سایر منابع:
سایر خبرها
10 مهر مربای ترب سفید
لیلا آیانی صفت مواد لازم برای یک کیلو گرم ترب سفید 3 عدد آهک 1 پیمانه آب سرد 500 میلی لیتر (2 پیمانه) شکر 1 کیلوگرم آب نیم لیتر (2 پیمانه) وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آب لیموترش 1 قاشق سوپخوری روش تهیه مربای ترب سفید ترب را بشوئید و پوستش را بگیرید. آن گاه به کمک رنده ی مخصوص، ترب را به ...
راهی برای پیشگیری از یبوست!+روش استفاده
گروه اجتماعی افکارنیوز ،خوشبختانه هر روز مردم بیشتر با روش های طبیعی برای مقابله با برخی مشکلات روزمره آشنا شده و از آن ها استقبال می کنند. تخم شربتی جزو همین روش های طبیعی است که برای درمان مشکلات زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. البته ما ایرانی ها از آن به عنوان یک نوشیدنی برای رفع عطش تابستان استفاده می کنیم. اما باید بدانید که این دانه های ریز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ...
10 مهر شیرینی زبان گربه
سعید بابارحیمی مواد لازم برای نیم کیلو گرم روغن جامد 125 گرم کره 125 گرم پودر شکر 250 گرم سفیده تخم مرغ 225 گرم زعفران حلکرده 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم اسانس پرتقال 2-3 قطره آرد 325 گرم روش تهیه شیرینی زبان گربه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد، گرم کنید و سینی شیرینی ...
10 مهر چاتنی لبو
سوپخوری پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روش تهیه چاتنی لبو لبو را ریز خرد کنید. سیب، فیله پرتقال، شکر، سیر و فلفل خرد کرده را در قابلمه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه سرکه را بیفزائید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 20 دقیقه چاتنی را بجوشانید و بعد لبو را به آن بیفزائید. حال تخم گشنیز را نیز اضافه کنید و 20 ...
10 مهر ماد کیک
افسانه ظروفی مواد لازم برای 12 برش کره خرد کرده 250 گرم شکلات سفید خرد کرده 200 گرم شکر قهوه ای 350 گرم آب 375 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) آرد 400 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 3 عدد مواد لازم رویه کاراملی کره خرد کرده 125 گرم ...
10 مهر شیرینی ترد آجیلی
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای حدود 32 عدد کره نرم 250 گرم شکر ریز 110 گرم آرد گندم 300 گرم آرد برنج 100 گرم مواد لازم رویه آرد 50 گرم کره خردکرده 25 گرم شکر ریز 2 قاشق سوپخوری پسته بی نمک و خردکرده 30 گرم خلال بادام 35 گرم روش تهیه شیرینی ترد آجیلی فر را ...
نان سیر با مرغ مقوی و خوشمزه
و فلفل) برای کره سیر یک سوم پیمانه کره آب شده 3 حبه سیر رنده شده یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه: 1- سینه مرغ را به نوارهای باریک با ضخامت یک سانتی متری برش دهید. 2- آرد، تخم مرغ و خرده های نان ادویه دار را در سه کاسه جداگانه ریخته و کنار بگذارید. 3- نوارهای مرغ را به ترتیب درون ...
10 مهر دامپلینگ سیب
افسانه ظروفی مواد لازم برای 6 عدد سیب زرد 6 عدد سفیده تخم مرغ 1عدد مواد لازم میانی شکر قهوه ای 3 قاشق چایخوری کره 50 گرم خامه 3 قاشق سوپخوری گردوی برشته و خرد کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 300 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری ...
شیرخشک چگونه بلای جان نوزادان می شود؟
شیر انسان مطابقت داشته باشد. لذا این مواد اضافه شده بدون خطر نیست و محصول را در معرض طیف وسیعی از مسائل پیچیده از جمله کسب پتانسیل سمیت، قرار می دهد.[7] به علاوه این موارد، اف .دی .ای (Food and Drug Administration ) استانداردهایی را برای تولیدکنندگان شیرخشک تعیین کرده است؛ یکی از این استانداردها - که خیلی هم مهم است - انجام تست هایی است که نشان دهد شیرخشک عاری از پاتوژن ها یا عوامل بیماری ...
کرم مرطوب خانگی را با 4 دستور ساده و کم هزینه درست کنید
کننده ای برای انواع پوست ها مواد لازم برای کرم مرطوب کننده خانگی شماره 4 2 قاشق غذاخوری ماست، یک و نیم قاشق چای خوری عسل، نصف لیمو ترش، یک سفیده تخم مرغ روش تهیه مرطوب کننده خانگی شماره 4 آب لیمو ترش را بگیرید، سپس سفیده تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کاملا پف کند، حالا تمام این مواد را به خوبی مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید که به شکل کرم در بیاید، سپس این کرم را به صورت و ...
جوان سازی پوست با نسخه طبیعی
سفیده تخم مرغ و لعاب تخم اسفرزه، همچین ترکیب دو قاشق چای خوری سفیداب قلع به همراه شیر و کف دریا به مدت 15 دقیقه بر روی پوست و استفاده از پودر گیاه بومادران به همراه کف دریا به صورت رقیق به مدت ده دقیقه بر پوست و همچنین شیر خشت در افراد با طبع گرم بالا را می توان نام برد. وی در خصوص استفاده از ماسک های خانگی با مواد در دسترس اظهار داشت: عسل و آب پرتغال شیرین 15 تا 20 دقیقه بر روی پوست، ماسک ...
طرز تهیه سیب زمینی کاراملی؛ پیش غذای شیرین و آبدار
: به میزان لازم پوست پرتقال فر خورده جهت تزیین : مقداری طرز تهیه: 1٫ سیب زمینی ها را 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید . 2٫ شکر را در یک ماهیتابه بزرگ چدنی , روی حرارت کم آب نمایید و به آرامی هم بزنید . 3٫ آب پرتقال و کره را به شکر اضافه نمایید و در حین آب شدن کره , مواد را مرتب هم بزنید . 4٫ سیب ...
غذای ایتالیایی: توپک مرغ با سس گوجه
شده 300 گرم نان تست سبوس دار 3 عدد شیر 50 میلی لیتر زیتون 50 گرم شپله (میوه کبر) خرد شده 2 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه پارمزان رنده شده 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم جعفری تازه و خرد شده 1 دسته روغن زیتون (برای تهیه سس) 2 قاشق غذاخوری سیر له شده 3 حبه گوجه خرد یا رنده شده 800 گرم شکر (اختیاری) 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. فر را روشن کنید و تا دمای 180 ...
طرز تهیه رول های سوسیسِ کنجدی در مایکروویو
...> 7 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری سوسیس 12 عدد روغن 2 قاشق سوپخوری زرده ی تخم مرغ 1 عدد کنجد به میزان لازم طرز تهیه رول های سوسیس در مایکروویو : شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه مایکروویو بگذارید. با قدرت 900 وات یا 100 درصد، به مدت تقریبی 30 ثانیه گرم کنید. ...
مافین موز و شکلات، با یک فنجان قهوه
مرغ 2 عدد بزرگ شکر قهوه ای 1/2 پیمانه آرد 225 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1٫ از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در 12 عدد قالب مافین، قالب کاغذی مافین و یا کاغذ روغنی قرار دهید. 2٫ موز له شده را در کاسه ای بریزید. در حالیکه آن ها را هم می زنید، روغن و سپس تخم مرغ ها و شکر را اضافه کنید. 3٫ آرد را ...
طرز تهیه کباب ترش شمالی
شده (با آب انار رقیق کنید)، 1 ق غذاخوری انار ترش ساییده شده، سبزی جات معطر همراه با خالواش و بینه (در صورت در دسترس بودن) و مقداری فلفل مخلوط کنید. گوشت بدون استخوان را به قطعات متوسط یا بزرگ تقسیم کرده و به مدت 3 ساعت داخل این مواد بخوابانید تا مزه دار شوند. در صورت تمایل می توانید بعد از 3 ساعت، 1 عدد کیوی رنده شده را به همراه میزان مناسبی از نمک به مواد اضافه کنید. بعد از افزودن نمک باید حدود ...
میگو پلوی جنوبی با کشمش
امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 11410 هفته نامه سلامت: میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. مواد لازم: میگو 300 گرم پیاز خردشده 1 لیوان برنج 4 لیوان سیب زمینی متوسط 2 عدد کشمش 9 قاشق غذاخوری گرد لیمو به مقدار دلخواه روغن کانولا 4 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به ...
فریتاتا؛ صبحانه پُرانرژی و سالم
پیاز که به صورت عمودی برش خورده باشند. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) طرز تهیه: 1- فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم ...
طرز تهیه بیت های خوشمزه
بیت های خوشمزه که با استفاده از خمیر آماده ی هزارلایه در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود را درست کنید تا از عصرونه ی خوشمزه ای لذت ببرید. مواد لازم: خمیر هزارلا (1) بسته تخم مرغ (1) تخم مرغ عدد پنیرماسکارپونه (114) گرم عسل (1 1/2) قاشق غذاخوری دارچین (1/2) قاشق چایخوری میوه (به مقدار) لازم پودر قند (1/4) پیمانه ...
طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون پخت
کاغذ و دیواره را کاملا چرب کنید و بعد مخلوط بیسکوییتی را ته قالب خوب پهن کنید ، خوب فشار دهید و پرس کنید تا مواد یکدست و منسجم شوند.مواد را به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود شکلات و شیر را داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار هید تا آب شود ( روش بن ماری ) ژلاتین را نیز داخل کاسه ای بریزید و چند قاشق آب روی آن بپاشید ( هم نزنید ) و روی بخار آب قرار دهید تا ژلاتین حل ...
طرز تهیه ژله ویترینی
به مقدار لازم قالب ژله یک عدد طرز تهیه ژله ویترینی : ابتدا دو بسته ژله آلوئه ورا را با دو لیوان آب جوش کاملا مخلوط کنید. باید این مخلوط را آنقدر هم بزنید تا کاملا خنک شود. دو لیوان شیر ( دو لیوان بستنی آب شده ) را به آرامی اضافه کرده و آنقدر هم بزنید که با هم مخلوط شوند. قالب ژله را با قلم مو کمی چرب کرده و مخلوط شیر و پودر ژله را درون آن بریزید. ...
طرز تهیه شربت سکنجبین با خیار
...: آب 3 لیتر شکر 3 کیلوگرم سرکه 3 پیمانه نعناع 500 گرم طرز تهیه: برای تهیه شربت سکنجبین ابتدا نعناع ها را پاک کرده و به صورت دسته های کوچک درآورید و هر دسته را با یک ساقه نعناع ببندید تا باز نشود. حالا آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به غلظت برسد. وقتی حباب های ریز روی شربت ظاهر شدند یعنی شربت شما به غلظت یا ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی
سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است. مواد لازم: سیب زمینی تازه : 750 گرم پیاز شالوت : 1 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد ریحان تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی ...
چند درمان خانگی برای خداحافظی با تبخال
بدن پخش شود؟ این کار شدنی است، البته در موارد نادر که بتوان ویروس تبخال را از یک نقطه از بدن به نقطه ای دیگر پخش کرد. این کار از طریق لمس تبخال و بعد لمس تکه ای از پوست بریده شده یا غشای مخاطی آن (یعنی لایه محافظتی نمناک پوست که در نقاطی مانند چشم ها یا واژن وجود دارد) رخ می دهد. این کار به عفونت پوستی ویروس هرپس می انجامد. شما می توانید از طریق شستن دست ها و لمس نکردن تبخال، از انتشار ...
ناهار سوخاری: فریتر ذرت
قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 فنجان روغن شورتنینگ 1 قاشق غذاخوری دانه ذرت (کنسرو یا تازه) 300 گرم طرز تهیه: 1. در کاسه بزرگی آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را ترکیب کنید.در ظرفی دیگر تخم مرغ را کمی هم بزنید و شیر و روغن شورتنینگ را به آن اضافه کنید. سپس داخل مخلوط آردی بریزید. دانه های ذرت را نیز به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با همدیگر ترکیب شوند. 2 ...
بوی عرق تان را با این گیاهان دارویی از بین ببرید
پودر برگ حنا به تنهایی یا همراه با پودر برگ سدر یا جوش شیرین، با اثر خنک کنندگی پوست و کم کردن فعالیت غدد عرق، به رفع بدبویی عرق کمک می کند. همچنین می توان حنا را با جوشانده سماق یا سرکه خمیر کرده و به موضع عرق مالید و نیم ساعت بعد با آبغوره یا سرکه رقیق شده موضع را شستشو داد. از بین بردن بوی عرق با مریم گلی از جوشانده گیاه مریم گلی همراه با گل ختمی و زوفا، می ...
نان بروتچن عسلی؛ تغذیه سالم در کیف مدرسه بچه ها
از زمان ذکرشده خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. هر کدام از خمیرها را با کیسه نایلون چرب شده بپوشانید و 5 دقیقه به هر کدام استراحت دهید. سپس آنها را داخل قالب نان که از قبل چرب کرده اید قرار دهید. مقداری بادام خرد شده هم روی آنها بریزید. در این مرحله هم باید حدود 30 تا 60 دقیقه به خمیرها استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود. 5. حدود 10 دقیقه قبل از اینکه زمان استراحت نان ها تمام شود، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. نان ها را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد. ...
سرماخوردگی را با چه چیزی درمان کنیم؟
نزله دو بیماری نزدیک به هم هستند چون دلیل پیدایش هر دو یکی است یعنی در هر دو ریزش مایعات و رطوبات از مغز وجود دارد به عبارتی ریزش و فرود آمدن ضایعات و فضولات رطوبی از جلوی مغز به سمت پایین اگر به سوی منافذ بینی باشد، زکام و اگر به سمت حلق باشد، به آن نزله می گویند. سوپ سرماخوردگی حاوی رشته فرنگی یک فنجان، آب 6 لیوان، روغن کنجد 2 قاشق، شوید نصف نعلبکی، بال مرغ 2تا با کمی پیاز و نمک و ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
اگر شما هم جز افرادی هستید که به پختن کوفته علاقمندید اما از وا رفتن و خراب شدن آن میترسید و تابحال ریسک تهیه آن را قبول نکردید امروز دست بکار شوید و برای اهل خانه یک کوفته تبریزی خوشمزه تهیه و نوش جان کنید. مواد لازم: آرد نخودچی -- 100 گرم تخم مرغ -- 4 عدد زردچوبه-- به مقدار کم تخم مرغ پخته شده-- 4 تا 5 عدد آلو -- 250 گرم گردو خرد شده -- نصف لیوان ...
طرز تهیه دمنوش زنجبیل و معرفی فواید و مضرات زنجبیل
.... یکی از راه های درمان فشار خون نیز مصرف دمنوش زنجیبل است. حالا که با نمونه هایی از فواید و خواص دمنوش زنجبیل آگاه شدید به سراغ طرز تهیه دمنوش زنجبیل می رویم. طرز تهیه دمنوش زنجبیل: ابتدا پوست زنجبیل را بگیرید و آن را به صورت ورقه های نازک ببرید. مقداری آب جوش داخل یک قوری کوچک بریزید. ورقه های زنحبیل تازه را داخل آب جوش بریزید و در قوری را ببندید. حدود 15 تا 20 دقیقه صبر ...