خوشمزه
دهید تا رنگ رب باز شود. بعد به مقدار لازم آب روی مواد ریخته، لیمو عمانی را هم اضافه کنید. حالا درب قابلمه را بسته و حرارت را کم کنید و اجازه دهید گوشت و لپه پخته شوند. در این فاصله، سراغ بادمجان ها بروید و با استفاده از یکی از راه های زیر، آن ها را سرخ کنید. برای سرخ کردن بادمجان ها می توانید مقداری ماست را با 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا به غلظت ماست ...
