خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک گردویی
طرز تهیه یک کیک خوش طمع و لذیذ برای خانم های خانه دار. البته این فقط یک شوخی است، همه افراد می توانند این کیک خوشمزه را که به شکل کالباس است، درست کنند. مواد لازم برای دو کالباس 15 سانتی متری: 200 گرم شکلات یک قاشق پودر قند 3 قاشق کاکائو 2 قاشق روغن نارگیل 100 گرم بیسکوییت خرد شده یک سوم لیوان گردوی خرد شده یک ...
طرز تهیه سس تند و آتیشین
شده نصف پیمانه پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری کره آب شده 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک طرز تهیه: 1. فلفل های هالوپینو را از وسط دو نیم کنید. آنها را برعکس درون سینی چیده و حرارت دهید تا پوست آنها سیاه شده و از گوشت جدا شود. 2. سینی را از روی حرارت بردارید و پوست فلفل ها را جدا کرده و سپس به اندازه های کوچک برش بزنید. 3. فر را با ...
بشقابی پرانرژی برای خانم باردار
. بشقابی پرانرژی برای خانم باردار مرغ سعی کنید در پخت غذا روش جدیدی را جایگزین روش های قبلی کنید. یک سالاد با سبزیجات تازه به همراه تکه هایی از مرغ بومی برای شما بشقابی سرشار از مواد مغذی را فراهم می آورد، یا این که می توانید تکه های مرغ به صورت سرد یا گرم را با اسفناج تازه یا کلم پیچ ترکیب کنید و با مقداری سرکه آن را صرف کنید. گوشت مرغ و میوه ترکیب ...
ترفندهای برش زدن و جدا کردن ژله از انواع قالب
حدود یک دقیقه روی حرارت بماند و حتما تمام وقت آن را هم بزنید. بعد نصف لیوان آب یرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و به قالب مورد نظر منتقل کنید . آماده سازی قالب: برای اینکه ژله و یا هر نوع دسر به راحتی از ظرف جدا شود باید قالب پلاستیکی و یا سیلیکونی را با برس روغن مالی کنید و سپس شکر بپاشید و نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد مایع ژله را داخل ان بریزید . ...
شش غذای فوری مجردی خوشمزه
زمینی سایز بزرگ: یک عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی را داخل فر گذاشته و در دمای 400درجه فارنهایت به مدت 20دقیقه پخته سپس سیب زمینی را از وسط نصف کرده و با قاشق گوشت آن را بگیرید. مابقی مواد را با هم مخلوط کرده و به شکل سالاد درآورده و روی سیب زمینی نصف شده قرار داده و به دلخواه تزئین می کنیم. این میان وعده بسیار راحت و در عین حال ...
تزیین شب یلدا، این بار با کیک لبو!!
...، پوست لیمو و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ شده و سبک شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و به اندازه ای که مواد فقط با هم ترکیب شود هم بزنید. در این مرحله بقیه مواد را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط به دست آمده را داخل قالب آماده بریزید. کیک را حدود 65 تا 70 دقیقه در فر آماده بپزید. سپس قالب را از فر خارج کرده و اجازه دهید که کیک ...
راهکارهای درمان میگرن بدون مصرف قرص
. اگر دچار میگرن یا سردرد خوشه ای هستید از کمپرس آب سرد استفاده کنید تا رگ های خونی منقبض شود و جریان خون به سر کاهش پیدا کند. در نتیجه درد نیز کمتر می شود. قهوه بخورید محققان دریافته اند، کافئین با کاهش تورم رگ های خون، تکرر و شدت سردرد را کاهش می دهد. کف پا را در آب قرار دهید پاها را در تشت حاوی آب گرم به مدت 30 دقیقه قرار دهید و پودر خردل به آن اضافه ...
آموزش شیرینی تولد، کاپ کیک خورشید خانم
تائی مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید. آن گاه آرد، شکر، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. سپس روغن، ماست، تخم مرغ، آبلیمو و پوست لیمو را نیز با هم مخلوط کنید و آن را درون مواد خشک بریزید و با همزن برقی بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود. حالا مایه فراهم کرده را در کپسول های کاغذی داخل قالب بریزید و یک سوم از سر آنها را خالی نگه دارید. اکنون قالب را در فر ...
26 آبان پای گیلاس
هسته 600 گرم روش تهیه پای گیلاس آرد و پودر شکر را با هم مخلوط کنید و کره را با سرانگشتان به خورد آرد دهید. آن گاه پودر بادام را بیفزائید و با افزودن آب مواد را خمیر کنید. حال خمیر را کمی مالش دهید و بعد آن را روی سطح آرد پاشیده، به اندازه 18 28 سانتیمتر، باز کنید. سپس خمیر را 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. اکنون مواد میانی را داخل قالب تارت 15 25 سانتیمتری بریزید و ...
دنده کباب را در فر بپزید+عکس
متوسط داغ کنید. پیازها را اضافه کنید و سرخ کنید تا نیمه شفاف شوند. زیره را اضافه کنید و هم بزنید. بعد سس کچاپ، سس تند، شکر قهوه ای و سرکه ی سیب را اضافه کنید. هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس با نمک مزه دار کنید و 2 دقیقه بپزید. تا موقعی که دنده ها را برای آخرین مرحله ی کباب کردن آماده می کنید سس را کنار بگذارید. 2- دنده ها را از فر بیرون بیاورید. فویل آلومینیومی را کنار بگذارید و دو ...
26 آبان کیک با پنیر و توت فرنگی
افسانه ظروفی مواد لازم برای 16 عدد شکلات سفید 120 گرم شیر 225 میلی لیتر شکر 250 گرم کره نرم 75 گرم پنیر خامه ای 90 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 385 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تزئین کیک ...
تاثیر مرکبات بر پوست و مو
آسان بوده و سرشار از مواد مغذی است که موجب درخشندگی و شادابی پوست شما می شود. مواد لازم پودر هسته پرتقال 2 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق چای خوری ماست 1 قاشق چای خوری همه مواد فوق را مخلوط کرده و به صورت یک لایه نازک روی پوست خود قرار دهید. اجازه دهید 15 دقیقه این ماسک روی پوست شما باقی بماند. پس از آن به آرامی پوست خود را شستشو دهید ...
کیک سورپرایز، یک کیک خوشگل خانگی رنگارنگ+عکس
.... بعد از اطمینان از پخت کیک و خارج کردن آن از فر آنرا با همان قالب لوف به مدت 20 دقیقه روی قفسه سیمی قرار دهید تا خنک شود. بعد از اتمام 20 دقیقه کیک را از قالب درآورده و مستقیما روی قفسه سیمی برای 2 ساعت قرار دهید تا کاملا خنک شود. پس از اطمینان از خنک بودن کیک لایه پف کرده روی کیک و در صورت نیاز زیر کیک را صاف بریده و برای تزیین آماده کنید. سطوح رویی و کناری کیک را با ...
طرز تهیه کوکتل پیناکولادا (نوشیدنی پورتوریکویی)
مخلوط کن بریزید. یخ خردشده را به آن ها اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید. آنقدر مواد را باهم مخلوط کنید تا به صورت یک نوشیدنی صاف و یک دست دربیایند. کوکتل را داخل گیلاس پایه بلند و کمر باریک بریزید. (این نوع گیلاس ها، نوع استاندارد برای سرو کوکتل می باشند.) روی کوکتل را با تکه های آناناس تزیین نمایید. کوکتل پیناکولادای خالص و خوشمزه شما آماده است. می توانید برای تزیین این کوکتل از یکی، دو ...
دمنوش های مفید برای روزهای سرد سال
. روش تهیه دمنوش چای سفید چای سفید را در لیوان مخصوص دمنوش و یا یک قوری شیشه ای و یا چینی در دار با دمای حدود 80 درجه سانتیگراد دم کنید. همچنین می توان از برگ نعنا، آویشن یا چوب دارچین برای طعم دادن به این چای استفاده کرد. برای کسانی که دوست دارند این چای را به صورت شیرین بنوشند، عسل می تواند شیرین کننده مناسبی باشد. دمنوش رویبوس Rooibos دمنوش ...
درمان های خانگی بوی بد دهان
خواص ضد باکتریایی بوده و می تواند بوی بدن دهان را از بین ببرد. برای از بین بردن بوی بد دهان، یک قاشق غذاخوری از دانه های رازیانه را به آرامی بجوید. این کار میزان ترشح بزاق دهان را بهبود داده و رطوبت دهان را افزایش می دهد. دارچین دارچین باعث کاهش میزان باکتری های موجود در دهان شده و در نتیجه، می تواند بوی بد دهان را کنترل کند. بدین منظور، یک قاشق چایخوری از پودر دارچین را در یک ...
نسخه طب سنتی برای لاغری
ای دارد که شامل مواردی از سبک زندگی هم می شود؛ پرخوری. مصرف غذاها و داروهای رطوبت زا به صورت خوراکی یا مالیدنی. مثل زیاده روی در مصرف میوه های تر یا مالیدن مکرر روغن بادام شیرین به بدن. حمام رطوبت زا، یعنی حمام نه چندان گرم؛ زیرا گرمی اندک آن باعث باز شدن منافذ پوست و نفوذ رطوبت به داخل بدن می شود. سکون و نداشتن تحرک کافی، مصرف نکردن مواد تحلیل برنده رطوبت مثل انواع غذاهای خشک، دفع نکردن مواد زاید ...
تصفیه کبد با روش های تغذیه ای
زنجبیل تازه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خام و بودار تصفیه نشده یک پر سیر تازه اگر نمی توانید این میزان آب لیمو ترش بنوشید، به جای آن آب سیب تازه را که بدون مواد شیمیایی و طبیعی و ارگانیک هست با چند قطره آب لیمو ترش تازه مخلوط کرده و استفاده کنید. این مواد را با هم چنان مخلوط کنید تا مایع یکنواختی ایجاد شود، سپس آن را به آرامی بنوشید. پس از آن اگر طعم لیموترش ...
خوراک لوبیا؛ مخصوص مهمان های گیاهخوار
میزان لازم طرز تهیه: 1. داخل یک قابلمه 5 لیتری مقداری روغن را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا کاملا داغ شود، سپس سیر و پیاز خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و حدود 4 دقیقه تفت می دهیم تا نرم شود. 2. سپس کدوی سبز خرد شده، هویج خلال شده، پودر فلفل چیلی و زیره آسیاب شده را به مخلوط اضافه می کنیم و به مدت 6 تا 8 دقیقه تفت می دهیم تا کمی برشته شود. 3. در آخر لوبیا، گوجه فرنگی خرد شده، ذرت و یک پیمانه آب را به کل مخلوط اضافه می کنیم و اجازه می دهیم حدود 8 تا 10 دقیقه آهسته بجوشد تا اندکی غلیظ شده و هویج نیز نرم شود. ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند. 10) پنیر خامه ای + تخم مرغ 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف را تا پف کردن و پختن کامل تخم مرغ ها ببندید. بعد از حدود 5 دقیقه یک املت فوق العاده خوش عطر و طعم خواهید داشت. افزودن کمی پودر آویشن به این املت، خوشمزه ترین صبحانه عمرتان را برای شما فراهم خواهد کرد. ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
عدد بروکلی خرد شده 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد 1 فنجان کدوی خرد یا حلقه شده 1 عدد گوجه خرد شده 1 عدد بزرگ پیاز خرد شده 1 عدد کوچک روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی 1 عدد پودر سیر یا سیر تازه له شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز ...
درمان اسهال کودکان، روش طب سنتی
مقدار مساوی در دفع اسهال مفید می باشد. پوست انار: همچنین جوشانده ی پوست انار برای درمان اسهال موثر است. سماق: پانزده گرم (یک قاشق غذاخوری پر) پودر سماق همراه با آب سرد خورده شود تا این بیماری رفع شود. اگر بعد چند ساعت چنانچه حالت اسهال ادامه داشت نصف قاشق دیگر مصرف شود. ازگیل: خوردن ازگیل نارس یا ازگیل رسیده (ازگیل نارس بهتر است) این بیماری را برطرف می سازد. مرزه ...
تا حالا ترشی تخم مرغ خورده اید؟
رازیانه 1 قاشق غذا خوری دانه گشنیز 1 قاشق غذا خوری نمک 6 فنجان سرکه 1 فنجان آب 4 عدد برگ بو طرز تهیه: تخم مرغ ها رو مدت 10 دقیقه آبپز کنین و بعد از خنک شدن پوست اونها رو جدا کنین همه ی مواد رو روی حرارت بزارین تا جوش بیاد ، سپس از حرارت بردارین و کنار بزارین تا سرد بشه تخم مرغ ها رو همراه مخلوط ترشی داخل شیشه ی تمیز بریزین و داخل یخچال بزارین بعد از یک روز این ترشی آماده ست. میتونی به دلخواه و ذائقه ی خودتون سبزیجات دیگه هم به ترشی اضافه کنین. ...
چیپس متفاوت و سالم برای خردسالان
اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد. به همین خاطر شاید بد نباشد که روش تهیه آن با طعم های گوناگون را یاد گرفته و با کمترین میزان روغن، آن را در خانه تهیه کنید. در این مطلب، نوع پنیری چیپس را انتخاب کرده ایم که امیدواریم دوست داشته باشید. مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 2 پیمانه کراکر ...
درمان خانگی سرماخوردگی
مقابله می کند. با افزودن ماده مغذی موجود در مرکبات، گیاهان و ادویه این دارو قوی تر می شود. * لیمو، زنجبیل و عسل. * لیمو، نعنا ع و عسل. * لیمو، رزماری و عسل. * نارنگی، هل و عسل طرز تهیه: این روش برای هر ترکیب قابل اجراست. نصف لیمو، نصف زنجبیل رنده شده و عسل را با هم در شیشه مخلوط کنید و خوب هم بزنید و بعد از 4-3 ساعت، قابل مصرف است. عسل آب مرکبات را بیرون می ...
10 مورد از فواید چای سبز در سلامت و زیبایی پوست و مو
ماست کم چرب را با یک قاشق غذاخوری چای سبز پودر شده و کمی زردچوبه مخلوط کنید. این ماسک را به صورت و گردن خود بمالید. اجازه دهید به مدت 20 دقیقه روی پوستتان بماند و سپس با آب ولرم بشویید. این ماسک را یک یا دو بار در هفته استفاده کنید. روش دیگر برای درست کردن ماسک ضد چروک با چای سبز این است که یک قاشق چایخوری پودر چای سبز را با چند قطره آب مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود. اگر پوستتان خشک است ...
با غذاهای کوهستان آشنا شوید+عکس
.... 6- که لانه با آغاز فصل بهار بر سر سفره ی مردمان کرد غذای خوشمزه و بسیار ساده ای قرار می گیرد که، که لانه نام دارد. این غذا با استفاده از مقداری پیازچه یا پیرچک و نان پخته شده بر روی ساجِ مخصوص به صورت خانگی و در میهمانی ها تهیه می گردد. به هنگام مصرف این غذا آن را با روغن حیوانی و یا کره چرب می نمایند و همراه با آن دوغ مصرف می کنند. مواد به کار رفته در که ...
رنگ خوراکی طبیعی درست کنید+عکس
قابل نگهداری است. فقط در ظرفی نگهدارید که در صورت رنگی شدن، مشکلی ایجاد نشود، چون رنگ زردچوبه، پاک نمی شود. مواد لازم برای رنگ بنفش ارغوانی : 1/4 پیمانه (35 گرم) زغال اخته تازه یا یخ زده 2 قاشق چای خوری آب روش تهیه : مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا مخلوط کنید تا یک دست شود و بعد از صافی ریز رد کنید. این رنگ را می توانید در ظرف در ...
درمان بچه های بد غذا
حساسی دارند، اما این بدان معنا نیست که باید یک رژیم غذایی ثابت متشکل از پاستا با کره داشته باشند (حتی اگر خودشان مایل باشند). شما می توانید برای پاسخ به حس چشایی آنها برای شان غذاهای ادویه دار تدارک ببینید. کودکان به طعم خوب مواد غذایی واکنش نشان می دهند. همیشه انتظار داشتم بچه هایم از سیر دوری کنند، همچنین فکر می کردم آنها هرگز سمت زیتون نروند. اما سیر باعث بهبود طعم غذا می شود، طوری که حتی یک کودک ...
طرز تهیه پیتزای مکزیکی
عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پیتزای مکزیکی : خمیرهای پیتزا را در یک سینی شیرینی پزی قرار دهید و روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه، کمی چرب نمایید. در یک کاسه گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، لوبیا قرمز و ذرت را با هم مخلوط نموده و سس فلفل قرمز را به آن ها اضافه نمایید تا طعم بگیرد. نمک و فلفل کافی به آن بزنید. مخلوط گوجه فرنگی و ...
