خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وزارت امور خارجه سینمای مان دست افرادی است که انقلاب اسلامی را قبول ندارند/ برادران اسفندیاری نسبت به ...
. سابقه ژورنالیستی من هم باز براساس دغدغه هایم بود. حتی اگر فکر کنم که حضورم در حلب بیشتر از فیلمسازی اهمیت دارد حتما به آنجا خواهم رفت. یک کلاشینکف برمی دارم یا کشته می شوم یا می کشم! این راحت تر از اینگونه فیلم ساختن است. همین دغدغه ها باعث شده از جمله فیلمسازانی باشید که درباره اتفاقات مختلف واکنش نشان می دهید و حتی به رئیس جمهور نامه نوشته و به انتقاد از حذف فجر از عنوان جشنواره بپردازید! ...
پرسش و پاسخ های کاربردی برای مسافران اربعین
.... یعنی از صبح زود سه روز مانده به اربعین حرکت کرده و شب اربعین به کربلا می رسند. آیا حتماً باید کل مسیر را پیاده برویم؟ خیر! هر چند که لحظه رسیدن به کربلا به صورت پیاده لحظه فوق العاده ای است و تجربه طول مسیر باعث می شود خستگی از یاد انسان برود اما اگر زائری به هر دلیل قادر به طی کردن راه به صورت پیاده نباشد می تواند به وسیله خودرو هایی که بین راه وجود دارد بقیه مسیر را با ماشین ...
10 ماده غذایی که کمک می کند خوش اخلاق شوید!
مطالغات نشان داده اند استفاده از مکما کروم در درمان افسردگی مفید است. مقدار مصرف روزانه ی توصیه شده ی کروم 120 میکروگرم است، اما مقدار دریافتی متوسط ان فقط 25 الی 50 میکروگرم در روز است. بروکلی، گوشت دام های پرورده در فضای آزاد، ماهیچه، صدف، مغزهای برزیلی، گوجه فرنگی، زرده ی تخم مرغ و فندق. 6- آهن کمبود آهن می تواند غالب اوقات منجر به افسردگی شود و فقر آن با ...
7 راه برای کاهش وزن 4/5 کیلویی در عرض 1 هفته
پروتئین می تواند به کاهش اشتها شما حتی بیشتر کمک کند در حالی که سبب افزایش سوخت و ساز بدن شما می شود. همچنین در حالی که مصرف خود را از تخم مرغ، گوشت بدون چربی و ماهی را افزایش می دهید سعی کنید تمام کربوهیدرات نشاسته و قند را برای یک هفته حذف و یا به شدت کاهش دهید و این را با سبزیجات کم کربوهیدرات جایگزین کنید. یک رژیم کم کربوهیدرات را بشناسید. غذاهای کامل بخورید و از غذاهای فراوری شده ...
از کباب تا کوفته تبریزی و دیزی خوری در تهران
به بازارش شهرت دارد که در آن ادویه جات و ترشی جات از اقصی نقاط جهان فروخته می شوند؛ هم چنین در کنار فرش های زیبا. بازار تبریز جزو میراث جهانی یونسکو است. در این شهر رستوران سنتی ای به نام شهریار قرار دارد و کوفته های بی نظیری دارد؛ کوفته هایی به اندازه یک مشت دست که با تخم مرغ آب پز، گردو و آلوی خشک پرشده و در سس گوجه فرهنگی و زعفران منتظر شما هستند. تبریز همچنین دارای غذاهای خیابانی ...
ویتامینD به ایرانی ها نمی رسد/ 95 درصد ایرانی ها کمبود ویتامینD دارند
. از جذب ویتامین D از طریق پوست و خون که بگذریم، راه دیگر رسیدن به این ویتامین تغذیه است. برخی مواد غذایی می توانند تا حدی کمبود این ویتامین را جبران کنند. غلات، سبزی ها، میوه ها، روغن کبد ماهی، زرده تخم مرغ، خامه، جگر، ماهی ساردین، گوشت قرمز و لبنیات منابعی برای ویتامین D هستند. اما به گفته پزشکان و کارشناسان ایرانی ها در رسیدن به ویتامین D از این طریق نیز ضعیف عمل ...
با خوراکی های لاغر کننده آشنا شوید
. محققان مشاهده کرده اند زنانی که برای صبحانه دو عدد تخم مرغ و نان کامل می خورند در طول روز کمتر احساس گرسنگی کرده و کالری های کمتری دریافت می کنند. میزان مصرف: یک عدد تخم مرغ کافی است. یک عدد تخم مرغ بزرگ حاوی حدوداً 75 کالری و 5 گرم چربی است که کمتر از 2 گرم آن چربی اشباع شده است. شما می توانید برای صبحانه املت (تهیه شده با دو عدد تخم مرغ ) و یک برش نان کامل ( سبوس ...
طرز تهیه شیرینی هویج و بادام
حال که سرما کم کم دارد خودش را به ما نشان می دهد، باید سعی کنیم چیزهای گرم بخوریم. در این مطلب طرز تهیه یک نوع شیرینی را به شما آموزش می دهیم که هویج و زنجفیل باعث گرمی آن شده است. مواد لازم: پودر شکر 125 گرم هویج رنده کرده 2 عدد بزرگ زنجفیل تازه رنده کرده 1 قاشق چایخوری بادام خردکرده 150 گرم آرد 300 گرم نشاسته گندم 2 ...
ارتباط های مستقیم که بین تغذیه و سلامت روانی وجود دارد
موضوع تاثیر تغذیه بر سلامت روان انسان به اندازه عمر تمدن انسانها قدمت دارد. انسان ها مدت ها است که خوراک را برای بقا و رشد ضروری می دانند، اما در عین حال باورهایی پرورش داده اند که آن چه می خورند ممکن است روی چگونگی تفکر، احساس و رفتارشان موثر باشد. مثلا در مصر باستان، این تصور وجود داشت که پیاز تقویت کننده ی غریزه ی جنسی است، در حالی که رومیان قدیم همین باور را درباره ی تخم مرغ و ...
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات
.... فراموش نکنید محتویات را مرتب بهم بزنید. 5. اسفناج را اضافه کنید، به مدت 2 دقیقه بپزیدش. 6. ماهی تابه را از روی شعله بردارید درپوشش را بگذارید و گرم نگهش دارید. 7. یک قاشق چای خوری روغن زیتون باقی مانده را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب روی شعله متوسط گرم کنید، تخم مرغ ها را در ماهی تابه بشکنید، حدود سه دقیقه یا تا زمانی که سفیده تخم مرغ ها پخته شود و زرده هنوز شل باشد بپزید. 8. میکس لوبیایی که پختید را بین 4 کاسه تقسیم کنید. روی هر وعده یک تخم مرغ قرار دهید، سپس رویش سرکه و فلفل سیاه بریزید. منبع : دکتر کرمانی ...
کاهش وزن به شیوه سالم در بانوان
، باید توجه شود که تمرکز باید بر کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین شده با شکر مانند نوشابه، آبنبات و سایر مواد غذایی شیرین شده با شکر مانند کیک، بیسکویت و انواع شیرینی ها باشد. فاطمه صادقی ادامه داد: افزودن منابع سرشار از پروتئین و کم چرب مانند لبنیات کم چرب، تخم مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، غذاهای دریایی، آجیل و حبوبات، می تواند سبب کاهش حس گرسنگی و تمایل به مصرف شیرینی ها شود. این کارشناس ...
بیماری گالاکتوزمی نوزاد، تغذیه درمانی
متضادی وجود دارد، اما عاقلانه اینست که در این زمینه احتیاط لازم صورت گیرد. بیماران مبتلا به گالاکتوزمی می توانند از مواد غذایی مجاز ارائه شده زیر استفاده کنند: گروه نان و غلات: نان های بربری، سنگک، تافتون، لواش، ماکارونی، غلات پخته از جمله برنج گندم، جو، ذرت و پاپ کورن گروه گوشت: انواع گوشت های قرمر، گوشت انواع ماکیان، انواع ماهی ها و تخم مرغ گروه روغن و ...
ایده های بسیارجذاب و زیبا ازتزیین کتلت برای مهمانی ها (عکس)
پیاز تهیه می شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می شود. می توان آن را به عنوان غذای آماده، غذای سفر و یا ساندویچ نیز مصرف کرد. انواع کتلت با گوشت چرخ شدهٔ گوسفند و گوساله، مرغ، ماهی و یا حبوبات تهیه می شود. سیب زمینی رنده شده، گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز رنده شده، نمک و ادویه پس از مخلوط شدن، مایهٔ کتلت را به وجود می آورند که این مایه پس از یکدست شدن و شکل گرفتن در روغن و درون ماهی تابه سرخ می شود. ازاین ایده ها میتوانید برای جشن تولد کوچولو ها هم استفاده کنید و همچنین میتوانید از این ایده ها برای علاقه مند کردن کودک به غذا استفاده کنید.. منبع :نیک صالحی ...
نان لواش در نگاه متخصصان تغذیه
میان دانش آموزان توجه داشت. نان و غلات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر، لبنیات، میوه و سبزی ها در گروه های غذایی اصلی دانش آموزان حائز اهمیت است و یک گروه متفرقه شامل قند و چربی که چندان مورد تأکید نیست، نیز مورد توجه قرار دارد. در بین گروه های ذکر شده، گروه غذایی نان و غلات حجم بیشتری از مواد غذایی دریافتی را تشکیل می دهد مصرف انواع نان های مختلف همچون سنگک، تافتون و بربری به ...
افرادی که کمبود ویتامین دی دارند بخوانند
. *مکمل ها نیز می توانند دوز مورد نیاز روزانه این ویتامین را در اختیار بدن قرار دهند. *زرده تخم مرغ نیز غنی از ویتامین D است و به همین دلیل توصیه می شود زرده و سفیده تخم مرغ را حتما با هم مصرف کنید. *جگر گاو نیز منبع سرشار از ویتامین D به همراه بسیاری دیگر از مواد مغذی مانند ویتامین A، آهن و پروتئین است. *روغن کبد ماهی که با طعم دهنده هایی چون نعنا یا ...
6 ماده غذایی جایگزین برای گوشت
تواند به خوبی گرسنگی آن ها را کنترل کند. حتماً می دانید که گوشت قرمز سرشار از پروتئین است و این ترکیب مغذی باعث سیری طولانی مدت می شود. اگر به دنبال یک ماده غذایی دیگر هستید که به خوبی سیرتان کند اما گوشت نباشد می توانید به تخم مرغ اعتماد کنید. هر 100 گرم تخم مرغ 13 گرم پروتئین دارد. علاوه بر این شیوه پخت آن بسیار ساده تر از گوشت قرمز است. بهتر است بدانید که پروتئین موجود در دو عدد تخم مرغ یعنی ...
رتبه بالای یزد در شیوع سرطان/تغذیه صحیح عامل موثر در پیشگیری سرطان
کنسروهای غیر استاندارد خودداری کنید زیرا منجر به سرطان می شوند. نقیایی با بیان اینکه بروز سرطان ها باعث ضعف در سیستم ایمنی بدن می شود گفت: مبتلایان باید از انواع پروتئین ها شامل گوشت، حبوبات و تخم مرغ مصرف کنند. وی خاطرنشان کرد:سبک غلط زندگی، فعالیت فیزیکی ناکافی و کم تجرگی می تواند خطر ابتلا به انواع سرطان را افزایش دهد بنابراین افراد باید الگوی صحیح مصرف مواد عذایی را در زندگی خود بکار گیرند تا گرفتار این بیماری خاموش نشوند. 2088/ 5054 خبرنگار : کبری دانشی دهج ** انتشار: بهنام احمدی * ...
این شهر رکورددار تولید زباله است/خروج 40 میلیون کاربر از مرورگرهای مایکروسافت/نخستین ژاکت با الیاف درخشان
در برابر تصادفات احتمالی حفظ می کند. پارچه به کاررفته برای تولید این ژاکت nano re نامیده شده که از قابلیت جذب اشعه ماورای بنفش خورشید در طول روز و بازتاباندن آن در شب برای تامین نور برخوردار است. در حالی که بسیاری از البسه مشابه از نوارهایی برخوردارند که تنها در صورت برخورد نور به آنها روشنایی را بازتاب می دهند این البسه می توانند در تمام طول شب به طور کامل روشن بماند و بدون نیاز به منبع ...
16 آبان تارت پنیر و آلو
افسانه ظروفی مواد لازم برای 8- 10 نفر آرد 225 گرم پودر شکر 40 گرم کره سرد و خردکرده 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد آب سرد 1 قاشق سوپخوری آلو 560 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی پنیر ماسکار پونه 500 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق ...
با مایکروفرتان بیشتر آشنا شوید
دقیقه انجام دهید، مایکروویو را ابتدا برای 3 دقیقه برنامه ریزی کنید و بعد از زیر و رو کردن قطعه دوباره روند یخزدایی را پی بگیرید کنید. - برای یخزدایی نان، شیرینی و همبرگر بهتر است آن ها را داخل ظرف قابل استفاده در مایکروویو گذاشته و روی آن را بپوشانید. مواد غذایی یخزدایی شده باید در کمترین مدت طبخ شوند. - مایکروویو وسیله ای ایده آل برای نرم کردن نان بیات است. البته بهتر است از ...
16 آبان پلمبیر در رولت مربائی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10-12 نفر نان رولت 30 40 سانتیمتری 2 عدد مارمالاد آلبالو یا توت فرنگی به میزان لازم زرده تخم مرغ 7 عدد شکر 120 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ 3 عدد ورق ژلاتین 4 عدد آب سرد 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) خامه فرم گرفته 500گرم آناناس ...
سوپ گوجه فرنگیِ نیم ساعته!
حذف کنید. مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش ...
به روش کره ای ها به پوستی نرم، صاف و شفاف دست یابید
... ماسک عسل یک قاشق غذاخوری عسل را با شیرخشک و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به کمک یک دستمال روی صورت قرار دهید. بعد از 20 دقیقه می توانید آن را بشویید. این ماسک مخصوصا برای افرادی که پوست خشکی دارند مناسب است و انجام آن هر 2 هفته یکبار توصیه می شود. تاثیر آلودگی هوا بر پوست شاید شنیده باشید که آلودگی نقش قابل توجهی در بروز مشکلات پوستی دارد و برحسب اینکه آلودگی ...
موادغذایی را چطور در یخچال نگهداری کنیم؟
...> نکات ثانویه ماهی، کلم، پیاز و دیگر مواد بودار را نباید با غذاهایی مانند شیر، کره، تخم مرغ، سالاد، دسرها و نوشیدنی های میوه ای که جاذب طعم و بو هستند، نزدیک به هم در یک یخچال قرار داد. بهتر است سبزی های برگ سبزی مانند اسفناج را در کیسه ای پلاستیکی و در سردترین نقطه یخچال بگذارید تا حداقل به مدت 10 روز به صورت تازه باقی بمانند. برای تازه ماندن گوجه فرنگی (تازه، سالم و سفت) بهتر ...
مشکلی در زمینه آنفلوآنزای پرندگان نداریم/هشدار درباره خرید طیور
به گزارش خبرنگار مهر ، مهدی خلج در جمع خبرنگاران با بیان اینکه تولید با قدرت رقابت می تواند نماد اقتدار علمی و عملی یک کشور باشد، اظهار داشت: در حال حاضر ما به درجه ای رسیده ایم که می توانیم تولیدات با قابلیت و قدرت رقابت را به بازارهای جهانی عرضه کنیم. وی با اشاره به تأمین مواد اولیه (فرآورده های خام دامی) به ویژه گوشت قرمز گفت: ما در زمینه گوشت مرغ نیاز به هیچ گونه وارداتی نداریم و ...
15 دقیقه پس از مرگ و دفن چه اتفاقی می افتد؟ مقاله ای که اتفاقات بعد از مرگ را به خوبی بازگو میکند !
و روده، اندام های داخلی را می خورند. این فرآیند “گندیدگی” نام دارد که بوی تعفن نیز به همان مربوط است. تجزیه آمینو اسیدهای موجود در بدن نیز موجب پدید آمدن اسیدهای بدبوی دیگر می شود. برخی از حشرات که تمایل به تخم گذاری در بافت های فاسد شده را دارند، جذب این اندام ها می شوند. کرم حشره ظرف 24 ساعت از تخم ها خارج شده و به تدریج 60 درصد از بافت های بدن را در طول چند هفته مصرف می کنند. اتفاق ...
اشتغالزایی برای 10 نفر با راه اندازی مزرعه شترمرغ در شهرستان سامان
می گیرد و این امر به گونه ای است که درآمدزایی برای شهرستان و استان را دارد. اردستانی با بیان اینکه برای احداث مزرعه شتر مرغ تاکنون 35 میلیارد ریال هزینه شده است، بیان داشت: تاکنون از هیچ گونه اعتبارات و تسهیلات استفاده نشده است و تمامی هزینه توسط سرمایه گذار بخش خصوصی انجام شده است. وی با بیان اینکه مشکل اصلی در راستای توسعه مزرعه شترمرغ نقدینگی است، عنوان کرد: با در اختیار قرار گرفتن تسهیلات بانکی و نقدینگی کشتار گاه در خود مزرعه ایجاد و گوشت و تولیدات مستقیم در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرند. ...
مامان من ویتامین می خوام
تمایل دارید، بهتر است با پزشک مشورت کنید. به طور کلی درصورتی که بتوانید با گنجاندن منابع غذایی مثل شیر و لبنیات، کره، تخم مرغ، جگر، سبزی های زرد مثل هویج، کدو حلوایی و میوه های زرد و نارنجی رنگ مثل آلو، زردآلو، قیسی، خرمالو و طالبی در برنامه غذایی روزانه کودک تان، ویتامین A کافی را به او برسانید، نیازی نیست که به او مکمل بدهید. در این سن، کودکان می توانند به راحتی لبنیات، گوشت، میوه ها و ...
همه خواصِ فلفل
دارویی مهم فلفل قرمز مشمع طبی آن است. برای این منظور عصاره فلفل را با غلظت حدود 3-2 درصد به همراه چند ماده دیگر روی لایه ای از پارچه یا پلاستیک به صورت لایه ای نازک قرار داده و به اندازه های مختلف، بسته بندی می کنند. این مشمع طبی، برای دردهای موضعی و اسکلتی، مانند دست، پا و کمر مفید است. برای این کار اندازه مورد نظر را انتخاب یا از صفحات بزرگ مشمع، برش می دهند و روی موضوع محل درد می ...
راز خوشمزه شدن فلافل های حاضری
. شما می توانید از زیره سبز یا سیاه استفاده کنید. درصورت تمایل کمی نعناع خشک اضافه کنید. - هنگام چرخ کردن نخودها، بهتر است مایه زیاد شل نباشد؛ زیرا باعث باز شدن فلافل می شود و اندازه دانه ها باید کمی درشت تر از اندازه شکر باشد. - اگر مطمئن نیستید فلافل هنگام پخت از هم نمی پاشد به مایه آن تخم مرغ اضافه کنید. - چاشنی فلافل ترشی انبه یا بادمجان است. - هنگام سرخ کردن فلافل از داغ بودن ظرف و روغن مطمئن باشید. ...
