خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی مفید برای کاهش استرس
ایران اکونومیست - سالمون سالمون می تواند تاثیر هورمون های استرس یعنی آدرنالین و کورتیزول را خنثی کند. خواص ضدالتهابی اسید چرب امگا 3 موجود در سالمون می تواند اثرات این هورمون ها را جبران کند. خنثی شدن تاثیر این هورمون ها به کاهش اضطراب و بهبود واکنش بدن به استرس کمک می کند. بامیه این غذا از خانواده سبزیجات حاوی فولات است، ویتامین B که دوپامین تولید می کند ...
سرانه تولید مرغ 2 برابر میانگین جهانی
70 تا 80 هزار تن گوشت مرغ از کشور صادر می شود، تصریح کرد: در دنیا سالانه 10 میلیون تن گوشت مرغ صاد می شود که از این میزان سه میلیون تن به کشورهای عراق، افغانستان و حوزه خلیج فارس صادر می شود. معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در سال گذشته 150 هزار تن مرغ و تخم مرغ نطفه دار از کشور صادر شده است. وی تاکید کرد: صادرات گوشت مرغ فرصت بسیار مناسبی است که بتوانیم ارز آوری ...
اشترودل سیب و وانیل یه چیز دیگه اس!
بادام یک بسته خمیر شیرینی آماده خامه و آب برای بستن خمیر 1 عدد تخم مرغ مخلوط پودینگ وانیل 1 بسته پودینگ وانیل 1٫5 پیمانه شیر کامل برای تزئین پودر قند طرز تهیه: 1- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- قالب مافین را با روغن چرب کنید. 3- سیب ها را پوست بگیرید. ترجیحا به گونه ای این کار را انجام دهید که بتوانید از ...
افزایش احتمال اضافه وزن در فصل سرما
شامل نان، غلات، میوه ها و سبزیجات، گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات استفاده کرد. وی خاطرنشان کرد: افرادی که دچار سرماخوردگی می شوند، مقداری از آب و املاح بدنشان با تب کردن از بین می رود؛ بنابر این به این افراد توصیه می شود، برای رفع کم آبی بدن و جایگزین کردن مواد از دست رفته، از مایعات فراوان به ویژه مایعات گرم همچون آش و سوپ های حاوی سبزیجات زیاد استفاده کنند. این متخصص ...
مرغ بدون بسته بندی نخرید
عباس عباسی در پاسخ به اینکه مردم برای اطمینان از سلامت مرغ مصرفی باید چه نکاتی را برای خرید این محصول در نظر بگیرند، خاطرنشان کرد: علی رغم آنکه برخی افراد مرغ درشت و با وزن بالا را محصول خوبی می دانند، باید این فرهنگ نهادینه شود که هر چه وزن مرغ کمتر باشد، نشان گر کوتاه بودن دوره رشد و دریافت کمتر دارو و آنتی بیوتیک است، مضاف بر آنکه طولانی شدن دوره رشد مرغ، میزان درصد چربی آن را افزایش می دهد ...
ریزش مو با برخی عوامل محیطی و جانبی
اسبی مخملی ممکن است یک بشقاب پر از پروتئین باشد. حبوبات یا لوبیاها، یک راه عالی برای انجام این کار هستند، بخصوص برای گیاهخواران. اکثر لوبیاها علاوه بر پروتئین، حاوی آهن، روی و ویتامین های ب کمپلکس نیز هستند. 6-آجیل هاآجیل ها، منابعی عالی از اسیدهای چرب ضروری هستند و اکثر آنها بخصوص آجیل برزیلی، بادام هندی، بادام درختی و گردو حاوی مواد معدنی مانند سلنیوم و روی که در رشد بافت های سالم بخصوص ...
8 آبان باردارها حتما به این نکات توجه کنند (1)
و کلسیم، ویتامین C، آهن و فسفر هستند و مصرف دو تا سه لیوان شیر در روز، به مادران باردار توصیه شده است. مواد گوشتی (گوشت گاو، گوسفند، مرغ، پرندگان، ماهی و ...) و جگر از نظر تأمین احتیاجات مادر و جنین مهم اند و بهتر است مادر هفته ای چندبار از آن ها استفاده نماید. مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ به مادران توصیه شده است. استفاده از غلات مانند گندم، برنج، ذرت و حبوبات نظیر لوبیا، عدس و نخود نیز ...
برخی منابع گیاهی پروتئین
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از روزنامه آرمان؛ با این کار بسیاری از بیماری ها از شما دور مانده و پوست و عضلاتتان سالم تر می مانند. در ادامه با چند منبع گیاهی پروتئین بیشتر آشنا می شوید. بادام متخصصان توصیه می کنند که روزانه بین 10 تا 15 گرم بادام مصرف شود. بادام سرشار از کلسیم، آهن و پروتئین های گیاهی است. این ماده غذایی به ویژه برای گیاهخواران فوق ...
روش صحیح تهیه سس آلفردو
آلفردو اصلی که توسط این رستوران دار ایتالیایی تهیه شد، حاوی تخم مرغ هم بود اما امروزه این گزینه حذف شده است. مواد لازم: خامه یک پیمانه کره یک چهارم پیمانه جعفری تازه یک چهارم پیمانه سیر یک حبه پنیر پارمزان یکو نیم لیوان طرز تهیه سس آلفردو: برای تهیه سس آلفردو خوشمزه ابتدا باید کره را ذوب کنید پس، یک تابه متوسط ...
چگونه با تغذیه کلسترول خون را کاهش دهیم/ شیوع گسترده بیماری های قلبی عروقی در جامعه
برای همه توصیه می شود. اگر دچار کلسترول بالا هم باشید باید مصرف این مواد غذایی را بیشتر کنید. میوه ها و سبزیجات نیز حاوی مقدار زیادی فیبرهای حلال هستند. توصیه می کنیم روزانه حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات میل کنید تا از فواید بی شمار آن ها بهره مند شوید. توصیه می کنیم این میوه و سبزیجات را بیشتر مصرف کنید: سیب، مرکبات، انواع توت ها، هویج، زردآلو، آلو بخارا، کلم، سیب زمینی شیرین ...
خاویارهای وارداتی فاقد تأییدیه بهداشتی
خاویار ماده غذایی پرانرژی و سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها عمدتاً استحصالی از تخم فیل ماهی موجود در دریای خزر بوده و منبعی غنی از امگا- 3 است. هم اکنون بیش از 20 کشور جهان انواع گونه های ماهیان خاویاری را پرورش و خاویار پرورشی تولید می کنند، اما با این وجود، دریای خزر به عنوان بزرگترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بوده و بیش از 90 درصد خاویار جهان ...
سلامت مغز و عضلات با منیزیم
.... البته کنسرو ماهی ساردین به همین جا ختم نمی شود. این ماهی منبع فوق العاده کلسیم بوده و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 نیز می باشد که معمولاً بیشتر مردم با کمبود آن مواجه اند. توصیه می کنیم که هر هفته یک تا دو مرتبه از این ماهی میل کنید البته از مصرف ماهی های چرب دیگری مانند ماهی آزاد و غیره نیز غافل نشوید. گردوی برزیلی همه میوه های خشکی که در آجیل وجود دارند مانند بادام ...
8 آبان رژیم شادی با بستنی
کبد و ماهیچه ها به صورت چربی ذخیره می شود تا بدن از آن در مواقع ضروری به عنوان منبع انرژی استفاده کند. قندها علاوه بر این که منبع تأمین انرژی هستند، به دلیل افزایش تولید سروتونین در مغز، به عنوان ضدافسردگی عمل می کنند و تأثیر مفیدی در شادکردن فرد دارند. از میوه ها نیز در تهیه بستنی استفاده می شود. بیش ترین میو ه هائی که در بستنی دیده می شود، توت فرنگی است. توت فرنگی، از جمله میوه هائی ...
8 آبان پای شکلات چیپسی
.... حالا تخم مرغ ها و مواد خشک را به طور یک در میان به مخلوط کره اضافه کنید. اینک مایه را در قالب بریزید و به کمک پالت رویش را صاف کنید و به مدت تقریبی 45-50 دقیقه در فر، بپزید. پای را روی پنجره سیمی خنک کنید و برای پذیرائی، 3 اسکوپ بستنی، گردو و شکلات چیپسی روی آن بریزید و میل کنید. نکات مهم شما می توانید بستنی را در منزل تهیه کنید به این ترتیب که 1 لیتر - 4 ...
مقابله با افسردگی با مواد غذایی
غذایی با پروتئین بالا مانند ماهی، مرغ، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، پنیر، شیر یا توفو حاوی اسید آمینه تیروزین هستند. تیروزین، تولید دوپامین، نوراپی نفرین، اپی نفرین را افزایش می دهد. (انتقال دهنده های عصبی که هوشیاری و انرژی شما را افزایش می دهند. ) از پروتئینی که در شیر موجود است، به عنوان یک پادزهر استرس یاد می شود. ماهی های چرب دارای امگا3 مانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین ...
9 اشتباه که موهای شما را چرب می کند
چرب شدن موهای تان را در پی خواهد داشت. به این ترتیب هرقدر هم تلاش کنید که موهای تان را تمیز نگه دارید، باز هم چربی بیش از حد ظاهر آن را کثیف نشان می دهد. بنابراین بسته به اینکه در چه شهری و با چه آب و هوایی زندگی می کنید موهای تان را شامپو کنید که خب قاعده اش هر دو، سه روز یک بار است هر چند اگر در شهرهای آلوده زندگی می کنید این زمان باید کوتاه و کوتاه تر شود. شما به اندازه کافی موهای ...
تمام خاویارهای وارداتی فاقد تأییدیه بهداشتی هستند
خاویار ماده غذایی پر انرژی و سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها عمدتا استحصالی از تخم فیل ماهی موجود در دریای خزر بوده و منبعی غنی از امگا- 3 است. در حال حاضر بیش از 20 کشور جهان انواع گونه های ماهیان خاویاری را پرورش و خاویار پرورشی تولید می کنند ولی با این وجود، دریای خزر به عنوان بزرگترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بوده و بیش از 90 درصد خاویار جهان ...
خاصیت چربی سوزی کدام غذاها ثابت شده است؟
سلامانه : غذاهای خاصی اثرات ترموژنیک (سوزاننده چربی) بالایی دارند، یعنی به افزایش سرعت متابولیسم شما کمک می کنند. به گزارش آوای سلامت، بیشتر مردم دقیقا نمی دانند چه غذاهایی باعث می شوند کالری که مصرف کرده اید را سریع تر بسوزانید: فلفل قرمز: دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان کاهش وزن توصیه می کنند که ...
رمز و رازهای پرورش بوقلمون در گفتگو با کارآفرین موفق
در بیاید. توصیه های من، تجربه های من ... بوقلمون در فصل زمستان برای تأمین انرژی و گرمای بدنش دان بیشتری نسبت به فصل های دیگر مصرف می کند. جایش هم باید حسابی گرم باشد. سوله ای که من اجاره کرده بودم بزرگ بود و توانایی گرم کردن کل سالن را نداشتم. تصمیم گرفتم تابستان جوجه ها را خریداری کنم تا هزینه ای بابت گرم کردن سالن پرداخت نکنم.هربار که به سالن سر می زدم نظاره گر این منظره ...
همه چیز درباره مصرف کره
تشکیل شده است. انواع چربی در کره اشباع شده ، اشباع نشده و چربی های ترانس است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کره این ماده غذایی یک منبع غنی از ویتامین هاست. شرح زیر در خصوص ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کره می باشد: ویتامین A : یک ویتامین فراوان در کره بوده به طوری که در یک قاشق غذاخوری آن یا 14 گرم آن می توانید 11 درصد از میزان ویتامین A نیاز روزانه ی خود را ...
طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده
یا 220 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم،سپس با چاقو انها را خلال ضخیم می کنیم. در یک کاسه بزرگ سفیده های تخم مرغ را خوب هم می زنیم. در یک کاسه کوچک پودر فلفل قرمز،زیره سبز،فلفل سیاه ،ادویه ایتالیایی و نمک را با هم مخلوط می کنیم. می توانید ادویه ایتالیایی را با پونه و آویشن جایگزین کنید. سیب زمینی ها ی خرد شده ...
طرز تهیه یک املت خوش طعم و جدید و لذیذ
به گزارش تهران پرس ، اگر مجرد هستید و از املت گوجه فرنگی خسته شده اید در اینجا طرز تهیه یک املت خوش طعم و جدید رو برای شما آماده کردیم. در ادامه این آموزش را به نقل از فودفا بخوانید. مواد لازم برای تهیه رول املت اسفناج و ژامبون 5 عدد تخم مرغ 300 گرم ژامبون مرغ نیم کیلو اسفناج 3 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
خواص خرمالو چیست؟
... خرمالو دارای مقادیر قابل توجهی از انواع ویتامین های B3 ،B2، B1 و C است. این میوه حاوی بسیاری از مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، پتاسیم و مقداری نیز سلولز می باشد. میوه خرمالو کالری بالا و چربی کمی دارد؛ به طور متوسط هر 100 گرم خرمالو، 70 کالری دارد. میزان ویتامین C موجود در خرمالو مقدار قابل توجهی است و همانطور که می دانید، مصرف ویتامین C برای تقویت سیستم ...
طرز تهیه کیک گوشت
مواد لازم جهت تهیه خمیر: ✏️تخم مرغ 4 عدد ✏️ماست 1لیوان ✏️آرد الک شده 2 لیوان ✏️روغن مایع 1/2 لیوان ✏️بکینگ پودر 2 ق مرباخوری ✏️نمک و فلفل به میزان لازم مواد میانی : پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 250-300 گرم قارچ به میزان دلخواه فلفل دلمه به دلخواه فلفل و نمک و ادویه به میزان لازم رب گوجه 1 ق غذاخوری ...
بیماری خطرناک پروستات، علائم
ای نامناسب، استفاده از غذاهای صنعتی و عدم تحرک، مصرف زیاد نوشیدنی های کافئین دار مانند چای و قهوه استفاده از قرص های شیمیایی نظیر دیفن هیدرامین و آنتی هیستامین ها، استرس و فشار های عصبی، مصرف زیاد گوشت قرمز و فراورده های هورمونی، غذاهای چرب، فست فودها، مصرف مواد غذایی حاوی روغن پالم، استفاده از رنگ های خوراکی صنعتی، استفاده بیش از فلفل و همچنین پنیر بدون مصلح موجب تسریع ابتلا به ورم پروستات می ...
درمان بیماری نقرس در طب اسلامی
پرهیز از گوشت گاو میتوانید سماق را همراه با گوشت گوسفندی مصرف کنید زیرا هم مصلح گوشت است و هم برای نقرس مفید است. زردک (هویج ایرانی): زردک در درمان نقرس موثر است. برای این منظور می توانید روزی یک لیوان آب زردک بخورید. کاسنی: استفاده از سبزی تازه کاسنی در درجه اول و در غیر این صورت دم کرده برگ کاسنی – گرم در یک استکان آب جوش منبع: مجله طب اسلامی – استاد آیت الله ضیائی و دیگر اساتید ...
حشره های عجیبی که تاکنون ندیده اید
تخم های خود را در داخل بدن رتیل قرار داده و اجازه می دهد که این حشره ی عنکبوت سان بیچاره توسط نوزادان زنبور، زنده زنده خورده شود. شاپرک مگس خوار، همان طور که از نامش پیدا است نوعی شاپرک بوده که شبیه یک مرغ مگس خوار بسیار کوچک است. "سوسک هرکول ماداگاسکاری" حشره دیگری است که به عنوان یکی از قوی ترین حیوانات جهان شناخته شده است. به طوری که می تواند 850برابر وزن بدن خود را بلند کند. این حشره عجیب" سوسک کرگدنی" نام دارد بومی استرالیا می باشد. در واقع این حشره یک نوع از انواع متفافت سوسک می باشد که در رده سنگین وزن ترین حشرات دنیا قرار دارد. ...
این افراد واکسن آنفلوآنزا تزریق نکنند
اول را استراحت و در صورت بهبود نیافتن به پزشک مراجعه کنند. در مدت بیماری نیز از فعالیت سنگین و سرد و گرم شدن بپرهیزند. وی گفت: به طور کلی در بیماری های عفونی اگر کسی علایم بالینی سرماخوردگی را داشت، باید از دست دادن با او پرهیز کرد. اگر کسی نیز می خواهد از یک بیمار مبتلا پرستاری کند، باید از ماسک جراحی یک بار مصرف، استفاده کند و حتما بعد از مراقبت از بیمار، دست های خود را بشوید. سایر افراد نیز فاصله یک متری خود را از بیماران رعایت کنند. کودکان نیز به آنفلوآنزا زیاد مبتلا می شوند ولی عارضه کمتری برای آنها به دنبال دارد. منبع : ایسنا ...
پیش از بچه دار شدن، تقویت بدن پدر و مادر
گوزن و آهو، بوقلمون، میگو، دانه کنجد، گوشت گاو و دانه کدو تنبل اشاره کرد. همچنین، به عنوان پدر و مادری که قصد باردار شدن در آینده ای نزدیک را دارید، توجه داشته باشید که روی موجود در مواد غذایی که گرم شده و پخته می شوند، به طور کامل از بین خواهد رفت. از این رو سعی کنید مواد غذایی دارای روی را به صورت خام مصرف کنید. 5. ویتامین B6 ویتامین B6 یکی دیگر از ویتامین های حیاتی برای زنان ...
همنوایی اونس و دلار در افزایش قیمت ها
...، رئیس اتحادیه طلا و جواهرات در گفت و گو با ایران گفت: در دو هفته اخیر در بازارهای جهانی قیمت اونس طلا افزایشی بوده به طوری که قیمت اونس هر هفته حدود 10 دلاربالا رفته است که همین افزایش یکی از دلایل رشد قیمت ها در بازار طلای ایران است. وی با اشاره به قیمت دلار به عنوان دومین عامل رشد قیمت طلای داخلی افزود: در بازارهای جهانی دلار تقویت شده است و این عامل در کنار عوامل دیگر موجب بالا ...
