سایر خبرها
صعود نرخ 10 گروه کالایی در بازار/ برنج یکساله 45.5 درصد گران شد
سایر اقلام این گروه بین 1.8 درصد تا 24.5 درصد افزایش یافت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود. قیمت گوشت مرغ معادل 2,1 درصد افزایش داشت. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای شکر معادل 0,9 درصد کاهش ولی قیمت چای خارجی معادل 0.2 درصد افزایش یافت. بهای قند و انواع روغن نباتی ثابت بود. ...
افزایش قیمت 10 گروه کالایی در بازار/برنج یکساله 45.5 درصد گران شد
معادل 1.5 درصد، موز 3.9 درصد و کیوی 2.8 درصد کاهش و قیمت سایر اقلام این گروه بین 1.2 درصد تا 7.9 درصد افزایش داشت. در گروه سبزی های تازه بهای گوجه فرنگی 21.2 درصد، بادنجان سه درصد و کدو سبز پنج درصد کاهش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه بین 1.8 درصد تا 24.5 درصد افزایش یافت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش بهای گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله بدون تغییر بود. قیمت گوشت مرغ ...
صعود نرخ 10 گروه کالایی در بازار +جزئیات
های تازه، گوشت مرغ و چای افزایش و نرخ 3 گروه روغن نباتی، گوشت قرمز و برنج نسبت به هفته ماقبل از آن ثابت ماند. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای پنیر پاستوریزه نسبت به هفته قبل معادل 0,8 درصد کاهش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 2.1 درصد افزایش داشت و شانه ای 9 هزار و 500 الی 11 هزار تومان فروش می رفت. برنج و ...
کالاهای اساسی باز هم "گران" شد
می دهد قیمت تخم مرغ 1/2 درصد، حبوب 4/0 درصد، میوه های تازه 6/1 درصد، سبزی های تازه 6/6 درصد، مرغ 1/2 درصد و چای 2/0 درصد نسبت به هفته قبل رشد داشته است در حالی که لبنیات با 2/0 درصد و قند و شکر با 4/0 درصد کاهش قیمت مواجه شده است. همچنین برنج، گوشت قرمز و روغن نباتی نسبت به هفته قبل با تغییری روبه رو نشده است. گزارش یک ساله بانک مرکزی نیز حاکی از آن است که قیمت لبنیات در هفته ...
باز هم گرانی دامن گیر سبد غذایی شد
محصول خود را دریافت کرده اند. به گزارش بانک مرکزی، در بررسی سالانه تغییرات قیمت کالاهای اساسی نشان می دهد که قیمت لبنیات در هفته مورد بررسی نسبت به هفته مشابه سال قبل پنج درصد، تخم مرغ 9/6 درصد، برنج 5/45 درصد، حبوب 2/19 درصد، میوه های تازه 9/1درصد، گوشت قرمز 6/8 درصد، مرغ 4/25 درصد، قند و شکر 5/36 درصد، چای 7/21 درصد و روغن نباتی نیز 8/7 درصد افزایش قیمت یافته است در حالی که تنها قیمت سبزی ...
باز هم گرانی دامن گیر سبد غذایی شد
خود را دریافت کرده اند. به گزارش بانک مرکزی، در بررسی سالانه تغییرات قیمت کالاهای اساسی نشان می دهد که قیمت لبنیات در هفته مورد بررسی نسبت به هفته مشابه سال قبل پنج درصد، تخم مرغ 9/6 درصد، برنج 5/45 درصد، حبوب 2/19 درصد، میوه های تازه 9/1درصد، گوشت قرمز 6/8 درصد، مرغ 4/25 درصد، قند و شکر 5/36 درصد، چای 7/21 درصد و روغن نباتی نیز 8/7 درصد افزایش قیمت یافته است در حالی که تنها قیمت سبزی ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید. 2- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروفر گرم نشود خوب است. درست ...
نرخ اقلام پرمصرف در بازار اهواز
قیمت اقلام پرمصرف سبد خانوار در هفته جاری آذر ماه در بازار اهواز را اعلام کرد. بر اساس اعلام سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون استخوان 31 هزار تومان، هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 7900 تومان و هر کیلوگرم گوشت گوسفند 34 هزار تومان است. سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت دیگر اقلام عرضه شده در بازار شامل هر بسته ماکارونی 700 گرمی را 2200 تومان، روغن جامد پنج ...
راهکارهایی ساده برای کنترل قند خون
شده و آب پز شده زودتر هضم می شود و قند را سریعتر بالا می برند. روزانه 6 تا 8 لیوان آب و مایعات بنوشید. سعی کنید از تمام گروه های غذایی در هر وعده مصرف کنید. بطور مثال مواد نشاسته ای، سبزی ها، لبنیات و مواد پروتئینی( گوشت ،تخم مرغ) در یک وعده ی غذایی گنجانده شود. اگر اضافه وزن دارید حتماً وزن خود را کم کنید. به خاطر داشته باشید که کم کردن وزن باید اصولی و زیر نظر متخصص انجام شود. کاهش وزن ...
نگاهی به قیمت اقلام پرمصرف در بازار اهواز
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، بر اساس اعلام سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون استخوان 31 هزار تومان، هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 7900 تومان و هر کیلوگرم گوشت گوسفند 34 هزار تومان است. سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت دیگر اقلام عرضه شده در بازار شامل هر بسته ماکارونی 700 گرمی را 2200 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 23 هزار و ...
غذاهایی که نباید در مایکروویو گرم شود
ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید. 2- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که ...
20 تداخل غذایی که باید از آنها اجتناب کنید
آنها با هم تداخل غذایی بوجود می آورد: 1- خربزه و عسل 2- ماست و هر نوع گوشت یا غذای گوشتی 3- کله پاچه و انگور 4- پنیر و بادام 5- شیر و میوه های تازه 6- شیر و تخم مرغ 7- شیر و مواد غذایی ترش و شور 8- شیر و حبوبات 9- شیر و ترب 10- شیر و سبزیجات خام 11- شیر و شربت خرما 12 ...
منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند
... برچسب ها: پروتئین ، تخم مرغ ، ماست یونانی ، کدو تنبل ، عدس ، برنج ، لوبیا ، جو ، سویا ، گندم ، گوشت به گزارش ملیت به نقل از عصر ایران به نقل از "ریدرز دایجست"، اما همه منابع پروتئین برابر نیستند. تنها برخی از آنها پروتئین کامل هستند که به معنای وجود تمامی اسید آمینه های ضروری در آن منبع است. بدن به برخی از اسیدهای آمینه همواره نیاز دارد و به برخی دیگر نیاز کمتری دارد. محصولات ...
پژوهشی در خوراک مردم بافق 2
کردند و نان پشت برنج می گرفتند . شوم : شبها مردم غذای حاضری و آماده نمی خوردند بلکه پیش از غروب آفتاب باز قابلمه آبگوشت یا غذایی دیگر را روی بار می گذاشتند . اشکنه آرد : این اشکنه با روغن، پیاز ، آرد، تخم مرغ، مرزنگو ، ادویه آماده می شد . قتق تخم : تخم مرغ، آب ، مرزنگو و پیاز مواد اصلی این غذای خوشمزه است . قتق سیب : ...
کلم پلوی شیرازی؛ غذای شب یلدای شیرازی ها
می گذاریم. * گوشت قیمه را هم به همین طریق می توان درست کرد ولی باید پخته و کنار گذاشته شود. * کلم را شسته و خرد کرده و تفت می دهیم تا آبش کشیده شود. * بعد با کمی روغن و پیاز سرخ می کنیم و رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و کمی دیگر تفت می دهیم تا رنگش کاملا قرمز شود. * حال با کمی آب (یا آب گوشت یا مرغ) که از قبل کنار گذاشتیم آن را کاملا می پزیم. ...
مصرف گوشت قرمز برای کلیه ها مضر است
.... در این مدت به ازای هر 100 مورد مرگ در جمعیت عمومی، 59 مورد مرگ در این گروه مشاهده شد. البته این تحقیق نشان داد که قطع کامل مصرف گوشت قرمز هم کار عاقلانه ای نیست. پژوهشگران همین جمعیت 2هزار نفری را به 3 گروه تقسیم کردند: گروه اول اصلا گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات نمی خوردند. گروه دوم فقط گوشت نمی خوردند، ولی لبنیات و تخم مرغ مصرف می کردند و گروه سوم گاهی گوشت هم می ...
افزایش تورم اقلام خوراکی
بخش تورم در گروه نان و غلات، گوشت قرمز و گوشت ماکیان، روغن ها و چربی ها همچنین دخانیات در مقایسه با آبان ماه افزایش یافته است که در مجموع افزایش تورم کالاهای خوراکی و آشامیدنی را رقم زده است. نکته جالب توجه در گزارش اخیر مرکز آمار ایران، مثبت شدن تغییرات شاخص برخی اقلام خوراکی در آذر ماه است. بدین ترتیب در حالی درصد تغییرات شاخص کل گوشت قرمز و ماکیان، ماهی ها و صدف داران و شیر و پنیر و ...
چه کنیم تا چاق نشویم؟
به خاطر داشته باشند که معده دندان ندارد. عضو انجمن علمی طب سنتی ایران متذکر شد: پرهیز از زیاد خوردن غذاهای چرب و شیرین و بی مزه مانند انواع شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد، چربی دنبه و انواع روغن ها که در بدن "تری یا چاقی" ایجاد می کنند. ایران زاد اصل یادآور شد: پرهیز از خوردن غذاهای کثیرالغذا (پرکالری) مانند حلواها، گوشت ها، حبوب یا غلات به همراه شیر (مانند شیر برنج)، گندم ...
نکات تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری قلبی
گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه ها و سبزی ها معرفی می شوند. – کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به صورت آب پز، بخارپز یا کبابی مصرف کرده و از سرخ کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی های ...
غذاهای شیرافزا برای مادران شیرده
ترشح شیر مادر با آن چه که شما در طول روز می خورید و می نوشید ارتباط موثر دارد. با تعدادی از غذاهایی که باعث افزایش شیر می شود آشنا شوید: 1. مصرف آجیل افزایش دهنده شیره 2. خوردن از گوشت ماهی، تخم مرغ، مرغ یا حبوبات ( حبوبات حداقل 8 ساعت خیس خورده باشد ) 3. خوردن کربوهیدرات ها ( نان، برنج، ماکارونی یا سیب زمینی در وعده ناهار ) در کنار موارد بالا 4. مصرف دوغ یا آب همراه ...
عرضه نود هزار تن گوشت مرغ از ابتدای امسال تاکنون در گیلان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گیلان ؛ معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گیلان اعلام کرد : این مقدار گوشت مرغ در 780 مرغداری استان تولید شد . ایرج بنیادی ارزش 90 هزار گوشت مرغ را 378 میلیارد ریال اعلام کرد . وی با بیان اینکه مرغداری های گیلان در هر دوره 2 ماهه ظرفیت پرورش 17میلیون قطعه جوجه را دارد گفت : با هدف تنظیم بازار در هر دوره حدود 8 و ...
قیمت تخم مرغ در بازار
با کنترل اوضاع واحدهای آلوده به آنفلوانزای پرندگان ، قیمت تخم مرغ در بازار اندکی کاهش یافته است. به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان هفته گذشته در پی شیوع آنفلوانزای پرندگان و محدودیت های عرضه ،قیمت تخم مرغ اندکی افزایش یافت به گونه ای که قیمت هر عدد تخم مرغ به 400 تومان و هر شانه از این محصول بین 10 تا 12 هزار تومان رسید. با کنترل اوضاع و رسیدگی به ...
توصیه های عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در باره سبک غذایی سالم
علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد : طریقه فرآوری، آماده سازی، پخت و پز و اختلاط این گروه های غذایی سبب شده که مواد مغذی آنها از بین برود و هر فرد اگر چه به اندازه کافی غلات، حبوبات ، سبزی، میوه، لبنیات،گوشت و تخم مرغ می خورد اما همیشه مواد مغذی کم دارد. صالحی افزود:هرکس می خواهد وضع تغذیه خود ، خانواده و جامعه را اصلاح کند باید به روش های تهیه، توزیع، تولید ...
تعیین جنسیت جنین در تخم مرغ با تکنیک جدید
به گزارش شریان نیوز ،برای صنایع بزرگ که در زمینه تولید گوشت سفید فعالیت می کنند، تولد جوجه های مونث اهمیت بسیار زیادی دارد و به عبارت دیگر مرغ برای این مراکز، فواید بیشتری نسبت به خروس دارد. همین مسئله باعث شده است زمانی که بسیاری از جوجه ها با جنسیت مذکور سر از تخم بیرون می آورند، از فرآیند صنعتی خارج شوند و برای مصارف دیگر مورد استفاده قرار گیرند. به هر حال، محققان با یک تکنیک ساده و ...
تغذیه مناسب برای دوران سالمندی
210 گرم 30 گرم از این گروه معادل یک تخم مرغ، یک چهارم فنجان حبوبات، 15 گرم مغز یا تخمه های خوراکی یا یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی است. شیر 3 فنجان شیر کم چربی یا بی چربی یک فنجان شیر معادل یک فنجان ماست یا 30 تا 60 گرم پنیر است. یک فنجان پنیر دلمه (پنیر تازه) معادل نیم فنجان شیر است. با پزشکتان مشورت کنید پزشکتان ممکن است به شما ...
گسترش صادرات محصولات خوشه طیور خراسان جنوبی
برای مرغ بالا است. وی به فعالیت 860 واحد مرغداری در استان اشاره کرد و ادامه داد: خراسان جنوبی یک چرخه کامل در تولید محصولات مرغ دارد و سالانه مقادیر زیادی از آن را به دیگر استان ها و کشور ها صادر می کند طوری که در سال گذشته 52 هزار تن گوشت مرغ، 14 هزار تن تخم مرغ، 30 میلیون قطعه جوجه یک روزه، 350 هزار تن خوراک طیور و مرغ بدون آنتی بیوتیک تولید و عرضه کرده است. به گفته جرجانی ...
درباره مواد مغذی ضروری در دوران بارداری بیشتر بدانید
450 میلی گرم کلسیم است. اگر هم به مصرف هیچ گونه شیری تمایل ندارید، حتماً از مصرف سبزیجات برگدار و اسید فولیک غافل نشوید. پروتئین خانم های باردار باید روزانه حدود 75 تا صدگرم پروتئین دریافت کنند. علاوه بر گوشت دام و گوشت طیور، سایر منابع حاوی پروتئین عبارتند از ماهی، تخم مرغ، مغزها، غلات و حبوبات. فیبر خانم های باردار نیاز قابل توجهی به مواد غذایی با ...
پای اسپاگتی؛ وسوسه کننده ی ایتالیایی
همشهری آنلاین: پای اسپاگتی ایتالیایی پیشنهادی وسوسه کننده برای علاقمندان به غذاهای ایتالیایی است. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پای اسپاگتی ایتالیایی: 170 گرم اسپاگتی پخته شده ⠀ نصف فنجان پنیر پارمسان خرد شده 2 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ⠀ نمک و فلفل مواد لازم برای تهیه سس: ⠀ 220 گرم گوشت گاو بدون ...
اعلام قیمت مرغ و ماهی شب یلدا
نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود. یوسف خانی یادآوری کرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک به 95 هزار ریال به فروش می رسد. ** قیمت ماهی یلدا رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران نرخ انواع ماهی برای معاملات در خرده فروشی را برای هر کیلوگرم ماهی شیر جنوب 260 هزار ریال، حلوای سیاه 250 هزار ریال، شیر نیزه ای 140 هزار ریال، هامور جنوب 250 ...
قیمت انواع ماهی 20 درصد گران شد/ تخم مرغ ارزان شد+ جدول قیمت انواع ماهی
مهدی یوسف خانی در گفت و گو با خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، در خصوص تغییرات قیمت مرغ در هفته جاری بیان کرد: قیمت مرغ در ابتدای هفته جاری نسبت به هفته گذشته با کاهش 200 تومانی روبرو شد و به کیلویی 6800 تومان رسید و این درحالی است که قیمت آن در اواسط هفته با افزایش 100 تومانی به کیلویی 7050 تومان رسید. وی در ادامه گفت: به طور کلی قیمت هر کیلو مرغ در رنج قیمتی 6800 تا 7200 تومان ...