خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
.... برگ سرخ رنگ آن اگرخام با سرکه و خردل خورده شود طحال را باز می کند و ورم آن را فرو می نشاند. برای درد پشت و مثانه و امراض مقعد مفید است. آب برگ چغندر برای درد مفاصل و نقرس، سردرد و دندان درد مفید است. 2. ضماد برگ با اسید بوریک باعث بهبود کک و مک و طاسی می شود. کاپ کیک هندوانه مواد لازم: آرد: 300 گرم شکر: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: یک پیمانه ...
دمنوش ترخون
ترخون ( به انگلیسی Tarragon ) یکی از سبزی های بسیار خوش عطر و پرخاصیت است که معمولا به عنوان سبزی خوردن و گاهی در پخت و پز استفاده می شود، اما امروزه به دلیل داشتن خواص بسیار مفید، مصارف پزشکی نیز دارد. این گیاه به شکل های مختلف قابل مصرف است. ما به شما دمنوش ترخون را پیشنهاد می کنیم. گیاه شناسی ترخون یا تلخون گیاهی علفی، پایا و چند ساله است که ارتفاع آن به 60 سانتی متر نیز ...
گل مینا
دار آن قابل استفاده است. اختصاصات درمانی این گیاه با همه ی شباهتی که به بابونه ی رومی و بابونه ی گاوی دارد، در بعضی موارد با آنها متفاوت است. فرآورده های آن به طور خفیف در تقویت معده، ضد تشنج، ضد اسهال، ضدعفونی کننده و حشره کشی اثر دارد و فقط طعم قوی و تند آن مانع استفاده ی فراوان است. همچنین این گیاه در رفع قولنج هایی که منشا عصبی دارند، ضعف اعصاب، بیماری های رحمی با منشا عصبی یا ضعف آن، ترشحات ...
رانندگی در سرما، برف و یخبندان
نمناک ، زمان و فاصله توقف بیشتر می شود. -در سرازیری ها و شیب های تند ، دنده را خلاص نکنید و حتما" از دنده سنگین استفاده کنید. - اگر بوی داغ شدن لنت ترمزها به مشام رسید ، بهترین راه ، توقف در محل مطمئن و خنک شدن طبیعی آن است. -در صورتی که هوا مه آلود است و نمی توانید بیش از صد متر را ببینید ، چراغ های مه شکن خودرو را روشن و سرعت خودرو را کم کنید.( چراغ مه شکن باید ...
20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (2)
روش همیشگی بپزید و آبکش کنید. در کاسه ای بریزید و به آن 1 پیمانه شوید تازه خرد شده و 2 پیمانه ذرت پخته اضافه کنید. بعد از اضافه کردن 4 قاشق روغن ذرت لادن طلایی و 4 قاشق آب لیموی تازه مواد را مخلوط کنید. کاسه را به مدت 3-2 دقیقه در مایکروفر بگذارید و غذا را گرم کنید. بعد روی آن را یک پیمانه پودر پنیر پارمسان بپاشید و بلافاصله سرو کنید. 13٫ اسپاگتی با عطر ...
از این خوراکی ها بیشتر مصرف کنید
.... همچنین می توانید زنجیل تازه ی رنده شده را با آب یا عسل مخلوط کرده و بنوشید یا مقداری زنجیل تازه را خرد کرده و آرام بجوید تا غذای تان به سرعت هضم شده و یبوست پیدا نکنید. قلبی سالم با مصرف بادام بادام از گروه چهارمغزها بوده و مصرف روزانه ی آن بسیار توصیه می شود، چرا که خوردن آن تاثیر مفیدی روی سلامتی دارد و شما را از ابتلا به انواع مشکلات قلبی در امان نگه می دارد. پوست بادام ...
20 خوردنی هندوانه ای مخصوص شب یلدا (2)
.... یک بسته خامه صبحانه را با 60 گرم پودر قند مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید. بعد از مدتی که مواد نیمه یخ زده شدند، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در یک ظرف جدا، 2 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی آن قدر بزنید تا کف کند (حتما تیغه همزن را بشویید و خوب خشک کنید). ژلاتین حل شده و خنک شده را به سفیده پف کرده اضافه کنید، سپس 1 قاشق چای ...
تغذیه مناسب قبل از بارداری، زیبا شدن بچه
و فسفر برای رشد و نمو و استحکام استخوان بندی نافع است لذا خوردن آن به زنان باردار و شیر ده توصیه می شود. به زنان باردار شیر بنوشانید زیرا شیر در مشاعر کودک تاثیر نیکویی خواهد داشت. مصرف آویشن شیرازی پونه و بابونه و غوره برای زنان باردار مفید نیست زیرا باعث سقط جنین می شود. کسانی که غذای تند می خورند مبتلا به لک های صورت می شوند، چنانچه حامله باشند نوزادشان ممکن است لکه هایی در ...
نسخه های گیاهی برای کودکان
...، می تواند برای سلامتی آن ها خطرناک باشد. مصرف سیب به عنوان میان وعده یا رنده شده ی آن برای بهبود اسهال مفید است. این شیوه یکی از مفیدترین درمان های خانگی اسهال است. البته رژیم غذایی کودک نیز در طول روزهایی که به اسهال مبتلاست باید تغییر کند. به این ترتیب که در این روزها از دادن غذاهای آبکی مثل سوپ، خوراک یا انواع خورش ها به کودک پرهیز شود. خوردن کته یکی از بهترین غذاها در این دوران است. ...
خواص حلوا ارده
برایرفع بیماری های رحم توصیه می شو . روغن دانه های کنجد جانشین برتری برای روغن زیتون است و به عنوان ظرف برای تهیه پمادها ، ماده مفیدی است و برای این کار باید سر را با ان مالش داد . برگهای کنجد لعابزا می باشد و نرم کننده و محلل است دم کرده ن برای ردشد موی سر نافع است دم کرده گیاه کامل مدر است. تاریخ شناخت و مصرف کنجد کنجد یکی از قدیمی ترین دانه های روغنی است که توسط بشر شناخته شده ...
خنک کننده های طبیعی تابستان
ادویه هایی مانند زنجبیل تازه، فلفل قرمز ، کاین و فلفل سیاه در ابتدا شما را گرم می کنند اما در واقع به خنک شدنتان کمک می کنند. مقداری فلفل قرمز به ماهی بریان شده یا آبی که مرغ را در آن می خوابانید اضافه کنید و یا با زنجبیل تازه رنده شده، روغن کنجد ، سویا و سرکه ی سفید، سرکه ی خنک کننده درست کنید. مایعاتی که می خورید را هوشمندانه انتخاب کنید حفظ آب بدن با نوشیدن مقدار فراوان ...
خردل ، خوشمزه و پرخاصیت
زرد رنگ و تقریبا به طول دو تا پنج سانتی متر است که تخم ها در قسمت پایین آن قرار دارند. این گیاه بیشتر در خاک هایی که رسی یا آهکی هستند، می روید. از خردل و روغن خردل از زمان های خیلی دور استفاده ی درمانی می شده است. طبیعت خردل طبیعت دانه ی خردل گرم و خیلی خشک است. دانه ی خردل دارای کلسیم، منگنز، آهن، روی، امگا3، اسیدهای چرب، پروتیین، فیبر خوراکی، سلنیوم (ضدالتهاب ...
با طبیعت و فواید نخود آشنا شوید
.... مقدار مصرف آن به عنوان مدر، سه لیوان در روز برای اشخاص بالغ است. خواص روغن نخود *روغن نخود در درجه ی سوم گرم و خشک، تند و با قدرت نفوذ بالاست. حالت روان و رنگ قهوه ای تیره دارد و در دمای 15 درجه منجمد می شود. *مقوی مو است. *درد دندان و لثه را تسکین می دهد. *برای سردرد مفید است و آشامیدن آن باعث رفع لک های صورت می شود. *مالیدن آن ...
زیبایی صورت با ماسک زردچوبه
ماسک زردچوبه زردچوبه از آن دسته ادویه های پراستفاده است که در اغلب آشپزخانه های ایرانی پیدا میشود. زردچوبه خواصی مختلفی همچون ضد عفونی کنندگی و درمان عوارض پوستی را دارد. زردچوبه طعمی تلخ و تند دارد و از اجزای اصلی پودرهای کاری و برخی از انواع خردل است. پودر و اولئورزین زردچوبه در صنعت آشپزی به عنوان طعم دهنده ی غذا، بسیار استفاده می شود. گفته می شود مراسم ازدواج در هندوستان ...
تغذیه مناسب در هنگام سرماخوردگی
کاسه و یا کتری پر آب بر روی اجاق گاز و یا بخاری و در صورت وجود بیمار در خانه با افزودن اندکی محلول اکالیپتوس در آن تأمین کرده و یا اگر دستگاه بخور دارید، از آن برای مرطوب ساختن هوای فضای خانه مخصوصا اتاق بیمار استفاده کنید. اما برای اینکه بخارات و هوای گرم، فزون تر و مستقیما از مجاری تنفسی وارد بدن بیمار شود، بهتر این است که با انداختن حوله ای بر روی سرش و نیز ظرف جوشان محتوی آب و یا آمیخته ای از ...
درمان زکام با طب سنتی
همیشه هم درمان زکام تنها خوردن سوپ و غذاهای سبک نیست و گاهی با درمان های گیاهی نیز می توان سریع تر از آن خلاص شد. علی بهادری، متخصص طب سنتی، در مورد درمان و بهبود دردهای ناشی از سرماخوردگی با استفاده از طب سنتی گفت: در این دوران غذاهای چرب، شور و غلیظ نباید خورد و در مقابل باید بخورات و بوییدنی هایی مانند سیاه دانه و بابونه مصرف کرد. وی علائم زکام را از راه بینی به سختی نفس ...
خواص نارگیل چیست
دلیل گرم بودن ممکن است در گرم مزاجان مشکلاتی ایجاد کند. لذا این گونه افراد باید آن را با میوه های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند. * نارگیل دیر هضم است، بنابراین کسانی که دچار ناراحتی های گوارشی هستند، باید هنگام مصرف آن مراقب باشند. * با این که روغن نارگیل یک روغن گیاهی است، اما دارای مقدار زیادی چربی اشباع می باشد. به همین دلیل افراد دچار چربی خون بالا و بیماران قلبی نباید از روغن نارگیل استفاده نمایند. گردآوری توسط گیاه یاب منابع: wikipedia , beytoote. ...
سلامت روان ، ضامن سلامت جان
نفس و روان خود را تضمین کنید تا بتوانید بدن و جسمی سالم نیز داشته باشید. انواع حالات روحی و تاثیرات آن ها شادی و لذت در حد اعتدال حرارت غریزی را تقویت می کند. مزاج را گرم و تر می کند. باعث قوی تر شدن قوت ها می شود. بدن از غذا بهره ی بیشتری می یابد و فربه می شود. رنگ صورت تازه و شاداب می شود. مواد زاید و بیماری ها ...
گیاهان دارویی و خواص آنها
گیاهی است که بومی جنوب شرق آسیا است . هل سیاه هم از از همین خانواده محسوب می شود، اما استفاده آن به عنوان ادویه در ایران بیشتر بصورت هل سبز است. اما در خارج از ایران این گیاه در اشکال مختلفی اعم از پودر و روغن ارائه می شود که در مصارف گیاهپزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد. هل به چای عطر ویژه ای می بخشد و طرفداران زیادی دارد. خواص درمانی • هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است ...
عرقیجات گیاهی ، نوشیدنی های درمانگر
، خانم هایی که به نوزادشان شیر می دهندبا نوشیدن این عرق گیاهی به افزایش میزان شیر خود و تغذیه بهتر فرزندشان کمک می کنند. مصرف بیش از اندازه این عرق گیاهی به افراد گرم مزاج توصیه نمی شود، بنابراین بهتر است برای استفاده از خواص آن حتما با متخصص طب سنتی مشورت کنید. عرق زنیان، دوای درد مفاصل عرق زنیان طبیعتی گرم با طعم تند دارد و مصرف آن به خصوص در فصل های سرد سال، التهاب و درد ...
خواص روغن های گیاهی
گرم کالری تولید می کند روغن زیتون نرم کننده پوست دست و صورت است و استفاده از آن در آشپزی باعث لذیذ شدن بیشتر غذاها می گردد . روغن نعناع این روغن که همان پماد مانتول است از اسانس نعناع گرفته می شود و در صورت مالش بر عضو، اثر آرام کننده بر دردهای موضعی داشته و برای رفع دردهای عصبی (سیاتیک)، سردرد و درد دندان به کار می رود. همچنین به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده کاربرد دارد ...
آووکادو ، درمانگر روده و معده
آووکادو یکی دیگر از درختان گلداری می باشد که از میوه ی آن میتوان استفاده کرد، حدود هفتاد و پنج در صد آووکادو، انرژی خود را از طریق چربی تامین می کند . بر اساس وزن آووکادو حدود سی و پنج درصد مقدار پتاسیم آن بیشتر از سایر میوه ها نظیر موز می باشد. آووکادو سرشار از انواع ویتامین های : ( ب6 ) ، ( سی ) ، ( ای ) می باشد. آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد و درقسمت های گرم ...
درمان سوزش ادرار در طب سنتی
صافی فشار دهید. سپس هفتصد گرم قند و دویست و پنجاه گرم عرق بهار نارنج به آن اضافه کنید. این شربت برای درمان التهاب مثانه و سوزش ادرار مفید است. *اگر شیره ی تخم کدو را در شیر یا آب بپزید، درد ورم مجاری و سوزش ادرار را از بین می برد. *از روغن های خوراکی مانند روغن بادام شیرین، بنفشه، کدو، گل سرخ و تخمه کتان استفاده کنید. – دو گرم تخم کتان ، را با پنج گرم گل ختمی سفید ...
نقش رژیم غذایی در تعیین جنسیت جنین
، شلغم، پیاز، شربت سیب، عصاره ی گوشت، قلیه با ادویه های گرم و زردک و نخود و پیاز وسیر، زرده ی تخم مرغ عسلی، نارگیل باشکر سرخ توصیه می شود. * مصرف لبنیات محدود شود. * استفاده از مغزهای آجیلی و شیرین کننده های طبیعی با مزاج گرم مانند نبات، توصیه می شود. * مصرف گوشت های سفید محدود و از گوشت گوسفند بیشتر استفاده شود. * از میوه های تازه با مزاج گرم مثل انگور، خرما، انجیر، خرما و انبه بیشتر استفاده شود. * زن و شوهر نباید آب زیاد بنوشند و جرعه جرعه آن را بنوشند. نیک و نو ...
خواص خیار در طب سنتی
. البته ذکر این نکته در اینجا لازم است که گاهی اوقات معصومین بزرگوار ما برای تأکید به مفید بودن یک ماده از این تأکید استفاده فرموده اند و لذا منظور این نیست که برای هر درد و بیماری فقط از این میوه استفاده شود . در احادیث دیگری که هم از پیامبر (ص) و هم از امام صادق (ع) نقل شده توصیه شده است که ته خیار هم با خیار مصرف شود که دلیل آن شاید این است که طعم تلخ، مزاج گرم دارد و خود خیار هم مزاج ...
درمان آبریزش بینی با روش های طبیعی
داخل آب گرم ریخته و بخور بگیرید. خردل خردل باعث رفع احتقان می شود و البته آبریزش بینی را نیز بهبود می دهد. برای رسیدن به بهترین نتیجه بهتر است از خردل به عنوان مرهم استفاده شود. برای این کار پودر خردل و آرد را با هم مخلوط کنید. کمی آب افزوده و خمیر تهیه کنید. کمی روغن وازلین روی قفسه ی سینه بمالید تا امکان سوزش احتمالی پوست را کاهش دهد. سپس خمیر را روی یک پارچه ی تمیز پهن کنید و ...
یک روز خوب با پسته
ولی تازه آن چیز دیگری است. پاستا با سس پسته و پنیر پارمسان مواد لازم: 1 بسته ماکارونی 450 گرمی 3 عدد کدوسبز 25 گرم کره 1 پیمانه پسته خرد شده 4 ق س روغن زیتون 2 حبه سیر له شده 1 پیمانه ریحان 2/1 پیمانه پنیر پارمسان 2/1 ق چ رنده پوست لیمو به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید ...
رازهای سلامتی پوست
تازه برخواسته و رنگ رخساره اش زشت شده است و می خواهد آن را به رنگ طبیعی برگرداند، انجیر خشک و خرمای کال بخورد که این هر دو خون خوب و پوست لطیف را افزایش دهند و همچنین چند روز پیاپی ناشتا شیر بنوشد. سیزی های خوب و مناسب و زیبایی بخش رخسار عبارتند از: ترب، تره ، پیاز و کلم و سیر ، که بر دوام بخورند تا خوب باشد. زعفران نیز اگر در غذا باشد خوب است پوست را مرتب تمیز کنید، روش زیر ...
راهکاری برای افراد چاق با طب سنتی ایرانی
. – استفاده از عرق زیره همراه آب آشامیدنی. ( عرق زیره نباید مدت زیادی استفاده شود، چون می تواند منجر به زرد شدن پوست شود. ) – استفاده از سیر و پیاز به مقدار زیاد در غذاها. (استفاده از سیر و پیاز خام در افرادی که مبتلا به سینوزیت، آلرژی، درد مفاصل و بیماری های سیستم عصبی مانند میگرن یا انواع سردردها، سرگیجه، اختلال حافظه و ... هستند، ممنوع است؛ زیرا این بیماری ها را تشدید می کنند.) منظور از مقدار زیاد، مقداری است که از مصرف قبلی فرد بیشتر باشد اما مقدار دقیق آن با توجه به وضعیت فرد باید توسط متخصص تغذیه یا طب سنتی مشخص شود. نیک و نو ...
درمان خانگی تب
برای تسکین تب استفاده می کردند. کرفس خنک کننده و تب بر است. از شیره برگ های کرفس در درمان تب های مالاریایی، هر روز سه بار و هر بار 200 گرم مصرف می شود. اگر در آب هویج ، آب لیمو و آب پیاز ریخته و کمی هم عسل اضافه کنیم، مدر خوبی خواهد شد و در پایین آوردن تب نیز بسیار موثر است. خوردن آب هویج در درمان تب موثر است. تخم کاهو همواره با بیشتر داروهای ضد حرارت به کار برده ...
