خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درمان های خانگی برای کنترل ریزش مو
سبب خشکی مو شود. 16. آب گشنیز آن چه نیاز دارید 1 فنجان برگ گشنیز تازه خرده شده 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب آن چه باید انجام دهید 1. برگ گشنیز را خرد کنید و آن را با آب مخلوط کنید تا یک خمیر به دست بیاید. 2. آب خمیر را بگیرید، و با استفاده از برس رنگ مو آن را به پوست سر و موها بزنید. 3. بگذارید 1 ساعت بماند، و سپس مثل همیشه ...
اصول غذا دادن به نوزاد، مادران باید بدانند!
غذا را با دستان و یا با قاشق بدهد. تعداد دفعات تکمیلی در ابتدا 2 - 4 بار در روز است و در روزهای اول 1- 2 قاشق مرباخوری ( قاشق 5 سی سی ) بدهید. در مورد تخم مرغ، با یک نخود از زرده که با شیر مادر نرم شود شروع کنید و افزایش بر اساس میل کودک است بین مواد غذایی جدید 3 روز فاصله بگذارید تا حساسیت غذایی مشخص شود برخی غذاها مثل ( سیب زمینی، هویج، گشنیز، جعفری و کدو تنبل ) حساسیت کمتری دارند و می ...
طرز تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه
... رب انار ترش نصف پیمانه سبزیجات معطر(مرزه، ترخون، گشنیز، برگ تازه کرفس، نعناع) 500 گرم ادویه جات (نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز، جوز هندی، فلفل قرمز، زردچوبه، گل پر، سیاه دانه) به میزان لازم رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم طرز تهیه ترشب بندری: برای تهیه ترشی بندری ابتدا تمام سبزی جات مثل (خیار، هویج، بادمجان، گل کلم ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
به طور ویژه برای کوچک کردن شکم شما خوب هستند. برای آب کردن چربی شکم سالم ترین راه استفاده از طبیعت به ویژه خوراکی های طبیع است. 15 خوراکی زیر کمک می کنند با کاهش نفخ، افزایش سوخت و ساز، و رساندن مواد مغذی مهم به بدن تان که به کاهش وزن کمک می کند، دور کمرتان را باریک نگه دارید. خیار گانز می گوید خیار به لطف آنتی اکسیدان فلاونوئید کوئرستین (که ورم را کاهش می دهد) و ...
2 آبان 8 ماده غذایی برای جوانی پوست
...> انار و آب انار پوست را نرم و لطیف می کند. یک لیوان آب انار خالص و طبیعی برای پوست تان فوق العاده است. اگر بتوانید انار را با دانه هایش بخورید، بهتر است. این میوه سرشار از ویتامین C و آب آن حاوی اسید الاجیک و پونی کالاجین می باشد. اسید الاجیک ترکیبی است که با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کند و پونی کالاجین یک ترکیب فوق العاده برای افزایش توانایی بدن جهت حفاظت و نگهداری کلاژن ...
طرز تهیه مافین میوه ای
غذاخوری فرنی جو دو سر 2 قاشق غذاخوری میوه خشک خرد شده، عسل یا شیره افرا جهت سرو مقداری طرز تهیه مافین میوه ای : فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید. 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید. آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده، سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه ...
طرز تهیه ترشی مخلوط خوشمزه (ساده و با آب گوجه فرنگی)
به اندازه مناسب خرد کنید. موسیر خشک را هم از شب قبل خیس کره، چند بار آب آن را عوض کنید و بعد داخل آبکش بریزید تا آب اضافه آن برود و خشک شود. بادمجان ها را با پوست خرد کنید. سبزیجات شسته و خردشده را داخل سبد های آبکش بزرگ بریزید و اجازه دهید آب اضافه آن ها کاملا خارج شده و خشک بشوند. بادمجان های خردشده را با مقداری سرکه و کمی نمک داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا چند جوش بخورد. برای جوشاندن بادمجان ...
2 آبان کوکوی دو رنگ
که زمان پخت مایه کوکوی زیرین را کمتر کنید و در واقع آن را نیم پز کنید تا وقتی مایه کوکوی دوم را می ریزید کوکوی زیرین نسوزد. برای خوشمزه تر شدن کوکو می توانید کمی کره آبکرده روی مایه سیب زمینی بریزید. برای پف کردن بیشتر می توانید از یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر در مایه کوکوها بهره بگیرید. برای بهتر چسبیدن مایه دو کوکو می توانید کمی پنیر موزارلای رنده کرده بین دو مایه بریزید. بهترین ...
2 آبان باقلا پلو با مرغ
مخصوص سرخ کردنی 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری زعفران حلکرده در آب جوش 1 قاشق سوپخوری روش تهیه باقلا پلو با مرغ برنج را با آب ولرم بشوئید و در کاسه مناسبی بریزید. آن گاه رویش آب سرد بریزید و به مدت حداقل 20 دقیقه و حداکثر 60 دقیقه با سنگ نمک بخیسانید. حالا قابلمه مناسبی را تا نیمه، آب کنید و روی اجاق بگذارید ...
پاستیل خانگی درست کنید
تحریریه پارسینه: پاستیل یکی از خوراکی هایی است که تقریبا همه دخترها با دیدن آن به هیجان می آیند. بنابراین طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مادرها می توانند برای خوشحال کردن دخترشان این پاستیل ها را آماده کنند. مواد لازم برای تهیه پاستیل: شکر 2 فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه یک فنجان پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان ...
2 آبان نکات مهم در مورد تهیه مربا و مارمالاد
ژلاتین خیسانده را به آن اضافه کنید و دست کم 3 دقیقه، با قاشق هم بزنید تا ژلاتین حل شود. چنانچه برای خوش طعم شدن مارمالاد و مربا از هل استفاده می کنید، بهتر است آن را در ابتدای پخت به مربا اضافه کنید. معمولا برای تعیین حد قوام آمدن درجه های مخصوص موجود است که می توان با آن حد را مشخص نمود ولی چون این وسیله در دسترس همه نیست باید برای حصول اطمینان از قوام آمدن شربت مربا، هنگامیکه روی مربا و شربت در حال جوش، دانه های مروارید شکل پدیدار شد، قدری از شربت را بردارید و در ظرف کوچکی بریزید. سپس صبر کنید تا شربت خنک شود. چنانچه شربت به سختی از قاشق سرازیر شود، شربت مربا قوام آمده است. ...
10راهکار بی نظیر برای خوش طعم کردن غذا
صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند. 10) پنیر خامه ای + تخم مرغ 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر ...
تاثیر فوق العاده ادویه ها در کاهش وزن
بر لاغری و چربی سوز ی ما میگذارند پیشنهاد می کنیم از آن ها در وعده های غذایی تان استفاده کنید از جمله آن ها می توانیم به جینسینگ، فلفل هندی، دارچین ، فلفل سیاه،قاصدک،خردل و زردچوبه ،هل و زیره اشاره کنیم اگر تمایل به افزایش سوخت و از بدنتان با استفاده از ادویه دارید بهتر است از آن ها در وعده های غذایی تان استفاده کنید تاثیرات مطلوبی دریافت کنید. متخصص تغذیه ، دکتر مرلین گلنویل می گوید ...
سالادی مخصوصِ پاستا خورهای حرفه ای
کردنی دو حبه سیر رنده شده یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی شده دو عدد پیازچه 1/4 قاشق بادام زمینی خرد شده طرز تهیه: 1. مرغ ها را به اندازه های 9.5 سانتی متری برش دهید. پوسته های نخود فرنگی را نیز خرد کنید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، سس سویا، سرکه برنج، روغن چیلی و پودر فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2. در یک قابلمه بزرگ، نودل ها را 4 تا 6 دقیقه داخل ...
آشنایی با روش تهیه خورش به
یکی از خوشمزه ترین و رسمی ترین غذاهای پاییزی، خورش به است. باتوجه به اینکه در پخت این خورش به و آلو مورد استفاده قرار گرفته و به این ترکیب شکر نیز اضافه می شود، در زمره خورش های شیرین به حساب آمده و درنتیجه، طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم: - گوشت خورش، 350 گرم - به، 2 عدد متوسط - آلو بخارا، 100 گرم - پیاز، یک عدد متوسط - شکر، یک قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه آش جو
شه) کشک- 2 فنجون نمک و زردچوبه و نعناء خشک- به میزان دلخواه طرز تهیه آش جو اول تمام حبوبات رو خیس کرده و بعد از چند ساعت می پزم. (بلغور و برنج رو باهم و نخود و لوبیا و عدس رو باهم). اگه جداجدا هم بپزید مشکلی پیش نمی یاد. پیاز ها رو نگینی خرد می کنم و تو قابلمه با روغن سرخ می کنم. وقتی کاملاْ طلائی شدن، از روغن می کشم و تو یه بشقاب می ریزیم. تو باقیمانده ...
روشهای درمانی برای افت دهان
. برای دهان شویه صبر کنید دمنوش سرد شود و پس از آن قرقره کنید. پودر زردچوبه : کمی پودر زردچوبه را با یک قاشق غذاخوری گلیسیرین مخلوط کنید تا به شکل خمیری درآید. این خمیر را مستقیماً بر روی زخم بگذارید. می توانید به جای گلیسیرین از آب استفاده کنید. روغن نعناع : روغن نعناع را مستقیماً بر روی زخم ها استفاده کنید تا درد آن کاهش یابد. می توانید دوباردر روز این کار را انجام دهید. سعی ...
طرز تهیه ترشی بامیه
.... – بامیه ها را همراه با سیر ، شوید خشک شده و فلفل داخل یک یا چند شیشه تمیز و خشک بریزید. -سرکه، آب و نمک را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید. زمانیکه مایع به جوش آمد آنرا بصورت داغ داخل شیشه و روی بامیه ها بریزید. -اجازه دهید شیشه ها کاملا خنک شوند. سپس درب آنها را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید تا ترشی جا بیفتد. ترشی بامیه بعد از دو هفته آماده ...
بهترین غذاها برای ایجاد تعادل در کارکرد هورمون ها
سرطان های متعدد خصوصا سرطان سینه و پروستات نیاز دارید نصف فنجان بروکلی در هفته است . 2.تخم بزرک تخم بزرک سرشار از لیگنان است، نوعی ترکیب فیتواستروژن (یا استروژن گیاهی) که تحقیقات نشان می دهد می تواند در برابر سرطان های خاص خصوصا سرطان سینه، پروستات و روده از بدن محافظت کند . میزان مصرف: سعی کنید 2 تا 3 قاشق از تخم بزرک را به اسموتی، جودوسر، سالاد یا غلات روزانه خود ...
برطرف کردن عفونت گلو با این روش ها
ضدعفونی کننده قوی است که قدرت مقابله با عوامل بیماری زا را دارد. عسل نیز التهابات را کمتر می کند و درد گلو را تسکین می دهد. ترکیب این مواد با آب لیمو یک نوشیدنی دارویی است که می توان آن را در تمام طول روز نوشید. برای تهیه این شربت کافی است یک لیتر آب را جوش آورد و دو قاشق شاخه تازه آویشن را اضافه کرد. پس از اضافه کردن آب لیمو و مقدار از پوست آن، بگذارید همه مواد دقیقه ...
خواص دارویی بی نظیر زنجبیل
به گزارش شمال نیوز:عجیب است که در دنیای امروز زنجبیل به عنوان چاشنی، بیش از هر چیز دیگری در غذاها استفاده می شود. زنجبیل در واقع بخشی از نوعی تیره ی گیاهی است که زردچوبه و هل را نیز شامل می شود، و همین می تواند توضیحی باشد بر این که چرا مزایایی که زنجبیل برای سلامتی دارد تا این حد عالی هستند. بیش از 4700 سال است که چینی ها و هندی ها نیرو بخش های زنجبیل را برای درمان بیماری ها استفاده ...
سوپ غلیظ سبزیجات و ماکارونی به همراه مرغ
الفبایی شکل استفاده کنیم تا کودکان نیز میل بیشتری به خوردن غذا پیدا کنند. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک فنجان پیاز درشت خرد شده یک فنجان هویج که به صورت مورب قطعه قطعه شده باشد یک قاشق غذا خوری سیر خرد شده دو قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی چهار فنجان آب مرغ یک فنجان آب پنج هشتم قاشق چای خوری نمک 140 گرم ماکارونی طرح دار به شکل الفبایی یا هر نوع دیگر که کوچک باشد یک ...
1 آبان رویای شکلاتی
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 80 عدد شکلات خردکرده 240 گرم کره 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر 150 گرم آرد 6-7 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری گردوی خردکرده 200 گرم شکلات چیپسی 200 گرم روش تهیه رویای شکلاتی شکلات و کره ...
1 آبان کاپ کیک گیلاس و بادام
مهدیس رحیمیان مواد لازم برای حدود 15عدد کره نرم 125 گرم آرد 150 گرم بادام خرد کرده 125 گرم شکر 200 گرم نمک 1 پینچ سفیده تخم مرغ 5 عدد آب آلبالو 1 قاشق سوپخوری گیلاس تازه 15 عدد روش تهیه کاپ کیک گیلاس و بادام قالب های مافن را با کره چرب کنید و آردپاشی نمائید. آن گاه کره را روی ...
1 آبان کیک سیب فنجانی
به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. همینکه کیک ها خنک شدند رویشان را با مخلوط پودر شکر و دارچین بیارائید. روش تهیه مواد میانی: سیب ها را پوست بگیرید. هسته آن ها را جدا کنید و حلقه حلقه نمائید. اکنون روی آن شکر و دارچین بپاشید و به مدت تقریبی 3-5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا سیب ها کمی نرم و شکر حل شود. صبر کنید تا مواد میانی خنک شود سپس از آن استفاده نمائید. ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذا یا غذای کامل
سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد. نت شهر: طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا : پیاز را خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدهید تا سبک شود بعد سیر- کرفس و هویج - قارچ مکعبی خرد شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم پز شود. ...
ضدعفونی مسواک به روش طبیعی
غذاخوری جوش شیرین را داخل 1 پیمانه آب گرم حل کنید. بگذارید مسواک یک شب داخل آن باقی بماند. مسواک را برای ضدعفونی دائم داخل پراکسید هیدروژن 3 درصد قرار دهید و مایع را هر روز عوض کنید. دقت کنید برس مسواک به طور کامل داخل مایع قرار بگیرد یا می توانید 1 قاشق چای خوری پراکسید را داخل 1 پیمانه آب ریخته، برای شستشوی سریع، با مسواک آن را هم بزنید. یک قرص تمیزکننده پروتز را در ...
سوپ گل کلم و زردچوبه؛ سوپ آرام بخش
قابلمه ی کوچکی بقیه روغن زیتون را گرم کرده و پیاز را برای حدود 10 دقیقه تا نرم شود در آن تفت دهید. گل کلم، زردچوبه و سیب زمینی را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. درب ظرف را گذاشته و آن ها برای 10 دقیقه با حرارت کم بپزید. 4. سیر های کبابی را با فشار دادن از پوستشان خارج کنید و به سایر مواد اضافه کنید. 5. آب سبزیجات را اضافه کنید و بگذارید که به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید ...
طرز تهیه آبگوشت مفید برای بیماران مفاصل
عدد سیر به همراه 200 گرم کلم سنگ (قنبید) که به صورت نگینی خرد شده روی حرارت ملایم بگذارید تا به مدت 4 تا 6 ساعت اجزایش به طور کامل پخته و نرم شود. سپس محتویات آبگوشت را بکوبید و با نان سنگک برشته می توان مصرف کرد، ️لازم است به جای زردچوبه از زعفران استفاده شود. ️دو ساعت بعد از صرف این آبگوشت لازم است، برای گرفتن نتیجه بهتر، یک مشت کشمش سبز آفتابی یا دویست گرم انگور بیدانه پوست ...
طرز تهیه آش جو پرک خوشمزه
پیاز 3 عدد سیر 4-5 حبه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم عصاره گوشت 1 بسته نعناع خشک و زیره 2 ق سوپ خوری پیاز داغ برای تزیین طرز تهیه آش جو پرک: برای تهیه آش جو پرک ابتدا حدود چهار قاشق سوپ خوری روغن را داخل یک قابلمه ریخته، صبر کنید تا داغ شود. حالا یک حبه سیر را له کرده،همراه با ادویه و پیاز تفت دهید تا طلایی شود. گوشت ...
