خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای پاییزی بخورید
فصل پاییز سرد و خشک است باید از مصرف غذاهایی که سردی و خشکی زیاد دارند همچون ترشی جات، عدس، بادمجان، کلم، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش و آب یخ پرهیز کنید و برعکس تابستان، از غذاهایی که مزاج گرم دارند و خونساز هستند استفاده کنید. آبگوشت، گوشت گوسفند و شتر و بلدرچین، تخم مرغ، حبوبات، غذاهای ادویه دار و موادی که طعم شیرین دارند مانند شیره خرما و انگور، فرنی بادام، شیربرنج، مرباها، میوه های شیرین ...
توصیه هایی برای مبتلایان به "میگرن"
: مصرف بسیاری از مواد غذایی می تواند باعث بروز یا تشدید سردردهای دردناک دوره ای یا همان میگرن شود که پنیر، گوجه فرنگی، فلفل قرمز و سیاه، غذاهای سرخ شده و ادویه دار، ماهی دودی، ماهی تن، پیازداغ، باقلا، آجیل، نان سفید، شکر، حبوبات، کلم، سرکه، چای پررنگ و ... ازجمله این خوراکی ها هستند. بنابراین درصورتی که میگرن دارید، باید دور آن ها یک خط قرمز بکشید. این متخصص طب سنتی بیان کرد: ناراحتی کبد ...
چگونه بفهمیم ادویه ها و سبزیجات خشک قدیمی شده اند؟
خاصیت شوند می توانید 4 تا 5 سال نگهداری کنید. در این میان یک استثنا وجود دارد و آن فلفل کامل است، که حدود 5 تا 6 سال دوام می آورد. گیاهان و سبزیجات خشک شده گیاهان و سبزیجات خرد شده مانند ریحان، جعفری و پونه کوهی 2 تا 3 سال دوام دارند. اگر در همان شکل طبیعی خود خشک و نگهداری شوند، ممکن است کمی بیشتر عمر کنند، چیزی حدود 3 تا 4 سال. دانه ها بسیاری از دانه ها ...
معرفی خواص تخم کتان و موارد مصرف آن (بذر کتان)
: یک قاشق چای خوری بذر کتان را به مدت 1 شب داخل یک لیوان آب خیس کرده و فردای آن، آب را به همراه دانه ها میل کنید. یا این که، 20 دانه خشک کتان را به مدت 5 دقیقه داخل یک لیتر آب بحوشانید و سپس آن را از صافی عبور داده، هر روز صبح و شب یک فنجان از این دمنوش تخم کتان میل کنید. تخم کتان و لا غری: تخم کتان به طور مستقیم باعث چربی سوزی نخواهد شد اما؛ سرشار از فیبرهای غذایی مفید می ...
افتادگی سینه, پیشگیری و درمان
این مشکل خود می گردید، پودر تخم شنبلیله می تواند به دادتان برسد. این دانه ها سرشار از موادی هستند که باعث سفتی پوست می شوند. اثرگذاری این روش شما را شگفت زده کرده و به محض استفاده از آن می توانید مشکلتان را حل شده بدانید! یک فنجان پودر تخم شنبلیله را با یک فنجان آب ترکیب کنید تا به شکل خمیری در بیاید و آن را روی سینه ها مالیده و بگذارید برای یک ربع روی پوست بماند و سپس آن را با آب سرد ...
لیمو ترش دارای موارد استفاده زیادی در زندگی است
با آب برای رهایی از شر آفت کش های مضر کافی نیست. این جایی است که می توانید از یک لیموی تازه بهره ببرید. 1٫ یک قاشق غذاخوری آب لیمو تازه و دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را ترکیب کنید. 2٫ یک لیوان آب به این ترکیب اضافه کرده و خوب به هم بزنید. 3٫ این محلول را داخل یک بطری اسپری بریزید. 4٫ محلول را روی محصول مورد نظر خود اسپری کنید و چند دقیقه صبر کنید. 5٫ در نهایت محصول را ...
سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند
به گزارش بولتن نیوز، این سوپ گرم برای کسانی که سرماخورده اند بسیار مفید است... مواد لازم برای 4 نفر : فلفل دلمه ای قرمز : 5 عدد روغن زیتون : 1 قاشق سوپ خوری چیلی قرمز خرد کرده : 1 عدد سیر خرد کرده : 2 حبه پیاز خرد کرده : 2 عدد فیله گوجه فرنگی خرد کرده : 5 عدد قرص عصاره سبزیجات : 2 عدد آب : 1 لیتر ...
دستور غذایی مفید و خوشمزه برای سالمندان
به گزارش بولتن نیوز، غذایی که امروز قرار است آموزش دهیم، یک نوع خوراک مرغ تایلندی است. این غذا سرشار از ویتامین است و مناسب افرادی است که از رژیم کم چرب استفاده می کنند. پوست لیمو ترش: یک عدد (رنده شده) یک قاشق مرباخوری زنجبیل تازه ( رنده شده) یک حبه بزرگ سیر 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 250 گرم سینه مرغ ورقه شده نصف یک عدد فلفل دلمه ...
اعلام قیمت ها در بازار میوه وتره بار
، هر کیلوگرم شلیل 7420 تومان، هر کیلوگرم انجیر 4050 تومان، هر کیلوگرم سیب سبز ایرانی 6750 تومان، هر کیلوگرم خربزه آناناسی 1350 تومان، هر کیلوگرم گلابی 13 هزار و 500 تومان و هر کیلوگرم لیمو ترش 10 هزار و 800 تومان است. هر کیلوگرم سیب زمینی با قیمت 1200 تومان، هر کیلوگرم انواع کاهو 2160 تومان، هر کیلوگرم فلفل دلمه ای 2000 تومان، هر کیلوگرم انواع خیار 2420 تا 3370 تومان، هر کیلوگرم انواع ...
بهترین درمان ریزش مو این روش خانگی است
...> آب پیاز و عرق نیشکر برای درمان ریزش مو نه، این برای نوشیدن نیست... این دستور برای گذاشتن روی موهای شما تهیه شده است. یک پیاز متوسط باید خرد شده و برای تمام شب در یک لیوان عرق نیشکر قرار بگیرد. بعد از حداقل 12 ساعت، این مخلوط را صاف کرده و پیاز خرد شده را دور بیندازید. می توانید آن را روی پوست سر ماساژ دهید و سپس بشویید، یا می توانید پس از شامپو کردن، موهایتان را با آن آبکشی نمایید ...
24 مهر شکلات از دانه تا تکه ای خوشمزه
نظر حاصل شود. حال می باید دوباره شکلات را روی حرارت آب جوش بگذارید و فقط 20 ثانیه دیگر به آن حرارت دهید تا دمای شکلات سیاه به 32 و دمای شکلات شیری و سفید به 30 درجه سانتیگراد، افزایش یابد. حال برای اطمینان از روند صحیح تمپرینگ، قدری از آن را روی کاغذ روغنی بریزید. چنانچه شکلات در کمتر از 5 دقیقه در دمای محیط ببندد و براق باشد، روش تمپرینگ به خوبی انجام گرفته است. گفتنی است که با استفاده از این روش و بهره گرفتن از قالب های متنوع و مخصوص شکلات، می توانید شکلات های خوشمزه و جالبی تهیه کنید و آنها را در بسته بندی های زیبا بگذارید و به دوستان تان هدیه دهید. ...
سرما، فصل آلودگی هوا
لیمو عمانی را داخل آب جوش بریزید و اجازه دهید 15 دقیقه دم بکشد، سپس آن را داخل فنجان بریزید و بعد از شیرین کردن با کمی عسل ، روزی دو بار میل کنید. پودر آویشن نیز همین خاصیت را دارد. دمنوش گل گاوزبان : نوشیدن دمنوش گل گاوزبان و سنبل الطیب برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود. کافی است سه قاشق غذاخوری گل گاوزبان ، یک قاشق غذاخوری سنبل الطیب، یک عدد لیمو عمانی و یک تکه نبات را در ...
میوه های پاییزی تا دو هفته آینده به بازار می آیند
فلفل دلمه ای 2000 تومان، هر کیلوگرم انواع خیار 2420 تا 3370 تومان، هر کیلوگرم انواع گوجه 1200 تا 2000 تومان، هر کیلوگرم انواع پیاز 1200 تومان، هر کیلوگرم هویج 1620 تومان، هر کیلوگرم کلم سفید و قرمز 1080 تومان، هر کیلوگرم گل کلم 1620 تومان، هر کیلوگرم کدو 1620 تومان، هر کیلوگرم لوبیا فرنگی 2700 تومان، هر کیلوگرم انواع بادمجان 1350 تومان و هر کیلوگرم قارچ 10 هزار تومان عرضه می شود ...
طب سنتی راهی برای درمان"میگرن"
آب جوش بریزید و 20 دقیقه بگذارید تا کامل دم بکشد سپس آن را صاف کرده و یک گلابی را بدون آنکه پوست بکنید به قطعات نازکی ببرید و داخل آن بریزید و موقع که درد میگرنتان شروع شد، یک فنجان از آن را میل کنید . بهادری روغن زنبق ر نیز برای درمان میگرن مؤثر خواند و بیان کرد: یک شیشه روغن زنبق تهیه کنید و هنگام شروع سردرد مقداری از آن را روی پیشانی بچکانید و کمی ماساژ دهید. همچنین یک قطره از این ...
لیست قیمت روز انواع میوه و تره بار در تاریخ 24 مهر
...> خیار رسمی 1,900 1,700 خیار سالادی 750 750 سبزی جور - انواع 1,300 1,000 سبزی پاک کرده 2,300 - سیب زمینی 1,100 900 سیب زمینی استانبولی 2,800 2,500 سیر 3,600 2,750 شلغم 800 500 فلفل دلمه رنگی 2,600 - فلفل دلمه سبز 2,400 1,400 فلفل ریز شیرین و سوزنی 2,600 2,000 فلفل ریز و کبابی 2, ...
خوراک بپزید؛ ماهیچه مجلسی با فلفل، اسفناج با قارچ
گرم نموده، سیرو پیاز را درون آن ریخته و یک دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. اسفناج وقارچ را به آنها اضافه نموده و به تفت دادن ادامه دهید تا برگ ها نرم شده و جمع گردند. کشمش، دانه کاج و سویا سس را به مواد داخل وک افزوده و به سبک شرقی تفت دهید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. جهت طعم بهتر به آن نمک زده و داخل ظرف مخصوص پذیرایی گرم شده، سرو نمایید. توصیه سرآشپز: کشمش ها را ...
چاکلت لاوا کیکی یا کیک آتشفشان، هیجان دورهمی ها
. کره را به شکلات ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت شکلات ذوب شود. مخلوط شکلات مذاب خنک شده را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده مخلوط کنید. پودر کاکائو را داخل مواد الک کرده مخلوط کنید. آرد الک شده و نمک را هم اضافه کنید در انتها وانیل را اضافه کنید. مواد را به طور مساوی بین قالب ها تقسیم کنید. قالب ها را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرارر دهید. فر را روی 220 درجه سانتی گراد روشن کنید ...
پیتزا را در شکل و شمایلی متفاوت
طرز تهیه پیتزای توپی چی لازم دارم: آرد سه پیمانه مایه خمیر دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری روغن نصف پیمانه سوسیس دو عدد کالباس 50 گرم فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آویشن به میزان لازم پنیر پیتزا 100 گرم چطور بپزم: آرد، مایه خمیر و نمک را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ریخته و آرام آرام با هم ...
در مصرف این 8 سبزی دقت کنید!
که ممکن است برای افرادی مشکلاتی را به بار بیاورد بیشتر صحبت می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات فوق العاده تابستانی با انواع رنگ ها و سرشار از آب است. این ماده غذایی به خانواده سولوناسه تعلق دارد یعنی هم خانواده بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی و غیره است. واقعیت این است که تمام این سبزیجات حاوی سولانین است که میزان بالای آن به عنوان یک ...
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
باشد تا در ترشی دیده شود و رنگ سبز آن باعث جلوه بیشتر ترشی شود). پوست سیرها را نیز گرفته و بصورت نگینی خرد کنید. -در کاسه ای هویج ، پیاز ، سیر ، فلفل دلمه ای، نعنا ، نمک و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. داخل شکم هر بادمجان مقداری از مخلوط مواد خرد شده بریزید. بادمجان ها را کمی فشار دهید تا دو لبه کمی بهم نزدیک شوند و مواد داخل آن به بیرون نریزد. سپس آن ها را در ظرف بچینید بطوریکه شکاف ...
گفتگو با آشپز خیمه امام حسین(ع)+تصاویر
. الباقی سرخ شدن لپه با زردچوبه است. پیاز داغ از قبل آماده را داخلش می ریزید. گوشت هم که ریختید و آب را هم اضافه می کنید. کف قهوه ای را همه را خارج می کنید که اصلا غذا را خراب می کند این کف قهوه ای همان خون مردگی هاست که باید خارج شود. اگر گوشت را جداگانه بپزید یک قل که بپزد این کف بیرون می آید و می توانید آبکش کنید. بعد داخل مواد بریزید. رب را هم سوا سرخ کنید اما رب را دیرتر بریزید. این ها که نیم ...
هر آنچه باید درباره پخت آش رشته بدانید
اضافه می کنیم و بعد لپه را جداگانه در ظرفی پخته و به همراه برنج به مخلوط می افزاییم و به ازای هر نفر دو لیوان آب جوش داخل قابلمه ریخته و سبزی ها را درشت خرد می کنیم و به مخلوط اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت در قابلمه را گذاشته تا آش ساده جا بیفتد و در آخر تست طعم می گیریم و چاشنی های آن را تنظیم می کنیم. آش انار آش پایه به اضافه رب انار ملس یا ترش به کمک شکر، سرکه، رب گوجه ...
تدابیر طب سنتی برای فصل پاییز/ تولید سودا در پاییز بیشتر است
و ملاج سر را با روغن های گرم ماساژ دهید. 26) صبح یک قاشق غذاخوری خاکشیر را با یک لیوان آبجوش و کمی نبات یا عسل همراه با چند قطره گلاب میل کنید بسیار مفید است. 27) راه انداختن کرسی در خانه بسیار مفید است که شرح فواید آن در این مقال نمی گنجد. 28) انجام بادکش گرم به خصوص در ناحیه کمر و ریه ها بسیار مفید است و باعث تقویت سیستم دفاعی بدن می شود. 29) صبح ناشتا در فصل سرما مصرف یک استکان آب جوش بسیار مفید است و از نوشیدن آب سرد یخچالی در این هنگام اکیداً اجتناب شود. انتهای پیام/ کاشان اول ...
کربوهیدرات های مناسب و کم کالری
هستند را به آن اضافه کنید. ادامامی (لوبیای سبز سویا) نصف فنجان از این فینگر فود با دانه سویا (و نمک) کمتر از 10 گرم کربوهیدرات دارد. می توانید آن را کباب کرده و به سالادتان اضافه کنید تا حالت تردی بیشتری پیدا کند یا بدون احساس گناه، از آن به عنوان یک میان وعده لذت ببرید. ذرت بو داده بیلرت می گوید: با وجود آنکه ذرت زرد شیرین، نسبتا کربوهیدرات بالایی دارد ...
کوفته سماق، یک کوفته خوش طعم و متفاوت
مواد لازم برای تهیه کوفته سماق گوشت گوسفند : نیم کلیو برنج : 1/2 فنجان نخود خرد شده : 1/2 فنجان پیاز متوسط : 2 عدد تخم مرغ : 2 عدد سیر : 3 حبه پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان جعفری خرد شده : 1 فنجان سس گوجه فرنگی : 1 فنجان نعناع : 1 فنجان ترخون : 1/4 فنجان مرزه خشک : 2 قاشق غذاخوری زردچوبه : 1 قاشق چایخوری سماق ...
از رژیم غذایی کربوهیدرات کم چه می دانید؟
، فلفل، گوجه فرنگی، کاهو، کرفس، و غیره مصرف کنید. مقدار متعادلی پروتئین ( گوشت قرمز، ماهی، مرغ، پنیر، تخم مرغ، سویا ) به هر وعده یا میان وعده خود اضافه کنید. انواع گوشت، لبنیات، و تخم مرغ بسیار توصیه می شود چون مواد مغذی بهتری در خود دارند. ماهی های پرچرب از منابع غنی امگا 3 سالم می باشند. چربی های سالمی مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل، آجیل ها و کره استفاده کنید. چربی های ترانس ...
روش طبخ و تهیه انواع پاستا
کالری اضافه) جایگزین کردن نودل های گیاهی به جای پاستا بر پایه آرد است. با استفاده از یک پوست کن سبزیجات، آن ها را به شکل نودل برش دهید، برای چند دقیقه سرخ کنید و روی آن، سس مورد علاقه تان را بریزید. کدو سبز، هویج، زردک و کدوی گردویی. 3- با سبزیجات به غذایتان حجم دهید نمی توانید از پاستا دست بردارید؟ ایرادی ندارد. شما می توانید با استفاده کردن از سبزیجات برای افزایش حجم وعده ...
درمان جوش صورت با چند ماسک خانگی
قاشق چایخوری آب نارنگی تمام مواد را در یک کاسه بریزید و مخلوط کنید مخلوط را روی پوست صورت بمالید و به آرامی برای 1 تا 2 دقیقه ماساژ دهید. سپس با آب ولرم بشویید . درمان آکنه با لیموترش 1 فنجان شیر کامل آب یک لیمو 1 قاشق چایخوری گلیسیرین شیر را بجوشانید بعد آب لیمو و گلیسرین را به آن اضافه کنید .حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید برای 30 دقیقه سرد شود . سپس ...
راز و رمزهای تهیه پلو ی خوشمزه و خوش قد و بالا
بتدریج بعد از ریختن برنج داخل ظرف می ریزن . بعد آبکش میکنن. قابلمه ای که برنج توش میجوشه باید جای کافی برای جوشاندن برنج داشته باشه . توی آبش میتونین از کمی روغن ( یک قاشق ) استفاده کنین تا برنج بهتر قد بکشه و بهم نچسبه و دانه دانه بشه . بعد از آبکش کردن بهتره قابلمه ای که برای دم کردن برنج در نظر گرفته شده جا دار باشه و روغن هم داغ باشه . برنج رو هم کله قندی یا هرمی داخل قابلمه میریزن ...
طرز تهیه لازانیا با ماهی و میگو
، فلفل، روغن مایع و کره به مقدار لازم لازانیا 250 گرم میگو 250 گرم ابلیمو 2 قاشق غذا خوری ماهی 2 عدد پنیر پیتزا 1 بسته پیازچه یا موسیر 3 بوته مواد لازم برای سس: خامه 150 گرم پیاز 1 عدد شیر 1 لیوان کره 30 گرم ارد گندم 1 فنجان قارچ 200 گرم گوجه فرنگی 5 عدد ریحان 5 شاخه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1 - میگو های تازه ی بدون پوست را از پشت با چاقو ببرید و ...
