سایر خبرها
منوی فصل تابستان
تازه میل کنید. مصرف روغن را به حداقل برسانید تا می توانید، میزان روغن مصرفی در طبخ غذا را کم و به جای روش هایی نظیر سرخ کردن ، از روش هایی مانند کباب و گریل کردن استفاده کنید تا میزان حرارت دیدن غذا در روغن به حداقل ممکن برسد. نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای ادرارآور است و سبب از دست دادن آب بدن می شود و توصیه می کنیم آن هایی که عادت به خوردن چای دارند نهایتاً چای ...
راهکارهای ساده برای "لاغری"
توان کاهش وزن خوبی را به دست آورد. این سهم از غلات می تواند به طور مثال اگر فرد روزانه 20 قاشق برنج مصرف می کند 3 یا 4 قاشق آن را کاهش دهد و یا اگر 5 کف دست نان استفاده می کند، یک کف دست از آن را کم کند . محمدیان پیرامون داشتن یک برنامه غذایی خاص مبتنی بر روزهای هفته تشریح کرد: بسیاری اوقات راه حل هایی برای کاهش وزن وجود دارد که دائمی تر است. وقتی رژیم های غذایی داشته باشیم که به ما ...
لبخند کله پاچه به زندگی!
تشریفاتی ویژه برای خوردن. گردش مالی بازار فست فودها میلیاردی است، گرچه آمار نداریم که ایرانی ها سالی چند میلیون ساندویچ و پیتزا می خورند، ولی با یک حساب سرانگشتی از میزان مراجعه مردم به فست فودها و قیمت این خوراکی ها می توان میلیاردی بودن چرخه مالی این بازار را تائید کرد. اما حیف از کله پاچه که مغلوب فست فود شود. کله پاچه، خوراکی تنیده به فرهنگ ماست که اگر جدایش کنیم تن فرهنگ زخمی می شود، گرچه می ...
همایش غذای سالم برای زندگی سالم برگزار شد
یبوست از بین می رود ولی متاسفانه عدم آگاهی مردم اجازه چنین عملی را نمی دهد. وی اضافه کرد: غذای ما دوای ماست و دوای ما غذای ماست، زیرا به راحتی می توان از همین مواد غذایی روزانه خود مشکلات بیماری ها را کاهش دهیم. حیدری گفت: برای رسیدن به سلامتی باید ابتدا تعریف بیماری را پیدا کنیم و سپس با جلوگیری از علائم بیماری ها، با غذای روزانه خود سلامت را به خودمان هدیه بدهیم. وی متذکر شد: استفاده از چای سیاه، فست فودها، غذاهای سرخ کردنی، آرد سفید، عدم خواب صحیح و... باعث بروز مشکلات می شود. انتهای پیام/89042/ح30/ ...
چرا ژاپنی ها پیر و چاق نمیشوند؟
منحصر به فردش در پیشگیری از بیماری و پیری اتفاق نظر داشته باشیم. اما این همه راز ژاپنی ها در ماهی نیست ! چون ژاپنی ها ماهی را کباب شده یا با روغن کانولا در زمان بسیار کوتاه و به مقدار اندک طبخ می کنند. ماهی های مورد علاقه ژاپنی ها : ساردین، سالمون ، Mackerel و Fresh tuna است ، که همه جزء ماهی های چرب محسوب می شوند. سبزیجات . سبزیجات غنی از ویتامین سی ، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی ...
با تغذیه صحیح سلامت فرزندتان را تضمین کنید
ایمنی در برابر عوامل بیماری زا و آلودگی های محیطی از جمله آلودگی هوا خواهد شد. بنابراین از همان ابتدا باید ذائقه کودک را به این خوراکی ها عادت داد. به گفته عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هرچند در جامعه امروزی به طور کلی نمی توان کودک را کاملاً از خوردن برخی مواد عذایی بی ارزش منع کرد، ولی بهتر است که مصرف خوراکی هایی چون چیپس، پفک، نوشابه و... هم به یکی دو بار در ماه محدود شود ...
از تغذیه نامناسب تا عدم تحرک/ چرا ما ایرانی ها به سلامت مان اهمیت نمی دهیم؟
ممکن است هر کدام از ما بیماری هایی مثل دیابت، فشار خون بالا، چاقی خیلی زیاد یا تنگی نفس داشته باشیم. برخی از ما آنقدر سیگار یا قلیان بکشیم که به کبد خودمان آسیب بزنیم و مشکلات ریوی پیدا کنیم، یا حتی با ناپرهیزی از خوردن غذاهای خیلی چرب باعث چاقی بیش از اندازه بدن مان بشویم. هیچ کدام از اینها به عدم توجه دولت و دستگاه های مربوطه برنمی گردد یا اگر آنها هم مقصر باشند، این بار نمی توان نقش مردم را در ...
مردان در تیررس بیماری ها
به گزارش شفا آنلاین ، هفته جهانی سلامت مردان که از 24 تا 31 خرداد (13 تا 19 ژوئن) است، تلنگری است هر چند ناچیز برای کسانی که به سلامتشان اهمیت زیادی نمی دهند و آشنایی آنها با نشانه هایی که گاهی نادیده گرفتنشان به قیمت زیادی تمام می شود. طبق گفته پزشکان، افراد از 50 سالگی در معرض خطر بیماری های قلبی قرار می گیرند ولی در این میان، مردان 10 سال زودتر به بیماری های قلبی دچار می شوند و این به آن معنی اس ...
فست فود، مغز کودکان را تهدید می کند
یافتن علت چاقی اپبدمی آنها دریافتند که فست فودها نه تنها باعث چاقی در کودکان می شوند بلکه رشد مفزی آنها را هم کاهش می دهد. زیرا غذاهای فست فودی فاقد آهن کافی برای رشد فرایند های مغزی است. این محققان با پژوهشی که بر روی 8 هزارو پانصد کودک از مدارس مختلف آمریکا انجام دادند به این نتیجه دست یافتند که کودکانی که روزانه غذای مصرفی آنها فست فود است نسبت به کودکانی که غذای سالم مصرف می کردند تفاوت مشخصی در پیشرفت تحصیلی در دروس ریاضی ، علوم و روخوانی داشتند. ...
آیا اعتیاد به غذا واقعی است؟
کوکائین معتاد است، فقط سرخوشی خفیفی دارد. اگر بخواهیم غذا را نیز وارد آمیزه کنیم، من جای آن را در همین طیف دارویی می بینم. اثرات غذا را می توان در این طیف این مواد قرارداد. در این صورت اثرات غذا می توان هم راستا با اعتیاد به الکل و نیکوتین قرارداد. بااین وجود کنار گذاشتن اعتیاد به این مواد کار سختی است. براد لندر، رئیس بخش روان پزشکی اعتیاد در مرکز پزشکی وکسنر در دانشگاه ایالتی اوهایو ...
صبحانه فرزند شما چیست؟
کودکان به فست فود (سوسیس و کالباس) بهترین جایگزین کدام است؟ داستان و مقوله فست فود ریشه های اجتماعی دارد. تعریف یکی از اساتید به نام از فست فود این است که می گوید: تغذیه یک فرآیند اجتماعی است که پیامدهای زیستی، فرهنگی و اقتصادی دارد. بنابراین به وجود آمدن فست فود ناشی از تغییرات اجتماعی است به ویژه در کشور ما، به دلیل اینکه در غذاهای ایرانی طبخ آن زمان بر است و با مناسبات اجتماعی فعلی ما ...
هزینه های هنگفت درمان ناباروری، مانع رشد جمعیت
ها را در سنین باروری گرفتار می کند. این در حالی است که مدیرکل دفتر جمعیت، سلامت و خانواده وزارت بهداشت آمار زوج ها نابارور را سه میلیون در کشور اعلام کرده است. با این وجود سال پیش نیز بسیاری از کارشناسان آمار ناباروری در ایران بیش تر از سایر کشورهای جهان اعلام کردند و مسئولان را در رابطه با آن آگاه کردند. سیاری از پزشکان مصرف مواد غذایی هورمونی و فست فودها همچنین ...
بازی فست فودها با اعصاب و سلامت شهروندان مشهدی
... سارا کیانی یکی از شهروندان مشهدی ساکن در محدوده بلوار وکیل آباد است که در پاسخ به سؤال ما مبنی بر اینکه چرا بیشتر به فست فودها علاقه دارد گفت: در هر منطقه ای که در آنجا سکونت داشته و یا به کار مشغول باشیم تعداد زیادی فست فود باکیفیت و شیک وجود دارد که می توان از غذاهای آنها استفاده کرد ولی رستوران های غذای سنتی بسیار محدود بوده و فقط در برخی نقاط شهر وجود دارند. وی اظهار داشت: به ...