خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : کیک عسل و زنجبیل مخصوص فصل پاییز است. زنجبیل تازه بو و طعم بسیار مطبوعی به خوراک و همینطور کیک می دهد. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق غذا خوری عسل 3 عدد تخم مرغ 150 گرم کره 1 لیوان شکر 1/5 لیوان شیر(یک و نیم لیوان) 1 بسته وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری سر خالی بکینگ پودر 2 لیوان آرد گندم طرز تهیه: 1- سعی ...
7 آبان آداب غذایی در اتریش
دلیل اینکه وعده های اصلی غذا اغلب چند ساعت از هم فاصله دارند. بعنوان مثال سوسیس سرخ کرده یک میان وعده رایج است. نان های مختلفی نیز در میان وعده میل می شوند. هنگامی که شما به خوردن یک وعده غذایی در یک بشقاب مشغول هستید، شما باید شروع به خوردن ازخارج از بشقاب شروع به خوردن کرده و سپس غذا خوردن را به سمت داخل ادامه دهید. اگر شما در یک موقعیت رسمی هستید، شما باید صبر ...
طرز تهیه شله زرد
.... مواد لازم برنج 2 لیوان شکر 4 لیوان گلاب 1/2 لیوان خلال بادام 1/2 لیوان کره 4 قاشق سوپ خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری هل به میزان لازم دارچین به میزان لازم طرز تهیه 1. برنج را حتما از قبل برای سه الی چهار ساعت بگذارید خیس بخورد. 2. برنج را به همراه دو لیتر آب بجوشانید. توجه کنید باید آرام بپزد، چون در پختن با حرارت بالا امکان چسبیدن برنج به ...
طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: فلفل قرمز (پودر شده) 1 و یک دوم ق.چ زیره (سبز پودر شده) 1 و یک دوم ق.چ تخم مرغ (سفیده) 2 عدد سیب زمینی (متوسط) 7 عدد ادویه ایتالیایی (خشک) 2 ق.چ نمک 1 و یک چهارم ق.چ فلفل (سیاه) 1 و یک چهارم ق.چ طرز تهیه: از پیش فر را با 430 فارنهایت یا 220 درجه سانتی گراد گرم ...
طرز تهیه شیک های پروتئین خوشمزه برای بعد از تمرین
فرنگی یخ زده، 1 عدد موز یخ زده، 2 پیمانه پودر پروتئین با طعم توت فرنگی یا وانیل، و تکه های یخ لازم داریم. تمام مواد را در یک مخلوط کن با هم ترکیب کنید و تا زمانیکه یکدست شود، به مخلوط کردن ادامه دهید. تکه های یخ را به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را در یک لیوان بلند سرو کنید و لذت ببرید. نکته: شما می توانید برای تغییر غلظت این شیک، شیر بادام بیشتری نیز اضافه کنید. همچنین می ...
فواید آب برنج برای پوست و مو
پوستی لطیف، سفت و درخشان خواهید داشت. _ می توانید از آب برنج به عنوان ماسک رطوبت رسان استفاده کنید. البته می توانید چند قطره روغن ضروری هم با آب برنج مخلوط کنید و سپس به عنوان ماسک رطوبت رسان به کار ببرید. _ آب برنج موها را براق، محکم و سالم نگه می دارد. اگر می خواهید موهایی درخشان و محکم داشته باشید کمی هم روغن ضروری به آب برنج اضافه کنید. ابتدا موها را با شامپو بشوئید سپس ...
وقتی تب دارید حتما این خوارکی ها را بخورید!
داشتن تب باعث بی اشتهایی فرد می شود به طوری که لب به غذا نمی زند. در این صورت می توانید در طول روز هر دو ساعت یکبار آب پرتقال و آب به او بدهید. در واقع لازم است نصف لیوان آب ولرم را با نصف لیوان آب پرتقال مخلوط کنید و به فرد تب دار بدهید. این کار باعث افزایش انرژی و بالا بردن حجم ادرار می شود و مقاومت بدن در برابر عفونت را بالا می برد. مصرف زیاد آب و مایعات برای افراد تب دار لازم و ضروری است. ...
برطرف کردن عفونت گلو با این روش ها
همیشه آماده کرده و سپس نصف قاشق پودر زنجبیل اضافه نمایید. بگذارید 5 دقیقه دم بکشد. یک فنجان از آن را همراه با کمی عسل بنوشید تا حال شما بهتر شود. استراحت کافی بهترین روش برای تقویت قدرت دفاعی بدن در زمانی که بدن دچار عفونت می شود، استراحت است. در این صورت بدن می تواند به آرامش برسد و روند درمان تسریع شود. در این شرایط توصیه می شود 10 تا 11 ساعت در روز استراحت کنید و خواب مطلوب داشته باشید.حتما روند بهبودی را احساس خواهید کرد. ...
طرز تهیه اشترودل گوشت
خمیر دو قاشق چای خوری بهبوددهنده یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه به میزان لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم طرز تهیه: 1- ابتدا مایه ی خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق سوپ خوری شکر مخلوط کنید و بگذارید عمل بیاید. 2- روغن مایع و تخم مرغ را با هم ترکیب نموده، بهبوددهنده را نیز بیفزایید. 3- آرد را کم کم اضافه نمایید تا ...
غذاهای سالم برای گیاهخواران
بسیار مهم است. در اینجا 11 نوع غذا و گروه های غذایی که باید بخشی از یک رژیم غذایی گیاهخواری سالم باشد آورده می شود. 1. حبوبات در تلاش برای حذف تمام اشکال استثمار حیوانات، گیاهخواران از منابع سنتی از پروتئین و آهن مانند گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ اجتناب می کنند. بنابراین، جایگزین کردن این محصولات حیوانی با پروتئین های گیاهی و غنی از آهن مانند حبوبات مهم ...
حلوای لبو بپزید
لازم برای 4 نفر: لبوی خام رنده شده: 3 پیمانه شیر: 2 پیمانه روغن: 3 قاشق غذاخوری پودر هل: مقدار دلخواه بادام زمینی: 5- 4 عدد پسته (اختیاری): 5- 4 عدد طرز تهیه: درون قابلمه ای، لبوهای خام رنده شده را به مدت 4- 3 دقیقه، حرارت داده سپس شیر را به ظرف اضافه کرده و بگذارید جوش بیاید. مخلوط فوق را تا حدی که ...
روش هایی معجزه آسا جهت رفع سوزش دهان با فلفل
نقاط دهان، باعث احساس سوزش بیشتری در دهان می شود. اگر همراه با غذای تند از مواد غذایی حاوی شکر طبیعی (هویج رنده شده، پیاز سرخ شده و ...) استفاده شود، این شکر با تندی فلفل مخلوط شده و احساس تندی غذا را کم می کند. هنگام استفاده از فلفل برای درست کردن غذا های تند، می تواند در صورت حساسیت از دستکش استفاده کنید، یا دستتان را با کمی روغن گیاهی چرب کنید. برای محافظت از ...
خوراکی های شگفت انگیز برای چربی سوزی سریع شکم!
مرغ است! )، احساس سیری را افزایش می دهد. گانز می گوید: "آن را به اسموتی صبحگاهی تان اضافه کنید، در دستور پخت دیپ مورد علاقه تان به کار ببرید، یا برای تنقلات بعد از ظهر از ماست و توت فرتگی لذت ببرید.” زنجبیل اگر تا به حال هنگام بیماری یک لیوان نوشیدنی زنجبیل نوشیده باشید، می دانید که این نوشیدنی برای تسکین ناراحتی معده معجزه می کند. هم چنین ثابت شده است ریشه ی آن نیز ...
خوردن کنجد در سه ماه اول بارداری، فواید
خواص خود را از دست می دهند . خواص مفید کنجد برای سلامتی بدن از نظر طب قدیم ایران، کنجد گرم است . کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت بکار می رود . خواص مفید کنجد به شرح زیر است : برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است. برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و به مقدار نصف وزن کنجد ، مغز بادام پوست کنده را به آن اضافه کنید. سپس ...
درمان سیاتیک با طب سنتی
در پارچه ی نمناکی بریزید. سپس صد گرم مغز بادام تلخ رنده شده را به آن اضافه کنید و پارچه را فشار دهید تا روغن خارج شود. روغن صاف شده را به محل درد بمالید و تفاله را با کمی پودر زنجبیل روی موضع درد ببندید. – استفاده از مرهم لاله ی سرنگون نیز در درمان سیاتیک موثر است. برای تهیه ی این مرهم، ابتدا 50 گرم دنبه ی گوسفند که روی حرارت ملایم ذوب شده را با این گیاه مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس ...
طرز تهیه کیک خرمالو خوشمزه و خوش رنگ
را داخل قالب بریزید و آن را به مدت 35 تا 45 دقیقه و با دمای 180 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. کیک خرمالوی خوشمزه شما آماده است. می توانید روی کیک را با تکه های خرمالوی نگینی خردشده، پودر قند و یا خامه قنادی تزیین کنید. نوش جان. نکاتی درباره تهیه کیک خرمالو: به دلیل سنگین بودن مایه کیک، می توانید به جای مخلوط کردن گردو یا بادام خرد شده با مواد کیک، در آخرین مرحله آن ها ...
درمان انگل روده با نسخه های طبیعی
شبی یک کپسول مصرف کنید. تخم کدو تخم کدو دافع کرم کدوست! بزرگسالان می توانند 50 تا 100 گرم تخم کدو را آسیاب کرده با 200 گرم عسل مخلوط و صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری از آن میل کنند. راه دیگر این است که روزی یک قاشق غذاخوری تخم کدوی خام را خوب بجویید و میل کنید. برای کودکان بهتر است از مغز تخم کدو استفاده کنید. مقداری مغز تازه ی تخم کدو را بکوبید، هم وزن آن عسل اضافه کرده و با آن ...
طرز تهیه پیراشکی سیب
در پیراشکی سیب، تکه های سیب به خمیری نرم و سبک آغشته شده و کاملا سرخ، برشته و طلایی شده اند. آن را گرم و همراه سس بادام مخصوص سرو نمایید. نت شهر: آرد و نمک را داخل کاسه ای بزرگ الک نمایید. پودر دارچین را افزوده و خوب مخلوط نمایید. سپس آب گرم و روغن گیاهی را بیافزایید و خوب هم بزنید. سفیده تخم مرغ ها را آنقدر هم بزنید تا سفت شوند و با برگرداندن ظرف، از آن نریزد ...
طرز تهیه پیراشکی خمیری موز
برگه زردآلو , خرد شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. جهت تهیه خمیر شیرینی , ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید . سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید , طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید . آب را کم کم ...
طرز تهیه پاناکوتای انار (دسر ویژه شب یلدا)
... آب جوش 1 لیوان شکر یا عسل 1 ق غذاخوری وانیل 1 ق چای خوری طرز تهیه پاناکوتای انار: برای تهیه پاناکوتای انار ابتدا طبق روال همیشگی درست کردن انواع ژله، پودر ژله انار را با با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا دانه های ژله به خوبی حل بشوند. حالا لیوان یا جام های طرو دسر پاناکوتا را تا نیمه پر از دانه انار کنید. وقتی ژله انار کمی خنک شد، به آرامی از ...
معجزه ی سیر در درمان انواع بیماری ها (قسمت دوم)
خون فراموش نکنید . چنانچه جهت بیماری خود داروی رقت خون مصرف می کنید، بدون مشورت با پزشک معالج سیر نخورید و او ممکن است با تغییر دز لازم به جای سیر دستور دیگری بدهد . خاصیت رقیق کردن سیر حتی پس از پخته شدن محفوظ می ماند لذا می توانید آن را به غذای خود اضافه کنید . سل اغلب مردم نیازی به معالجه سل در منزل ندارند چون حالت فوق العاده جدی است و نیازمند درمان پزشکی بوده و ...
طرز تهیه سوپ برش روسی
متوسط کنسرو لوبیا 400 گرم برگ بو 2 عدد آب 10 فنجان آب مرغ 6 فنجان سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد کلم پیچ یک نصفه طرز تهیه سوپ برش روسی -چغندرها (لبوها) را با ...
درمان حساسیت فصلی به روش طبیعی
حساسیت فصلی در نظر گرفته می شود. گزنه به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی ، می تواند التهاب مجاری تنفسی فوقانی را کاهش داده و گرفتگی بینی، سرفه، عطسه و خارش را برطرف سازد. یک قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را داخل یک فنجان آب داغ بریزید. بگذارید به مدت 5 دقیقه دم بکشد، آن را صاف کرده و سپس مقدار کمی عسل به آن اضافه کنید. این دمنوش را 2 یا 3 بار در روز تا وقتی که علائم حساسیت شما کاهش یافت مصرف کنید ...
وزن گرفتن با نوشیدنی های گیاهی
غذاخوری عسل ، یک قاشق چای خوری بادام خلال شده و یک قاشق چای خوری پسته ی خلال شده در آن بریزید. بعد از حل شدن عسل ، گلاب را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از ده تا پانزده دقیقه آن را از روی اجاق گاز بردارید و بعد از خنک شدن میل کنید. جوانه ی گندم این نوشیدنی به دلیل داشتن جوانه ی جو و گندم مغذی و برای رشد کودکان بسیار مفید است. چهار لیوان شیر تازه، یک قاشق چای خوری پودر جوانه ...
طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل (خورش قیمه پیچاق)
تهیه خورشت پیچاق قیمه: به جای کره می توانید از روغن استفاده کنید اما مسلما هر غذایی که با کره پخته شود خوش طعم تر است. به جای تخم مرغ می توانید از تخم بلدرچین نیز استفاده کنید. اضافه کردن آبغوره به این غذا اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید. بعضی افراد برای عطر و بوی بهتر، مقداری گلاب نیز داخل ایمن غذا می ریزند که این مورد نیز سلیقه ای است. در صورتی که دوست دارید رنگ خورشت کمی پررنگ ...
مواد ضدتهوع در بارداری، مقدار مصرف
و مقدار مصرف : یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد، در یک لیوان آب جوش ریخته، مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو تا سه بار، هر بار یک فنجان، نیم ساعت بعد از غذا میل کنید.
سوغات هزار رنگ گیلان / سفره هایی با طعم دوستی
یعنی رشته هایی که درونشان را پر کرده اند. اگر رشته خشکار را خام خریداری کنید، باید مراحل سرخ کردن و شربت دادن را در منزل انجام دهید. باقلوای یاس باقلوا نوعی شیرینی است که در تهیه ی خمیر آن از شیر و زرده ی تخم مرغ استفاده می شود و لایه ای میانی دارد که از خردشده ی برخی مغزها مانند گردو، بادام و پسته، طعم دهنده های طبیعی و پودر قند تشکیل شده است. این نوع شیرینی را پس از پختن به ...
دلیل پف نکردن کیک های خانگی چیست؟
شیرینی به خودش می گیره و موادش به هم میچسبن و اصلا حالت پف دار ندارن چون: _ تخم مرغ مستقیم از یخچال خارج شده و داخل کیک استفاده شده ( حتما باید برای همه نوع کیک تخم مرغ نیم ساعت داخل اتاق بمونه و بعد استفاده بشه). _ مقدار مایعات مثل آب،شیر،ماست ،دوغ و ...دقیق نبوده یا مایع خیلی خیلی رقیق شده یا غلیظ. _ میزان هم زدن خیلی کم بوده ولی در اواخر که نباید مواد هم بخوره زیاد ...
مواد غذایی معجزه آسا برای کاهش تب
... سوپ مرغ با رشته یکی از غذاهای مقوی برای بیماران تب دار است. سوپ مرغ بسیار سالم، خوشمزه و مفید است و سبزیجات، تکه های مرغ و حتی سبزیجات معطر داخل آن مانند جعفری، برای تقویت و رفع ضعف بیمار موثر است. معمولا فرد تب دار ضعف داشته و بیحال است. برای همین انرژی کافی برای نشستن و میل غذا ندارد. در اینصورت علاوه بر نوشیدن آب زیاد، آب میوه های خانگی و سوپ های رقیق، لازم است که به جای 3 وعده ...
5 آبان کوفته شانس
...> زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع به میزان لازم آب گوجه فرنگی 500 میلی لیتر *(مرزه، جعفری، گشنیز و ریحان) مواد لازم میانی پیاز سرخکرده 2 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری گردوی خردکرده یک دوم پیمانه روش تهیه کوفته شانس گوشت، پیاز، سبزی، برنج، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را با هم مخلوط ...
