خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چطور آب اضافی بدنم را تخلیه کنم؟
استفاده کنید. هنگامی که بیرون غذا می خورید، بخواهید که غذایتان بدون نمک آماده شود یا غذاهایی سفارش دهید که به طور طبیعی کم سدیم هستند مانند سالاد و بجای سس های معمول سالاد، از سرکه و روغن زیتون استفاده کنید. سخنی در مورد کربوهیدرات ها و احتباس آب کربوهیدرات های موجود در مواد غذایی مانند نان، ماکارونی، برنج، میوه، سبزیجات و شیر نیز باعث می شوند بدنتان آب را در خود نگه دارد، اما ...
چاقی های ناشی از استرس
توأم با دگرگونی های گسترده در روش زندگی و کاهش موقتی یا حتی دائمی از میزان حرکت بدنی و فعالیت های جسمانی توأم با ادامه بدخوری، بیش خوری و تک خوری کردن (گرایش به مصرف غذاهای خاص به طور مکرر) یعنی عدم استفاده از گروه های مختلف هرم غذایی شامل: 1) نان و غلات و فرآورده های غلات و جایگزین آنها، 2) سبزی ها و میوه جات، 3) شیر و لبنیات کم چربی، 4) گوشت های سفید و قرمز یا جایگزین گوشت ها و یا تلفیق غلات و ...
کاهش وزن آسان و بی دردسر
کاهش می دهند می توانند به سلامت بدن لطمه وارد کنند، اما با انجام راهکارهایی ساده و به کارگیری آنها در زندگی روزمره هم می توان بدون ایجاد هیچ گونه مشکلی برای بدن، به کاهش وزن کمک کرد. قانون کلیدی، استفاده از غذاهای گیاهی، چربی کمتر و فعالیت بدنی بیشتر است. این کار باعث کم شدن وزن خواهدشد. روش های ساده زیر می تواند بدون زحمت زیاد، به طرز معجزه آسایی وزن شما را کم کند. 1- می ...
ترشی بزن روشن شی!
کلم متوسط را بسیار ریز کنید. یک بوته کرفس، نیم کیلو هویج و 4- 3 عدد فلفل و 2 بوته سیر را هم خرد کنید و همه مواد را روی دستمال و به مدت یک روز پهن کنید تا خشک شوند. بعد از آن پوست 3 کیلو گوجه فرنگی را بگیرید (گوجه ها را چند دقیقه در آب جوش بیندازید) گوجه های بدون پوست را میکس کنید و همراه با یک لیوان بزرگ سرکه سفید و نمک بجوشانید. زیر گاز را خاموش کنید و اجازه بدهید دمای آب گوجه به حد ولرم برسد. در ...
بایدها و نبایدهای صبحانه
همراه تخم مرغ و یا عدسی باعث افزایش جذب آهن موجود در آنها می شود، گوجه فرنگی و چند برش هویج پخته نیز تأمین کننده بتاکاروتن و افزایش دهنده جذب املاحی مثل آهن هستند. کره بادام زمینی : یکی دیگر از مواد پروتئینی اما چرب صبحانه، کره بادام زمینی است که نمی توان در خوردن اش زیاده روی کرد. این مواد غذایی بهتر است در صبحانه شما وجود نداشته باشند غلات شیرین تفت داده شده: اگر ...
پای اسپاگتی؛ وسوسه کننده ی ایتالیایی
...> 220 گرم گوشت گاو بدون چربی ⠀ 220 گرم سوسیس 1/4 فنجان پیاز خرد شده ⠀ 2 یا 3 حبه سیر خرد شده ⠀ 1 فنجان سس مارینارا ⠀ نمک و فلفل بخش پایانی: 1 فنجان موزارلا جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: 1- ابتدا اسپاگتی را پخته و در ظرفی ریخته و با روغن زیتون و پارمسان و 2 عدد تخم مرغ زده شده مخلوط می کنیم و در ظرف مخصوص فر قرار می دهیم و مقداری پنیر موزارلا اضافه می کنیم. ...
چگونه غذای سالم بپزیم و سالم غذا بخوریم؟
موجود در آووکادو برای قلب مفیدند و به وعده های غذایی شما بافتی روغنی، طعمی خوشمزه و مقدار زیادی مواد مغذی اضافه می کنند. یک عدد آووکادو، یک چهارم نیاز روزانه شما به منیزیم، فولات و ویتامین A را تامین می کند و علاوه بر آن، مقدار زیادی ویتامین های گروه B و مواد معدنی دارد. 2. به سس ماکارونی تان، هویج رنده شده اضافه کنید یک هویج در روز، به غذای شما رنگ زیبا و حالت تردی می دهد ...
مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه ی پرطرفدار خاورمیانه
غذاخوری رب فلفل قرمز یا سس تند فلفلی نصف لیوان گردوی نیم کوب 2 حبه سیر نصف استکان روغن مایع (روغن زیتون بی بو ارجحیت دارد) 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کبابی شده 1 قاشق غذاخوری ماست چکیده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز شیرین پودر زیره 1 قاشق غذاخوری مغز نان باگت طرز تهیه: فلفل دلمه ای کبابی را همراه سیر له کرده به آن نمک، فلفل سیاه و قرمز شیرین، گردو، روغن زیتون، خرده های نان، پودر زیره (زیره زیادباشد خوش طعم میشود) رب گوجه فرنگی و رب فلفل، ماست را اضافه کرده مخلوط میکنید. مواد باید همانند تصویر غلیظ شود. 0 0 توییتر فیسبوک گوگل+ ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات رژیمی بدون خمیر پیتزا (100% گیاهی)
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای دنیاست که حتی شنیدن نام آن هم، همه را گرسنه می کند. پیتزا در واقع یکی از قدیمی ترین و متنوع ترین فست فودهای دنیاست و در هر گوشه از جهان به روش متفاوت و با مواد متفاوتی تهیه می شود. تنها شباهت همه پیتزاهای دنیا، استفاده از یک پایه خمیری، ریختن مواد دل خواه روی خمیر و استفاده از پنیر برای انسجام مواد با یکدیگر است. تا به حال طرز تهیه انواع خمیر پیتزا از ...
چگونه چاق یا لاغر شوید؟
.... مواد غذایی از جمله گوشت های قرمز،،ماهی ،سس،لوبیا،نخود و ... از جمله غذاهایی هستند که دارای پورین زیاد هستند. ا.شجاعی، 61 ساله از خرم آباد: آیا دمنوش ها برای کاهش وزن موثر هستند؟ این متخصص تغذیه گفت: هر لاغری از نظر علمی لاغری تلقی نمی شود. آقایان و خانم ها در سنین بالاتر بیشتر در معرض چاقی و انباشت چربی در ناحیه شکم قرار دارند. و در این سن این افراد برای لاغر شدن روی به ...
کاناپ مرغ و بادام با پاپریکا؛ ساندویچی مناسب جشن های تولد
را روی نان قرار داده و چند ساقه پیازچه روی آن بگذارید. مواد مورد نیاز: سینه مرغ (پخته و ساطوری شده): 200 گرم پیازچه (خردشده): یک دوم پیمانه بادام (خرد و تست شده): یک دوم پیمانه سس مایونز: 1 پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم مواد مورد نیاز نان تست: آرد (الک شده): 12 ق س شکر: 1 ق چ پودر خمیر ترش: 1 ق چ کره (به دمای محیط رسیده): 25 گرم نمک: 1 ق چ رب گوجه ...
پژوهشی در خوراک مردم بافق 2
بیشتر علاقه مردم به گندم بود . مواد تشکیل دهنده پلوتوکی از این قرار است : برنج، توکی، گوشت، عدس سیاه، لوبیا ، نخود . پس از پخته شدن غذا ، رب انار روی آن می ریختند و مصرف می کردند . کله گیپا : کله گیپا با کله پاچه گوسفند و شکمبه(سیرابی) درست می شود . بافقی ها علاقه ویژه ای به این خوراک داشتند و همین عامل موجب می شد سالی چند بار این غذا را درست کنند . آنها ابتدا شکمبه را به ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
... سالاد لبو میزان سرو: 4 تا 6 نفر مواد لازم: لبو: یک کیلوگرم تخم مرغ (پخته): 4 عدد سیب زمینی: 500 گرم خامه: 150 گرم کاهو: 120 گرم زوغن زیتون: یک ق س سرکه یا آب لیمو ترش: یک چهارم پیمانه فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. خامه را با روغن زیتون، سرکه، کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سیب زمینی را بپزید. سپس آن را خلال کنید. سپس ...
آموزش پخت کوکوی لوبیا سبز تبریزی
برای پخت این کوکو مقدار کمی گوشت چرخ کرده هم اضافه می کنند، ولی بعضی ها که می خواهند غذا کاملا گیاهی باشد برای پخت این کوکو از گوشت استفاده نمی کنند. اگر می خواستید این کوکو را به شیوه تبریزی ها طبخ کنید 100 گرم گوشت چرخ کرده هم آماده کنید. لوبیا ها و هویج را پخته و در آبکش بگذارید تا آبش کاملا برود. سیب زمینی های نگینی را با کمی زرد چوبه و نمک سرخ کنید و کناری بگذارید. هر دو پیاز را نگینی خرد ...
می خواهید وزن اضافه کنید؟
.... 3- به املت تان، پنیر بیشتری اضافه کنید و از یک تخم مرغ اضافه استفاده نمایید املت ها معمولا با 2 یا 3 تخم مرغ، مقداری پنیر و انواع مواد افزوده درست می شوند بنابراین کالری بالایی دارند. با استفاده از کمی پنیر بیشتر و یک تخم مرغ اضافی در املت تان، کالری آن را افزایش دهید. اما برای مقداری سبزیجات سالم مانند اسفناج، فلفل و پیاز یا شاید مقداری قارچ و گوجه فرنگی نیز جا بگذارید ...
20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (2)
روش همیشگی بپزید و آبکش کنید. در کاسه ای بریزید و به آن 1 پیمانه شوید تازه خرد شده و 2 پیمانه ذرت پخته اضافه کنید. بعد از اضافه کردن 4 قاشق روغن ذرت لادن طلایی و 4 قاشق آب لیموی تازه مواد را مخلوط کنید. کاسه را به مدت 3-2 دقیقه در مایکروفر بگذارید و غذا را گرم کنید. بعد روی آن را یک پیمانه پودر پنیر پارمسان بپاشید و بلافاصله سرو کنید. 13٫ اسپاگتی با عطر ...
آشنایی با روش تهیه آش آذری یا آش انار (غذای شب یلدا)
...> پیاز: 6عدد 75کیلوکالری روغن کانولا: 6قاشق غذاخوری 540کیلوکالری آب انار: 4لیوان 240کیلوکالری رب انار: 1/5قاشق غذاخوری 0کیلوکالری نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه 0کیلوکالری طرز تهیه: ابتدا در تابه ای، پیازها را با 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سرخ کنید و کنار بگذارید. در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در باقیمانده روغن تفت دهید و نصف پیاز ...
غذای مورد علاقه بچه، پای روستایی
زمان مورد نیاز برای پخت: 50 دقیقه مناسب برای 2-3 سال مواد لازم برای 2-4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کره 30 گرم گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ هویج خرد شده 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 125 گرم آب گوشت یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) کنسرو گوجه فرنگی 425 گرم نخودفرنگی پخته سه چهارم پیمانه (115 گرم) سیب زمینی 3 عدد درشت کره اضافی 30 گرم شیر 1-2 قاشق سوپخوری ...
