سایر منابع:
سایر خبرها
چه خوراکی هایی باعث جوش صورت می شوند؟
در بین بسیاری از خانواده خوردن کباب، استیک و سیب زمینی سرخ کردنی و غیره رایج است. البته مصرف این مواد غذایی، آن هم هر از چندگاهی مشکلی برای پوست ایجاد نمی کند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند پخته شدن زیاد گوشت باعث آزاد شدن واکنش های شیمیایی بین چربی ها و پروتئین های آن می شود و ترکیبات خطرناکی حاصل می شود. این ترکیبات جزء عوامل افزایش دهنده ی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی یا دیابت ...
درمان های مختلف با مصرف شکلات
سرد رفته ایم سراغ شکلات و ملحقات آن. مزه شکلات! با پول نمی شود خوشبختی خرید، ولی می شود شکلات خرید که تقریبا شبیه همان است. اگر این را قبول ندارید نقل قول سارا بوینتون؛ طنز نویس و ترانه سرای آمریکایی را بشنوید که می گوید: شکسپیر بزرگ ترین تراژدی های بشر را نوشت، چون شکلات ندیده بود .خب! حالا فکر شکلات و خرید آن افتاد توی سرتان؟ شکلات خوراکی مشتق از کاکائو است که ...
تغذیه در دوران بارداری؛ آنچه کودک شما به آن نیاز دارد
قلب و مغر نقش دارد. منابع غذایی سرشار از پروتئین عبارتند از گوشت های قرمز و سفید، حبوبات، تخم مرغ و مغزها. در دوران بارداری هدف از تغذیه، تأمین مواد مغذی مورد نیاز مادر و جنین است. برای رسیدن به این هدف باید 5 دسته از مواد غذایی نفش پررنگی در رژیم غذایی زنان باردار داشته باشد. این 5 دسته شامل میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی یا کم چربی، غلات کامل و لبنیات است. بهتر ...
میوه در بارداری، بچه خوشگل می خوام
را بلند می کند) روغن زیتون (روزی یک قاشق )(پوست بچه را روشن می کند) رازیانه و بادیان (برای داشتن نوزادی با چشمان زیبا ) انواع مربا به خصوص مربای شقاقل (در استخوان بندی جنین موثر است) شنبلیله خام یا پخته (جنین را گیسو بلند و پر مو می کند) اشعه آفتاب (برای داشتن موی مشکی) این غذاها کودک را زشت می کند! فست فود ممنوع تند غذا خوردن ( موجب ایجاد لک های صورت ...
برخی پیشنهادات جالب برای رفع سرماخوردگی
ویتامین C می تواند دوره زمانی سرماخوردگی را کاهش بدهد، اما این ویتامین نمی تواند مانع از ابتلا به سرماخوردگی بشود. البته ویتامین C برای عملکرد مطلوب سیستم ایمنی بدن ضروری است و حتما باید به بدن برسد. با این حال، همه متخصصان تغذیه توصیه می کنند که هر روز از مواد غذایی سرشار از ویتامین C استفاده کنید. آماندا اسکوایر، متخصص تغذیه و سخن گوی انجمن تغذیه بریتانیا (BDA)، می گوید: باید توجه داشته باشید که ...
فیلمهای برتر تاریخ سینمای جهان
ندارد بعد از سال ها به خانه برادرش برمیگردد. چند روز بعد اعضای خانواده برادرش در حمله سرخپوستان کومانچی کشته میشوند و برادرزاده اش لورا(ویرا مایلز) توسط آن ها ربوده میشود. به این ترتیب ایتن تصمیم میگیرد که به دنبال برادرزاده اش به رود و به جستجوی او بپردازد و در این راه برادرزاده ناتنی اش مارتین (جفری هانتر) نیز به او کمک می کند. 21- زندگی شیرین / La Dolce Vita زندگی شیرین، فیلمی ...
خواص مصرف ماهی برای سلامت
این حال، یک اخطار در مصرف ماهی به مادران باردار وجود دارد. برخی از ماهی ها جیوه بالایی دارند، که از قضا با مشکلات رشد مغز در ارتباط است. به همین دلیل، زنان باردار باید فقط ماهی هایی مانند ماهی آزاد، ساردین، ماهی قزل آلا و غیره را که در زنجیره مواد غذایی قرار دارند را مصرف کنند و میزان آن را به 340 گرم در هفته محدود کنند. همچنین زنان باردار باید از گوشت خام و نپخته (از جمله سوشی) اجتناب ...
سیر و این همه خاصیت؟!
زیادی داشته و شدیدا مورد توجه قرار گرفته است. سیر در تمام نقاط دنیا می روید و می توان گفت همه مردم آن را به صورت خام، پخته و یا سرخ شده مصرف می کنند. رژیم درمان ها و پزشکان معمولا توصیه می کنند افراد بزرگسال روزانه 2 تا 3 حبه سیر و کودکان روزانه نصف حبه سیر مصرف کنند؛ اما توجه داشته باشید مصرف مقادیر بیشتر از این، معمولا توصیه نمی شود.سیر توانایی های جالبی در تامین سلامتی ما دارد. ...
طرز تهیه انواع پیتزا ایتالیایی، آمریکایی و ...
ایتالیایی در واقع شباهت بسیار زیادی به پرچم کشور ایتالیا دارد! طبق روایات، در سال 1889 یعنی 28 سال پس از اتحاد ایتالیا، یک سرآشپز ایتالیایی به نام رافائلو اسپوزیتو و همسرش در رستوران خود "Pizzeria Brandi" پیتزایی با رنگ پرچم ایتالیا تهیه و در طول بازدید ملکه مارگاریتا و همسرش از ناپل، آن را به خدمت ملکه مارگاریتا پیش کش نمودند. این پیتزا که بعدها به نام پیتزا مارگاریتا به شهرت رسید درست مانند پرچم ...
شبِ فقیرِ تهران
به گزارش سلام خبر، روزنامه شرق نوشت: این تکه از گزارش را نه به عنوان مقدمه یا به قول مطبوعاتی ها لید که به عنوان یک حاشیه نویسی بر این گزارش بخوانید؛ چرا که نه مرتبط با گزارش است و نه در محتوای آن تغییری ایجاد می کند. هدف از نوشتن آن هم مختصر به این است که بگوییم خواننده این صفحه قرار است چه بخواند. این گزارشی است از یک راهپیمایی چهار ساعته که از ساعت هفت تا یازده شنبه شب در حد فاصل چهارراه ولیعصر تا میدان راه آهن اتفاق افتاد. برنامه این بود برویم سراغ گدایان و متکدیانی که در اصلی ترین خیابان شهر ...
وروتسواف، شهری که بدون شک عاشق اش می شوید
های آن نگوییم حق مطلب را درست ادا نکرده ایم. میوه های جنگلی خوشمزه ای که توسط آشپزهای کافه های این شهر ترکیب می شوند شما را به دنیای جدیدی از مزه ها می برند. در وروتسواف مردم به غذاها و نحوه پخت آن اهمیت بسیاری می دهند. بنابراین در این شهر هر سلیقه ای که داشته باشید غذاهای لذیذی برای خوردن پیدا خواهید کرد. امروزه تعداد رستوران های پر زرق و برق شهر در حال افزایش است و این به معنای ...
باقلا در دوران بارداری، بخوریم یا نه؟
باقلا یکی از مواد غذای غنی از پروتئین است که مزایای زیادی دارد. باقلا باقلا نوعی سویا است که به طور کامل نرسیده است. برداشت باقلا زمانی انجام می شود که به طور کامل نرسیده است. خوردن باقلا در ژاپن خیلی رایج است. اخیرا باقلا به عنوان میان وعده ای پر طرفدار استفاده می شود. از آن جایی که باقلا از سویا نارس تر است، تفاوت زیادی از نظر مواد غذایی بین سویا و باقلا وجود دارد. اما هر ...
تشخیص زردی نوزاد، حد مجاز بیلی روبین
بهترین راه تشخیص زردی آزمایش خون و اندازه گیری میزان بیلی روبین نوزاد است. همه نوزادان زرد می شوند؟ تقریبا بچه ای نیست که با زردی به دنیا بیاید. چون تا زمان تولد نوزاد جفت کار کبد را انجام می دهد و زردی را دفع می کند. بیشتر بچه ها یکی، دو روز پس از تولد زردی خود را نشان می دهند. پس از سه، چهار روز میزان زردی بالا می رود و در روز هفتم یا هشتم تولد درجه زردی به اوج خود می رسد. ...
رژیم غذایی در بارداری، نکات مهم تغذیه ای
. 8)آویشن از موادسقط کننده در مادران باردار می باشد لذا از مصرف آن در حاملگی در مقادیر زیاد خودداری گردد. 9)مصرف گوشت خام خطرانتقال انگل توکسوپلاسما (انگل گربه)مشترک بین حیوان وانسان می باشدرادربرخواهدداشت لذاهنگام طبخ غذای گوشتی(قرمز،سفید)باید بصورت کامل پخته شود تا اثری از گوشت آغشته به خون ویا صورتی رنگ باقی نماند این مطلب در موردغذاهای رستورانی از جمله همبرگروکباب بایدبه ...
توصیه امام رضا (ع) درباره فواید هویج
کم خون هستند صبح ناشتا یک لیوان آب هویج با کمی عسل میل کنند. 12.هویج کاهش دهنده انواع سرطان می باشد مخصوصاً سرطان های ریه، لوزالمعده. 13.کسانی که معتاد به سیگار هستند از خوردن هویج فراموش نکنند. 14.هویج خام باعث کاهش کلسترول خون می شود به شرط آن که با صبحانه حداقل 200 گرم هویج میل نمایید. 15.خوردن هویج پخته موجب کاهش ابتلا به سرطان کولن می شود. 16.برای پختن ...
طرز تهیه انواع لازانیا
درون فر طبخ شود اما در صورتی که به فر دسترسی نداشته باشید می توانید به راحتی و با استفاده از یک تابه بزرگ و جادار، این غذا را روی گاز با دمای ملایم طبخ کنید. در این روش تمام مواد میانی لازانیا باید خوب پخته شوند و لازانیا فقط در حد پخته شدن ورقه های خمیری و آب شدن پنیر، بین 30 تا 40 دقیقه روی حرارت ملایم باقی بماند. برای پخت لازانیا بدون فر (روی گاز) می توانید از ورقه های ...
خصوصیات یک مدیر لایق و شایسته از دیدگاه اسلام
شعار سال: در این مقاله سعی شده با استفاده از آیات قرآن کریم و سیره نبی اکرم اسلام(ص)و ائمه بزرگوار(ع)و احادیث و روایات،صفات و خصوصیاتی که یک مدیر باید داشته باشد و روش هایی که باید اعمال کند تا بتواند جامعه را اداره کند،تبیین و تحلیل شود . امیر مؤمنان علی علیه السلام می فرماید : زمامدار مانند رودخانه پهناوری است که رودهایی کوچک از آن جاری می شود،پس اگر آب آن رودخانه پهناور،گوارا باشد ...
روغن حیوانی ضامن سلامتی قلب و عمر طولانی/ چای برای افراد دارای طبع"سرد" مضر است
جایگزین کردند و خوردن گوشت مرغ را رسم کردند، خوردن آب در بین غذا خوردن را هم رسم کردند. پس آب را نباید در سفره قرار داد و از نیم ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا نباید آب خورد و اگر خواستید مایعی را بخورید از نوشیدنیهای گرم مثل دمنوش استفاده کنید و آن هم بهتر است که با وعده غذایی فاصله داشته باشد. آیا مصرف مرغ به عنوان گوشت سفید برای بدن مضر است؟ سیاری راوی حدیث است که در اصول ...
غذای مضر در بارداری، نمونه رژیم غذایی
+ عسل 2 ق.م. + شیر کم چربی 1 لیوان میوه 2 عدد + مغز دانه ها 1⁄2 لیوان عدس پلو (گوشت 120 گرم + کته 10 ق.غ + عدسی پخته 1⁄2 لیوان + کشمش 1 ق.غ) + سبزی خوردن 1 لیوان + روغن مایع 2 ق.غ. + ماست کم چرب 1⁄2 لیوان میوه 2 عدد + مویز 10 عدد + بادام خام 10 عدد کوکو سیب زمینی (تخم مرغ 1 عدد + سیب زمینی 1 عدد متوسط + روغن مایع 1 ق.غ.) + نان سبوس دار 2 برش + ماست کم چرب 1 لیوان + سالاد فصل 1 کاسه سالادی شیر کم چرب 1 لیوان + عسل 2 ق.م. ...
ایتالو کالوینو، طنزپردازی از گذشته و حال و آینده
.... البته چون ما به نفر کمتر پرداخته ایم، همه طنزپردازهایمان در قالب شعر طبع آزمایی کرده اند، اما ایتالیایی ها به ویژه در قرن بیستم و پس از جنگ جهانی دوم، با نوشته ها و فیلم هایشان موجی از نوگرایی و طنز تلخ و گاه بسیار گزنده را در این کشور به وجود آوردند؛ فیلم هایی که شاید فقط هم سن و سال های من به یاد دارند و در حال حاضر اثری از آن ها نمی بینیم. (به ویژه با دوبله های سراسر متلک پرانی و گوشه ...
از بین بردن چربی های بدن با چند روش کاربردی!!
. گزینه ی بهتر این است که چهار ساعت مانده به وقت خوابتان، یک وعده ی پروتئینی بخورید، و قبل از خواب هم دوباره یک وعده ی فقط پروتئینی مانند شیک کازئین یا وی، پنیر کم چرب، یا سینه ی مرغ بخورید. اگر میل دارید، می توانید کمی سبزیجات هم میل کنید. _ برای از بین بردن چربی های بدن وعده های بیشتری در روز بخورید درست است، کالری ها و هورمون ها می توانند تعیین کننده این باشند که بدنتان مواد غذایی ...
توصیه های پزشکی برای زردی در شیرخواران
خون و اندازه گیری میزان بیلی روبین نوزاد است. همه نوزادان زرد می شوند؟ تقریبا بچه ای نیست که با زردی به دنیا بیاید. چون تا زمان تولد نوزاد جفت کار کبد را انجام می دهد و زردی را دفع می کند. بیشتر بچه ها یکی، دو روز پس از تولد زردی خود را نشان می دهند. پس از سه، چهار روز میزان زردی بالا می رود و در روز هفتم یا هشتم تولد درجه زردی به اوج خود می رسد. دخترها بیشتر زردی ...
نگاهی به بیماری خطرناک تب هموراژیک کریمه کنگو/ گروه های در معرض خطر بیشتر مراقب باشند
دامها به خصوص در فصول رشد و نمو کنه ها از جمله راه های حلوگیری از ابتلا به بیماری تب کنگو به شمار می رود. رییس اداره دامپزشکی زابل افزود: جدا نگاه داشتن جایگاه دام از محل زندگی و خود داری از له کردن کنه با دست یا روی بدن دام، خودداری از تماس بدن با ترشحات و خون دام و اجتناب از خوردن گوشت، جگر خام و نیم پخته، پرهیز از کشتار دام در محلهای غیر مجازوتهیه گوشت مورد نیاز از محلهای مطمئن و تحت ...