خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 گیاه ضد کم خونی
، شیرافزا، لاروکش، شل کننده ماهیچه ها، محرک و مقوی معده. طریقه و میزان مصرف پودر میوه: می توان تا روزی 6 گرم (یک قاشق غذاخوری) میوه خرد یا پودرشده را با آب میل کرد. تنتور: 4 میلی لیتر (یک قاشق سوپ خوری) تا چهار نوبت در روز میل شود. رایحه: حداکثر تا 6 قطره اسانس در روز میل شود. باید توجه کرد که هیچ نوع اسانس خالص را نباید مستقیماً به صورت خوراکی مصرف نمود؛ چون
2 گیاه مقوی اعصاب
/> روزانه 3 تا 5 گرم پودر ریشه در 150 تا 250 میلی لیتر آب میل شود. همچنین می توان معادل 10 گرم (دو قاشق غذاخوری) از برگ و ساقه و گل کاسنی را خرد یا له کرد و با یک لیوان آب به مدت 5 تا 10 دقیقه جوشاند و پس از صاف کردن مصرف نمود. این جوشانده را می توان با کمی شکر، نبات یا عسل شیرین کرد و روزی یک تا دو نوبت از آن خورد. عوارض جانبی تماس با گیاه کاسنی ممکن است باعث درماتیت شود
غوغای شاطرها در آشپزخانه
استفاده می کنیم. بسته به دستور نان، بین یک هشتم قاشق چایخوری تا یک قاشق چایخوری از نمک در همه خمیرها اعم از شور یا شیرین استفاده می شود. نمک را به آرد اضافه کنید و اگر دوست داشتید، نان تان بیشتر پف کند، از بیکینگ پودر استفاده کنید. بعد از اینکه مواد خیس را با هم مخلوط کردید، آرد را به تدریج اضافه کنید. منظور از به تدریج این است که نصف آرد را یک جا و مابقی را تا زمانی که خمیر به دست تان نچسبد، اما مراقب
طرز تهیه دسر لیمو با مارشمالو
/> زرده تخم مرغ 5 عدد آب لیمو دو سوم فنجان پوست رنده شده لیمو 2 قاشق چای خوری برای لایه مارشمالو : آب سرد 5 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین دو و یک چهارم قاشق چای خوری پودر مرنگ یک قاشق چای خوری شکر یک دوم فنجان شربت ذرت یک چهارم فنجان طرز تهیه: فر را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنیدو یک سینی
طب سنتی درباره سوسیس چه می گوید؟
است. سفیده تخم مرغ هم میکروب دارد در اغلب دستورهای تهیه سوسیس ها یکی از مواد لازم تخم مرغ است. به گفته دکتر رحمانی، تخم مرغ به ویژه سفیده آن هم می تواند آلوده به میکروب سالمونلا باشد. به همین دلیل وقتی بعد از تهیه سوسیس این ماده خوراکی در وکیوم مورد نظر بسته بندی می شود و در این حالت حدود 15 دقیقه در آب جوش قرار می گیرد، ممکن است این 15 دقیقه کفاف از بین بردن همه میکروب ها را
اثرات تخم مرغ بر روی سلامت
مردم، تنها مقدار کمی از آن کلسترول وارد جریان خون می شود. به گفته ی انجمن قلب آمریکا ، چربی های اشباع شده در رژیم غذایی یک فرد دارای تاثیر بیشتری بر افزایش سطح کلسترول خون از کلسترول موجود در مواد غذایی است. یک عدد تخم مرغ بزرگ تنها حاوی 1.6 گرم چربی اشباع شده می باشد. این را با یک قاشق غذاخوری کره، که حاوی 7 گرم چربی اشباع شده است مقایسه کنید. تخم مرغ یکی از بهترین انواع پروتئین است زیرا
بخورید و لاغر بمانید!
چربی های شکم شود. نان سنگک، بلغور گندم، جوی دو سر، ذرت کامل و برنج قهوه ای در این گروه قرار دارند. متخصص تغذیه می گوید: گروه غلات یکی از منابع مهم انرژی بدن هستند. برای حفظ یا کاهش وزن بدن تان، کربوهیدرات هایی را مصرف کنید که در بدن به سرعت به قند تبدیل نشوند. به عبارتی کربوهیدرات های پیچیده در مدت زمان طولانی تری در بدن به قند و کالری تبدیل می شوند و احساس نیاز بدن به قند را به تعویق می
طرز تهیه پای بوقلمون
2 حبه آب 2 فنجان سیب زمینی پوست کنده 3 عدد بوقلمون مکعب شده 1 و 1/2 فنجان آرد 3 قاشق غذا خوری شیر 1/2 فنجان طرز تهیه پای بوقلمون : ابتدا فر را از قبل تا دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) گرم کنید. خمیر پای را کمی با غاتک تخت کرده و فشار دهید و کنار بگذارید. در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط 2 قاشق غذا خوری
5 درمان برای مشکلات تخلیه سینوس
شبیه لامپ علاءالدین است انجام دهید مخلوط نمکی نیز در داروخانه ها در دسترس است همچنین می توانید 1 قاشق چای خوری نمک دریا را در 1پاینت ( وزن معادل نیم کوارت ) آب مقطر، سترون شده یا فیلتر شده حل نمایید ( از نمک طعام، که معمولاً شامل مواد افزودنی است استفاده نکنید ) سپس کمی جوش شیرین به مخلوط اضافه کنید. برای آبیاری سینوس در حالی که ایستاده اید محلول را یا سرنگ به یک سوراخ بینی در حالی که سر خود
10 راه برای پیشگیری از پوکی استخوان
داشتن کافئین (ترکیبی که در بدن به کلسیم متصل و مانع جذب آن می شود)، خطر بروز پوکی استخوان را افزایش می دهد. زیاده روی در مصرف این نوشیدنی به خصوص برای خانم ها و در سنین بالاتر (به دلیل آنکه مستعد ابتلا به این بیماری هستند)، توصیه نمی شود. 6- مصرف نمک را به حداقل برسانید بررسی ها نشان داده اند دریافت سدیم بیش از 2300 میلی گرم (به اندازه یک قاشق چای خوری نمک) در روز باعث دفع 40 میلی گرمی
5 راه برای جلوگیری از اشتها و گرسنگی کاذب
وعده) بعلاوه مقداری سبزیجات به همراه ناهار و شام مصرف کنید، غلات سفید مثل برنج و نان سفید را با غلات کامل مثل برنج قهوه ای یا نان گندم کامل جایگزین کنید، از عدس و حبوبات دیگر بعنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید و در برنامه غذایی روزانه تان آجیل و دانه ها را نیز قرار دهید. بعضی از بهترین منابع فیبر عبارتند از: تمشک (8 گرم در هر یک لیوان)، گلابی و سیب (حدود 5 گرم در یک عدد متوسط)، بروکلی (5 گرم در
طرز تهیه پاستا لوله ای
مدت زمان آماده سازی و پخت پاستا لوله ای : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه پاستا لوله ای برای 8 نفر : پاستا لوله ای 450 گرم پنیر خامه ای 600 گرم پنیر موزارلا خرد شده 450 گرم تخم مرغ زده شده 1 عدد سس اسپاگتی (رب و گوشت چرخ کرده و پیاز) 900 گرم پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان طرز تهیه پاستا لوله ای : پاستا لوله ای را به مدت 8 تا 10 دقیقه
طرز تهیه پنیر ماسکارپونه
/> • 1⁄4 پیمانه روغن زیتون • یک حبه سیر رنده شده • 225 گرم پنیر ماسکاپونه • دو قاشق چایخوری آب لیموترش • 3 عدد گوجه فرنگی درشت در رنگ های مختلف • فلفل سیاه طرز تهیه 1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. در یک کاسه بزرگ، آرد و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. 1⁄4 پیمانه از مخلوط آرد را در یک کاسه کوچک جدا کنید. به آن آب بیفزایید تا
آشنایی با سه غذای رژیمی با کلم بروکلی
بروکلی را بخار پز کنید تا نرم شوند، سپس آنها را به یک غذاساز منتقل کرده و یک عدد آووکادو خرد شده را به آن اضافه کنید و 5 تا 10 ثانیه مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس یک عدد گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده، کمی فلفل سبز تند خرد شده، یک چهارم فنجا ن گشنیز ، یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر و کمی نمک را به بقیه مواد درون غذاساز اضافه می کنیم و تا جایی که یک مخلوط همگن بدست آید هم می
آبی لاغر می کند، زرد چاق!
رنگ همیشگی نوشیدنی ها را نمی بینند، در تشخیص نوشیدنی دچار اشتباه می شوند. مثلا 70درصد شرکت کننده ها بعد از نوشیدن آب انگور، متوجه طعم آن شدند. اما 15درصد تصور کردند مخلوط آب لیموهای ترش و شیرین است. البته تنها 30 درصد افرادی که آب آلبالو خورده بودند، متوجه طعم آلبالوی آن شدند و باز هم بیشترشان تصور کردند مخلوط آب لیموهای ترش و شیرین است! رنگ و اشتیاق به غذاهای مختلف کاملا با هم ارتباط
این که می گویند سردی ات کرده یعنی چه؟
است. *چطور می توان از سردی کردن پس از مصرف آن ها در امان ماند؟ بهتر است این خوراکی ها را با مصلح های آن ها مصرف کنید. مثلا پنیر تازه را با گردو، آویشن یا نعناع خشک بخورید. خامه، سرشیر و شیر پاستوریزه را با عسل مصرف کنید. کشک را با سیر، نعناع خشک و پونه کوهی مخلوط کنید. در دوغ یا ماست مصرفیتان نعناع، آویشن، سیر، کاکوتی، سیاه دانه یا پونه بریزید یا آن را با زیتون همراه کنید. قره
آلمانی های عاشق بستنی
ها بستنی را از مخلوط برف، شیر، آب و میوه ها درست می کردند. پزشکان یونانی نیز یخ و بستنی را برای التهاب، تورم و یا شکم درد تجویز می کردند. اما در زمینه تولید بستنی های خوشمزه و متنوع ایتالیا معروف ترین کشور دنیا است. هر سال مسابقات قهرمانی بستنی جهان در شهر ریمینی برگزار می شود. بستنی قیفی همچنان محبوب اکثر آلمانی ها بستنی قیفی می خوردند. در یک نظر سنجی بزرگ در آلمان که در
کم فروشی جای گرانفروشی در بازار را گرفته است
کیلوگرم گوشت چرخکرده ممتاز مخلوط 29هزار و 500 تومان، گل ماهیچه گوساله 36 هزار و 400 تومان، گل ماهیچه سردست گوسفند (800 گرمی) 45 هزار و 700 تومان، ران گوساله 34 هزار و 200 تومان، ران گوسفندی (800گرمی) 42 هزار تومان و آبگوشتی گوسفندی 29 هزار و 200 تومان است.سینه بدون پوست 1800 گرمی 16 هزار و 700 تومان، ران مرغ 1800 گرمی 15هزار و 200 تومان، مغز ران 1800 گرمی 17 هزار و 800 تومان، فیله مرغ 900 گرمی 17 هزار
طرز تهیه لازانیا سبزیجات
/> در یک تابه بزرگ؛ قارچ، فلفل سبز، پیاز، و سیر را در روغن هم بزنید و بپزید. مخلوط را به سس پاستا و ریحان اضافه و بگذارید بجوشد. حرارت را کاهش داده و بگذارید برای 15 دقیقه بپزد. پنیر خامه ای، 2 فنجان پنیر موتزارلا، و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. فر را از قبل تا دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. ظرف مورد نظر را چرب کرده و انتهای ظرف چرب را با 1 فنجان سس گوجه
ویژگی های خوراکی های سالم
اینکه مرغ بوی بد نمی دهد، افزود: گوشت مرغ نگهداری شده، در شرایط نامناسب خاکستری و گاهی سبز رنگ است و مصرف کردنی نیست. رئیس انستیتو تغذیه ایران ادامه داد: جوجه هایی که برای کباب مصرف می شوند نباید کمتر از 300 گرم وزن داشته باشند. از مصرف مرغ هایی که دچار لاغری شدید هستند، خودداری کنید چرا که اندازه متوسط مرغ بهترین است، زیرا چربی آن کمتر است. وی با اشاره به این که پوست مرغ را به علت چربی
طرز تهیه کوکی های شکری به شکل قلب
فنجان آرد 2 قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ خامه ،شکر و کره را با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا نرم شوند. تخم مرغ ها را نیز با وانیل مخلوط کرده و هم بزنید.حالا به مواد قبلی بیفزایید. آرد را با بکینگ پودر و نمک مخلوط کنید ودر 3 مرحله به مواد اضافه کنید. خمیر بدست آمده را بپوشانید و حداقل
با این میوه بهاری اشکنه خوشمزه درست کنید
. مرحله بعد تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و با کمی نمک مخلوط می کنیم و کم کم در مایه اشکنه می ریزیم ، مرتب به هم می زنیم تا تخم مرغها یکجا بسته نشود . پس از 2 تا 3 جوش اشکنه را در ظرف می ریزیم . گوجه سبزها را پس از گرفتن هسته آنها داخل اشکنه می ریزیم بعد از پختن 3 قاشق شکر به آن اضافه می کنیم . بطور کلی در تمام اشکنه ها بعد از ریختن تخم مرغ و پختن آن 3 تا 4 عدد تخم مرغ .را درسته در آن میشکنیم و بدون به هم زدن بگذاریم تخم مرغها بسته و پخته شود. انتهای پیام/
10 کاربرد جالب مایع ظرفشویی
روز اول درخشان و براق خواهند شد. شانه و برس خود را تمیز کنید. یک قطره از مایع ظرفشویی داخل مقداری آب گرم بریزید و شانه و برس را داخل آن قرار دهید، آن را از تمام کثیفی ها و چربی ها ناشی از مو و پوست سر پاک خواهد کرد. لباس هایی که باید با دست شسته شوند را بشویید. لباس هایی که به خاطر ظریف بودن باید با دست بشویید را می توانید به جای استفاده از مایع یا پودر
